Diese Chemie Wörterbuch bietet die Chemie Definitionen beginnend mit dem Buchstaben S. Diese Glossarbegriffe werden häufig in der Chemie und Chemieingenieurwesen verwendet. Klicken Sie auf den Buchstaben unten, um die Begriffe und Definitionen zu finden, die mit diesem Buchstaben beginnen.
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s–Orbital – Ein s-Orbital entspricht einem Elektronenorbital mit der Drehimpuls-Quantenzahl l = 0.
Alternative Schreibweisen: s-orbital
sal Ammoniak – Sal Ammoniak ist ein veralteter chemischer Begriff für die Verbindung Ammoniumchlorid, NH4Cl.
Auch bekannt als: Ammoniumchlorid
salifizierbar – Salifizierbar bezieht sich auf eine Substanz, die mit einer Säure unter Bildung eines Salzes reagieren kann. Salifizierbare Substanzen sind Basen.
Salifizierbare Erden – Salifizierbare Erden sind Metalloxide, die mit Säure zu einem Salz reagieren.
Beispiele: Kalk, Aluminiumoxid und Siliciumdioxid sind salifizierbare Erden.
Salz – Salz kann einfach ‚Kochsalz‘ oder Natriumchlorid bedeuten. In der Chemie bezieht sich Salz auf jede ionische Verbindung, die bei der Reaktion einer Säure mit einer Base gebildet wird.
Beispiele: NaCl, KCl, CuSO4 sind alle Salze.
Salzbrücke – Eine Salzbrücke ist eine Verbindung, die einen schwachen Elektrolyten zwischen den Oxidations- und Reduktionshalbzellen in einer galvanischen Zelle enthält.
Salz von Weinstein – Salz von Weinstein ist ein veralteter chemischer Begriff für die Verbindung Kaliumcarbonat, K2CO3.
Auch bekannt als: Kaliumcarbonat, Kali, Perlenasche, Holzasche, Alkali von Weinstein
Salpeter – Salpeter ist der gebräuchliche Name für die Verbindung Kaliumnitrat, KNO3. Die Verbindungen Natriumnitrat (NaNO3), Calciumnitrat (Ca(NO3)2) und Magnesiumnitrat (Mg(NO3)2) werden auch als Salpeter bezeichnet.
Alternative Schreibweisen: Salpeter
Samarium – Samarium ist der Name des Lanthanoidelements mit der Ordnungszahl 62 und wird durch das Symbol Sm dargestellt.
Verseifung – Verseifung ist ein Prozess, bei dem Triglyceride mit Natrium- oder Kaliumhydroxid umgesetzt werden, um Glycerin und ein Fettsäuresalz, genannt Seife, herzustellen. Lipide, die Fettsäureesterbindungen enthalten, können einer Hydrolyse unterzogen werden. Diese Reaktion wird durch eine starke Säure oder Base katalysiert. Verseifung ist die alkalische Hydrolyse der Fettsäureester.
gesättigt -Gesättigt kann in der Chemie mehrere Bedeutungen haben.
- Gesättigt kann bedeuten, gründlich mit so viel Wasser oder Lösungsmittel wie möglich getränkt zu sein.
- Eine gesättigte Verbindung ist eine Verbindung, in der die Atome durch Einfachbindungen verbunden sind. Eine vollständig gesättigte Verbindung enthält keine Doppel- oder Dreifachbindungen.
- Eine gesättigte Lösung ist eine Lösung, bei der kein gelöster Stoff mehr in der Lösung gelöst werden kann. Die Lösung hat die maximale Konzentration für die aktuelle Temperatur und den aktuellen Druck.
gesättigtes Fett – Ein gesättigtes Fett ist jedes Lipid (Fett), das keine Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindungen enthält. Mit anderen Worten, ein gesättigtes Fett ist vollständig mit Wasserstoffatomen gesättigt. Gesättigte Fette neigen dazu, fettige oder wachsartige Feststoffe zu sein. Natürliche gesättigte Fette stammen oft aus tierischen Quellen.
Beispiele: Butter und Schmalz.
gesättigte Lösung – Eine gesättigte Lösung ist eine Lösung, die die maximale Konzentration eines gelösten Stoffes enthält. Jeder zusätzliche gelöste Stoff löst sich nicht in einer gesättigten Lösung auf.
skalar – Ein Skalar ist eine einfache physikalische Größe, die durch eine einzelne Zahl mit einer Einheit beschrieben werden kann. Ein Skalar wird durch Drehen oder Übersetzen seines Koordinatensystems verändert.
Auch bekannt als: skalare Menge
Häufige Rechtschreibfehler: Scaler
Beispiele: Zeit, Temperatur, Masse und Dichte sind Beispiele für skalare Größen.
