beslutninger om strømpe

af: Larry D. hvid og Allan McGinty

på enhver ranch skal der træffes beslutninger om forvaltningen af hver ranchressource (jord, dyr, personale, faciliteter og økonomi). Når disse beslutninger træffes med specifikke kort-og langsigtede mål i tankerne, og når alle de sociologiske, politiske og miljømæssige aspekter af ledelsen tages i betragtning, resultatet vil være vellykket ranch management.

de beslutninger, der vil opnå en vellykket ranch management er forskellige for hver virksomhed, fordi hver ranch har sine egne ressourcer. Rangeland er en Ranchs vigtigste ressource til at producere indkomst og andre fordele for ranchen og samfundet. Brugen af sortimentet påvirker alle andre ranchressourcer, opnåelse af mål og ranchens bæredygtighed. Strømpe sats for græssende dyr er en afgørende beslutning, som påvirker rangeland og, derfor, succesen af ranchen.

Hvordan Påvirker Strømpe Sats Ranch Succes?

strømpe Sats bestemmer dyrs ydeevne, finansielle afkast og den langsigtede tilstand af intervallet. Korrekt strømpe satser vil: 1) producere optimal dyr ydeevne; 2) gøre ranchen rentabel; og 3) opretholde eller forbedre området ressource.

lagringshastighed defineres som det areal, som operatøren har tildelt hver dyreenhed for hele den græsningsperiode i året (range Term Glossary Committee, 1974). En dyreenhed svarer til en 1.110 pund tør ko ved vedligeholdelse (foder og græsning terminologi udvalg, 1991). Det daglige foderforbrug af en dyreenhed er 17,64 Pund. Antallet af græssede dyreenheder bestemmer mængden af foder, der vil blive forbrugt hver dag og over hele græsningsperioden.

mængden af foder, der forbruges i forhold til foderforsyningen, bestemmer produktiviteten for både dyrene og foderet. Dette forhold mellem foderefterspørgsel (foderindtag, der kræves af husdyr) og foderforsyning kaldes græsningstryk. Når græsningstrykket stiger, er der mindre foder, hvorfra dyr kan vælge (Figur 1). Punkt 1 repræsenterer en tærskel for græsningstryk, ud over hvilket det enkelte dyrs ydeevne reduceres. Reduceret ydeevne, målt ved nedsat vægtøgning og reproduktionsevne, betyder lavere økonomisk afkast pr. Når der købes foder for at udligne dette højere græsningstryk, er nettoafkastet pr.dyr endnu lavere. Korrekt belægningsgrad forekommer mellem tærskelværdierne for de enkelte dyrs ydeevne (punkt 1) og enhedsarealets ydeevne (punkt 2).

højt græsningstryk forårsager ernæringsstress og større sundhedsmæssige problemer hos dyr og øger muligheden for, at de kan forbruge giftige planter. Højt græsningstryk øger også arbejdskravene og konkurrencen mellem dyrevirksomheder, der bruger samme rækkevidde.

da genvækst gentagne gange græsses, er foderforsyningen udtømt, de mere ønskelige planter bliver usunde og reproducerer ikke godt, og mangfoldigheden af plantearter falder. Tabet af vegetativt dækning forhindrer nedbør i at bevæge sig ned i jorden og forårsage erosion og forurening af overfladevand med sediment. Højt græsningstryk fortsatte over flere år får rækkevidden til at forværres, og fremtidig produktivitet går tabt. Hvis denne situation udvikler sig, kan virksomheden muligvis ikke overleve kriser forårsaget af klima-og markedsvariabilitet.

Ranch økonomisk succes afhænger af seks faktorer: 1) overheadomkostninger (faste omkostninger); 2) Valg af virksomhed(er); 3) produktion pr. enhed; 4) værdi pr. enhed; 5) direkte omkostninger pr. enhed; og 6) antallet af dyreenheder, der græsses, dvs.belægningsgraden. Den optimale lagringshastighed, der kræves for at maksimere produktionen pr.arealenhed, varierer med mængden og kvaliteten af produceret foder (Conner, 199 1). Denne variation afspejles i ranchens overskud, fordi produktionsomkostningerne med høje strømpe generelt stiger hurtigere end bruttoafkastet (figur 2). Da profitniveauerne falder, er der en større chance for, at ranchen vil lide et katastrofalt tab.

