grille i regnen – Bedste Tips & Guide til kæmper elementerne

ned hvor jeg bor vi oplever tilfældige brusere hele året – så det er ikke ligefrem nemt at altid undgå regn ved middagstid. Jeg har aldrig været en til at lade vejret komme i vejen for min grillning sjov, og det skal du heller ikke!

som det viser sig, er det faktisk ret nemt at grille i regnen med lidt planlægning og forberedelse. Så jeg troede, det ville være nyttigt at oprette en lille guide til grillning i regnen!

i dette indlæg deler jeg alle mine tip, tricks og metoder til succes, når det kommer til at grille i regnen. Forhåbentlig vil dette hjælpe med at sætte dig op til succes, selv når vejret ikke er helt samarbejdsvilligt.

Hvor Slemt Er Regnen?

jeg skal nok begynde med den advarsel, at typen af regn betyder noget ganske lidt med hensyn til hvad du skal gøre for at forberede. Jeg bor tæt på gulf coast, hvor let regn er almindeligt – men det er også intense storme og orkaner.

bare fra et generelt sikkerhedsperspektiv bør du ikke grille i en orkan (duh), men fra tid til anden skal du muligvis i nogle tungere regn og/eller vindstød. Det er stadig muligt at gøre det sikkert, det tager bare lidt planlægning.

pointen er, du skal vide, hvordan prognosen ser ud en dag eller deromkring i forvejen, så du kan få din opsætning klar til at gå. Let regn eller regn kan kun kræve en terrasse paraply. Tungere regn og vind vil sandsynligvis kræve en mere kraftig opsætning.

ting du skal bruge

der er et par ting, der vil gøre livet meget lettere, når det kommer til at grille i regnen. Ideen her er at forbedre din opsætning og miljø, så du kan A) bruge minimal tid i den faktiske regn og B) minimere virkningen af regnen på din grillning.

uanset hvor hardcore din opsætning er, er det en god ide at i det mindste have følgende udstyr:

• en regnfrakke. Det lyder måske super indlysende, men du vil have en regnfrakke for at holde din krop tør og behagelig. Hvis du ikke har en slags regnafvisende ydre lag på, får du dit tøj fugtigt, hvilket kan være ekstremt ubehageligt.
• skridsikre sko. Sørg for at have et par sko på med noget godt greb, der kan håndtere glatte overflader. Husk, du går rundt med grillværktøjer og mad i hånden gennem hele processen. Den sidste ting, du har brug for, er at glide og falde på en våd overflade, mens du prøver at afbalancere ting i din hånd eller mens du går gennem en dør.
• brug en grillcaddy. Personligt bruger jeg dem ikke, når vejret er tørt, men jeg tror, de er en nødvendighed for regnen. Det gør bare livet lidt lettere og hjælper dig med at holde dig organiseret.

hurtige løsninger til at holde regn væk fra din Grill

brug en Terrasseparaply

Sunnyglade 7.5′ Patio paraply Udendørs bord marked paraply med trykknap Tilt / krank, 6 ribben (Tan)

• klassisk type & høj kvalitet-7.5 fod diameter gårdhave Lige paraply for ekstra styrke, med kraftig stof er specielt designet til at holde dig kølig og behagelig, gælder for gården, stranden, pladsen og andre steder .7.5 Ft. diameter skygger dit område med 3-4 stole og bord, ideel til både boliger og kommercielle steder.
• letvægts aluminium POLE – letvægts aluminium poler skrues på midten for nem og kompakt opbevaring, i forebyggelse af rust og lettere end stål Center pole paraply, nem at betjene.
• smuk farve & 100% POLYESTER – lavet af åndbart, let filtreringsstof med udluftning, langvarig, falmebestandig, let at rengøre.
• TRYKKNAPHÆLDNING FOR flere vinkler – Tilt med trykknap for flere skyggevinkler, krumtaphåndtag for nem åbning og lukning, luftventileret øverst, køligt og kan modstå pludselige vindstød.
• søg (ASIN:B06H1TFJN) efter en kompatibel base( Base medfølger ikke, sælges separat ).

sandsynligvis den nemmeste og bedste løsning til let regn er at få en terrasseparaply. De er ret overkommelige og gør også en god tilføjelse til enhver baghave eller gårdhave bare generelt!

et par ting at huske på. Du skal være sikker på at få en tung base eller at forankre paraplyen med vægte, hvis du har at gøre med nogen vind. Sørg også for, at din paraply er justeret på en sådan måde, at den blokerer regn fra din grill, men ikke bliver direkte ramt af røg. Du ønsker ikke konstant røg at beskadige din paraply!

