indkøbsliste og forberedelse til diæt med lavt jod

Deling er omsorgsfuld!

jeg er lige færdig med min fjerde gang på diæt med lavt jod. Jeg ved, hvordan det føles at sidde fast med de begrænsede madmuligheder, krav til at tilberede alt selv og angsten for at sikre, at du gør alt rigtigt. Efter fire gange på låget er jeg blevet ret dygtig til at shoppe og forberede mig på den lave joddiæt.

forberedelse til diæt med lavt jod kan være skræmmende. Du ved, at der ikke er meget, du kan spise, du er bekymret for, at hvis du afviger fra kosten, kan det have en negativ indvirkning på din behandling. Jeg forstår det helt. Jeg har lavet denne diæt før og er glad for at give dig nogle nyttige tip til, hvordan du gør dig klar.

Shopping for og forberedelse til lav jod kost

Bemærk venligst, Jeg er ikke en læge eller sundhedspersonale. Jeg tilbyder dig mine tanker og erfaring ikke lægehjælp. Tal med din læge for detaljer omkring din specifikke kost og behandling.

du kan finde det grundlæggende i diætkravene med lavt jod i dette indlæg og ved at læse din læges LÅGOPLYSNINGER. Jeg har fundet ud af, at detaljerne nogle gange kan være lidt forskellige baseret på hvor du er, og hvem din læge er.

Kom godt i gang med lav jod kost forberedelse

for at komme i gang skal du vide, hvor længe du skal være på kosten, og når du skal starte.

hver gang jeg har lavet låget, har jeg været på det i omkring en uge før min radioaktive jodbehandling. Jeg starter min forberedelse med at se, hvad der er planlagt for ugen – har vi nogen begivenheder den uge? Vil vi være hjemme til middag hver aften?

når jeg ved, hvad min plan er for ugen, kan jeg begynde at planlægge mine måltider.

indkøbsliste med lavt jodindhold

der er et par hæfteklammer med lavt jodindhold, som jeg altid henter:

• havre,
• usaltede nødder og nøddesmør
• chiafrø,
• søde kartofler og almindelige hvide kartofler
• fuldkornsmel
• masser af frisk frugt
• masser af grøntsager
• tørrede bønner – kikærter, sorte bønner
• hurtig stigende gær
• kylling
• pasta – æg og saltfri

hvad skal man lave for at forberede sig til diæt med lavt jod (låg)

nødmælk

en af de første ting, jeg kan lide at gøre, er at forberede hjemmelavet nødmælk. Du kan se min trinvise proces her.

jeg bruger nøddemælken til havre natten over, chia budding og bagning. Det er nyttigt at have en kande af det i køleskabet, men husk da der ikke er konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, kan det kun vare et par dage.

bønner & kikærter

så kan jeg godt lide at forberede mine bønner. For at tilberede bønner ordentligt skal du generelt suge dem i vand i et par timer eller natten over. Når bønnerne er gennemblødt, kan du tilberede dem. Da dette er en tidskrævende proces, er det værd at planlægge og udføre jobbet på forhånd.

når du har kogt kikærter eller bønner, kan du bruge dem til frokost og middag eller endda lave kikærtekager med dem.

brød & bagværk

det er også meget nyttigt at lave brød eller andre bagværk på forhånd. Personligt kan jeg godt lide at bage mit hele hvedebrød på forhånd. Jeg finder ofte, at jeg bager mere end et brød i en behandlingsperiode, men så længe jeg har tid, er det en sjov ting at gøre.

Veggies

at skære dine grøntsager er også en nyttig måde at forberede sig på låget. Hver søndag for at få prepped for ugen, så dette trin er ikke meget anderledes end min typiske måltidsplan.

lav jod kost måltid Inspiration og opskrifter

for at få nogle låg måltid ideer og inspiration tjek disse indlæg:

• lav jod kost middag ideer
• sund lav jod kost Snack forslag
• Hvad skal man spise til morgenmad på lav jod kost

låg opskrift ideer

efter at have været på denne diæt så mange gange har jeg kommet op med nogle lav jod opskrifter og måder at ændre nogle store nemme opskrifter, som alle du kan lav på forhånd og klar til dit låg.

• lav jod diæt Venlig tomatsauce
• vegansk og glutenfri Chia Muffins
• vegansk Avocado Pasta