Scandium – Scandium ist der Name für das Übergangsmetallelement mit der Ordnungszahl 21 und wird durch das Symbol Sc dargestellt. Es ist ein Mitglied der Übergangsmetallgruppe.
Wissenschaft – Es gibt mehrere Definitionen für Wissenschaft. In allen Fällen wird Wissenschaft als Substantiv verwendet.
- Wissenschaft ist das systematische Studium der natürlichen Welt unter Anwendung der wissenschaftlichen Methode. Wissen wird durch Beobachtung, Formulierung und Testen einer Hypothese, Beschreibung, Experimentieren und theoretische Beschreibung von Phänomenen gewonnen.
- Jeder spezifische Bereich der Untersuchung des Verhaltens und der Struktur der natürlichen Welt (z. B. Physik, Geologie, Chemie).
- Ein Wissen, das durch Erfahrung oder Experimentieren erworben wurde.
wissenschaftliches Recht – Ein wissenschaftliches Gesetz ist eine verallgemeinerte Regel, um eine Reihe von Beobachtungen in Form einer verbalen oder mathematischen Aussage zu erklären. Wissenschaftliche Gesetze implizieren eine Ursache und Wirkung zwischen den beobachteten Elementen und müssen immer unter den gleichen Bedingungen gelten. Wissenschaftliche Gesetze versuchen nicht zu erklären, warum das beobachtete Ereignis eintritt, sondern nur, dass das Ereignis tatsächlich immer wieder auf die gleiche Weise eintritt.
wissenschaftliche Methode – Die wissenschaftliche Methode ist ein System des Wissenserwerbs durch Beobachtung und das experimentelle Testen von Hypothesen. Die wissenschaftliche Methode basiert auf der Gewinnung und Analyse empirischer Beweise, um den Argumentationsprozess zu unterstützen.
Seaborgium – Seaborgium ist der Name für das Übergangsmetallelement mit der Ordnungszahl 108, dargestellt durch das Symbol Sg.
Sekunde – Die Sekunde ist die SI-Zeiteinheit. Eine Sekunde ist definiert als die Zeit, die für 9.192.631.770 Perioden der Wellenlänge des Lichts benötigt wird, die mit dem Übergang zwischen den beiden hyperfeinen Ebenen des Grundzustands des Cäsium-133-Atoms verbunden sind.
sekundärer Alkohol – Sekundärer Alkohol ist eine Kurznotation, die angibt, dass zwei Kohlenstoffatome an den Kohlenstoff gebunden sind, der an die hydroxylfunktionelle Gruppe in einem Alkohol gebunden ist. Sekundäre Alkoholkohlenstoffe sind sekundäre Kohlenstoffe. Sekundäre Alkohole werden mit 2° Alkohol bezeichnet.
Sekundäramid – Ein Sekundäramid ist ein Amin mit zwei Kohlenstoffatomen, die an das Amidstickstoffatom gebunden sind. Sekundäre Amide werden oft mit der Kurzbezeichnung 2 ° Amid bezeichnet.
sekundäres Amin – Ein sekundäres Amin ist ein Amin mit zwei Kohlenstoffatomen, die an den Aminstickstoff gebunden sind. Sekundäre Amine werden oft mit der Kurzbezeichnung 2° Amin bezeichnet. Dimethylamin ist ein Beispiel für ein sekundäres Amin.
sekundärer Kohlenstoff – Ein sekundärer Kohlenstoff bezieht sich auf ein Kohlenstoffatom in einem Molekül oder einer Einheit, die an zwei andere Kohlenstoffatome gebunden ist. Sekundärkohlenstoff wird oft in Kurzschreibweise als 2 ° Kohlenstoff ausgedrückt.
Sekundärstrahlung – Sekundärstrahlung ist Strahlung, die durch Absorption von Strahlung in Materie erzeugt wird.
Beispiel: Fluoreszenz ist eine Art Sekundärstrahlung.
zweite Quantenzahl – Die zweite Quantenzahl ℓ ist die Quantenzahl, die mit dem Drehimpuls eines Atomelektrons verbunden ist. Die zweite Quantenzahl bestimmt die Form des Elektronenorbitals.
Auch bekannt als: azimutale Quantenzahl, Drehimpuls-Quantenzahl
Beispiel: Ein p-Orbital ist einer zweiten Quantenzahl gleich 1 zugeordnet.
Selen – Selen ist der Name für das Nichtmetallelement mit der Ordnungszahl 34 und wird durch das Symbol Se dargestellt.
Halbmetall – Halbmetall bezieht sich auf eine Gruppe von Elementen mit unterschiedlichen Eigenschaften zwischen Metallen und Nichtmetallen. Es gibt sieben Halbmetallelemente: Bor, Silizium, Germanium, Arsen, Antimon, Tellur und Polonium.