Grill havepavillon til sejren

Keymaya 8H5 Grill havepavillon husly til gårdhave og udendørs baggård grill, Dobbelt Tier Soft Top baldakin og stålramme med Bar tællere, Bonus LED lys 2 (Khaki)

• Dobbelt Udluftet Tag: Den ventilerede, to-lags, soft-top baldakin giver sikkerhed mod skadelige UV-stråler, mens det unikke design gør det muligt for vind-og grillrøg at passere hurtigt, hvilket giver uovertruffen stabilitet under blæsende forhold og køligere område nedenunder på en varm sommerdag.
• holdbar: holdbar stålramme med pulverlakeret finish er rustbestandig.
• fantastisk tilbehør: hylder på begge sider giver plads til placering af cutleries eller grilltilbehør, bonus LED-lyset er en stor hjælper i mørket.
• perfekt størrelse: 8H5 fodaftryk giver plads nok til at rumme de fleste grill.
• anvendelser: grill havepavillon er fantastisk til udendørs grill, grill, udendørs madlavning og etc.

det næste skridt op fra en paraply er at bruge en grill havepavillon. Jeg skal påpege, at de fleste grill havepavillon er ikke teknisk vandtæt, men de fleste holde op meget pænt til lys/medium regn. De bør dog ikke påberåbes til brug i kraftig regn.

hvad gør en grill havepavillon så stor er, at de er designet med funktioner betød specielt til grillning. Især er der ventilationssystemer indbygget i taget, der hjælper røg med at flygte, mens de stadig beskytter mod let regn og UV-stråler. Mange af dem er også udstyret med hyldeplads og kroge til opbevaring af tilbehør.

brug en presenning

Tarping tager lidt knofedt og ved hvordan, men når de er konfigureret korrekt, fungerer de godt til at afvise regn.

det er super vigtigt, at du bruger en brandhæmmende presenning i din opsætning. Alt, der ikke er flammeafvisende, kan smelte eller blive ødelagt af røg og varme, der kommer ud af din grill.

du skal også hænge presenningen mindst 6 meter over din grill, så den ikke er for tæt på varmen.

langsigtede løsninger til grillning i regnen

Permanent dækning

det lyder måske indlysende, men permanent dækning til dit udendørs madlavningsrum er en god ide af mange grunde. Det er heller ikke kun nyttigt at grille i regnen! I solrige sommermåneder hjælper permanent dækning med at holde skadelige stråler væk fra dig og også for at holde temperaturen mere behagelig.

nu er dette langt den dyreste løsning til grillning i regnen. Det skyldes delvist, at du sandsynligvis har brug for hjælp fra en designer og en entreprenør for at få arbejdet gjort. Men hvis du ejer din ejendom, kan det også være en god værditilvækst, som du tjener dine penge tilbage på på lang sigt.

Udtrækkelig markise

ADVANING 12′ 10′ motoriseret gårdhave Udtrækkelig markise | luksus serie | Premium kvalitet, 100% opløsning-farvet europæisk akryl UV solskærm, Farve: Khaki, EA1210-A100H2

• farve og størrelse størrelse: 12’10’. Farve: Khaki. Hvid Ramme. Advaning markiser er 100% fuldt færdigmonteret og klar til Installation.
• EASY PITCH SYSTEM 3-Loop systemet indeholder to Easy Pitch Loops og en Crank Loop. Ved hjælp af de to Easy Pitch Loops kan markisens tonehøjde justeres for at blokere solen på forskellige tidspunkter af dagen. Ved hjælp af Krumtapsløjfen kan markisen åbnes og lukkes manuelt.
• 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐅𝐀𝐁𝐑𝐈𝐂 – 𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐈𝐍 𝐒𝐏𝐀𝐈𝐍 Recasens mærkevarer Europæiske 100% opløsning farvet akryl lærreder har enestående UV-beskyttelse, og deres høje åndbare væv frigiver fanget varme for en køligere mere behagelig skygge, en fordel i forhold til Polyester-eller vinylmaterialer af mindre kvalitet.
• holdbart DESIGN Bygget med en holdbar 40h40mm stålramme og en 70mm diameter aluminium rulle rør for en stærkere og sikrere struktur. Rustfrit stål har fremragende korrosionsbestandighed og styrke.
• garanti 5-år, fremstilling garanti ved Advaning markiser og levetid teknisk Support af USA baseret e-mail, Chat eller telefon af Advaning professionelle Service Team.

udtrækkelige markiser er også temmelig dyre, men de fungerer godt til at afvise regn og kan også holde din gårdhave skyggefuld om sommeren.

i dag er mange motoriserede markiser designet således, at du selv kan installere dem. Men du bør helt sikkert konsultere en designer eller lokal installatør, hvis du har spørgsmål om processen.

Top tip til grillning i regnen

her er nogle tip, der hjælper dig med at lave lækker mad, mens det regner under selve grillprocessen.

prøv at minimere vindens påvirkning

vind er en gigantisk smerte ved grillning, og desværre ledsages regnstorme ofte med vind.

du bliver nødt til at sætte noget op for at blokere vinden, hvis du har masser af det blæser ved din grill. Dette kan simpelthen være et stykke træ eller en presenning, men du skal sørge for, at din grill ikke bliver røget af vinden. Sørg for, at den er sikker nok til, at den ikke blæser på grillen.

som alle jer erfarne grillere ved, gør vinden tingene betydeligt sværere. Inkonsekvente temperaturer og ujævn varmefordeling skyldes for meget vind, som vi selvfølgelig gerne vil undgå. Blokering af vinden fra din grill hjælper enormt med at grille i regnen.

