un tort curcubeu Pastel este un tort distractiv pentru o zi de naștere sau o petrecere pentru copii! Această rețetă ușoară de tort are patru straturi pastelate colorate și este acoperită cu o glazură de acuarelă și stropi colorate, perfectă pentru un iubitor de curcubeu ca mine!
PIN-l acum pentru a salva pentru mai târziu
nu numai că acest tort curcubeu mi-ar plăcea de ziua mea, dar este minunat pentru o altă sărbătoare specială:
noul ALBUM al lui TAYLOR SWIFT, LOVER!
știți cât de ciudat sunt Taylor Swift, nu? Sunt ca o fată preadolescentă de 11 ani: îi port marfa, îi suflu melodiile și pun alarme pentru ca muzica ei să scadă.
noul ei album cade pe 23 August și încercam să mă gândesc la o modalitate de a spune internetului cât de emoționată sunt. Cum le spun oamenilor că iubesc cât de entuziasmat sunt? Le fac tort! Și nu orice fel de tort: un tort curcubeu pastel cu crema mea preferată de unt și un decor distractiv de glazură în acuarelă.
am iubit Taylor Swift, deoarece Jordan a fost strivire pe spate în epoca 1989 (amintiți-vă petrecerea de ziua ei Taylor Swift?) și entuziasmul meu pentru muzica ei tocmai a crescut în timp. Albumul ei de reputație a fost exact ceea ce aveam nevoie în acel moment al vieții mele și acum, cu acest nou album, face o tranziție de la întuneric la lumină, ceea ce încerc să fac în viața mea. E ca și cum muzica ei a devenit o mantră pentru viața mea.
așa că am vrut să o sărbătoresc pe ea și acest nou album … cu tort. Și cu asta am venit:
- un tort curcubeu Pastel plin de culori frumoase, glazură învârtită și propriul meu amestec de stropire!
- ce rețetă de tort folosiți pentru un tort curcubeu?
- folosiți Tigăi uniforme pentru tort pentru cele mai bune rezultate.
- ce umplutură puteți folosi pentru un tort curcubeu?
- glazura cu un strat de miez vă ajută să faceți tortul să arate frumos.
- o decorare cu glazură de acuarelă este o modalitate ușoară și drăguță de a îngheța un tort!
- odată ce este înghețat, acest tort curcubeu pastel se dublează ca un tort unicorn curcubeu!
- dacă vă place prăjituri distractive, a verifica afară:
- ai făcut această rețetă?
- tort curcubeu Pastel
- ingrediente
- pentru tort:
- pentru glazura:
- instrucțiuni
- pentru tort:
- pentru glazura:
- decorare:
- Rețetă Video
- note de rețetă
- informații nutriționale
un tort curcubeu Pastel plin de culori frumoase, glazură învârtită și propriul meu amestec de stropire!
practic, acesta este un tort unicorn și un tort curcubeu și desertul meu de vis, toate laminate într-un singur pachet frumos.
probabil te gândești că a face un tort curcubeu este greu și nu greșești total. Vreau să spun – este de a face orice tort strat ușor? Nu chiar, de aceea o facem pentru ocazii speciale. Singurul pas suplimentar între acest tort și tortul meu galben normal este că am colorat aluatul și l-am copt în patru tigăi în loc de două.
timpul suplimentar necesar va merita atunci când oricine îl faceți îl vede. Fața lor va fi neprețuită, așa că pregătește camera.
ce rețetă de tort folosiți pentru un tort curcubeu?
puteți folosi orice rețetă de vanilie sau tort alb pentru a face acest tort. Atâta timp cât rețeta este coaptă în două runde de 8 inci, așa cum este scrisă, va funcționa pentru această rețetă. Cu toate acestea, aș putea sugera rețeta mea preferată de tort de vanilie?
nu vrei să faci un tort de la zero? Folosiți un amestec de cutii! Vă sugerez să folosiți un amestec de tort alb dacă utilizați o cutie, astfel încât culoarea galbenă a aluatului să nu afecteze colorantul alimentar.
când vine vorba de glazură, glazura de vanilie din acea rețetă de tort galben este preferata mea. Folosirea glazurii de vanilie înseamnă că o puteți colora, precum și tortul, dacă doriți. De asemenea, puteți folosi glazura de brânză cremă pentru exteriorul tortului.
când vine vorba de colorarea alimentelor, puteți utiliza orice culoare de la orice marcă. Am folosit culori alimentare cu gel pentru această rețetă, deoarece este ceea ce aveam la îndemână, dar magazinul alimentar poartă și culori neon care ar fi perfecte pentru acest tort.