Auch bekannt als: Metalloid, Halbmetall
semipermeable Membran – Eine semipermeable Membran ist eine Barriere, die nur bestimmte Moleküle oder Ionen passieren lässt, während andere blockiert werden.
Sequestriermittel – Ein Sequestriermittel ist ein Stabilisator, der Chelate um Metallionen bildet, um die Oxidation von Fetten zu verhindern.
ser – Ser ist eine Abkürzung für die Aminosäure Serin. Serin wird auch abgekürzt als S.
Kurzzeitexpositionsgrenzwert – Der Kurzzeitexpositionsgrenzwert bezieht sich auf die obere Grenze der Konzentration einer Substanz, der eine Person über einen kurzen Zeitraum kontinuierlich ausgesetzt sein kann, ohne Gewebeschäden oder andere gesundheitsschädliche Auswirkungen zu verursachen.
SI – SI ist die Abkürzung für System Internationale. SI ist der Name für das standardmäßige metrische Einheitensystem.
Auch bekannt als: System Internationale, Metrisches System
Seitenkette – Eine Seitenkette ist die Kette von Atomen, die an der Seite einer Kernkette oder eines Rückgrats eines Moleküls befestigt sind.
Beispiel: Isopentan hat eine Methylseitenkette vom zweiten Kohlenstoffatom der Kernbutankette.
sievert – Sievert ist die SI-Einheit des absorbierten Dosisäquivalents der Strahlung in biologischem Gewebe.
1 sievert (Sv) = 1 J/kg
Sievert-Messungen hängen von der Art der Strahlung, der Art des exponierten Gewebes und der Menge der vom Gewebe absorbierten Strahlung ab.
Sigma-Bindung – Sigma-Bindungen sind kovalente Bindungen, die durch direkte Überlappung zwischen den äußersten Orbitalen zweier benachbarter Atome gebildet werden. Die einzelnen Elektronen aus dem Orbital jedes Atoms verbinden sich zu einem Elektronenpaar, das die Sigma-Bindung erzeugt. Sigma-Anleihen werden im Allgemeinen mit dem griechischen Buchstaben σ bezeichnet.
Siliciumdioxid – Siliciumdioxid ist der gebräuchliche Name für die Verbindung Siliciumdioxid, SiO2.
Auch bekannt als: Quarz, Siliziumdioxid
Silikat – Ein Silikat ist eine Klasse von Verbindungen, die Silizium im Anion enthalten. Silizium und Sauerstoff sind zwei der häufigsten Materialien in der Erdkruste. Sie verbinden sich zu Silikaten, die die Mehrheit der Mineralien auf der Erde wie Quarz, Feldspat und mehrere Edelsteine bilden.
Silizium -Silizium ist der Name für das metalloide Element mit der Ordnungszahl 14 und dargestellt durch das Symbol Si.
Silber – Silber ist der Name des Übergangsmetallelements mit der Ordnungszahl 47 und dargestellt durch das Symbol Ag.
einfache Diffusion – Einfache Diffusion ist ein Prozess, bei dem eine Substanz ohne Hilfe eines Trägermoleküls eine Zellmembran passiert.
Beispiel: Kohlendioxid und Sauerstoff können durch einfache Diffusion Zellmembranen passieren.
einfaches Protein – Ein einfaches Protein ist ein Protein, das nur Aminosäuren aus Hydrolyse produziert.
einfachste Formel – Die einfachste Formel einer Verbindung ist eine Formel, die das Verhältnis der in der Verbindung vorhandenen Elemente angibt. Die Verhältnisse sind durch Indizes neben den Elementsymbolen gekennzeichnet.
Auch bekannt als: empirische Formel
Beispiel: Glucose hat eine Summenformel von C6H12O6. Es enthält 2 Mol Wasserstoff für jedes Mol Kohlenstoff und Sauerstoff. Die einfachste (oder empirische) Formel für Glukose ist CH2O.
Einzelbindung – Eine Einzelbindung ist eine chemische Verbindung zwischen zwei Atomen, in der Elektronen zwischen ihnen geteilt werden.
Beispiel: Es gibt eine einfache Bindung zwischen dem Sauerstoff und jedem Wasserstoff in einem Wassermolekül (H2O). Jede der kovalenten Bindungen enthält zwei Elektronen – eines aus einem Wasserstoffatom und eines aus dem Sauerstoffatom. Beide Atome teilen sich die Elektronen.
