Lemon Butter Chicken je třeba vyzkoušet recept! Jsem o citronovém kuře, takže když do směsi přidáte máslovou omáčku, víte, že to bude neuvěřitelně chutné. A nejen to, že toto kuře je tak snadné, a to se sejde v žádném okamžiku, což je perfektní jídlo sloužit každý den v týdnu.
- Perfektní Snadné Kuře na Citronu
- chcete vidět, jak snadné je tento recept na kuře s citronovým máslem? Podívejte se na video!
- Ingredience pro tento Kuře na Citronu
- Jak vyrobit citronové kuře
- co podávat s kuřecím masem z citronového másla?
- Další Kuřecí Recepty, které Budete Milovat
- Citronové Kuře na Másle
- Ingredience
- Instrukce
- Poznámky
Perfektní Snadné Kuře na Citronu
jsem rád, že tento recept nevyžaduje mnoho složek, přesto se to ještě dá překvapivě svěžím konečné výsledky, a to vše díky tomu, že světlé citronu a krémové máslo. S tímto receptem získáte dokonale něžná, zlatohnědá pánev opečená kuřecí prsa, která jsou potažena v této rychlé citronové omáčce.
chcete vidět, jak snadné je tento recept na kuře s citronovým máslem? Podívejte se na video!
je pravděpodobné, že se jedná o recept, který budete chtít opakovat! Miluji pánvi kuřecí večeře, myslím, když máte čas pečené citronové kuře je také dobrá volba, ale jednoduchost tohoto receptu a ta máslová omáčka je to, co mě nutí upřednostňovat tento recept více. Mohl bych jíst tu omáčku na pánvi u lžíce!
tyto opečené kousky ze dna pánve mu dávají velkou hloubku chuti a kuřecí vývar pomáhá škrábat je a zároveň mu dává dobrou konzistenci omáčky. Poté citron přidá perfektní párování chutí pro kuře a máslo je pěkné a bohaté. Stačí to zkusit!
Ingredience pro tento Kuře na Citronu
- Kuřecí prsa
- Mouka
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Máslo
- Česnek (pokud ji milujete, neváhejte se přidat další!)
- Kuřecí vývar
- Citron
- Petržel (což je zcela volitelné)
kuřecí prsa jsem použila (na obrázku výše) vypadá, že je velký, protože jsem už úplně je, ale že jsme malí chcete-li začít s, takže ujistěte se, že jste lepení s 4 malá prsa nebo na polovinu 2 velké přes jejich tloušťku.
Jak vyrobit citronové kuře
nejprve budete bušit kuřecí prsa, dokud nebudete mít poměrně tenké kuřecí kotlety. Pro zkratku zde můžete koupit tenké řezané kuře.
poté obě strany kuřete osolte solí a pepřem a každou stranu bagrujte v mouce.
zahřejte pánev a roztavte olivový olej a máslo na pánvi. Přidejte kuřecí prsa a opečte na obou stranách, dokud se nezhnědnou a nevaří.
přeneste kuře na talíř a poté česnek opečte. Nalijte kuřecí vývar a poté seškrábněte opečené kousky ze dna (dává to nejlepší chuť!). Vmíchejte citronovou šťávu a přiveďte směs k varu, mírně snižte teplotu a nechte vařit, dokud se nesníží o polovinu, asi 2 minuty.
zamíchejte máslo a citronovou kůru a roztavte máslo. Pak se vraťte kuře na pánev, lžíce pánev omáčku na kuřecí prsa a posypeme petrželkou. Podávejte kuře teplé. Vidíš, lehký vánek, že?
co podávat s kuřecím masem z citronového másla?
jednou z mých příloh pro kuřecí maso je dušená nebo pečená chřest nebo brokolice, pak ji také rád podávám s orzo. Květáková rýže by byla také dobrou zdravější alternativou k orzo. Líbí se mi, jak ten kousek extra omáčky jde s orzo, perfektní zápas. Plus orzo je tak líný a snadný.
Další Kuřecí Recepty, které Budete Milovat
- Pečené Kuře a Zeleninu s Česnekem Bylinkovým Vinaigrette
- Plech Citrónové Kuře s Parmezánem Brokolice
- Pomalý Hrnec řecký Lemon Kuřecí maso a Brambory
Sledujte Vaření Prima
Citronové Kuře na Másle
Ingredience
- 4 (5 oz) kuřecí prsa*, bušil na ještě 1/3-palcový tloušťce
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1/3 šálku všechny hladké mouky
- 1 polévková Lžíce olivového oleje
- 4 Lžíce čerstvého másla, nakrájené na kousky 1 polévková Lžíce, rozdělit
- 1 1/2 lžičky mletého česneku
- 1/2 šálku s nízkým obsahem sodíku kuřecí vývar
- 3 Lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1/2 lžičky čerstvé citrónové kůry
- 1 1/2 Lžíce mleté čerstvé petržele (volitelně)
Instrukce
-
obě strany kuřete osolte solí a pepřem.
-
umístěte mouku do mělké misky a poté obě strany kuřecích prsou vytěžte v mouce, po jedné.
-
zahřejte 12palcovou pánvi na středně vysoké teplo.
-
přidejte olivový olej a 1 polévkovou lžíci másla, nechte máslo roztavit a poté přidejte kuřecí prsa v jedné vrstvě.
-
opečte dozlatova na dně, asi 4-5 minut, pak otočte a pokračujte v vaření, dokud kuře nezaregistruje 165 stupňů ve středu, asi 4-5 minut déle.
-
přeneste kuře na talíř a nechte na pánvi trochu přebytečného oleje.
-
Snížit na mírném ohni, přidáme česnek a zpěnit 20 sekund, nebo dokud jen lehce dozlatova, pak zalijeme kuřecí vývar, zatímco škrábání opečené kousky.
-
Zalijeme citronovou šťávou, pak přivést směs k varu, mírně snížit tepelné a nechte povařit, dokud kapalina se sníží o polovinu, asi 2 minuty.
-
přidejte zbývající 3 lžíce másla a citronové kůry, zamíchejte do roztavení másla.
-
vraťte kuře na pánvi, lžíci omáčky na kuře a ozdobte petrželkou. Podáváme teplé.
-
Recept zdroj: inspirován můj Citron Máslo, Losos