Ranchers skal vælge strømpe satser med begrænset viden om fremtidige foder og markedsforhold. Men de kan bruge tidligere registreringer, erfaringer og områdeundersøgelser til at lave realistiske fremskrivninger af foder og markedsforhold (figur 3). Derefter skal den planlagte belægningsgrad justeres sæsonmæssigt i henhold til de faktiske ranchforhold (figur 4). Hvis der oprindeligt vælges en konservativ strømpe, er rancheren muligvis ikke nødt til at reducere antallet af græssende dyr, men kan underhøst foderressourcerne. Med dette overskydende foder kan rancheren medbringe stocker-dyr, lease græsning eller bruge foreskrevet forbrænding for at forbedre rækkevidden.

på hvert trin i beslutningsprocessen skal en landmand afbalancere foderefterspørgsel med foderforsyning og sikre økonomisk overlevelse. Både antallet af græssede dyr og virksomhedens økonomiske behov skal være realistisk i forhold til den potentielle foderproduktion. Ved at analysere tidligere nedbør, dyrs ydeevne, strømpe satser og finansielle poster, kan en rancher bedre evaluere både potentiel foderproduktion og risiko.

hvordan relaterer strømpe til bæreevne?

rangelands langsigtede bæreevne refererer til den gennemsnitlige lagringshastighed, som en given mængde jord kan understøtte i flere år uden at skade denne ressource. Skøn over denne gennemsnitlige strømpe kan opnås ved at gennemføre range condition surveys (McGinty og hvid, 1991). Strømpe Sats refererer til det faktiske antal dyr græsser, som ikke kan matche foder produktion.

hvis antallet af husdyr primært er baseret på den gennemsnitlige bæreevne, vil området blive overgræset i tørre år og undergravet i våde år. For at opnå maksimal produktion og fortjeneste skal antallet af husdyr matches med det aktuelle og forventede foderindhold og ikke med en gennemsnitlig bæreevne.

Hvilke Faktorer Påvirker Beslutninger Om Strømpe?

de valgte strømpe skal gøre det muligt for ranchen at overleve økonomisk (opfylde de nuværende forpligtelser og sørge for fremtidige behov), give tilfredsstillende dyrepræstationer og give mulighed for fremtidig genvækst af foder. Mange ranchere forsøger at græsse det maksimale antal dyr, de tror muligt under nuværende og “håbede på” forhold. Så hvis der opstår fodermangel og overgræsning, skyldes de ofte tørke. Faktisk er det ikke tørke eller mængden eller fordelingen af nedbør, der er den primære årsag til nedbrydning af området. Den mest almindelige årsag til nedbrydning er simpelthen, at ranchere forventer, at dyreproduktivitet fra deres rangelands vil være meget højere end realistisk (Pressland og Graham, 1989).

finansielle forpligtelser “tvinger” ofte en bonde til at vælge en belægningsgrad, der er for høj til den tilgængelige foderforsyning. Så hvis Nedbør eller markedspriser ikke er tilstrækkelige, udvikler en krise, og rækkevidden forværres. Ranchens økonomiske behov må ikke have lov til at diktere en urealistisk strømpe. Høje omkostninger og høje familieudgifter kombineret med overdreven strømpe vil bringe ranchen og alle dens ressourcer i fare.

kriser forekommer normalt gradvist og har mange tidlige advarselsskilte. Hvis foderforsyninger og økonomiske behov overvåges nøje, og hvis der træffes rettidige beslutninger om lagringshastigheder og andre Produktions-og økonomiske forhold, kan de fleste kriser undgås.

