poate că i-ați auzit numele și cu siguranță ați fost afectat de munca sa. Norman Borlaug avea 19 ani și se afla în Minneapolis când un bărbat i-a cerut mărunțiș de buzunar pentru a cumpăra mâncare, în timp ce oamenii aruncau lapte pe străzi pentru a protesta împotriva prețurilor scăzute la alimente. În calitate de student la Universitatea din Minnesota Twin Cities, Norman însuși știa cum este să-ți fie foame.
unii dintre noi pot ști cum este să nu ai suficientă mâncare pentru a mânca; alții își pot imagina ideea. În prezent, 25% din populația globală este afectată de insecuritatea alimentară (Națiunile Unite, 2019). În Minnesota, 9,5% din populația noastră se luptă să acceseze cantități nutritive, sigure și adecvate de alimente (USDA, 2017). Mâncarea este o necesitate de bază în viață, iar oamenii sunt capabili să facă mult mai mult atunci când foamea nu este o preocupare. „Nu poți construi o lume pașnică cu stomacul gol și mizeria umană” (Norman Borlaug). Imaginați-vă cum ar arăta lumea dacă toată lumea ar avea acces la mâncare. Prin utilizarea strategică a politicii, științei și educației, putem hrăni o populație în creștere.
un om de știință, educator și avocat: acestea sunt trei lucruri pe care Norman Borlaug le-a dovedit a fi. După ce a crescut la o fermă din Cresco, Iowa, Norman Borlaug a participat la Universitatea din Minnesota Twin Cities pentru a concura în echipa de lupte și pentru a studia Silvicultura și patologia plantelor.
după absolvire, Borlaug s-a mutat în Mexic pentru a conduce grupul operativ cooperativ pentru grâu și cercetare în 1970. Scopul a fost de a ajuta Mexicul să devină autosuficient în producția de grâu. Producția de grâu a fost scăzută, culturile au fost amenințate de o ciupercă și o mare parte din alimentele țării au fost importate. Borlaug și echipa sa au lucrat cu resurse și finanțări limitate care au fost furnizate de donatori privați și țări în curs de dezvoltare.
Borlaug a propus o strategie de care mulți oameni se îndoiau: creșterea prin navetă – o metodă de creștere simultană a două culturi de grâu în Anotimpuri de creștere opuse – pentru a reproduce selectiv noile generații de plante de grâu de două ori mai repede. Pe parcursul a trei ani, Borlaug și echipa sa au folosit reproducerea navetei pentru a dezvolta o varietate de grâu rezistent la boli, receptiv la îngrășăminte și a produs randamente mai mari. Lucrarea Sa a ajuns în întreaga lume.
până în 1956, Mexicul a devenit autosuficient în producția de grâu și au produs suficiente culturi pentru a obține profit prin exporturi. Oamenii din India și Pakistan au crescut soiul de culturi Borlaug pentru a-și hrăni și populațiile. În cele din urmă, se spune că Borlaug a atins peste un miliard de vieți prin prevenirea foametei. Opera sa i-a adus titlul de tată al revoluției verzi.
Borlaug este o demonstrație iconică a ceea ce înseamnă să fii un lider umil. Când soția sa a primit un telefon în 1970 cu vestea că a fost nominalizat la Premiul Nobel pentru Pace, Borlaug lucra în câmpurile de grâu. Când a auzit vestea, a chicotit, a lăudat oamenii cu care a lucrat și a continuat să lucreze pe teren. Până la trecerea sa în 2009, a continuat să lucreze în țările în curs de dezvoltare, să pledeze pentru OMG-uri ca metodă de securitate alimentară și să împărtășească cunoștințele sale ca autor, profesor și mentor. Borlaug a avut o viziune pentru a hrăni lumea și și-a folosit experiențele și abilitățile pentru a lucra spre viziunea sa.
foamea este o problemă care este ușor de știut atunci când nu o simțim noi înșine. „Revoluția verde are o semnificație cu totul diferită pentru majoritatea oamenilor din națiunile bogate ale lumii privilegiate decât pentru cei din națiunile în curs de dezvoltare ale lumii uitate.”(Borlaug). Până în 2050, se așteaptă ca populația globală să ajungă la 9,8 miliarde de oameni, iar cererea noastră de alimente va crește cu 60%. Va fi nevoie de munca oamenilor de știință, a profesorilor, a avocaților și a liderilor umili precum Norman Borlaug pentru a hrăni lumea. Indiferent de trecutul nostru, lumea noastră are nevoie pur și simplu de oameni care împărtășesc viziunea lui Norman Borlaug.
nu trebuie să salvăm un miliard de vieți pentru a face diferența. Putem ajuta la hrănirea lumii prin sprijinirea științei. Îmbunătățim tehnologia și metodele agricole bazate pe știință și cercetare. Convingerile pe care le avem, indiferent dacă sunt sau nu corecte, influențează comportamentele noastre zilnice de la produsele pe care le cumpărăm la politicile pe care le susținem. Putem face munca pentru a ne asigura că credințele noastre se bazează pe fapte. Agricultura este știință la locul de muncă, iar educația agricolă favorizează o înțelegere clară a științei. Putem face o diferență, indiferent cât de mare sau mică, angajându-ne în educația științifică și agricolă și alfabetizare pentru a pleda eficient pentru o lume în care toată lumea mănâncă. Când înțelegem știința, putem să ne apucăm de treabă.