na trhu pro nový volně stojící sporák, ale nejste si jisti, zda chcete elektrický, indukční, dvoupalivový nebo plynový model?
každý typ má výhody a nevýhody, takže který z nich je pro vás vhodný, závisí na tom, jak chcete vařit a kolik musíte utratit. Na této stránce, vysvětlíme klíčové výhody a nevýhody, které vám pomohou při rozhodování.
jakmile víte, co chcete, zamiřte k našim nezávislým recenzím volně stojících sporáků a najděte perfektní sporák pro váš rozpočet a potřeby.
plynové nebo elektrické sporáky: které jsou levnější?
váš výběr plynového nebo elektrického sporáku bude pravděpodobně ovlivněn vaší předchozí zkušeností s vařiči, tím, pro co je vaše kuchyně již připravena, a vašimi osobními preferencemi vaření.
pokud používáte elektrický sporák, budete používat méně jednotek energie, ale protože elektřina stojí více než plyn na jednotku, bude to stále stát více.
pokud používáte sporák v průměru pět hodin týdně, naše testy zjistily, že za plynový sporák zaplatíte v průměru jen 17 liber ročně a kolem 40 liber za elektrický, elektrický indukční nebo dvoupalivový sporák.
pokud jde o nákup sporáku, jsou všechny plynové modely obvykle o něco levnější předem.
plynové vs elektrické sporáky: klady a zápory
samozřejmě, že to není jen o nákladech. Plynové i elektrické sporáky mají své vlastní výhody a nevýhody, pokud jde o vaření a přípravu jídla. Hlavní rozdíly můžete vidět níže.
Výhody plynové sporáky
varné desky mají tendenci být dobrý v doutnající: plynové varné desky nabízejí okamžitý a snadný-k-kontrolu tepla, které má tendenci se šířit rovnoměrně po celé základně pánvi, což znamená méně času míchání večeři, aby si to správně uvařené.
provozní náklady jsou nižší: plyn je levnější než elektřina, takže si pravděpodobně ušetříte trochu peněz, pokud vaříte s tímto palivem.
nevýhody plynových sporáků
méně rovnoměrné rozložení tepla v troubě: v plynových pecích obvykle nenajdete ventilátory, což ztěžuje rovnoměrnou cirkulaci tepla kolem dutiny. To znamená, že plynová trouba bude obvykle teplejší nahoře než dole. Někteří lidé mají rádi tuto gradaci teploty, kterou můžete využít ve svůj prospěch při vaření různých pokrmů současně, ale může být obtížné získat dávky rovnoměrně pečené.
varné desky může být pomalé ohřívat velké objemy: plynové varné desky jsou obecně pomalejší než elektrické varné desky – zejména elektrické indukční varné desky – ohřát velké pánve jídla. Takže můžete najít sami visí kolem trochu déle, aby si svou večeři děje.
může být složitější vyčistit: plynové varné desky se zvýšenými hořáky a podpěrami pánve se čistí více než ploché keramické nebo indukční varné desky, protože existuje více lapačů nečistot, do kterých se potraviny zaseknou.
Instalace: stejně jako jakýkoli plyn-poháněl zařízení, budete muset získat služby kvalifikovaného odborníka akreditované Gas Safe Register (dříve známý jako ‚Corgi registrované‘) instalovat plyn, nebo dvoupalivové sporák, který může náklady.
podívejte se na všechny naše recenze plynového sporáku.
Výhody elektrické sporáky
Více-i teplota trouby: elektrické trouby mají tendenci nabízet více-rovnoměrné rozložení tepla po celé troubě dutiny, jako většina fanoušků pomoci pohybovat horký vzduch kolem. To znamená, že je snazší dosáhnout konzistentních výsledků, zejména při pečení velkých dávek. V naší době jsme však našli nějaké nárazníky, proto si před nákupem zkontrolujte naše recenze, abyste se vyhnuli chudším modelům.
multifunkční trouba: některé elektrické sporáky mají multifunkční troubu. To znamená, že můžete vařit současně pomocí různých funkcí vytápění. Můžete například použít gril a ventilátor současně, což může dobře fungovat, když je užitečné méně prudké teplo, například při grilování silnějšího kusu masa.
snadno čistitelné varné desky: ať už jde o elektrickou keramiku nebo elektrickou indukci, varná plocha varné desky bude plochá. Díky tomu je čištění méně chmurné než hořáky a kovové podpěry na plynovém sporáku. A pokud má vaše varná deska spíše dotykové ovládací prvky než číselníky, existuje ještě menší prostor pro zachycení špíny.
indukční vaření: pokud se rozhodnete pro model s elektrickou indukční varnou deskou, měli byste získat rychlejší dobu vaření-indukční varné desky rychle zahřívají obsah pánve a obvykle se lépe vaří i při nízkých teplotách. A zatímco elektrické keramické varné desky nemohou docela konkurovat, jsou stále obecně rychlejší než plynové varné desky celkově.
Lepší grilování: v průběhu let, naše testy prokázaly, že elektrické grily mají tendenci dělat lepší práci zhnědnutí potravin rovnoměrně než plynové grily. Ne každý elektrický gril je skvělý, ale obecně mají tendenci překonávat plynové modely.
Nevýhody elektrické sporáky
Vyšší provozní náklady: elektrické sporáky stojí více spustit, než plynové sporáky, takže váš roční účet za energie, může být mírně vyšší, než by byla s plynovým sporákem.
varná deska zůstává po vypnutí napájení teplá: elektrické keramické varné desky mají tendenci držet teplo déle než plynové nebo indukční varné desky. Takže pokud necháte pánev na varné desce, když jste vypnuli napájení, může to chvíli vařit. Mohou se také pomalu zahřívat.
podívejte se na všechny naše recenze elektrického sporáku.
a co dvoupalivové sporáky?
Dvoupalivové volně stojící sporáky jsou méně běžné a mají tendenci být o něco dražší než jiné možnosti, ale někteří lidé mají rádi flexibilitu, kterou nabízejí. Získáte okamžitou regulaci tepla plynu pro varnou desku, ale také pohodlí elektrického tepla v troubě a grilu pro rovnoměrnější vytápění.
některé modely zapůsobily v našich testech, ale také jsme testovali některé velmi špatné, takže si před nákupem zkontrolujte naše recenze volně stojících sporáků.
výběr nejlepšího sporáku pro vás
jakmile se rozhodnete, jaký typ paliva potřebujete, stojí za to zvážit, jaké další funkce jsou pro vás důležité.
Naše volně stojící sporák nákupní průvodce vysvětluje, co dostanete v různých cenových bodech, různé možnosti rozvržení k dispozici, jak se smysl vaření kapacita a jaké funkce hledat.