Einzelverdrängungsreaktion – Eine Einzelverdrängungsreaktion ist eine chemische Reaktion, bei der ein Reaktant gegen ein Ion eines zweiten Reaktanten ausgetauscht wird. Einzelverdrängungsreaktionen haben die Form
A + BC → B + AC
Beispiel:
Zn (s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
Einzelverdrängungsreaktionen werden auch als Einzelersatzreaktionen oder Substitutionsreaktionen bezeichnet.
Skelettstruktur – Eine Skelettstruktur ist eine grafische Darstellung der Anordnung von Atomen und Bindungen in einem Molekül. Skelettstrukturen werden in zwei Dimensionen dargestellt, wobei Elementsymbole für die Atome und durchgezogene Linien verwendet werden, um Bindungen zwischen ihnen darzustellen. Mehrfachbindungen werden durch mehrere durchgezogene Linien dargestellt. Doppelbindungen werden mit zwei Linien und Dreifachbindungen mit drei Linien dargestellt.
Kohlenstoffatome werden impliziert, wenn sich zwei Bindungen treffen und kein Atom aufgeführt ist. Wasserstoffatome sind impliziert, wenn die Anzahl der Bindungen an einem Kohlenstoffatom weniger als vier beträgt. Wasserstoffatome werden angezeigt, wenn sie nicht an ein Kohlenstoffatom gebunden sind.
3D-Anordnungen werden durch feste und Hash-Keile dargestellt. Feste Keile implizieren Bindungen, die auf den Betrachter zukommen, und Hash-Keile sind Bindungen, die vom Betrachter weg zeigen.
smektisch – Smektisch bezieht sich auf eine Substanz, bei der die Moleküle, aus denen die Substanz besteht, parallel zueinander und in Schichten, Reihen oder beidem angeordnet sind. Smektische Phase bezieht sich auf Flüssigkristalle, bei denen die Kristalle in einem Array mit einem äußeren Reiz ausgerichtet sind.
Schmelzen – Schmelzen ist ein chemischer Prozess, um ein Element aus seinem Erz unter Verwendung von Wärme und einem Reduktionsmittel zu isolieren.
Smog – Smog ist eine Kombination der Wörter Rauch und Nebel. Es ist eine Form der Luftverschmutzung, die aus den Emissionen der Verbrennung gebildet wird, die mit Sonnenlicht reagieren, um sekundäre Schadstoffe zu erzeugen.
Rauch – Rauch ist ein Kolloid, das aus festen Partikeln und Gasen besteht, die mit den Produkten unvollständiger Verbrennung und Luft in Verbindung stehen.
Seife – Seife ist ein Salz einer Fettsäure. Handelsübliche Seifen sind Mischungen von Fettsäuresalzen.
Soda ash – Soda ash ist ein gebräuchlicher Name für die Verbindung Natriumcarbonat (Na2CO3).
Auch bekannt als: natriumcarbonat, Alkali von Soda, Waschsoda
Natrium – Natrium ist der Name für das Alkalimetallelement mit der Ordnungszahl 11 und wird durch das Symbol Na dargestellt.
weiche Röntgenstrahlen – Weiche Röntgenstrahlen sind Röntgenstrahlen mit einer Energie von weniger als 5 keV.
Sol – Ein Sol ist eine Art Kolloid, in dem feste Partikel in einer Flüssigkeit suspendiert sind.
Beispiele: Protoplasma, Gel, Stärke in Wasser
Feststoff – Ein Feststoff ist ein Materiezustand, der durch Partikel gekennzeichnet ist, die so angeordnet sind, dass ihre Form und ihr Volumen relativ stabil sind. Die Bestandteile eines Feststoffs sind in der Regel viel enger zusammengepackt als die Partikel in einem Gas oder einer Flüssigkeit.
Verfestigung – Verfestigung ist eine Phasenänderung der Materie, die zur Herstellung eines Feststoffs führt. Im Allgemeinen tritt dies auf, wenn die Temperatur einer Flüssigkeit unter ihren Gefrierpunkt abgesenkt wird.
Auch bekannt als: Einfrieren
Löslichkeit – Löslichkeit ist die maximale Menge einer Substanz, die in einem Lösungsmittel gelöst werden kann und eine gesättigte Lösung erzeugt.
Löslichkeitsprodukt – Das Löslichkeitsprodukt oder Ksp ist die Gleichgewichtskonstante für eine chemische Reaktion, bei der sich eine feste ionische Verbindung auflöst, um ihre Ionen in Lösung zu erhalten.
Auch bekannt als: Ksp, Ionenprodukt, Löslichkeitsproduktkonstante
gelöster Stoff – Die Substanz, die in einer Lösung gelöst ist. Bei Lösungen von Flüssigkeiten ist das Lösungsmittel in größerer Menge vorhanden als der gelöste Stoff.
