Krabbe ben er lækre! Men vidste du, at de også kommer med masser af sundhedsmæssige fordele? Krabbe er kendt for at være blandt de mest sunde af animalske proteiner, især sammenlignet med landdyr. Men selv blandt skaldyrsmuligheder skiller krabbeben sig ud, når det kommer til sundhedsmæssige fordele. Her er et par af de vigtigste.
en værdifuld kilde til protein
uanset din sunde kost kan proteinets betydning ikke overvurderes. Vores kroppe bruger protein til at opbygge og helbrede muskler, knogler, hår, hud og blod. Ikke kun tilbyder krabbeben en rig kilde til protein, de gør det med lave niveauer af mættet fedt, hvilket kan være problematisk for alle, der er bekymrede for hjertesundheden. Endnu bedre, krabbe har vist sig at være en komplet proteinkilde, hvilket betyder, at den enkeltvis indeholder alle de vitale aminosyrer, som vores kroppe ønsker.
højt i omega-3 fedtsyrer
Omega-3 ‘ er har fået berømmelse i det sidste årti for at tilbyde flere sundhedsmæssige fordele, end du kan stole på to hænder. En af de mest kendte sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer er deres evne til at forhindre arteriosklerose; med andre ord, at gøre dem til et regelmæssigt træk ved din sunde diæt kan forhindre kolesterol i at tilstoppe og hærde dine arterier. De har også vist sig at forbedre kognitiv sundhed; reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde; bevare hud, hår og syn; reducere kronisk betændelse og endda afværge mod nogle typer kræft. På en måde, at være rig på denne type superfood gør krabbe til en superfood!
knoglesundhed
vi tænker ikke ofte på skelethygiejne, når vi spiser, men vi burde, især når vi bliver ældre. Krabbe ben er høj i fosfor, et mineral, der er afgørende for sunde knogler og tænder. 25 procent af mineralerne i vores kroppe, den næsthøjeste koncentration efter calcium. Som med calcium findes det meste af det fosfor i vores knogler og tænder, så de høje mængder fosfor i krabbe bidrager til bedre knogler og tænder, ligesom de mindre mængder calcium og magnesium også findes i krabbeben.
Immunity boost
ikke mange mennesker ved om de sundhedsmæssige fordele ved selen, men det er en anden af de vitale mineraler, som kroppen kræver. Lidt underligt, da selen har vist sig at forbedre kognitiv funktion, styrke immunsystemet og opretholde bedre hud. Vigtigst er det, at det er afgørende for at opretholde en sund skjoldbruskkirtel, og undersøgelser viser, at dets antioksidante egenskaber bidrager til en reduktion i kræftrisikoen. Husk disse sundhedsmæssige fordele næste gang du når frem til selenrige krabbeben.
Cirkulationssundhed
de fleste sundhedsmæssige fordele erhvervet gennem mad leveres gennem blodbanen, så det står til grund sundere blod fører til større generelle sundhed. At spise krabbe kan være utroligt sundt for din cirkulation af et par grunde. Den ene er en højere koncentration end normalt af kobber. Vi tænker normalt på jern som det vigtigste metal i vores blod, men kobber er det, der gør det muligt for cellerne i vores krop at absorbere det jern, vi har brug for. Krabbe giver også en række værdifulde B-vitaminer, især B12. En enkelt portion krabbeben giver normalt din anbefalede daglige tilførsel af B12, som styrker blodlegemer og forhindrer anæmi. Tænk hvad et par portioner kunne gøre!
Krabbe ben på Yummy Buffet
hver dag, vores alt hvad du kan spise buffet tilbyder Krabbe ben, og hver dag de bevise en af vores mest efterspurgte retter! Vi vil meget gerne sige, at folk elsker vores krabbeben for de sundhedsmæssige fordele, de giver, men kunder spiser sandsynligvis dem af en meget enklere grund: de er lækre! For at lære mere, ring os på (619) 222-3388.