Grilování V Dešti – Nejlepší Tipy A Průvodce Bojuje s Prvky,

tam kde bydlím máme zkušenosti náhodné sprchy po celý rok – takže to není zrovna snadné, aby se vždy vyhnout dešti na večeři. Nikdy jsem nebyl tím, kdo by nechal počasí bránit mé grilování, a ani ty bys neměl!

jak se ukázalo, grilování v dešti je ve skutečnosti docela snadné s trochou plánování a přípravy. Tak jsem si myslel, že by bylo užitečné vytvořit malého průvodce pro grilování v dešti!

v tomto příspěvku se podělím o všechny své tipy, triky a metody úspěchu, pokud jde o grilování v dešti. Doufejme, že vám to pomůže připravit se na úspěch, i když počasí zcela nespolupracuje.

Jak Špatný Je Déšť?

asi bych měl začít s upozorněním, že na typu deště záleží docela dost, pokud jde o to, co budete muset udělat, abyste se připravili. Bydlím poblíž pobřeží Mexického zálivu, kde je běžný slabý déšť – ale stejně tak intenzivní bouře a hurikány.

Jen z obecného hlediska bezpečnosti, neměla bys být grilování v hurikán (duh), ale čas od času možná budete muset v některých těžší déšť a/nebo nárazový vítr. Stále je možné to udělat bezpečně, vyžaduje to jen trochu plánování.

jde o to, že musíte vědět, jak předpověď vypadá asi den předem, abyste mohli připravit nastavení. Slabý déšť nebo mrholení může vyžadovat pouze deštník na terase. Těžší déšť a vítr bude pravděpodobně vyžadovat více náročné nastavení.

věci, které budete potřebovat

existuje několik věcí, které učiní život mnohem jednodušší, pokud jde o grilování v dešti. Myšlenkou je vylepšit nastavení a prostředí, abyste mohli a) strávit minimální čas ve skutečném dešti a b) minimalizovat dopad deště na grilování.

bez ohledu na to, jak tvrdé je vaše nastavení, je dobré mít alespoň následující vybavení:

• pláštěnka. Může to znít super zřejmé, ale chcete pláštěnku, aby vaše tělo suché a pohodlné. Pokud nemáte nějakou vnější vrstvu odpuzující déšť, dostanete oblečení vlhké, což může být velmi nepříjemné.
• protiskluzová obuv. Ujistěte se, že máte boty s dobrou přilnavostí, která zvládne hladké povrchy. Mějte na paměti, že během celého procesu budete chodit s grilovacími nástroji a jídlem v ruce. Poslední věc, kterou potřebujete, je sklouznout a spadnout na mokrý povrch, zatímco se snažíte vyvážit věci v ruce nebo při procházce dveřmi.
• použijte gril caddy. Osobně je nepoužívám, když je suché počasí, ale myslím, že jsou nutností pro déšť. Je to jen trochu jednodušší život a pomáhá vám zůstat organizovaný.

Rychlé Řešení, jak Udržet Déšť Z Vašeho Grilu

Použít Terasa Deštník

Sunnyglade 7.5′ Patio Deštník Venkovní Stolní Trhu Deštník s Push Tlačítko Tilt/Start, 6 Žeber (Tan)

• KLASICKÝ TYP & VYSOKÁ KVALITA – 7.5 stop průměr patio rovný deštník pro extra sílu, představovat heavy-duty tkanina je speciálně navržen tak, aby vás chladný a pohodlný, platí pro dvoře, pláž, náměstí a dalších místech .7.5 Ft. průměr zastíní vaši oblast 3-4 židlemi a stolem, ideální pro obytné i komerční lokality.
• LEHKÁ VÁHA HLINÍKOVÉ TYČE – nízká hmotnost hliníkové tyče odšroubovat uprostřed pro snadné a kompaktní skladování, v prevenci rzi a lehčí než ocelové centrum pól deštník, snadné ovládání.
• krásná barva & 100% POLYESTER-Vyrobeno z prodyšné, lehké filtrační tkaniny s větracím otvorem, dlouhotrvající, odolné proti vyblednutí, snadno se čistí.
• PUSH button TILT pro více úhlů-Tilt s tlačítkem pro více úhlů stínování, kliková rukojeť pro snadné otevírání a zavírání, vzduch odvětrávaný nahoře, chladný a vydrží náhlý poryv.
• hledejte (ASIN:B06XT1TFJN) kompatibilní základnu (základna není součástí dodávky, prodává se samostatně).