Hvornår skal beslutninger om strømpe træffes?

beslutninger om strømpe bør træffes, før ranchens ressourcer bringes i fare og justeres sæsonmæssigt for at afbalancere foderefterspørgsel med foderforsyning. Den oprindeligt valgte strømpe er muligvis ikke den rigtige hele året. Derfor skal en rancher konstant observere foderforsyning, dyrepræstationer, økonomiske behov osv., og afgøre, om strømpe Sats justeringer er nødvendige. Foderforsyningen kan estimeres ved at foretage foderundersøgelser i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, oktober og marts (hvid og Richardson, 1989). Samtidig kan den forventede foderefterspørgsel i de kommende måneder bestemmes og sammenlignes med foderforsyningen for at afgøre, om der er tilstrækkeligt foder til rådighed.

når der er truffet beslutninger om belægningsgrad, bør de gennemføres så hurtigt som muligt. Hvis det forventes, at der vil være et fodermangel flere måneder i fremtiden, er der tid til at gribe ind. Ranchere bør ikke blive tvunget til kriser, der kan forebygges.

hvor meget foder skal der ikke græsses, og hvor meget kan der spises?

visse mængder planterester (ugravet urt) skal opretholdes for at beskytte jorden, sikre nedbørsinfiltration og opretholde foderproduktion. Ikke-gravede urter er en investering i fremtidig foderproduktion. De mindste restkoncentrationer, der er nødvendige for at opretholde produktionen, er henholdsvis 300 til 500, 750 til 1.000 og 1.200 til 1.500 pund pr. Figur 5 viser det korrekte restniveau (1.500 pund pr. Når foder reduceres under tærskelniveauer, infiltrerer nedbør ikke jorden så dybt, og dyr fungerer ikke så godt. Men når de rette mængder foder ikke græsses, infiltrerer nedbør jorden, og foretrukne plantearter bliver bedre etablerede og producerer mere foder, end hvis de græsses for tæt.

når græsningstrykket reducerede foderforsyningerne under omkring 750 pund pr.acre, forbrugte kvæg mere Gennemse, og deres indtag af organisk materiale, fordøjelig energi og råprotein faldt hurtigt (Hanson og Stuth, 1988). I en lignende undersøgelse i de østlige rullende sletter faldt organisk stofindtag, da foderforsyningen var under 623 pund pr., 1990). I begge undersøgelser faldt dyrenes ydeevne, når foderforsyningen faldt under disse tærskelniveauer.

princippet om beslutninger om lagringshastighed er at “tage halvdelen og forlade halvdelen.”Det betyder, at halvdelen af det samlede foder, der produceres i løbet af året, skal forblive ugravet. Af den Halvdel, der er tilgængelig til husdyrforbrug, vil halvdelen af dette beløb (25 procent af den samlede foderproduktion) generelt gå tabt for insekter, forvitring, trampning, andre dyr og nedbrydning. Således, når korrekt lager, rangeland vil opnå omkring en 25 procent høst effektivitet (25 procent faktisk forbruges af husdyr).

med intensiv styring, herunder hyppige lagerrotationer, er det undertiden muligt at opnå en lidt højere høsteffektivitet ved at få dyr til at forbruge foder, før det går tabt af trampning, forvitring og andre årsager, men 25 procent hat-vest effektivitet betragtes som en moderat strømpe og er det niveau, som de fleste ranchere skal stræbe efter.

da en dyreenhed bruger 17,64 pund foder dagligt, kræver en dyreenhed i 1 år 6.439 pund foder (365 * 17,64). Dette beløb kaldes et dyreenhedsår (auy). Den mindste foderproduktion, der kræves for forskellige høsteffektiviteter og lagringshastigheder, kan bestemmes ud fra tabel 1.

hvis en rancher for eksempel valgte en strømpe på 25 hektar pr.dyreenhed år (auy) med en moderat høsteffektivitet (25 procent), ville et gennemsnit på 1.030 pund pr. Ved denne hastighed vil foderforbruget af husdyr være ca.258 pund pr. acre, hvilket efterlader ca. 515 pund pr. acre rest. Rancheren skulle derefter beslutte, om det græsbare område realistisk kunne producere den krævede minimumsforsyning. Hvis ikke, ville græsningstrykket være højere end ønsket. Da den oprindelige belægningsgrad udvælges på grundlag af den forventede foderproduktion, skal belægningsgraden justeres sæsonmæssigt i forhold til den faktiske foderproduktion for at opretholde en moderat belægningsgrad. Ellers kan foderforsyningen på et tidspunkt nå grænseværdien for restkoncentrationer, og husdyrene skal fjernes fuldstændigt, indtil foder igen vokser.

