hustota ustájení Rozhodnutí

: Larry D. White a Allan McGinty

figure-310-stocking-rate-decisions

Na ranč, rozhodnutí musí být vyrobeny tak, aby vedení každé ranč zdrojů (půda, zvířata, personál, vybavení a finance). Když tato rozhodnutí jsou vyrobeny s konkrétní krátkodobé a dlouhodobé cíle v mysli, a když všechny sociologické, politické a environmentální aspekty řízení jsou brány v úvahu, výsledek bude úspěšný ranč řízení.

rozhodnutí, která dosáhnou úspěšného řízení ranče, se u každého podniku liší, protože každý ranč má své vlastní zdroje. Rangeland je hlavním zdrojem ranče pro produkci příjmů a dalších výhod pro ranč a společnost. Použití rozsahu ovlivňuje všechny ostatní zdroje ranče, dosažení cílů a udržitelnost ranče. Míra chovu pasoucích se zvířat je zásadním rozhodnutím, které ovlivňuje rangeland, a proto i úspěch ranče.

Jak Míra Osazení Ovlivňuje Úspěch Ranče?

míra chovu určuje výkonnost zvířat, finanční návratnost a dlouhodobý stav rozsahu. Správné osazení sazby: 1) produkovat optimální výkon zvířat; 2) aby ranč ziskový; a 3) udržet nebo zlepšit rozsah zdrojů.

Osazení sazba je definována jako území, které provozovatel má přidělovaný každé zvíře jednotka pro celý grazable období roku (Rozsah Slovníku Termín Výbor, 1974). Zvířecí jednotka je ekvivalentní 1,110 libry suché krávy při údržbě (Výbor pro terminologii píce a pastvy, 1991). Denní spotřeba krmiva zvířecí jednotky je 17,64 liber. Počet pasených zvířecích jednotek určuje množství krmiva, které bude spotřebováno každý den a po celou dobu pastvy.

množství konzumovaných pícnin ve vztahu k dodávce pícnin určuje produktivitu zvířat i pícnin. Tento poměr poptávky po pícninách (příjem pícnin potřebný hospodářskými zvířaty) K nabídce pícnin se nazývá pastevní tlak. Se zvyšujícím se tlakem na pastvu je méně pícnin, ze kterých si zvířata mohou vybrat (obrázek 1). Bod 1 představuje prahovou hodnotu tlaku na pastvu, nad kterou je snížena výkonnost jednotlivých zvířat. Snížený výkon, měřený sníženým přírůstkem hmotnosti a reprodukční schopností, se promítá do nižších ekonomických výnosů na zvíře. Když je krmivo zakoupeno za účelem vyrovnání tohoto vyššího tlaku na pastvu, čistý výnos na zvíře je ještě nižší. Správné míry chovu se vyskytují mezi prahovými body pro individuální výkonnost zvířat (bod 1) a jednotkovou plochou (bod 2).

figure-311-figure-1-livestock-production-per-individual-per-unit-area-as-affected-by-grazing-pressure

vysoký tlak na pastvu způsobuje u zvířat nutriční stres a větší zdravotní problémy a zvyšuje možnost, že mohou konzumovat jedovaté rostliny. Vysoký tlak na pastvu také zvyšuje požadavky na pracovní sílu a konkurenci mezi živočišnými podniky používajícími stejný rozsah.

Jako opětovný růst je opakovaně pásl, krmné dodávky je vyčerpán, tím více žádoucí rostliny se stal nezdravé, a ne reprodukovat no, a rozmanitost rostlinných druhů se snižuje. Ztráta vegetativního krytu zabrání pohybu srážek do půdy a způsobí erozi a znečištění povrchových vod sedimentem. Vysoká pastevní tlak i nadále v průběhu několika let způsobí, že rozsah zhoršovat a budoucnost produktivity je ztracen. Pokud se tato situace vyvine, podnik nemusí být schopen přežít krize způsobené klimatem a variabilitou trhu.

figure-312-high-overhead-and-high-family-expenses

Ranč finanční úspěch závisí na šesti faktorech: 1) režijní náklady (fixní náklady); 2) podnik(y) volba; 3) na jednotku produkce; 4) jednotková hodnota; 5) přímé náklady na jednotku; a 6) Počet pasených jednotek zvířat, tj. Optimální míra skladování potřebná k maximalizaci produkce na jednotku plochy se liší v závislosti na množství a kvalitě vyprodukovaných pícnin (Conner, 199 1). Tato změna se odráží v zisku ranče, protože s vysokou mírou skladování se výrobní náklady obecně zvyšují rychleji než hrubé výnosy (Obrázek 2). Jak úrovně zisku klesají, existuje větší šance, že ranč utrpí katastrofickou ztrátu.