Overvåg nøje din temperatur

på en lignende note er der et par ting, du kan gøre for at hjælpe dig med at få succes i regn og vind.

hvis du griller på en gasgrill, skal du være opmærksom på dine brændere, da de kan blæse ud fra stærke vindstød. Hvis de blæser ud, Sluk for din gas og åbn låget i et minut for at sikre, at gas slipper ud for at forsøge at tænde din grill igen. Kontroller ofte for at sikre, at der ikke går masser af tid med alle dine brændere, der ikke brænder ordentligt.

trækul absorberer fugt, så du vil gøre alt, hvad du kan for at tænde dine kul hurtigt, før de regner for meget. Ellers bliver det en opadgående kamp! Du skal sandsynligvis også planlægge at bruge flere kul, end du normalt ville for at opretholde en ensartet temperatur i regnen.

Kontroller dine ventilationskanaler

Kontroller dine grillventiler for at sikre, at regn ikke kommer direkte ind gennem nogen af dem. Hvis regn dumper gennem en udluftning, kan det rod med din mad eller flamme.

hvis dette sker, kan du blot lukke den enkelte problemventil eller dreje din grill til en anden vinkel.

brug et eksternt termometer

et eksternt grilltermometer er et godt tilbehør til grillning i regnen. De giver dig mulighed for at overvåge din grills kogekammertemperatur såvel som din Mads indre temperatur, mens du forbliver tør.

hvis du brænder på høje heats, vil vi stadig anbefale at kontrollere din mad ofte personligt. Men for længere kokke ved lave eller mellemstore temperaturer, skal du helt sikkert bruge et eksternt grilltermometer for at gøre dit liv lettere.

Forbered din mad (omvendt Sear)

hvor det er muligt, skal du prøve at tilberede din mad for at minimere den tid, du bruger på at grille i regnen. Den omvendte sear – metode til grillning er en, jeg bruger, selv når det ikke regner, men det er en perfekt teknik at bruge i regnen.

dybest set tager du din mad (bedst med burgere og bøffer) og koger dem i en ovn, indtil de er lige under din ønskede indre temperatur. Jeg tager bøffer ud af ovnen ved 120 grader Fahrenheit og burgere ud ved 128 grader Fahrenheit.

derfra tager du den forkogte mad til din grill, som er forvarmet til høje temperaturer. Placer maden på grillen og sår for at opnå de smukke grillmærker og sprød skorpe, som vi alle elsker.

ligesom det har du lækkert kogt kød med en traditionel sear, hvor du tilbragte minimum tid udenfor at kæmpe mod regnen.

til grøntsager, pakk i folie og kog lavt og langsomt på grillen. Dette er heller ikke en dårlig metode at bruge, selv når det ikke regner, da folien holder varmen rigtig godt og også fører til utroligt smagfulde resultater.

Er Der Fordele Ved At Grille I Regnen?

som det viser sig, er der faktisk et par fordele, der kan komme fra at grille i regnen!

jeg kæmper konstant for fristelsen til at løfte låget og se på min mad for at kontrollere det. I virkeligheden, hver gang du åbner låget på din grill, lader du værdifuld varme og røg slippe ud. I regnen er du slags tvunget til at forlade låget lukket, hvilket er en velsignelse i forklædning. Din grill vil bevare mere varme (hvis det ikke er for blæsende) og mere røg, som igen vil tilføje mere lækker smag til din mad.

fugtigheden på en regnvejrsdag er også gavnlig for din mad i den forstand, at din mad er mere tilbøjelig til at bevare fugt. Fugt i din mad vil føre til mere juciness og en lækker konsistens til din grillede mad.

så så skør som det måske lyder, kan den mad, du griller, faktisk blive bedre i regnen!

gør ikke følgende

absolut under ingen omstændigheder bør du nogensinde grille i din garage for at undgå regnen. Gør det ikke. Det er utroligt farligt. Ikke kun kan kulilte dræbe dig, men du vil uden tvivl forårsage irreversibel røgskade på dine vægge og øjeblikkeligt devaluere din ejendom.

selv at bruge en elektrisk ryger i garagen er en dårlig ide, så det er forfærdeligt at bruge en grill med en flamme. Gør det ikke.

lad ikke regn hælde på din mad, flamme eller kul. Du vil ikke have kemikalier, der kan være i regn, der forurener din mad, men du vil heller ikke have regn til at sprøjte aske og andre partikler fra din grill over hele din mad. Hvis du ikke er i stand til at forhindre regn i at ramme din mad direkte, skal du finde en løsning på det, før du griller i regnen.

grillning i regnen – pakk op

lad ikke lidt regn skræmme dig væk. At grille i regnen er ikke så slemt – og i nogle tilfælde kan du endda se bedre end normale resultater med din mad!

alt hvad du skal gøre er at forberede dig ordentligt og sørge for, at din grillopsætning er klar til at håndtere lidt regn. Derfra handler det dybest set bare om at holde tingene organiserede og effektive under din kok. Minimer den tid, din mad og grill udsættes for regnen.

med denne guide skal du være klar til at grille i regnen!