pravděpodobně nejjednodušší a nejlepší řešení pro slabý déšť je získat deštník na terase. Jsou poměrně cenově dostupné a také skvěle doplňují jakýkoli dvorek nebo terasu jen obecně!

pár věcí, které je třeba mít na paměti. Pokud máte co do činění s větrem, musíte si být jisti, že získáte těžkou základnu nebo zakotvíte deštník s váhami. Také se ujistěte, že váš deštník je zarovnán tak, že blokuje déšť z grilu, ale ne přímo zasažen kouřem. Nechcete, aby neustálý kouř poškodil váš deštník!

Gril Altán Pro Win

Keymaya 8×5 Gril, Altán, Přístřešek pro Patio a Venkovní Dvorek BBQ, Dvojité Vrstvy Měkké Horní Baldachýn a Ocelový Rám s Barové Pulty, Bonus LED Světlo X2 (Khaki)

• Dvojité Odvětrávané Střechy: Ventiloval, dvou-stupňová, soft-top baldachýn poskytuje bezpečí před škodlivými UV paprsky, zatímco unikátní design umožňují vítr a gril kouř projít rychle poskytuje bezkonkurenční stabilitu ve větrných podmínkách a chladnější oblast pod v horký letní den.
• odolný: odolný ocelový rám s práškovou povrchovou úpravou je odolný proti korozi.
• Skvělé Příslušenství: Police na obou stranách poskytují prostor pro umístění příbory nebo grilovací příslušenství, bonus LED světlo je skvělý pomocník ve tmě.
• perfektní velikost: stopa 8×5 poskytuje dostatek prostoru pro uložení většiny grilů.
• použití: gril altán je ideální pro venkovní grilování, gril, venkovní vaření a atd.

dalším krokem od deštníku je použití grilovacího altánu. Měl bych zdůraznit, že většina gril altán Není technicky vodotěsný, ale většina držet velmi pěkně na světlo / střední déšť. Neměly by se však spoléhat na použití při silném dešti.

co dělá gril altán tak velký, je, že jsou navrženy s funkcemi určenými speciálně pro grilování. Zejména jsou do střechy zabudovány ventilační systémy, které pomáhají úniku kouře a zároveň chrání před slabým deštěm a UV paprsky. Mnoho z nich je také vybaveno regálovým prostorem a háčky pro uložení příslušenství.

použijte plachtu

plachta trvá trochu loketního tuku a ví, jak, ale při správném nastavení fungují skvěle při odpuzování deště.

je velmi důležité, abyste v nastavení použili plachtu zpomalující hoření. Cokoli, co není odpuzující plamen, by se mohlo roztavit nebo zničit kouřem a teplem přicházejícím z grilu.

plachtu byste měli také zavěsit minimálně 6 stop nad gril, aby nebyla příliš blízko teplu.

dlouhodobá řešení pro grilování v dešti

trvalé zakrytí

může to znít zjevně, ale trvalé zakrytí venkovního prostoru pro vaření je dobrý nápad z mnoha důvodů. Není to jen užitečné pro grilování v dešti! Během slunečných letních měsíců pomůže trvalé zakrytí udržet škodlivé paprsky mimo vás a také udržet teplotu pohodlnější.

nyní je to zdaleka nejdražší řešení pro grilování v dešti. To je částečně proto, že budete pravděpodobně potřebovat pomoc projektanta a dodavatele, aby svou práci. Ale pokud vlastníte svůj majetek, může to být také příjemná přidaná hodnota, kterou v dlouhodobém horizontu vyděláte peníze zpět.