farmáři musí zvolit míru skladování s omezenou znalostí budoucích krmiv a tržních podmínek. Mohou však použít minulé záznamy, zkušenosti a průzkumy rozsahu k vytvoření realistických projekcí krmiv a tržních podmínek (obrázek 3). Poté by měla být plánovaná míra skladování sezónně upravena podle skutečných podmínek ranče (obrázek 4). Pokud je zpočátku zvolena konzervativní míra chovu, farmář nemusí snížit počet pasoucích se zvířat, ale může podkopat zdroj pícnin. S tímto přebytkem pícnin by farmář mohl přivést stocker zvířata, pronajmout pastvu nebo použít předepsané spalování ke zlepšení dosahu.

v každém kroku rozhodovacího procesu musí farmář vyvážit poptávku po pícninách s nabídkou pícnin a zajistit ekonomické přežití. Počet zvířat, odřené a finanční potřeby podniku musí být realistické ve vztahu k potenciální produkci pícnin. Analýzou předchozích srážek, výkon zvířat, míra skladování a finanční záznamy, farmář může lépe vyhodnotit potenciální produkci pícnin i riziko.

figure-313-proper-stocking-rates

jak souvisí míra skladování s nosností?

dlouhodobá nosnost pastviny se vztahuje k průměrné intenzity kurzu dané množství půdy může podporovat několik let bez poškození zdroje. Odhady této průměrné míry skladování lze získat provedením průzkumů stavu rozsahu (McGinty a White, 1991). Míra chovu se vztahuje ke skutečnému počtu pasených zvířat, které nemusí odpovídat produkci pícnin.

pokud počet hospodářských zvířat arc vychází především z průměrné nosnosti, bude rozsah v suchých letech nadměrný a během vlhkých let podhodnocený. Aby bylo dosaženo maximální produkce a zisku, musí být počet hospodářských zvířat přizpůsoben současným a předpokládaným úrovním pícnin, nikoli průměrné nosnosti.

figure-314-the-process-of-selecting-an-annual-stocking-rate

figure-315-the-process-of-selecting-a-seasonal-stocking-rate

Jaké Faktory Ovlivňují Rozhodnutí O Sazbě Skladování?

vybrané míry chovu musí umožnit ranči finančně přežít (splnit současné závazky a zajistit budoucí potřeby), poskytnout uspokojivý výkon zvířat a umožnit budoucí opětovný růst pícnin. Mnoho rančerů se snaží spásat maximální počet zvířat, o kterých věří, že jsou za současných a „očekávaných“ podmínek možné. Pak, pokud dojde k nedostatku krmiv a nadměrné pastvě, jsou často obviňováni ze sucha. Ve skutečnosti to není sucho ani množství nebo rozložení srážek, které je hlavní příčinou degradace rozsahu. Nejčastější příčinou degradace je pouze to, že farmáři očekávat, že zvíře produktivity z jejich pastvin být mnohem vyšší, než je realistické (Pressland a Graham, 1989).

finanční závazky často“ nutí “ farmáře, aby si vybral příliš vysokou míru skladování pro dostupné dodávky pícnin. Pak, pokud srážky nebo tržní ceny nejsou dostatečné, nastane krize a rozsah se zhorší. Finanční potřeby ranče nesmí být dovoleno diktovat nerealistickou míru skladování. Vysoké režijní náklady a vysoké rodinné výdaje spojené s nadměrnou mírou skladování ohrozí ranč a všechny jeho zdroje.

obrázek-316-rančeři-nemělo by-se-sil-v-krizi-to-jsou-předcházet

Krize se obvykle vyskytují postupně a mají mnoho časných varovných příznaků. Jsou-li pečlivě sledovány dodávky krmiv a finanční potřeby a jsou-li učiněna včasná rozhodnutí o sazbách skladování a dalších výrobních a finančních záležitostech, lze většině krizí zabránit.

kdy by měla být přijata rozhodnutí o sazbě skladování?