Lösung – Eine Lösung ist eine homogene Mischung aus zwei oder mehr Substanzen. Eine Lösung kann in jeder Phase vorhanden sein.
Beispiele: Ein Beispiel für eine feste Lösung ist Messing. Ein Beispiel für eine flüssige Lösung ist wässrige Salzsäure (HCl in Wasser). Ein Beispiel für eine gasförmige Lösung ist Luft.
Lösungsmittel – Die Komponente einer Lösung, die in der größten Menge vorhanden ist. Es ist die Substanz, in der der gelöste Stoff gelöst ist.
Sorption – Sorption ist die Assimilation von Molekülen einer Substanz durch ein anderes Material in einer anderen Phase.
spezifische Gaskonstante – Die spezifische Gaskonstante ist die Gaskonstante geteilt durch die Molmasse eines Gases. Die spezifische Gaskonstante ist mit dem Symbol Rspecific bezeichnet.
spezifisches Gewicht – Das spezifische Gewicht ist das Verhältnis der Dichte eines Stoffes zur Dichte von Wasser. Das spezifische Gewicht von reinem Wasser bei 4 ° C beträgt 1. Das spezifische Gewicht ist ein Wert ohne Einheit.
spezifische Wärme – Spezifische Wärme ist die Menge an Wärmeenergie, die benötigt wird, um die Temperatur eines Körpers pro Masseneinheit zu erhöhen. In SI-Einheiten ist die spezifische Wärme (Symbol: c) die Wärmemenge in Joule, die benötigt wird, um 1 Gramm einer Substanz 1 Kelvin zu erhitzen.
Auch bekannt als: spezifische Wärmekapazität, Masse spezifische Wärme
Beispiele: Wasser hat eine spezifische Wärme von 4,18 J/ g ·K. Kupfer hat eine spezifische Wärme von 0,39 J / g · K.
spezifische Wärmekapazität – Spezifische Wärmekapazität ist eine andere Art, spezifische Wärme zu sagen. Siehe spezifische Wärmedefinition oben.
spezifisches Volumen – Das spezifische Volumen ist das Volumen eines Objekts geteilt durch seine Masse. Das spezifische Volumen ist der Kehrwert der Dichte eines Objekts.
spezifisches Gewicht – Gewicht pro Volumeneinheit eines Materials.
Auch bekannt als: Einheitsgewicht
Zuschauerion – Ein Zuschauerion ist ein Ion, das sowohl auf der Reaktanten- als auch auf der Produktseite einer chemischen Reaktion in derselben Form vorliegt.
Beispiel: Die Reaktion zwischen Natriumchlorid (NaCl) und Kupfersulfat (CuSO4) in wässriger Lösung.
2 NaCl (aq) + CuSO4 (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
Die ionische Form dieser Reaktion ist:
2 Na+ (aq) + 2 Cl– (aq) + Cu2+ (aq) + SO42- (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2(s)
Die Natriumionen (Na+) und Sulfationen (SO42-) sind die wichtigsten Ionen in dieser Reaktion. Sie erscheinen sowohl auf der Produkt- als auch auf der Reaktandenseite der Gleichung unverändert. Diese Ionen ‚beobachten‘ nur, während die anderen Ionen das Kupferchlorid bilden.
Spektroskopie – Spektroskopie ist die Analyse der Wechselwirkung zwischen Materie und einem beliebigen Teil des elektromagnetischen Spektrums. Traditionell umfasste die Spektroskopie das sichtbare Lichtspektrum, aber auch Röntgen-, Gamma- und UV-Spektroskopie sind wertvolle Analysetechniken.
Spektrum – Die charakteristischen Wellenlängen elektromagnetischer Strahlung (oder eines Teils davon), die von einem Objekt oder einer Substanz, einem Atom oder Molekül emittiert oder absorbiert wird.
Spin – In der Physik und Chemie (Quantenmechanik) stellt Spin eine intrinsische Eigenschaft eines Teilchens in Bezug auf seinen Drehimpuls dar.
Spin-Quantenzahl (Ms) – Die vierte mit ms bezeichnete Quantenzahl. Die Spin-Quantenzahl gibt die Orientierung des intrinsischen Drehimpulses eines Elektrons in einem Atom an. Die einzig möglichen Werte einer Spinquantenzahl sind +½ oder -½ (manchmal auch als ‚Spin up‘ und ‚Spin down‘ bezeichnet).
geist – Ein Geist ist eine Substanz, die durch Destillation aus Dämpfen gewonnen wird.
spirit of Alaun – Spirit of Alaun ist ein veralteter chemischer Begriff für Schwefelsäure (H2SO4). Schwefelsäure wurde durch Destillieren einer Lösung hergestellt, die Alaun (Kaliumaluminiumsulfat) enthielt.
