11 Beste Good-To-Go-Mahlzeiten

Gute Mahlzeit zum Mitnehmen	Punktzahl	Kalorien	Cal / oz
Die beste Auswahl: Thai Curry	5/5	380	111.8
Zweiter Platz: Mexican Quinoa Bowl	4.5/5	350	102.9
Indische Gemüse Korma	4/5	390	114.7
Kräuterpilz-Risotto	4/5	410	120.6
Bestes Frühstück: Müsli	4/5	580	120.8
Klassische Marinara mit Pasta	3.5/5	430	122.9
Pad Thai	3.5/5	460	115
Geräucherte drei Bohnen Chili	3/5	340	97.1
Chicken Gumbo	3/5	330	97.1
Haferflocken	2/5	490	114
Bibimbap	1/5	370	108.8

Gesunde Ernährung und Backpacking haben traditionell eine harte Passform. Wir freuen uns also über Good To-Go, ein in Maine ansässiges Unternehmen, das Rucksackmahlzeiten mit gesunden, gesunden Zutaten und ohne Konservierungsstoffe herstellt.

Wir wollten herausfinden, welche Gerichte zum Mitnehmen am besten schmecken, also kauften wir 11 davon und nahmen eine Gruppe von vier Rucksacktouristen für einen Geschmackstest in Anspruch.

Das Thai-Curry war unser klarer Favorit für seinen Geschmack, seine Textur und sein allgemeines Erlebnis. Die mexikanische Quinoa Bowl war unser zweiter Platz.

Tatsächlich dachten die Tester, dass beide Mahlzeiten zu den besten dehydrierten Mahlzeiten gehörten, die sie jemals probiert hatten, und waren ernsthaft beeindruckt, wie gesund sie waren.

Lesen Sie weiter für unsere vollständigen Bewertungen zu jeder Mahlzeit.

Hinweis: Sehen Sie in unserem Leitfaden zu den besten dehydrierten Rucksackmahlzeiten, wie gut To-Go im Vergleich zu anderen Top-Marken ist.

Top-Auswahl: Thailändisches Curry

Das Thai-Curry war eindeutig jedermanns Favorit.

Alle unsere Geschmackstester liebten die Aromen und das Gewürzniveau und dachten, dass es perfekt rehydriert.

Ein Rezensent ging sogar so weit zu sagen, dass dies gut genug für das Abendessen zu Hause wäre, großes Lob für eine dehydrierte Mahlzeit.

Wie ein anderer Rezensent es ausdrückte: „Wenn Sie diese Mahlzeit ein paar Tage in eine mehrtägige Reise stecken würden, wären Ihre Freunde wahnsinnig eifersüchtig.“

Für Nitpick ist eine einzelne Portion Thai-Curry etwas proteinarm (10 g) und kohlenhydratarm (56 g). Mit 380 Kalorien pro Portion ist es immer noch eine sättigende und befriedigende Mahlzeit, aber wir könnten uns für einen doppelten Portionsbeutel für hochaktive Reisen entscheiden.

Geschmacklich ist das Thai-Curry ein klarer Gewinn in unserem Buch und unsere Top-Wahl unter allen guten To-Go-Mahlzeiten.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 5/5
• Kalorien: 380
• Net gewicht: 3,4 unzen
• Cal/oz: 111,8
• Diät-freundlichkeit: Gluten-freies, pescatarian

Runner-up: Mexikanische Quinoa Bowl

Die mexikanische Quinoa Bowl war unser Zweiter, und alle unsere Geschmackstester rangierten es in ihren Top Drei.

Wir alle fanden die Aromen lecker und ausgewogen und waren beeindruckt, wie viel Nahrung in diese Mahlzeit gepackt wurde.

„Das Chilipulver und der Kreuzkümmel sind lecker“, sagte ein Rezensent.

Ein anderer kommentierte, dass es „eine schöne Balance von Aromen hat.“

Der Mole Poblano-Geschmack dieses Gerichts kommt gut durch, ohne überwältigend zu sein, und verleiht dem Essen eine einzigartige Note. Der Kürbis, Bohnen und Quinoa fügen viel Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu.

