Da Hong Pao, Vintage Narcissus și Tie Guan Yin sunt numele doar a unora dintre cele mai scumpe ceaiuri din lume. Dacă sunteți iubitori de această băutură, veți fi, fără îndoială, curioși să auziți ceva mai mult despre cele mai rare și mai fine soiuri de ceai, capabile să atingă prețuri cu adevărat inaccesibile. Iată selecția noastră …
Da Hong Pao
printre cele mai scumpe ceaiuri din lume se află renumitul Da Hong Pao, un ceai legendar cu un preț de învârtire a capului: aproape 1.400 de dolari pe gram, de peste 30 de ori valoarea greutății sale în aur. Aceasta este o varietate de ceai oolong, un tip care se află la jumătatea distanței dintre un ceai verde și un ceai negru, care provine din Munții Wuyi din provincia Fujian din China, o zonă deosebit de cunoscută pentru creșterea ceaiurilor fine. Deci, ce face acest ceai chinezesc atât de special? Plantele din care este fabricat sunt vechi: mai mult de 350 de ani și au rămas doar șase dintre aceste plante în lume; de parcă acest lucru nu ar fi fost suficient, ultima recoltă a fost în 2005. De fapt, există și alte soiuri mai Comerciale de ceai Da Hong Pao care, spre deosebire de tipul prețios și scump, nu provin din copacii originali, ci din butași luați de la ei.
ca și alte ceaiuri despre care vom vorbi în acest articol, originile Da Hong Pao sunt, de asemenea, legate de unele legende. Da Hong Pao, înseamnă de fapt” rochie roșie mare ” și există două povești care încearcă să explice numele său, ambele stabilite în epoca dinastiei Ming. Conform primei povești, ceaiul din aceste plante istorice a reușit să vindece un student, care se îmbolnăvise în timpul călătoriei pentru a susține un examen important; acest tânăr, ca recunoaștere a modului în care planta îl ajutase, a înfășurat tufișul într-o țesătură roșie prețioasă. Potrivit unei alte legende, totuși, mama unui împărat al dinastiei Ming a fost cea care și-a revenit din boală datorită acestei băuturi prețioase, iar fiul, în semn de recunoștință, a decorat arbuștii cu o drapetă roșie mare.
Vintage Narcissus
Vintage Narcissus își câștigă locul printre cele mai scumpe ceaiuri din lume, cu o valoare de 6.500 de dolari pe kilogram. Acesta este, de asemenea, un ceai oolong care provine din Munții Wuyi, în provincia Fujian din China, care are o poveste foarte curioasă: de fapt, este păstrat într-o cutie veche de jumătate de secol. În anii 1960, acest container a fost dus în Singapore din China și apoi a schimbat mâinile de mai multe ori înainte de a se întoarce în Hong Kong, unde a fost cumpărat de un colecționar specialist.
Tie Guan Yin
de asemenea, ceaiul Tie Guan Yin este cultivat în provincia Fujian din China, în special în județul Anxi. Aceasta este o altă varietate a celor mai faimoase ceaiuri oolong, cu un singur tip vândut la aproximativ 3.000 de dolari pe kilogram. Cravata Guan Yin, cunoscută și sub numele de zeița de fier a milei, are o aromă florală și este cunoscută pentru faptul că poate fi utilizată în perfuzie de până la șapte ori înainte de a-și pierde aroma.
numele său provine de la zeița chineză a Milostivirii Guan Yin și există legende legate de ea. Una dintre acestea spune povestea unui fermier foarte sărac care a avut grijă de un templu dedicat acestei divinități. Într-o zi, zeița i-a apărut într-un vis spunându-i despre un loc unde era ascunsă comoara. Așadar, fermierul s-a dus la locul indicat în vis și acolo a găsit o plantă, a luat-o și a început să o îngrijească. Ulterior a decis să pregătească un ceai folosind frunzele plantei și a obținut o băutură de calitate excelentă, a cărei vânzare i-a adus bogăție și prosperitate.
ceai de bălegar Panda
să încheiem această listă vorbind despre ceaiul de bălegar Panda, un ceai verde „inventat” în 2011 de antreprenorul chinez An Yanshi din provincia Sichuan din China. Ce este atât de neobișnuit la acest ceai ? Acest om a avut ideea de a cultiva acest ceai folosind bălegar panda ca îngrășământ și, în 2012, l-a lansat la prețul de aproximativ 3.500 de dolari pentru 50 de grame. Originile acestei idei se învârt în jurul unui aspect neobișnuit al sistemului digestiv al Panda. Acest animal simbolic din China, poate absorbi de fapt doar o foarte mică parte din ceea ce mănâncă; restul este eliminat în fecale, care sunt aparent un îngrășământ foarte bun, deoarece sunt bogate în fibre și substanțe nutritive.
dacă toată această discuție despre ceai v-a făcut să doriți să pregătiți apa pentru o infuzie fierbinte, restabilitoare, luați un moment să vă uitați la amestecurile Filicori Zecchini și alegeți-l pe cel care vă place cel mai mult.