hustota ustájení rozhodnutí by měla být provedena před ranč zdroje jsou ohroženy, a sezónně očištěné bilance píce poptávky s krmné dodávky. Původně zvolená míra skladování nemusí být po celý rok správná. Farmář proto musí neustále sledovat dodávky krmiv, výkonnost zvířat,finanční potřeby atd., a určit, zda jsou nezbytné úpravy míry skladování. Dodávky píce lze odhadnout prováděním průzkumů píce koncem června nebo začátkem července, října a března(White and Richardson, 1989). Ve stejné době, předpokládané píce poptávka v nadcházejících měsících může být stanovena a ve srovnání s krmnou nabídky určit, zda odpovídající krmivo je k dispozici.

jakmile budou přijata rozhodnutí o sazbě skladování, měla by být provedena co nejdříve. Pokud se předpokládá, že v budoucnu dojde k nedostatku krmiva několik měsíců, je čas podniknout kroky. Farmáři by se neměli dostat do krizí, kterým lze předcházet.

kolik píce by mělo být Nepěstováno a kolik může být snědeno?

musí být udržována určitá množství rostlinných zbytků (nezpracovaných bylin), aby byla chráněna půda, zajištěna infiltrace srážek a udržována produkce pícnin. Nezpracovaná bylina je investicí do budoucí produkce pícnin. Minimální limity reziduí potřebné k udržení produkce jsou 300 až 500, 750 až 1000 a 1200 na 1500 liber na akr (pece suché hmotnosti) shortgrasses, midgrasses a tallgrasses, resp. Obrázek 5 ukazuje správnou úroveň reziduí (1 500 liber na akr) pro web tallgrass prairie poblíž Bowie v Texasu. Když je krmivo sníženo pod prahovou úroveň, srážky nepronikají do půdy tak hluboko a zvířata také nefungují. Ale když správné množství píce jsou ponechány ungrazed, srážky infiltruje do půdy a preferované druhy rostlin stal lepší stanovena a produkují více krmiva, než-li odřené příliš úzce.

V jedné studii v jižním Texasu, když pasoucí se sníží tlak píce dodávky nižší než asi 750 liber na akr, dobytek spotřebováno více procházet a jejich příjem organické látky, stravitelné energie a dusíkatých látek rychle poklesly (Hanson a Stuth, 1988). V podobné studii na východních zvlněných pláních Texasu poklesl příjem organické hmoty, když byl přísun píce pod 623 liber na akr (Pinchak, et al., 1990). V obou studiích se výkonnost zvířat snížila, když zásoby pícnin klesly pod tyto prahové hodnoty.

zásadou, kterou se řídí rozhodnutí o sazbě skladování, je “ vzít polovinu a nechat polovinu.“To znamená, že z celkové píce vyprodukované v průběhu roku by polovina měla zůstat nezpracovaná. Z poloviny, která je k dispozici pro spotřebu hospodářských zvířat, bude polovina tohoto množství (25 procent z celkové produkce pícnin) obecně ztracena hmyzem, zvětráváním, pošlapáním, jinými zvířaty a rozkladem. Při správném skladování tedy rangeland dosáhne asi 25% účinnosti sklizně(25 procent skutečně spotřebovaných hospodářskými zvířaty).

figure-317-this-tallgrass-prairie-properly-grazed-during-1991

S intenzivní hospodaření, včetně časté skladem rotace, to je někdy možné dosáhnout mírně vyšší sklizeň účinnosti tím, že se zvířata konzumují potravu před tím, než se ztratil na dupání, povětrnostním vlivům a jiné příčiny, Však 25 procent čepici-vestu účinnosti je považován za mírné intenzity kurzu a je úroveň nejvíce farmáři měli usilovat.

figure-318-with-a-proper-stocking-rate

vzhledem k tomu, zvířecí jednotka spotřebuje 17.64 liber píce denně, za 1 rok zvíře jednotka vyžaduje 6,439 liber píce (365 x17.64). Tato částka se nazývá rok zvířecí jednotky (auy). Minimální produkci pícnin potřebnou pro různé účinnosti sklizně a míry osazení lze určit z tabulky 1.

figure-319-a-rancher-can-never-see-exactly-how-much-forage-has-been-and-is-being-produced