Was die Textur betrifft, hat die mexikanische Quinoa-Schüssel perfekt rehydriert.

Insgesamt waren alle von der einzigartigen Kombination von Aromen und Zutaten beeindruckt.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 4.5/5
• Kalorien: 350
• Nettogewicht: 3.4 oz
• Cal/ oz: 102.9
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Bestes Frühstück: Granola

Unsere Geschmackstester waren ziemlich beeindruckt von Good To-Go’s Granola.

Aromatisch, vollgepackt mit ganzen Nüssen und Samen und mit satten 580 Kalorien in einem Portionsbeutel, wird dies definitiv Ihren Morgen aufladen.

Es hatte nicht den Crunch, den man von Müsli erwarten würde (obwohl das zugegebenermaßen mit einer dehydrierten Mahlzeit schwer zu machen wäre), aber es hat den Geschmack wirklich gut eingefangen.

Dies schien fast wie ein Müsli-Geschmack Haferflocken, und bekam viel bessere Bewertungen rundum als Good To-Go tatsächlichen Haferflocken.

Ein Rezensent hat es am besten ausgedrückt: „Ich würde das meinem ahnungslosen Camppartner total stehlen und es essen, bevor sie aufwachen.“

Wir denken, dass der ahnungslose Camp-Partner ziemlich deprimiert wäre, da dies ein köstliches Backcountry-Frühstück ist.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 4/5
• Kalorien: 580
• Nettogewicht: 4.8 oz
• Cal / oz: 120.8
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei, vegetarisch

Bewertungen der 8 anderen Good To-Go-Mahlzeiten, die wir getestet haben

Indisches Gemüse Korma

Den meisten unserer Tester gefiel der Geschmack des indischen Gemüses Korma.

Vollgepackt mit Kichererbsen, Reis und Gemüse, hat es eine gute Balance von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. In Bezug auf die Ernährung, Dieser rangierte hoch, Ein Rezensent kommentierte, dass er „die Menge an Gemüse liebte.“

Es war eine sättigende, befriedigende Mahlzeit, von der auch alle begeistert waren. Es hat 114.7 cal / oz, das ist am oberen Ende des Spektrums der guten To-Go-Mahlzeiten.

Wo es etwas zu kurz kam, war auf Textur. Die Kommentare reichten von „zu faserig“ über „zäh“ bis hin zu „Die Kichererbsen schienen nicht genug gekocht zu sein.“

Trotzdem ist das indische Gemüse Korma eine großartige dehydrierte Mahlzeit, die wir gerne im Hinterland zubereiten würden.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 4/5
• Kalorien: 390
• Nettogewicht: 3.4 oz
• Cal / oz: 114.7
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei, vegetarisch

Kräuterpilzrisotto

Zum Kräuterpilzrisotto waren die Meinungen etwas gemischt.

Alle waren sich einig, dass es keinen sehr starken Geschmack hatte, aber für einige Tester war das tatsächlich ein Punkt zu seinen Gunsten.

„Ich würde diesen am ehesten für einen langen, harten Tag einpacken“, sagte ein Rezensent. „Ich mag kein intensiv aromatisiertes Essen nach einem langen Tag auf dem Trail.“

Ein anderer stimmte zu, dass dies auf den Punkt kommen würde, wenn Sie einen empfindlichen Magen hätten.

Obwohl das Essen keinen superstarken Geschmack hatte, war es herzhaft, ausgewogen und befriedigend.

Einige Verkoster fanden den Reis etwas stärkehaltig, mochten aber alles andere an der Textur.

Es ist auch erwähnenswert, dass der Kräuterpilz-Risotto-Beutel am Ende unseres Geschmackstests am wenigsten davon übrig hatte, obwohl die Thai-Curry- und die mexikanische Quinoa-Schüssel etwas höhere Bewertungen erhielten. Unsere Tester kamen immer wieder für ein paar Bissen zurück.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Punktzahl: 4/5
• Kalorien: 410
• Nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/ oz: 120,6
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Klassische Marinara mit Pasta

Die Klassische Marinara mit Pasta bekam gemischte Kritiken. Einige Verkoster liebten es, während andere den Geschmack der Sauce nicht mochten.