Markýzy

ADVANING 12’x10′ Motorizované Patio Markýzy | Luxusní Série | Prémiové Kvality, 100% Řešení-Barvené Evropské Akryl UV Stínítko, Barva: Khaki, EA1210-A100H2

• BARVY A VELIKOSTI Velikost: 12 „x 10“. Barva: Khaki. Bílý Rám. Advaningové markýzy jsou 100% plně Předmontované a připravené k instalaci.
• EASY PITCH SYSTEM Systém 3 smyček obsahuje dvě smyčky Easy Pitch a jednu klikovou smyčku. Pomocí dvou smyček Easy Pitch lze rozteč markýzy upravit tak, aby blokovala Slunce v různých denních dobách. Pomocí klikové smyčky lze markýzu ručně otevřít a zavřít.
• 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐅𝐀𝐁𝐑𝐈𝐂 – 𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐈𝐍 𝐒𝐏𝐀𝐈𝐍 Recasens Značkové Evropské 100% Řešení Barvené Akrylové Plátna mají Výjimečnou Ochranu proti UV záření a jejich Vysoce Prodyšná Vazba Uvolňuje Pasti Teplo pro Chladnější Pohodlnější Odstín, Výhodu nad Méně Kvalitní Polyesterové nebo Vinyl Materiálů.
• odolný DESIGN postavený s odolným ocelovým rámem 40x40mm a hliníkovou válcovou trubkou o průměru 70 mm pro silnější a bezpečnější strukturu. Hardware Z nerezové oceli má vynikající odolnost proti korozi a Pevnost.
• záruka 5 let, záruka výroby Advaningem markýz a celoživotní technickou podporou e-mailem, webovým Chatem nebo telefonem od profesionálního servisního týmu Advaningu.

Zatahovací markýzy jsou také dost drahé, ale fungují skvěle pro odpuzování deště a může také udržet své stinné terase v létě.

v současné době je mnoho motorizovaných markýz navrženo tak, že je můžete nainstalovat sami. Pokud však máte jakékoli dotazy týkající se procesu, měli byste se rozhodně poradit s návrhářem nebo místním instalačním programem.

Nejlepší tipy pro grilování v dešti

zde je několik tipů, které vám pomohou připravit chutné jídlo, zatímco prší během skutečného procesu grilování.

snažte se minimalizovat dopad větru

vítr je obrovská bolest pro grilování a bohužel dešťové bouře jsou často doprovázeny větrem.

budete muset nastavit něco blokovat vítr, pokud máte hodně to fouká váš gril. Může to být jednoduše kus dřeva nebo plachta, ale musíte se ujistit, že váš gril není kouřen větrem. Ujistěte se, že je dostatečně bezpečný, aby nevyfoukl na gril.

jak všichni zkušení grilovači vědí, vítr věci značně ztěžuje. Nekonzistentní teploty a nerovnoměrné rozložení tepla jsou výsledkem příliš velkého větru, kterému bychom se samozřejmě rádi vyhnuli. Blokování větru z grilu ohromně pomůže při grilování v dešti.

pečlivě sledujte teplotu

na podobné poznámce můžete udělat několik věcí, které vám pomohou připravit se na úspěch v dešti a větru.

pokud grilujete na plynovém grilu, věnujte pozornost hořákům, protože by mohly vyfouknout silné poryvy. Pokud vybuchnou, vypněte plyn a na minutu otevřete víko, abyste se ujistili, že plyn uniká při pokusu o opětovné zapálení grilu. Často kontrolujte, abyste se ujistili, že Tuna času neprobíhá, když všechny vaše hořáky nespálí správně.

dřevěné uhlí absorbuje vlhkost, takže budete chtít udělat vše pro to, abyste své uhlí rychle zapálili, než příliš prší. Jinak to bude Bitva do kopce! Pravděpodobně budete také muset plánovat použití více uhlí, než byste normálně udržovali konzistentní teplotu v dešti.

zkontrolujte větrací otvory

zkontrolujte větrací otvory grilu, abyste se ujistili, že do žádného z nich přímo nevstupuje déšť. Pokud déšť dumping přes průduch, to by mohlo nepořádek s jídlem nebo plamenem.