den korrekte belægningsgrad for en græsning påvirkes af dens topografi, tilgængelighed og områdeegenskaber samt af dyrs diætpræference og græsningsadfærd. Kvæg kan overgrave de mest produktive steder og foretrukne arter, før de bruger mindre foretrukne steder og arter. Ranchere kan opnå god græsningsfordeling og mere ensartet anvendelse af alle tilgængelige foderarter ved at græsse tilpassede dyrearter og ved korrekt lokalisering af hegn, vand og mineraler.

Hvordan Bestemmer Jeg Den Faktiske Foderproduktion?

en landmand kan aldrig se nøjagtigt, hvor meget foder der er eller produceres, fordi det konstant vokser og kontinuerligt forbruges af husdyr eller går tabt af andre årsager. Men hvis han til enhver tid kan kvantificere mængden af foder på jorden, kan han projicere, hvor meget af det der skal reserveres som Rest, og hvor meget der kan bruges. Naturligvis er dette en løbende proces, og rancheren skal foretage disse evalueringer ofte.

Hvordan bestemmer en rancher den mængde foder, han har og sandsynligvis vil producere i de kommende måneder? Der er tre tilgange til dette problem.

rancheren kan foretage periodiske områdeundersøgelser for at sammenligne den aktuelle artssammensætning med kendte vurderinger i de tekniske vejledninger for Jordbeskyttelsesservice. Disse giver en retningslinje for fastsættelsen af en årlig strømpe Sats (McGinty og hvid, 1991 ). De fleste ranchere er ikke i stand til at projicere, hvor længe deres nuværende foder vil vare ved blot at observere dyre-og græsningsforhold. Men med fotoguider kan de bedre kvantificere foderforsyninger og derefter (med en planlagt strømpe og græsningsplan) estimere mængden af foder, der er nødvendigt til forbrug fra hver græsning og fra hele ranchen (foderefterspørgsel), så sæsonjusteringer kan foretages (hvid og Richardson, 1989).

en anden metode til kvantificering af foderproduktion er at overvåge, at foderområdet forsvinder ved at sammenligne græsarealer med små, indhegnede områder, der ikke er græssede (Figur 7). Disse kabinetter gør det muligt for rancheren at visualisere, hvor meget foder der er produceret, og hvor meget der er forbrugt eller tabt. Burene skal flyttes med jævne mellemrum, så virkningen af græsning på fodervækst kan bestemmes, og der er behov for mange ekskluderinger for en nøjagtig vurdering. Dyreenhedens dage med græsning til græsgange siden den sidste observation, opdelt i mængden af foder forsvinden, giver en estimeret daglig forsvindingshastighed (foder spist af husdyr plus naturlig forsvinden). For eksempel, hvis en ekskludering blev etableret den 1.juli og den 1. August (31 dage senere) forskellen i foderforsyning mellem det græssede område og ekskluderingen svarede til 75 pund pr. acre, ville forsvinden svare til 2,4 pund pr. dag. Hvis det resterende græsbare foder (mængde over ønsket rest) svarede til 90 pund pr. acre, ville ca.38 dages græsning forblive ved den nuværende strømpe.

en tredje tilgang bruger computerprogrammer til at hjælpe med beslutninger om strømpe. APSAT (årlig planlægning Lagerjusteringsskabeloner) bruger græsningsudnyttelsesvurderinger og faktiske versus forventede vækstbetingelser til at projicere nødvendige lagerreguleringer (Kothmann og Hinnant, 1990). Programmet vil advare om potentielt tung brug tidligt nok, så der kan foretages justeringer i lagernumre, før overgræsning opstår.

arealer, der ikke indeholder foder, skal udelukkes fra beregninger af belægningsgraden. Anvendelsen af retningslinjer for belægningsgrad til bestemmelse af antallet af dyreenheder, som en græsareal kan bære, resulterer ofte i overbelastning, medmindre der tages hensyn til det ikke-grasserbare område.

processen med at estimere den årlige foderproduktion bliver lettere, hvis en bonde samler Historiske data og lægger vægt på tendenser. En nyttig praksis er at tage fotografier på flere faste steder på ranchen tre eller fire gange hvert år. Når disse fotografier sammenlignes i flere på hinanden følgende år, vil landmanden kunne se tendenser inden for foderproduktion over tid.