Diejenigen, die Fans waren, sagten „Nahrhafte Pasta … was? Liebe es,“ und „Ich mag, wie frech es ist.“

Die Neinsager dachten, dass es „zu sauer“sei und dass der Marinara-Geschmack „am Rande von Spaghetti“ stehe.“

Während der Geschmack von unseren Testern bevorzugt wurde, haben wir alle gemocht, dass dies eine der kalorienreichsten Mahlzeiten war.

Mit 430 Kalorien für ein Einzelportionspaket und 122,9 cal / oz ist dies eine solide Mahlzeit für Rucksacktouristen, die so viele Kalorien wie möglich einpacken möchten.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 3.5/5
• Kalorien: 430
• Nettogewicht: 3.5 oz
• Cal / oz: 122.9
• Diätfreundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Pad Thai

Das Pad Thai ähnelte dem indischen Gemüse Korma insofern, als wir die Aromen ziemlich gut mochten, aber die Textur etwas abweichte.

Tester beschrieben die Textur als „körnig“, „zäh“ und mit einer „schlechten Konsistenz“.“

Jeder beschrieb den Geschmack jedoch als gut. „Schmeckt wie Pad Thai“, kommentierte ein Rezensent.

Alle unsere Geschmackstester mögen Pad Thai als Gericht, hatten aber das Gefühl, dass Good-To-Go-Gerichte als dehydrierte Mahlzeit besser hätten ausgeführt werden können.

Diese Mahlzeit hat jedoch mit 460 Kalorien pro Portionsbeutel einen der höchsten Kaloriengehalte aller Good-To-Go-Abendessen. 17 g Protein und 74 g Kohlenhydrate sorgen für eine sättigende Mahlzeit. Wenn Ihnen die Textur nichts ausmacht, ist es eine ziemlich gute Version von Pad Thai.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 3.5/5
• Kalorien: 460
• Nettogewicht: 4 oz
• Cal / oz: 115
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei, pescatarian

Smoked Three Bean Chili

Der Konsens darüber war, dass es milder schmeckte als Chili sollte und die Textur war ein bisschen aus.

Der Geschmack, den es hatte, war gut, wir wünschten nur, es wäre stärker.

Ein Rezensent kommentierte, dass es „viel mehr Würze braucht.“

„Meh“, sagte ein anderer. „Hat nicht gut hydratisiert. Schlechte Konsistenz.“

Wir mögen, dass die geräucherte Drei-Bohnen-Chili 16 g Protein enthält, was zu den höheren Proteingehalten von Good-To-Go-Mahlzeiten gehört. Das machte den Mangel an einem starken Chili-Geschmack einfach nicht wett.

Diese Mahlzeit hat auch eines der niedrigsten Kalorien pro Unze-Verhältnisse aller Backpacking-Mahlzeiten von Good To-Go, nur 97,1.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 3/5
• Kalorien: 340
• Net gewicht: 3,5 unzen
• Cal/oz: 97,1
• Diät-freundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Chicken Gumbo

Good To-Go’s Chicken Gumbo hatte einen etwas milden Anfangsgeschmack.

Unsere Tester sagten, es sei „nicht salzig genug“, „sehr langweilig“ und „ein bisschen geschmacklos.“

Die Verkoster mochten das Gewürzniveau und bemerkten, dass es einen schönen würzigen Nachgeschmack hatte.

Über die Verarbeitungsqualität gibt es verschiedene Meinungen. Ein Rezensent mochte den Geschmack und die Textur der Okra im Gumbo. Ein anderer dachte, dass „der Reis ein wenig seltsam hydratisiert.“

Insgesamt fanden wir das Essen anständig. Wir liebten das Gewürzniveau, dachten aber, der Rest der Aromen sei etwas langweilig. Wenn Sie kein Fan von scharfem Essen sind, ist dies wahrscheinlich nicht das richtige Essen für Sie — es hat definitiv einen Kick.