Auch bekannt als: Schwefelsäure, Vitriolöl, Batteriesäure
Spirit of Hartshorn – Spirit of Hartshorn ist ein früher chemischer Name für eine starke Ammoniaklösung (NH3). Spirit of Hartshorn wurde durch Destillieren einer Lösung aus den Hörnern von Hirschen hergestellt.
spirit of Vitriol – Ein weiterer veralteter chemischer Begriff für Schwefelsäure (H2SO4). Siehe Definition von Geist des Alauns.
Spontane Spaltung – Spontane Spaltung ist eine Form des radioaktiven Zerfalls, bei der sich der Kern eines Atoms in zwei kleinere Kerne und im Allgemeinen in ein oder mehrere Neutronen aufteilt. Spontane Spaltung im Allgemeinen in Atomen mit Ordnungszahlen über 90.
Spontane Spaltung ist ein relativ langsamer Prozess mit Ausnahme der schwersten Isotope. Zum Beispiel zerfällt Uran-238 durch Alpha-Zerfall mit einer Halbwertszeit in der Größenordnung von 109 Jahren, zerfällt aber auch durch spontane Spaltung in der Größenordnung von 1016 Jahren.
Beispiel: Cf-252 wird spontan gespalten, um Xe-140, Ru-108 und 4 Neutronen zu produzieren.
spontaner Prozess – Ein spontaner Prozess ist ein Prozess, der ohne Energieeintrag aus der Umgebung abläuft. Ein Prozess, der von selbst abläuft.
Stabilisator – Ein Stabilisator ist eine Substanz, die eine chemische Reaktion verhindert oder hemmt. Ein Stabilisator ist auch eine Substanz, die die Trennung der Komponenten von Gemischen hemmt.
Beispiel: Antioxidantien sind Stabilisatoren, die Oxidationsreaktionen verhindern.
Gestaffelte Konformation – Gestaffelte Konformation ist die Konformation, die auftritt, wenn der Diederwinkel zwischen zwei Atomen oder Atomgruppen 60 ° beträgt.
Standard – Ein Standard ist eine Referenz, die zur Kalibrierung von Messungen, Materialien und Geräten verwendet wird. Standards können auch das grundlegende Maß für die Qualität einer Handlung oder eines Verhaltens bedeuten.
standard wasserstoff elektrode-Die standard wasserstoff elektrode ist die standard messung von elektrode potenzial für die thermodynamische skala von redox potentiale. Der Standard wird durch das Potential einer Platinelektrode in der Redoxhalbreaktion bestimmt: 2 H+(aq) + 2 e– → H2(g) bei 25 °C.
Die Standard-Wasserstoffelektrode wird oft abgekürzt SHE.
Auch bekannt als: normale Wasserstoffelektrode oder NHE
standardmolare Entropie – Die standardmolare Entropie ist die Entropie eines Mols einer Substanz unter Standardzustandsbedingungen für die Substanz. Die standardmolare Entropie wird mit dem Symbol bezeichnet: S°. Die SI-Einheiten für S° sind: joule pro Mol Kelvin (J / mol · K)
Standard–Oxidationspotential – Das Standard-Reduktionspotential ist das Potential in Volt, das durch eine Oxidationshalbreaktion im Vergleich zur Standard-Wasserstoffelektrode bei 25 ° C, 1 atm und einer Konzentration von 1 M erzeugt wird.
Beispiel: Die Oxidation von Ag zu Ag+:
Ag → Ag+ + e-
hat ein Standardoxidationspotential E0 = -0.7996 V
Standardreduktionspotential – Das Standardreduktionspotential ist das Potential in Volt, das durch eine Reduktionshalbreaktion im Vergleich zur Standardwasserstoffelektrode bei 25 ° C, 1 atm und einer Konzentration von 1 M erzeugt wird.
Beispiel: Die Reduktion von Wasser:
2 H2O + 2 e- → H2 + 2 OH-
hat ein Standard-Reduktionspotential E0 = 1,776 V
Standardlösung – Jede Lösung, die eine genau bekannte Konzentration hat. In ähnlicher Weise wurde eine Lösung bekannter Konzentration standardisiert.
standard temperatur und druck–Standard temperatur und druck entsprechen 273,15 K (0 ° Celsius) und 1 bar oder 100 kPa druck. Standardtemperatur und -druck wird oft auf die Abkürzung STP verkürzt. STP wird häufig zur Messung der Gasdichte und des Gasvolumens verwendet.
stannum – Stannum ist der lateinische Name für das Element Zinn. Stannum ist die Quelle des Elementsymbols Sn von Tin.