Pokud se to děje, můžete jednoduše zavřít individuální problém ventilovat, nebo se váš gril do jiného úhlu.

použijte dálkový teploměr

dálkový grilovací teploměr je skvělým doplňkem pro grilování v dešti. Umožňují vám sledovat teplotu varné komory vašeho grilu a vnitřní teplotu vašeho jídla, zatímco zůstanete v suchu.

pokud spalujete na vysokých teplotách, doporučujeme vám často kontrolovat vaše jídlo osobně. Ale pro delší kuchaře při nízkých nebo středních teplotách rozhodně využijte dálkový grilovací teploměr, který vám usnadní život.

před vařením jídla (Reverse Sear)

pokud je to možné, měli byste se pokusit předem vařit jídlo, abyste minimalizovali čas, který strávíte grilováním v dešti. Metoda zpětného opalování je metoda, kterou používám, i když neprší, ale je to perfektní technika pro použití v dešti.

v podstatě si vezmete jídlo (nejlépe s hamburgery a steaky) a vaříte je v troubě, dokud nejsou těsně pod požadovanou vnitřní teplotou. Beru steaky z trouby na 120 stupňů Fahrenheita a hamburgery na 128 stupňů Fahrenheita.

odtud si vezměte předem vařené jídlo do grilu, který je předem zahřátý na vysoké teploty. Umístěte jídlo na gril a opečte, abyste dosáhli těch krásných grilovacích značek a křupavé kůry, které všichni milujeme.

stejně jako to, že máte lahodně vařené maso s tradičním opečením, kde jste strávili minimální čas venku bojováním s deštěm.

pro zeleninu zabalte do fólie a vařte na grilu pomalu a pomalu. Je to také není špatný metodu použít i když neprší, jako fólie udrží teplo velmi dobře a také vede k neuvěřitelně chutné výsledky.

Existují Výhody Grilování V Dešti?

jak se ukazuje, ve skutečnosti existuje několik výhod, které mohou pocházet z grilování v dešti!

neustále bojuji s pokušením zvednout víko a podívat se na své jídlo, abych to zkontroloval. Ve skutečnosti pokaždé, když otevřete víko grilu, necháte cenné teplo a kouř uniknout. V dešti jste tak trochu nuceni nechat víko zavřené, což je požehnání v přestrojení. Váš gril udrží více tepla (pokud to není příliš větrno) a více kouře, což zase dodá vašemu jídlu chutnější chuť.

vlhkost deštivého dne je také prospěšná pro vaše jídlo v tom smyslu, že vaše jídlo pravděpodobně udrží vlhkost. Vlhkost ve vašem jídle povede k větší šťavnatosti a delikátní konzistenci vašeho grilovaného jídla.

tak šílené, jak by to mohlo znít, jídlo, které grilujete, by se mohlo v dešti skutečně ukázat lépe!

neprovádějte následující

absolutně za žádných okolností byste neměli grilovat ve své garáži, abyste se vyhnuli dešti. Nedělej to. Je to neuvěřitelně nebezpečné. Nejen, že vás může zabít oxid uhelnatý, ale nepochybně způsobíte nevratné poškození stěn kouřem a okamžitě znehodnotíte svůj majetek.

dokonce i použití elektrického kuřáka v garáži je špatný nápad, takže použití grilu s plamenem je hrozné. Nedělej to.

nedovolte, aby na vaše jídlo, plamen nebo uhlí vyléval déšť. Nechcete žádné chemikálie, které by mohly být v dešti kontaminujících potraviny, ale také nechci, déšť, stříkající prach a jiné částice z grilu všechny vaše potraviny. Pokud nejste schopni zabránit dešti přímo zasáhnout vaše jídlo, měli byste najít řešení, které před grilováním v dešti.

grilování v dešti-zabalte

nenechte se trochu deště vyděsit. Grilování v dešti není tak špatné-a v některých případech můžete dokonce vidět lepší než normální výsledky s jídlem!

vše, co musíte udělat, je správně připravit a ujistěte se, že vaše grilovací nastavení je připraveno zvládnout trochu deště. Odtamtud, je to v podstatě jen o udržení věcí organizovaných a efektivních během vaření. Minimalizujte dobu, po kterou je vaše jídlo a gril vystaven dešti.

s tímto průvodcem byste měli být připraveni grilovat v dešti!