Zum Zeitpunkt des Schreibens ist Hühnchen-Gumbo die einzige gute Mahlzeit, die anderes Fleisch als Meeresfrüchte enthält. Es hat auch 16 g Protein pro Portion, was zu den höchsten aller Mahlzeiten gehört.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 3/5
• Kalorien: 330
• Net gewicht: 3,4 unzen
• Cal/oz: 97.1
• Diät-Freundlichkeit: Glutenfrei

Haferflocken

Good To-Go Haferflocken war ein miss für alle unsere geschmack tester. Wir schätzten die gesunden Zutaten, aber der Geschmack hielt einfach nicht.

„Fad, irgendwie matschig. Ich würde jeden Tag billigen Instant-Haferflocken darüber nehmen „, sagte ein Schnupper.

Ein anderer kommentierte: „Ich esse jeden Morgen Instant-Haferflocken, und das ist eklig und übertrieben gewürzt.“

Ein anderer Schnupper dachte, es „schmeckt wie rohes Haferflocken.“

Die Haferflocken sind definitiv auf der matschigen Seite rehydriert. Es hat auch Kurkuma und Kardamom hinzugefügt, was keiner unserer Verkoster dachte, funktionierte gut mit den anderen Aromen.

Wir mochten jedoch die Menge an Nüssen und Samen, die in diese Mahlzeit gepackt waren. Es ist definitiv ein gesundes Frühstück. Mit seinen 490 Kalorien, 16 g Protein und 76 g Kohlenhydraten dauert es eine Weile, bis Sie sich nach einem Snack am Vormittag sehnen.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Punktzahl: 2/5
• Kalorien: 490
• Net gewicht: 4,3 unzen
• Cal/oz: 114
• Diät-freundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Bibimbap

Jeder unserer Tester mochte den Bibimbap nicht.

Während wir aufgeregt waren, dieses Gericht zu probieren, waren die Textur und die Aromen einfach nicht gut ausgeführt, und jeder rangierte es am Ende seiner Liste.

Das Schönste, was jemand dazu zu sagen hatte, war, dass „der Geschmack in Ordnung ist, aber wirklich stark und essigreich. Ich glaube nicht, dass ich einen ganzen Beutel davon essen könnte.“

Ein Rezensent dachte, es hätte einen starken „gefälschten Kimchi-Geschmack“, und ein anderer sagte, es „lässt mich an Kautabak denken.“

Wir alle fanden die Textur und das Aussehen auch etwas abstoßend. Ein Rezensent erklärte: „Ich war visuell nicht beeindruckt.“ Ein anderer sagte, dass „die Pilze wirklich, wirklich zäh waren.“

Das Gericht hat eine schöne Schärfe, aber das war ungefähr das einzige, was einem unserer Verkoster gefallen hat.

Produktspezifikationen – Einzelportion

• Bewertung: 1/5
• Kalorien: 370
• Net gewicht: 3,4 unzen
• Cal/oz: 108,8
• Diät-freundlichkeit: Glutenfrei, vegan

Zusammenfassung

Hier sind die besten Backpacking-Mahlzeiten für unterwegs:

• Thai Curry
• Mexikanische Quinoa Bowl
• Indisches Gemüse Korma
• Kräuterpilzrisotto
• Granola
• Klassische Marinara mit Pasta
• Pad Thai
• Geräuchertes Drei-Bohnen-Chili
• Hühnchen-Gumbo
• Haferflocken
• Bibimbap

Was uns gefallen hat

Zutaten

Jeder Tester war ernsthaft beeindruckt, wie gesund diese Mahlzeiten waren. Wir haben kein einziges Konservierungsmittel oder eine andere fragwürdige Zutat gesehen. Good To-Go selbst weist auf der Rückseite jedes Beutels darauf hin: „Beachten Sie, wie viele Sie aussprechen können!“

Diätfreundlichkeit

Wir sind auch beeindruckt von der Vielfalt an hochwertigen Speisemöglichkeiten für vegane, vegetarische, pescatarische und glutenfreie Rucksacktouristen.

Es kann für Menschen mit speziellen Diäten schwierig sein, ihre Ernährungsbedürfnisse auf langen Reisen zu decken, und wir freuen uns, so viele großartige, köstliche und gesunde Optionen von Good To Go zu sehen.

