existují lidé, kteří mohou orat přes nádobu jogurtu jako půllitr zmrzliny v sobotu v noci. A pak je tu zbytek z nás, kteří na našem jednou-a-měsíc zdraví kop, chytit vana netučného řeckého a doufal, že jeho pouhá přítomnost v lednici, nás bude motivovat, aby jíst jen o kapku zdravější. Ale když je vše řečeno a hotovo, často skončíme znovuobjevením toho napůl snědeného kartonu, který se skrývá za nádobami a lahvemi hořčice na spodní polici až poté, co vypršela.
ale to, že váš jogurt je za svým vrcholem, nemusí nutně znamenat, že je určen pro odpadky. Podle jíst podle data, web, který nastiňuje skutečnou trvanlivost našich oblíbených jídel, pokud je to do jednoho až dvou týdnů od data vypršení platnosti, jogurt je stále bezpečné konzumovat. (Přemýšlejte o tom: jogurt je v podstatě zkažené mléko na prvním místě; týden nebo dva navíc nebude bolet.)
to neznamená, že byste se měli vyhýbat zdravému rozumu a kopat lžíci do kartonu, který je o něco víc . . . ve věku, Chcete-li. Zatímco si užíváme jogurt pro jeho jemný tang, jakmile se chuť pustí do teritoria Sour Patch Kid, je čas vzít to do koše. Pokud uvidíte skvrny od plísní nebo všimnete jakýchkoli off-žluté zabarvení, nebo jestli to prostě smrdí (věřte nám: Jogurt by měl nikdy cítit jako zpocené ponožky), je čas chytit si nové krabičce—jeden budete skutečně dokončit tuto dobu.