så du finder dig selv cruising rundt i købmanden, når ud af ingenting din søde tand sparker ind. Du har gjort det ret godt at afskedige junkfood, men nu er sukkeraben på ryggen, og han slipper ikke op. Ligesom din fristet til at B linje for is fryser har du en ide. Hvad med en frugtsalat? Ja, på denne måde vil du tilfredsstille den sukkerrettelse og ikke føle dig skyldig for at snyde den undvigende sunde livsstil, som du er fast besluttet på at holde fast i denne gang. Du gør din vej til afsnittet producere og begynde at indlæse op. Du tager en pint jordbær, efterfulgt af druer og Fuji æbler. Derefter svinger du ved bananerne og finder en forudskåret melonkombo. Åh ja! Denne salat formes til at være fantastisk, men du kan ikke lade være med at føle, at du måske har glemt noget. Bare så ser du dem på endehætten. Selvfølgelig ananas! Hvilken frugtsalat ville være komplet uden de søde bidder af gylden godhed? Når du står der og kigger over markeringen, indser du, at du ikke har nogen ide om, hvordan du bestemmer, om ananas er moden eller ej. Du overvejer bare at købe de prækorede ringe, men indse, at du kunne købe 2 hele ananas til den pris. Det er bestemt ude. Hermetisk frugt er heller ikke din ting. Så hvad nu? Nå, hvis du nogensinde har fundet dig selv i et lignende scenario, når du prøver at vælge den rigtige ananas, så er denne blog noget for dig. At vælge en moden ananas er ikke altid så ligetil som gaging det er farve. Den gode nyhed er, at vi i denne blog vil dække 2 yderligere måder at hjælpe dig med at identificere, hvilke der skal lægges i din kurv, og hvilke der skal efterlades på hylden.
farvetest
vurdering af farven er den mest populære måde at identificere, hvor moden en ananas er . Når en ananas modner, begynder den at skifte fra mørkegrøn til gul eller i nogle tilfælde en orange farve. Når ananasen er ændret til den gyldne gule farve, har den nået sin højeste modenhed. Disse ananas er meget søde. Generelt har ananas med grønnere skaller tendens til at være bitre og umodne. Når de skæres, har de typisk lysegult til hvidgult kød. Folk, der leder efter ananas, der ikke er så søde, har tendens til at vælge disse ananas. Kødet har tendens til at være meget fast, hvilket kan være nyttigt ved bagning. Som et forsigtighedsord er det farligt og giftigt for mennesker at spise umoden ananas. (For mere information besøg https://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html). Ananas, der har gule / orange skaller, er meget søde. Disse ananas vil have mørkere gul / gylden kød og er bløde. Hvis du bemærker, at en ananas har brune pletter, eller at hele ananas er brun, skal du undgå. Denne ananas er allerede begyndt at ødelægge. Farvemetoden kan være nyttig, men den er ikke altid nøjagtig. Især når det kommer til ananas, der skifter mellem farver. I mange tilfælde kan en ananas være moden nok til at spise, før den bliver helt gul. Det er meget almindeligt at finde ananas med en grønlig gul farvetone i supermarkedet. Hvis alle ananas er denne farve, kan det være meget vanskeligt at bestemme, hvilken der er moden. I disse situationer er det bedst at bruge bladtesten.
BLADTEST
bladtesten er ikke så bredt kendt som farvetesten, men kan være ekstremt effektiv, når man prøver at vælge en moden ananas i situationer som det foregående scenarie. Det første du skal gøre er at finde bladene i midten af kronen oven på ananas, helst den tættest på midten. I mange tilfælde kan det være det længste blad, men bemærk, at det måske ikke altid er sandt. Når du finder et blad, der er i midten af kronen give det en slæbebåd. Hvis bladet kommer meget let ud uden at kræve stor indsats, er ananasen moden. En god måde at teste dette på er at forsøge at samle ananas op af det blad. Hvis du kan løfte hele ananas ved det midterste blad, hvilket betyder, at ananas ikke løsner sig fra bladet og kun efterlader bladet i fingrene, er ananasen ikke moden nok. Dette lyder sandsynligvis meget mere kompliceret, end det er, men når de først er forsøgt, finder de fleste ud af, at denne teknik er ganske enkel.
SNIFF og klem TEST
hvis du finder dig selv i problemer med bladmetoden, er sniff og klem test altid værd at overveje. Du vil gerne starte med at snuse bunden af ananas. Jo mere duftende det er, jo riper ananas vil være. Hvis der er lidt eller ingen duft, kan du antage, at ananas ikke er moden nok. Det næste skridt er at presse ananas for at bestemme, hvor fast det er. Som de fleste frugter begynder en ananas at blive blødere, når den modnes. Hvis du klemmer ananasen og finder ud af, at den er meget stiv og fast, er ananasen ikke helt klar endnu.