Hvordan bestemmer jeg den korrekte strømpe?

beslutninger om belægningsgrad bør altid beskytte grænseværdierne for restkoncentrationer. En rancher, der ønsker at forlade 750 pund pr.hektar tærskelrest, skal trække denne mængde fra den samlede foderforsyning for at bestemme det foder, der er tilgængeligt til forbrug. For eksempel, hvis den samlede foderforsyning er 1.200 pund pr.acre, er kun 450 pund pr. acre tilgængelig til forbrug ( 1.200-750 = 450). Ved en moderat strømpe kan kun halvdelen af det disponible beløb til forbrug (225 pund pr. Dette svarer til 12,8 dyreenhedsdage med græsning pr.acre (225 divideret med 17,64 pund pr. dag), før græsning skal stoppes, indtil genvækst opstår. Beslutninger om strømpe skal ikke længere træffes på baggrund af magefølelse, håb eller held. Når lagringshastigheder og græsningstider bestemmes af denne foderforsynings – /foderresttilgang, er der tid for rancheren til at forudsige potentielle fodermangel, bestemme virkningen af beslutningen om økonomi og andre ranchressourcer og foretage de nødvendige justeringer, før foderressourcerne skades, eller der opstår økonomiske problemer. Gennem tilstrækkelig planlægning og periodisk evaluering af områdebetingelser kan foderudnyttelse kontrolleres, så kort – og langsigtede ranchmål nås.

Briske, D. D. og R. K. Heitschmidt. 1991. Et økologisk perspektiv. I Heitschmidt, R. K. og J. V. Stuth (eds.). Græsning Ledelse – et økologisk perspektiv. Timber Press, Inc. Portland, Oregon. s. 11-26.

Conner, J. R. 1991. Social og økonomisk indflydelse på græsningsforvaltning. I Heitschmidt, R. K. og J. V. Stuth (eds.). Græsning Ledelse -et økologisk perspektiv. Timber Press, Inc. Portland, Oregon. s. 191-199.

foder og græsning terminologi udvalg. 1991. Terminologi for græsningsarealer og græssende dyr. Pocahontas Press, Inc. Blacksburg, Virginia.

Hanson, D. og J. V. Stuth. 1988. Forstyrrelse og ernæringsmæssig stabilitet i et thornshrub-samfund. Ikke offentliggjorte data.

Kothmann, M. M. Og R. T. Hinnant. 1990. Prognoser for bæreevne: en tilgang til tørkehåndtering. Landbrugseksperiment Station Græsning Forvaltning Felt Dag. TAES Teknisk rapport nr. 90-1. College Station, London, s. 22-25.

McGinty, nøglen til A. Og L. D. hvid. 1991. Range tilstand: vedvarende ranch produktivitet. L-5024, Landbrugsudvidelsestjeneste. College Station.

Pinchak, S. K. Canon, R. K. Heitschmidt og L. Dyvher. 1990. Effekt af langsigtet, år lange s.græsning ved moderate og tunge strømpe på diætvalg og foderindtagsdynamik. Tidsskrift for Range Management, 43 (4). s. 304-309.

Pressland, A. J. og T. G. G. Graham. 1989. Tilnærmelser til restaurering af rangelands – Dronningens oplevelse. Australsk Rangeland Journal, 11 (2). s. 101-109.

Range Sigt Ordliste Udvalg. 1974. En ordliste over udtryk, der anvendes i range management, anden udgave. Society for Range Management. Denver, Colorado.

hvid. L. D. og C. Richardson. 1989. Hvor meget foder har du? B-1646, Landbrugsudvidelsestjeneste. College Station.