søde Chili glaserede kyllingevinger er en let at lave vinger opskrift.
denne søde Chili glaserede Kyllingevinger Opskrift er så god, at den kan serveres som middag oven på noget frisk dampet ris eller som en forretter spist helt alene. De har en sød smag med bare en lille smule krydderi. Opskriften laver et fad med vinger, der er perfekt til deling mellem fire personer. Du ønsker måske at fordoble (eller tredoble) opskriften, hvis du holder fest.
Sådan laver du søde Chili glaserede kyllingevinger:
da kyllingevinger normalt sælges “uklippet” med en vinge og et ben fastgjort, vil du skære hver enkelt. Der er flere nyttige tutorials online, der kan hjælpe dig med at klippe dem ordentligt. Du ender med en vingette og en tromle til brug i din opskrift (og du vil kassere tipene).
dernæst marinerer du kyllingevingerne i en simpel, hjemmelavet marinade. Derefter drænes marinaden, og de bages i ovnen. Til sidst koges en glasur på komfuret, og de bagte vinger kastes med glasuren inden servering.
pynt forslag:
søde Chili glaserede kyllingevinger behøver ikke meget tilføjet til dem til servering. Faktisk er de perfekt spist på egen hånd uden nogen udsmykning. Men da folk kan lide det, når tingene er smukke, jeg har et par forslag til garnishes. Tyndt skivede grønne løg og et drys sesamfrø er lige nok til at give det et strejf til servering.
denne opskrift kommer fra et gammelt Bon Appetit magasin. Min mand siger, at disse vinger er” restaurantkvalitet”, hvilket er hans måde at sige, at de er virkelig, rigtig gode. Det kan virke som et underligt valg at lave kyllingevinger til middag, men vi har gjort det (serveret over ris), og det er en lækker mulighed! Vi har også delt disse med venner, og har fået rave anmeldelser. God fornøjelse!
her er et par flere kylling forretter opskrifter du måske gerne prøve:
- Hot Chicken Enchilada Dip
- Buffalo kyllingevinger
- kylling og Ost fyldte svampe
- bagt sydvest kylling æg ruller
- Buffalo Chicken Dip Opskrift
- polynesiske kyllingevinger
- bagt honning grill Kyllingebid
Print Pin
søde Chili glaserede kyllingevinger
opskrift detaljer
ingredienser
- 2 pund kyllingevinger
- 1/4 kop jordnøddeolie
- 3 spsk finhakket grønne løg
- 3 spsk sojasovs
- 2 liter spiseskefulde hakket hvidløg, delt
- 2 spsk hakket ingefær
- 3/4 tsk knust rød peber, delt
- 1 kop ris eddike
- 3/4 kop granuleret hvidt sukker
- 1/2 kop vand
- 1 spsk chili hvidløgssauce
- 1/4 kop tyndt skiver grønne løg, til pynt (valgfrit)
- sesamfrø, til pynt (valgfrit)
instruktioner
-
skær hver kyllingevinge i halvdelen ved samlingen. I en stor skål kombineres olie, grønne løg, sojasovs, 2 spsk hvidløg, ingefær og 1/4 tsk rød peber. Tilsæt kyllingevingerne og drej til frakke. Dæk og afkøles 2 timer.
-
Forvarm ovnen til 400 liter F. brug tænger til at overføre kyllingevingerne til et stort bageplade. Bages indtil kogt igennem og gylden brun, cirka 20 minutter.
-
i mellemtiden kombineres eddike, sukker, vand, chili hvidløgssauce i en medium gryde, resterende 1/2 spsk hvidløg og resterende 1/2 tsk knust rød peber. Kog; reducer varmen og lad det simre, indtil glasurblandingen tykner til en sirupkonsistens, cirka 40 minutter.
-
overfør de Bagte Kyllingevinger til en stor skål. Hæld glasuren over; kaste til frakke. Overfør kyllingevingerne til et fad. Drys med grønne løg.