Stärke – Stärke ist ein Polysaccharid, das von Pflanzen zur Energiespeicherung verwendet wird. Stärke besteht aus Glucosemolekülen, die durch glykosidische Bindungen mit der chemischen Formel (C6H10O5)n.
Zustand der Materie – Der Zustand der Materie ist eine der Möglichkeiten, wie Materie mit sich selbst interagieren kann, um eine homogene Phase zu bilden.
Beispiele: Feststoff, Flüssigkeiten, Gase, Plasma
Dampf – Dampf ist die Gasphase von Wasser.
Wasserdampfdestillation – Die Wasserdampfdestillation ist ein Trennverfahren zur Reinigung oder Isolierung temperaturempfindlicher Materialien wie natürlicher aromatischer Verbindungen. Der Destillationsapparatur wird Wasserdampf oder Wasser zugesetzt, wodurch die Siedepunkte der Verbindungen gesenkt werden. Ziel ist es, die Komponenten bei Temperaturen unterhalb ihres Zersetzungspunktes zu erwärmen und abzutrennen.
Stahl – Stahl ist eine Legierung aus Eisen, die Kohlenstoff enthält. Typischerweise liegt der Kohlenstoffgehalt zwischen 0,002 und 2,1 Gew.-%. Kohlenstoff macht Stahl härter als reines Eisen. Die Kohlenstoffatome erschweren es, dass Versetzungen im Eisenkristallgitter aneinander vorbeirutschen.
Es gibt viele verschiedene Arten von Stahl. Stahl enthält zusätzliche Elemente, entweder als Verunreinigungen oder hinzugefügt, um wünschenswerte Eigenschaften zu verleihen. Der meiste Stahl enthält Mangan, Phosphor, Schwefel, Silizium und Spuren von Aluminium, Sauerstoff und Stickstoff. Die Zugabe von Nickel, Chrom, Mangan, Titan, Molybdän, Bor, Niob und anderen Metallen beeinflusst die Härte, Duktilität, Festigkeit und andere Eigenschaften von Stahl.
Ster – Ein Ster ist eine Volumeneinheit, die einem Kubikmeter entspricht. Das Ster war eine frühe metrische Einheit und nicht Teil der SI-Maßeinheiten.
Stereochemie – Stereochemie ist das Studium der Chemie, die an der relativen räumlichen Anordnung von Atomen und Molekülen beteiligt ist.
Stereoisomer – Stereoisomere sind Isomerenmoleküle, die die gleiche Molekülformel und Bindungen aufweisen, sich jedoch durch ihre dreidimensionale Orientierung unterscheiden.
Beispiel: L-Leucin und D-Leucin sind Stereoisomere voneinander.
Sterische Zahl – Die sterische Zahl ist die Anzahl der Atome, die an ein Zentralatom eines Moleküls gebunden sind, plus die Anzahl der einzelnen Paare, die an das Zentralatom gebunden sind. Die sterische Zahl eines Moleküls wird in der VSEPR-Theorie verwendet, um die Molekülgeometrie eines Moleküls zu bestimmen.
Sterling Silber – Sterling Silber ist eine Silberlegierung, die 92,5% reines Silber und 7,5% anderes Metall, normalerweise Kupfer, enthält.
Steroid – Ein Steroid ist ein terpenoides Lipid, das durch ein Kohlenstoffgerüst gekennzeichnet ist, das aus vier fusionierten Ringen gebildet wird. Die Ringe sind typischerweise 6-6-6-5 angeordnet. Steroide unterscheiden sich voneinander basierend auf den funktionellen Gruppen, die an den Ringen befestigt sind.
Beispiele: östrogen, Progesteron, Testosteron, Cholesterin
Sterol – Sterol ist eine Kombination aus Steroid und Alkohol. Sterole sind Lipide mit einer Hydroxylgruppe in 3-Position am A-Ring.
Beispiel: Cholesterin ist ein Sterol.
Stibium – Stibium war im 18.Jahrhundert der Name für das Element Antimon. Stibium ist der Ursprung des Elementsymbols Sb von Antimon.
Steifigkeit – Steifigkeit ist das Verhältnis der Kraft, die erforderlich ist, um eine bestimmte Durchbiegung oder Bewegung eines Teils zu erzeugen. Steifigkeit ist Kraft / Durchbiegung, die in lbs / in oder Gramm / cm ausgedrückt wird.
Stammlösung – Eine Stammlösung ist eine konzentrierte Lösung, die für den tatsächlichen Gebrauch auf eine niedrigere Konzentration verdünnt wird. Lagerlösungen werden verwendet, um Vorbereitungszeit zu sparen, Materialien zu sparen, Lagerraum zu reduzieren und die Genauigkeit zu verbessern, mit der Arbeitslösungen vorbereitet werden.