folosiți Tigăi uniforme pentru tort pentru cele mai bune rezultate.
când te gândești să faci un tort curcubeu, știi că vei face diferite straturi. Aveți diferite opțiuni pentru a face un tort colorat:
- faceți un tort cu două straturi și faceți fiecare strat o culoare;
- dacă doriți mai mult de două straturi, faceți un set de straturi apoi altul și așa mai departe până când aveți toate culorile dorite
- sau, faceți ceea ce am făcut: mi-am împărțit aluatul în patru culori (puteți face cinci sau șase dacă doriți)
cheia este că utilizați același tip de tigaie pentru fiecare strat. Am ajuns să cumpăr 4 Tigăi pentru această rețetă, deoarece cele două pe care le aveam nu se potriveau cu celelalte pe care le-am găsit la magazin. Nu toate tigăile rotunde de 8 inci sunt create egale și uneori trebuie să faceți o muncă suplimentară pentru a face straturile să arate frumos.
odată ce tortul este rece, este timpul să începeți să-l asamblați.
ce umplutură puteți folosi pentru un tort curcubeu?
într-adevăr, puteți folosi orice fel de umplere doriți. Acest tort ar fi grozav cu:
- umplere Marshmallow
- umplutură cu frișcă
- caș de lămâie
- glazură de ciocolată
- umplutură cu unt de arahide
căutați în arhivele tortului meu pentru a găsi toate înghețurile și umpluturile mele și pentru a face ceea ce vă place!
glazura cu un strat de miez vă ajută să faceți tortul să arate frumos.
odată ce tortul este umplut, ar trebui să-l acoperiți înainte de a face stratul decorativ de glazură. Un strat de firimituri este atunci când înghețați tortul cu un strat foarte subțire de glazură pentru a „prinde toate firimiturile” din tort. Apoi lăsați-l să se stabilească (răciți-l) și faceți un strat superior de glazură este ușor.
o decorare cu glazură de acuarelă este o modalitate ușoară și drăguță de a îngheța un tort!
coperta albumului lui Taylor arăta ca o acuarelă de roz, albastru și violet pentru mine, așa că asta am vrut să fac pe tort. Videoclipul explică totul, dar pentru a face o tehnica acuarela pe un tort tine:
- Dollup diferite culori de înghețuri în jurul marginilor, cum ar fi buline.
- folosiți o spatulă pentru a unge și netezi glazura. Va sfârși ca o pictură în acuarelă!
în partea de sus a tortului am folosit tehnica de vârtej de îngheț pe care am folosit-o pentru cupcakes-urile mele unicorn pentru a face vârtejurile deasupra și apoi am folosit stropirile mele preferate pentru a face un amestec Taylor Swift Lover de jimmies și nonpareils.
odată ce este înghețat, acest tort curcubeu pastel se dublează ca un tort unicorn curcubeu!
ai putea face, de asemenea, aceeași tehnică cu culori curcubeu regulate sau culori sirenă sau chiar culori sport!
este final I-love-You-Taylor-Swift-felicitări-pe-Lover tort! Și sunt destul de sigur că va fi și tortul meu de ziua mea. XV
dacă vă place prăjituri distractive, a verifica afară:
- Mickey tort
- Ananas Tort
- unicorn tort rola
- Mermaid Cupcakes
- Check out fata mea Lindsay curcubeu tort vârtej și toate sfaturile ei de decorare!
instrumente pentru succes:
- tăvi pentru tort
- colorant alimentar
- spatulă Offset
- hârtie pergament
- pungi de patiserie
- 1m sfat
- un stand de tort superb
- vizitați magazinul meu de stropire pentru preferatele mele!
ai făcut această rețetă?
Tag @ crazyforcrust pe Instagram sau hashtag-l #crazyforcrust
tort curcubeu Pastel
Salvați rețeta lăsați o recenzie imprimați rețeta
ingrediente
pentru tort:
- 1/2 linguriță sare
- 3 lingurițe praf de copt
- 2 1/2 căni făină universală
- 1 cană unt nesărat, topit
- 1 1/2 căni zahăr granulat
- 4 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 1/4 căni zară
- colorant alimentar pastel
pentru glazura:
- 1 1/2 cupe unt nesărat, dedurizată
- 6 cani zahar pudra
- 1/2 linguriță sare
- 1 lingura extract de vanilie
- 3-4 linguri grele frișcă
- stropește opțional
instrucțiuni
pentru tort:
-
se incalzeste cuptorul la 350 F. grăsime și făină 4-6 (8-inch rotund) tort pan(e). (Imagine: 4 Tigăi)
-
bateți sarea, praful de copt și făina într-un bol de dimensiuni medii. Pune deoparte.