Pokud, například, farmář vybral osazení výši 25 akrů na zvířecí jednotka rok (týpka) s mírným sklizeň účinnost (25%), v průměru 1030 liber na akr píce by musel vyrábí na oblast, která je grazable. V tomto kurzu, píce spotřebu hospodářských zvířat by bylo přibližně 258 liber na akr, takže přibližně 515 liber na akr reziduí. Farmář by pak musel rozhodnout, zda by pastvinná Plocha mohla reálně produkovat minimální potřebnou zásobu pícnin. Pokud ne, tlak na pastvu by byl vyšší, než je požadováno. Vzhledem k tomu, že počáteční míra osazení je zvolena na základě předpokládané produkce pícnin, musí být míra osazení sezónně upravena podle skutečné produkce pícnin, aby byla zachována mírná míra osazení. Jinak, v určitém okamžiku krmné dodávky by mohly dosáhnout prahové hodnoty reziduí a hospodářských zvířat by měl být zcela odstraněny, dokud píce prorůst.

správná míra chovu pastvin je ovlivněna její topografií, přístupností a charakteristikami lokality, jakož i preferencí výživy zvířat a chováním pastvy. Skot může přemnožit nejproduktivnější místa a preferované druhy dříve, než použije méně preferovaná místa a druhy. Farmáři mohou dosáhnout dobré distribuce pastvy a rovnoměrnější využití všech dostupných druhu pícnin pasoucí se přizpůsobit živočišných druhů a správně lokalizovat ploty, vodu a minerály.

Jak Zjistím Skutečnou Produkci Pícnin?

rančer nikdy přesně vidět, kolik píce byla nebo je vyrábí, protože je neustále roste a neustále spotřebováváno hospodářských zvířat nebo ztratil jiných příčin. Pokud však dokáže kvantifikovat množství píce na zemi v daném okamžiku, může si představit, kolik z toho bude třeba rezervovat jako zbytek a kolik lze použít. Přirozeně se jedná o probíhající proces a farmář musí tato hodnocení provádět často.

figure-320-table-1-the-annual-forage-production

figure-321-cages-are-used-to-visualize-disappearance-of-forage-from-grazing

jak rančer určuje množství píce, které má a pravděpodobně bude produkovat v nadcházejících měsících? K tomuto problému existují tři přístupy.

farmář může provádět pravidelné průzkumy stavu rozsahu, aby porovnal současné druhové složení se známými hodnoceními v technických průvodcích služby ochrany půdy. Ty poskytují vodítko pro stanovení roční míry skladování (McGinty and White, 1991). Většina farmářů není schopna promítnout, jak dlouho bude jejich současná píce trvat pouhým dodržováním podmínek zvířat a pastvin. Ale s foto návody mohou lépe kvantifikovat píci zásoby a pak (s plánovanou hustota ustájení a pastvy plán) odhadnout množství píce potřebné ke spotřebě z každé pastviny a z celého ranče (píce poptávky) tak, že sezónní úpravy mohou být provedeny (Bílá a Richardson, 1989).

druhým přístupem k vyčíslení produkce píce je sledovat zmizení rozsah píce porovnáním pasou v oblastech s malé, oplocené oblasti, které jsou ponechány ungrazed (Obrázek 7). Tyto kryty umožňují farmáři vizualizovat, kolik pícnin bylo vyprodukováno a kolik bylo spotřebováno nebo ztraceno. Klece by měly být přesunuty pravidelně tak, že vliv pastvy na krmné růst může být určena, a mnoho exclosures jsou potřebné pro přesné posouzení, S touto metodou, rančer měří rychlost píce zmizení v častých intervalech, což mu umožňuje předvídat píce nedostatky orexcesses. Zvířecí jednotka dní pastvy na pastvu od posledního pozorování, které se dělí do množství píce zmizení, uveďte odhadovanou denní zmizení sazba (píce sežral dobytek plus přírodní zmizení). Například, pokud exclosure byla stanovena na 1. července a 1. srpna (po 31 dnech) rozdíl v krmné dodávky mezi pastevní plocha a exclosure činil 75 liber na akr, zmizení by rovná 2.4 liber za den. Pokud by se zbývající pasoucí se píce (množství nad požadovaným zbytkem) rovnalo 90 librám na akr, zůstalo by přibližně 38 dní pastvy při současné rychlosti chovu.

figure-322-stocking-rate-decisions-should-always-protect-threshold-residue-levels

třetí přístup používá počítačový software, který pomůže s hustota ustájení rozhodnutí. APSAT (Roční Plánování Stock Úprava Šablony) používá pastevní využití hodnocení a skutečné versus očekávané rostoucí podmínky pro projekt potřebné osazení rychlost úpravy (Kothmann a Hinnant, 1990). Software bude varovat před potenciálně těžkým používáním dostatečně brzy, aby bylo možné provést úpravy počtu zásob před nadměrným spásáním.

