Crispy Fried Okra

Southern Fried Okra opskrift

Okra er min favorit grøntsag nogensinde. Jeg elsker den Behårede pod, den klæbrige slim og den bløde struktur. Min familie plejede at dyrke okra plante i vores have.

Okra Plante. Billede kredit: Bonnie planter

jeg elsker især crispy Southern fried okra. De er så sprøde, vanedannende og okra har ingen slim! Det er sådan en god forretter, jeg kan bare ikke stoppe med at spise.

hvordan stege Okra?

i Californien er Okra i sæson startende i juni, så jeg fik mig nogle okras og lavede dem til disse crunchy nuggets. Nu, hvordan man steger okra? Det er meget nemt og indebærer et par enkle trin:

• Fjern hætten og den nederste spids af okraen, og skær bælgene i små stykker.
• Tilføj okras til kærnemælk.
• overtræk okraerne med et tørt mel til alle formål og majsmel dej (blanding).
• frituresteg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun og sprød.
• tøm overskydende olie på papirhåndklæder og server med din yndlingsdypesauce.

Ofte Stillede Spørgsmål

kan jeg bruge Air Fryer til at stege Okra?

ja det kan du, og slutresultatet smager nøjagtigt det samme. Du kan bruge luftfryser til at stege okraen efter belægning med den alsidige mel-og majsmelblanding. Tilsæt kun 1 spiseskefuld olie til din frituregryde inden luftstegning.

hvad smager okra som stegt?

Okra har en mild smag, som mange siger smager ligner aubergine, men tekstur er mere fibrøs og øm. Derudover har grøntsagen en slim, der får den til at have en silkeagtig struktur.

er stegt okra godt for dig?

det er temmelig lavt i kalorier har et højt fiberindhold. Det har også vist sig at hjælpe med blodsukker og kolesterol, hvilket gør okra godt for dig.

Hvor Mange Kalorier Per Portion?

denne stegte okra-opskrift er kun 183 kalorier pr.

hvilke retter skal serveres med denne opskrift?

dette måltid serveres bedst som forretter og passer godt til en hovedret. Til et sundt måltid i sydlig stil og let aftenmiddag anbefaler jeg følgende opskrifter.