-
folosind un mixer de mână, crema de zahăr în unt topit pana se omogenizeaza. Bateți ouăle, pe rând, apoi amestecați în extract de vanilie.
-
adăugați ingredientele uscate alternativ cu laptele de unt, începând și terminând cu făina, amestecând ușor între fiecare adăugare. Se amestecă până se combină. Asigurați-vă că răzuiți părțile laterale ale bolului.
-
împărțiți aluatul în câte părți egale aveți Tigăi (adică dacă doriți 4 straturi, separați-l în 4 boluri). Adăugați câteva picături de colorant alimentar pastel în fiecare bol. Se amestecă la culoare, apoi se toarnă în tigăi pregătite.
-
coaceți timp de 20-30 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Tortul se va coace mai repede decât s-ar coace straturile de grosime obișnuite. Dacă faceți mai mult de 4 straturi, ar putea dura mai puțin timp. Răciți prăjiturile complet înainte de îngheț.
pentru glazura:
-
bateți untul până se omogenizează cu o mână sau un mixer de suport. Notă: Dacă utilizați un mixer de mână, asigurați-vă că utilizați un castron foarte mare pentru a evita purtarea zahărului pudră.
-
adăugați zahăr pudră, câte o cană pe rând și bateți la viteză medie până se sfărâmă. Se amestecă în sare și vanilie.
-
adăugați 1 lingură de frișcă grea la un moment dat, amestecând între fiecare adăugare, până când glazura este netedă și consistența dorită.
-
împărțiți și colorați glazura după dorință. (Imagine: 3 culori: roz, violet și alb)
decorare:
-
așezați stratul de tort de jos pe placa de tort. Îngheț cu un strat de glazură. Adăugați straturile, înghețând între fiecare, până când tortul este asamblat.
-
faceți un strat de îngheț. Acesta este un strat foarte, foarte subțire de glazură cu care înghețați întregul tort. Se răcește tortul acoperit cu firimituri până se fixează.
-
înghețați tortul după dorință cu glazura rămasă. Detalii mai jos:
-
pentru aspectul acuarelă: picătură dollups de diferite înghețuri de culoare peste tot tort ca buline. Folosiți o spatulă offset pentru a le răspândi și a vă învârti. Aveți grijă să nu amestecați prea mult culorile de îngheț.
-
pentru a face o înghețare învârtită pentru partea de sus: așezați o foaie de folie de plastic pe tejghea. Așezați orice îngheț remaing în trei linii și înfășurați învelișul palstic. Tăiați un capăt și adăugați-l într-o pungă de patiserie setată cu un vârf de 1m. Topiți tortul cu rozete și stropiți.
-
Chill pentru a seta. A se păstra acoperit la frigider până la 2 zile.
Rețetă Video
note de rețetă
- folosiți un amestec de cutii dacă preferați și chiar glazură conservată.
- puteți face aceeași rețetă pentru a face orice straturi de culoare.
- cel mai bine este să folosiți aceeași tigaie de tort pentru toate straturile. Diferite mărci / unități ar putea avea dimensiuni diferite, chiar dacă spun că sunt toate de 8 inci.
- umpleți tortul cu alte arome, cum ar fi cașul de lămâie sau glazura de ciocolată.
- pentru un vizual cu privire la modul de a face glazura vârtej, a verifica afară meu Unicorn prajiturele tutorial.
informații nutriționale
informațiile nutriționale nu sunt garantate a fi exacte
Salvați reteta
**tu ai făcut această rețetă? Nu uitați să-i dea un rating de stele de mai jos!**
toate textele și imaginile de la Dorothy Kern pentru Crazy For Crust. Vă rugăm să nu utilizați imaginile mele fără permisiunea prealabilă. Dacă doriți să republicați această rețetă, vă rugăm să rescrieți rețeta în propriile cuvinte sau să vă conectați la această postare pentru rețetă. Disclaimer: informațiile nutriționale afișate nu sunt garantate a fi corecte.
acest post poate conține link-uri afiliate. Pentru mai multe informații, citiți politica mea de divulgare.
publicat pe: 22 August 2019