plochy, které neposkytují píci, musí být vyloučeny z výpočtu míry osazení. Použití pokynů pro míru chovu ke stanovení počtu živočišných jednotek, které pastvina může nést, často vede k nadměrnému skladování, pokud není zohledněna nezatížitelná oblast.

proces odhadu roční produkce píce se stává snadnější, pokud rančer shromažďuje historická data a věnuje pozornost trendům. Užitečnou praxí je fotografovat na několika stanovených místech na ranči třikrát nebo čtyřikrát ročně. Když jsou tyto fotografie porovnávány několik po sobě jdoucích let, farmář bude schopen vidět trendy ve výrobě pícnin v průběhu času.

Jak zjistím správnou míru skladování?

rozhodnutí o míře skladování by měla vždy chránit prahové hodnoty reziduí. Farmář, který chce opustit 750 liber na akr prahových zbytků, musí toto množství odečíst od celkové dodávky pícnin, aby určil krmivo dostupné ke spotřebě. Například, pokud je celková dodávka píce 1 200 liber na akr, ke spotřebě je k dispozici pouze 450 liber na akr (1 200-750 = 450). Při mírné míře skladování může hospodářská zvířata použít pouze polovinu množství dostupného ke spotřebě (225 liber na akr). To se rovná 12.8 zvířecí jednotka dní pastvy na akr (225 děleno 17.64 liber za den), než pastvy musí být zastavena, dokud opětovný růst nastane. Rozhodnutí o míře skladování již nemusí být prováděna na základě pocitu střeva, naděje nebo štěstí. Při osazení sazby a pastva časy jsou určeny tím, že tato krmiva napájení/krmné zbytky přístup, je čas pro rančera předvídat potenciální píce nedostatky, určit dopad rozhodnutí na finance a jiné ranč zdrojů, a provést potřebné úpravy před píce resource je poškozen nebo finanční problémy vyskytují. Prostřednictvím adekvátního plánování a pravidelného hodnocení podmínek dosahu, využití píce lze řídit tak, aby krátkodobé – a je dosaženo dlouhodobých cílů ranče.

Briske, D. D. and R. K. Heitschmidt. 1991. Ekologická perspektiva. V Heitschmidt, R. K. A J. W. Stuth (eds.). Řízení pastvy – ekologická perspektiva. Timber Press, Inc. Portland, Oregon. s. 11-26.

Conner, J.R. 1991. Sociální a ekonomické vlivy na hospodaření s pastvou. V Heitschmidt, R. K. A J. W. Stuth (eds.). Řízení pastvy – ekologická perspektiva. Timber Press, Inc. Portland, Oregon. s. 191-199.

Výbor pro terminologii pícnin a pastvin. 1991. Terminologie pro pastviny a pasoucí se zvířata. Pocahontas Press, Inc. Blacksburg, Virginie.

Hanson, D. A J. W. Stuth. 1988. Narušení a nutriční stabilita trnité komunity. Nezveřejněná data.

Kothmann, M. M. and R. T. Hinnant. 1990. Prognóza nosnosti: přístup k řízení sucha. V Texas Zemědělský Experiment Stanice Pastvy Řízení Pole Den. Technická zpráva TAES č. 90-1. College Station, Texas, s. 22-25.

McGinty, Klíč K A. A L. D. White. 1991. Podmínka dosahu: trvalá Produktivita ranče. L-5024, Texas Agricultural Extension Service. College Station, Texas.

Pinchak, W. E., S. K. Canon, R. K. Heitschmidt a L. Dowher. 1990. Vliv dlouhodobého, celoroční s. pastva při střední a vysoké míře skladování na výběr stravy a dynamiku příjmu pícnin. Journal of Range Management, 43 (4). s. 304-309.

Pressland, a. J. and T. W. G. Graham. 1989. Přístupy k obnově rangelands-Queensland experience. Australian Rangeland Journal, 11 (2). s. 101-109.

Rozsah Termín Glosář Výbor. 1974. Glosář termínů používaných při řízení rozsahu, druhé vydání. Společnost pro řízení rozsahu. Denver, Colorado.

Bílá. L. D. A C. Richardson. 1989. Kolik máte píce? B-1646, Texas Agricultural Extension Service. College Station, Texas.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

More: