av sena Keraliter har insett att jackfrukten (chakka) har medicinska egenskaper eftersom det är ett lagerhus av vitaminer och mineraler. Dess cancerhärdande egenskaper är väl dokumenterade i Ayurveda. Nu har en studie på ett sjukhus i Kochi dragit slutsatsen att grönt jackfruktmjöl i vanlig kost av cancerpatienter kan visa sig vara en palliativ.
nervsmärta samt domningar och stickningar i lemmar eller kropps extremiteter känns ofta av patienter som genomgår strålning eller kemoterapi. Denna smärta kan lindras med regelbundet intag av mat preapred från jackfruktmjöl, hävdade forskare.
studien genomfördes bland en grupp patienter som genomgick kemoterapi för cancer vid Renai Medicity Hospital, Palarivattom, Kochi, sedan juni 2018.
kemoterapi är ett förfarande som utförs som en del av cancerbehandling med ett eller flera läkemedel mot cancer som en del av en standardiserad behandling. Kemoterapi ges med en botande avsikt, eller med syfte att förlänga livet eller minska symtomen.
enligt statistiken visade 43 procent av patienterna som genomgår kemoterapi biverkningar som trötthet, tarmproblem som diarre, lunginflammation och munsår. Patienterna fick 30 gram grönt jackfruktmjöl per dag tillsammans med stapelmat under frukost och middag.
ett team av läkare under ledning av Thomas Varghese genomförde studien efter att ha gett grön jackfruktmjöldiet till 50 patienter och övervakat variationerna i symtomen hos patienter efter att ha fått kemoterapi.
studien fann att pektin, en polysackarid som finns i grönt jackfruktmjöl, minskade biverkningarna orsakade av kemoterapi.
pektin är en naturligt förekommande stärkelse som finns i frukt och grönsaker. Eftersom denna vattenlösliga fiber har kraftfull gelningsförmåga används den i sylt och jellies som förtjockningsmedel.
jackfrukt är en viktig källa till pektin.
diabeteskontroll också
tidigare hade ett team av läkare från Thiruvananthapuram Medical College visat att konsumtion av jackfruktgryta var effektiv för att kontrollera diabetes. (Denna förberedelse som är populär i Kerala kallas lokalt ’puzhukku’.) Att konsumera frukten i sin råa form skulle hålla sina glukosnivåer under kontroll, hade en tidigare studie funnit.
James Joseph, en tidigare chef för Microsoft Corporation, var en av forskarna som var i laget som studerade effekterna av jackfruktdiet vid kontroll av diabetes. Joseph är också en del av teamet som genomförde studien om jackfruktdiet för patienter som genomgår kemoterapi.
resultat under granskning
ett papper baserat på den senaste studien presenterades vid konferensen för Europeiska nutritionister som nyligen hölls i Rom. Papperet presenteras också vid konferensen för American Association for Cancer Research planerad senare i San Diego, Kalifornien.
papperet presenteras också vid konferensen för Indian Association for Cancer Research som hålls på Kovalam på onsdagen.
studien publicerades också i den internationella medicinska tidskriften biomolekyler.
(denna berättelse var första publicshed i Onmanorama)