det er den samme grund capsaicin føles som om det brænder; det forstærker TRPV1.
ja, så hvad fanden betyder det?
okay…grundlæggende nervefunktion først. Forestil dig en høj silo. På denne høje silo er en række balkoner, en på hvert niveau går hele vejen op. Hver balkon har en dør, der fører ind i siloen, og ved siden af hver dør er en glemsom idiot.
og bare for at gøre det sjovt, er siloen fyldt med bier.
af en grund vil jeg forklare om et øjeblik, en speciel idiot i bunden af siloen åbner sin dør. Han smækker det hurtigt, fordi, godt, bier. Nogle bier flygter, mens han har døren åben. Disse bier sværmer ud og går i alle retninger. Fyren på niveau 2 ser bierne og beslutter, at det ville være en god ide at gå ind i siloen. Han åbner døren og lukker den igen meget hurtigt af forudsigelige grunde. Dette medfører en kædereaktion, der går op i siloen.
hver idiot husker, hvad der var inde i siloen i en kort periode. Så når fyren over ham åbner sin dør, husker han, at der er endnu flere bier inde. Som følge heraf åbner han ikke sin dør for at undslippe bierne; han er dum, men han er ikke så dum.
men han er temmelig dum, og efter en kort tid åbner han døren igen, hvis han ser bier.
okay…udskift “silo”med ” neuron”. Udskift “door and moron”med” voltage gated ion channel”. Udskift “bier”med ” ioner”. Og nu har du en grundlæggende forståelse af, hvordan signaler transmitteres ned neuroner.
OK, husk den specielle moron? Dette repræsenterer en anden slags ionkanal. Det lader stadig bierne (ioner) ud, men det gør det som svar på at se noget andet. Hvad dette” noget andet ” er varierer afhængigt af hvilken nerve du taler om. I tilfælde af alkoholforbrænding er denne specielle moron TRPV1, og han åbner døren, når han bliver varm eller kommer i kontakt med visse kemikalier. Listen over kemikalier indeholder nogle alkoholer og capsaicin.
så den specielle idiot bliver ramt af alkohol, og han åbner døren. Alle de andre moroner åbner deres døre i rækkefølge. På toppen af siloen er der en smart fyr. Han ved, at når han ser den bølge af bier på vej, betyder det, at den specielle idiot i bunden så hans ting.
men det er alt, hvad han ved….han ved, at TRPV1 blev udløst, men han ved ikke, om det var alkohol eller capsaicin eller syre eller varme eller en af mange andre ting. Som resultat, alle disse ting føles det samme. Du kommer i kontakt med varme oftere, end du kommer i kontakt med nogen af disse andre ting, så du mærker den fornemmelse “brændende”.
og som altid er virkeligheden meget mere kompliceret end alt dette. Og ja, jeg er opmærksom på bier og bradykinin.