Es ist erwähnenswert, dass keiner unserer Tester vegan, vegetarisch, pescatarisch oder glutenfrei war, aber niemand hatte das Gefühl, dass er in diesen Mahlzeiten Aromen oder Nährstoffe vermisst hat. Unabhängig von Ihrer Ernährung sind diese Mahlzeiten eine großartige gesunde Option für Rucksacktouristen.

Fülllinie

Unsere Tester waren sich alle einig, dass wir im Hinterland oft nicht die genaue Wassermenge messen, die für dehydrierte Mahlzeiten empfohlen wird, was zu unglücklichen Ergebnissen führen kann (rehydrierte Rühreisuppe, irgendjemand?).

Um dieses Problem zu lösen, hat jeder Good-To-Go-Beutel eine „vage ungefähre Fülllinie“, die wir geliebt haben.

Die Fülllinie ist eine nette Anleitung, um sicherzustellen, dass die Mahlzeit die richtige Konsistenz für diejenigen von uns hat, die sich nicht die Mühe machen können, unser Wasser tatsächlich zu messen.

Was uns nicht gefallen hat

Geringerer Gesamtkaloriengehalt pro Beutel

Gute Mahlzeiten zum Mitnehmen haben im Vergleich zu anderen Rucksackmahlzeiten mit ähnlichen Preisen tendenziell weniger Kalorien pro Beutel.

Zum Beispiel haben Mountain House Mahlzeiten im Durchschnitt etwas mehr pro Beutel, aber insgesamt ungefähr 50% mehr Kalorien.

Backpacker’s Pantry Mahlzeiten kosten im Durchschnitt ungefähr das gleiche wie Mountain House Mahlzeiten und haben ungefähr 100 mehr Kalorien pro Portion.

Trotzdem sind Kalorien nicht alles. Im Allgemeinen sind wir froh, weniger, nahrhaftere Kalorien zu haben, im Gegensatz zu mehr, weniger nahrhaften Kalorien.

Während eines sehr aktiven Tages ist es jedoch entscheidend, ausreichend Kalorien zu sich zu nehmen, um verlorene Energie zu ersetzen. Wir vermuten, dass die Portionsgröße einiger dieser Mahlzeiten unseren Magen nach einer langen Wanderung murren lässt.

Good To-Go hat für viele seiner Mahlzeiten doppelte Portionsbeutel. Sie sind ungefähr doppelt so teuer wie ihre Einzelportionsbeutel.

Längere Rehydratisierungszeiten

Die meisten guten Abendessen empfehlen 20 Minuten, um auf Meereshöhe vollständig zu rehydrieren. Sie empfehlen auch, die Rehydratisierungszeit für alle 5.000 Fuß zu verdoppeln.

Bei etwas mehr als 4.000 Fuß, wo wir unseren Geschmackstest durchgeführt haben, stellten wir fest, dass die meisten Mahlzeiten in 20-30 Minuten ausreichend rehydriert zu sein schienen.

20-30 Minuten sind nicht schnell, und hungrige Rucksacktouristen sind nicht für ihre Geduld bekannt. Wir haben festgestellt, dass die meisten Rucksackmahlzeiten normalerweise in 10-15 Minuten fertig sind, während diese im Durchschnitt etwas mehr Zeit benötigen.

Wie wir getestet haben

Zubereitung jeder Mahlzeit gemäß den Anweisungen auf der Verpackung

Wir haben jede Mahlzeit gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet und unsere Geschmackstester um den Tisch gehen lassen, um sie alle zu probieren.

Nach einer ersten Verkostungsrunde ließen wir jeden Rezensenten die Mahlzeiten so oft probieren, wie er wollte, und baten alle, jede Mahlzeit zu bewerten und alle Kommentare aufzuschreiben, die sie hatten.

Wir haben dann die Verpackung jeder Mahlzeit und die Good To-Go-Website für die Produktspezifikationen konsultiert.

Wir berechneten die Kalorien pro Unze Verhältnisse auf der Grundlage der angegebenen Nettogewicht der Lebensmittel in jedem Paket. Für Rucksacktouristen, die jede Unze zählen, ist es erwähnenswert, dass das Paket selbst etwa 0,5 Unzen wiegt.