kdo nemá rád bramborovou kaši? Jsou krémové, máslové, a oh-tak-chutné. Obvykle jsou také naloženy mlékem, máslem a sýrem. Výsledek? Jedna velká kalorická bomba. Pokud chcete odlehčit toto klasické komfortní jídlo včas na den Turecka, máme vás kryté. Představujeme tři zdravé alternativy bramborové kaše: celer kořen & šalvějová kaše, krémová Květáková kaše a pastinák & mrkvová kaše. Každá strana může být připravena v mžiku a bude vypadat krásně na stole. Navíc si můžete pomoci s vteřinami (a třetinami), aniž byste se cítili provinile. Posuň se, bramborová kaše. Existuje několik nových díkůvzdání strany ve městě!
– 2 hlavy celer
– 4 lžíce olivového oleje
– ¾ šálku odstředěného mléka
– 10-15 lístků šalvěje
– sůl a pepř, podle chuti
Instrukce:
1. Přiveďte velký hrnec vody k varu na středně vysokou teplotu. Oloupejte a nakrájejte celer a přidejte do vroucí vody. Vaří se po dobu 25-30 minut, nebo dokud vidlice nabídka.
2. Vypusťte celer a vložte do kuchyňského robotu. Přidejte mléko, sůl a pepř.
3. Zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu, dokud nebude horký. Přidejte šalvějové listy. Smažte listy, dokud nejsou ostré, 5-6 sekund. Přeneste listy na papírový ručník.
4. Přidejte olej naplněný šalvějí do kuchyňského robotu. Puls až do kombinace. Užijte si to!
nenechte se zastrašit touto kořenovou zeleninou. Jednoduše použijte velký nůž k odříznutí horní a dolní části kořene. Poté odloupněte zbytek kůže. Nakrájejte celer na kostky.
vaří se po dobu 25-30 minut, nebo dokud vidlice nabídka. Vypusťte celer a vložte do kuchyňského robotu. Přidejte mléko, sůl a pepř.
Teplo olivový olej ve velké pánvi na středně-vysoké teplo až horko. Přidejte hrst listů šalvěje. Smažte listy, dokud nejsou ostré, 5-6 sekund. Přeneste listy na papírový ručník. Přidejte olej naplněný šalvějí do kuchyňského robotu. Puls až do kombinace.
– 1 velká hlava květáku
– ¼ Šálku Parmezánu
– ¼ šálku nízkotučného mléka
– 1 stroužek česneku
– 2 čajové lžičky pažitky
– 3 lžíce olivového oleje
– sůl a pepř, podle chuti
Instrukce:
1. Přiveďte velký hrnec vody k varu na středně vysokou teplotu. Nakrájejte květák a přidejte do vroucí vody. Vaří se po dobu 6-8 minut, nebo dokud vidlice nabídka.
2. Vypusťte květák a vložte do kuchyňského robotu. Přidejte mléko, olivový olej, parmazán, pažitku, stroužek česneku, sůl a pepř.
3. Puls až do kombinace. Užijte si to!
nakrájejte květák a vařte 6-8 minut. Vypusťte květák a přidejte do kuchyňského robotu. Přidejte mléko, olivový olej, parmazán, sůl a pepř.
přidejte pažitku, jeden stroužek oloupaného česneku a promíchejte.
– ½ kila pastinák
– 2 mrkev, oloupané
– 3 lžíce olivového oleje
– 1 polévková lžíce tymián
– sůl a pepř, podle chuti
Instrukce:
1. Přiveďte velký hrnec vody k varu na středně vysokou teplotu. Oloupejte pastinák. Nakrájejte pastinák a mrkev a přidejte do vroucí vody. Vařte 12-15 minut, nebo dokud vidlička nezměkne.
2. Vypusťte mrkev a pastinák a vložte do kuchyňského robotu. Přidejte olivový olej, tymián, sůl a pepř.
3. Puls až do kombinace. Užijte si to!
oloupejte pastinák. Nakrájejte pastinák a mrkev a vařte 12-15 minut. Vypusťte zeleninu a přidejte do kuchyňského robotu.
přidejte olivový olej, tymián, sůl a pepř. Puls až do kombinace.
lžíci kaše do mísy a nahoře s několika větvičkami čerstvého tymiánu. Jak úžasný je ten tmavě oranžový odstín?!
není to trio ohromující? Čerstvé bylinky nahoře opravdu dělají tato jídla pop.
Zaručujeme, že vaši hosté budou velmi ohromeni vaší bramborovou kaší. Tak do toho, vybičovat několik z těchto kaší a pak si dopřejte ještě jeden kus koláče;)