Stöchiometrie – Stöchiometrie ist die Untersuchung der Beziehungen oder Verhältnisse zwischen zwei oder mehr Substanzen, die sich physikalisch oder chemisch verändern (chemische Reaktion).
STP – STP steht für Standard Temperature and Pressure.
Dehnung – Dehnung ist das Verhältnis der Längenänderung eines Materials zur anfänglichen unbelasteten Referenzlänge, nachdem eine Verformungskraft auf das Material ausgeübt wurde.
starke Säure – Eine starke Säure ist eine Säure, die in einer wässrigen Lösung vollständig dissoziiert ist.
starke Base – Eine starke Base ist eine Base, die in einer wässrigen Lösung vollständig dissoziiert ist.
starker Elektrolyt – Ein starker Elektrolyt ist ein Elektrolyt, der in Lösung vollständig dissoziiert. Die Lösung enthält nur Ionen und keine Moleküle des Elektrolyten. Starke Elektrolyte sind gute elektrische Leiter.
strontium – Strontium ist der Name für das Erdalkalielement mit der Ordnungszahl 38 und wird durch das Symbol Sr.
subatomar – Subatomar bezieht sich auf alles, was kleiner als ein Atom ist.
Beispiele: Elektronen, Protonen und Neutronen sind alle subatomare Teilchen.
Sublimation – Sublimation ist der Übergang von der festen Phase in die Gasphase, ohne eine flüssige Zwischenphase zu durchlaufen. Dieser endotherme Phasenübergang erfolgt bei Temperaturen und Drücken unterhalb des Tripelpunktes.
Beispiel: Trockeneis ist festes Kohlendioxid. Bei Raumtemperatur und Druck sublimiert es zu Kohlendioxiddampf.
subshell – Eine Subshell ist eine Unterteilung von Elektronenschalen, die durch Elektronenorbitale getrennt sind. Subschalen sind in einer Elektronenkonfiguration mit s, p, d und f gekennzeichnet.
Beispiel: Die erste Elektronenhülle ist die 1s-Subschale. Die zweite Elektronenhülle enthält die 2s- und 2p-Unterschalen.
Substrat – Ein Substrat ist das Medium, in dem eine chemische Reaktion stattfindet, oder das Reagenz in einer Reaktion, das eine Oberfläche zur Absorption bereitstellt. In der Biochemie ist ein Enzymsubstrat die Substanz, auf die das Enzym einwirkt.
Beispiel: Bei der Fermentation von Hefe ist das Substrat, auf das die Hefe einwirkt, Zucker, um Kohlendioxid zu erzeugen.
substituent – Ein Substituent ist ein Atom oder eine funktionelle Gruppe, die ein Wasserstoffatom an einem Kohlenwasserstoff ersetzt. In chemischen Strukturen werden generische Substituenten mit einem Großbuchstaben R bezeichnet. Ein Großbuchstabe X wird verwendet, wenn der Substituent ein Halogenid ist.
Substitutionsreaktion – Eine Substitutionsreaktion ist eine Art chemischer Reaktion, bei der ein Atom oder eine funktionelle Gruppe eines Moleküls durch ein anderes Atom oder eine andere funktionelle Gruppe ersetzt wird.
Substitutionsreaktionen haben die Form
AB + C → AC + B
Zucker – Zucker ist ein Kohlenhydrat, das sich durch einen süßen Geschmack auszeichnet. Zucker wird auch häufig mit dem Saccharosemolekül C12H22O11 assoziiert.
Sulfanylgruppe – Eine Sulfanylgruppe ist eine funktionelle Gruppe, die ein Schwefelatom enthält, das an ein Wasserstoffatom gebunden ist. Allgemeine Formel: -SH
Auch bekannt als: mercaptogruppe, Thiolgruppe
Beispiel: Die Aminosäure Cystein enthält eine Sulfanylgruppe.
Sulfat – Ein Sulfat ist eine Verbindung, die das Sulfationen SO42- enthält.
Alternative Schreibweise: Sulfat
Sulfid – Ein Sulfid ist ein Anion von Schwefel mit einer Oxidationsstufe von -2 (S2-).
Alternative Schreibweise: Sulfid
Sulfit – Ein Sulfit ist eine Verbindung, die das Sulfition (SO32-) enthält.
Alternative Schreibweise: Sulfit
Schwefel – Schwefel ist der Name für das Nichtmetallelement mit der Ordnungszahl 16 und wird durch das Symbol S dargestellt.
Alternative Schreibweise: Schwefel
Supersäure – Eine Supersäure ist jede Säure, deren Säuregehalt größer ist als der von 100% reiner Schwefelsäure. Schwefelsäure hat eine Hammett-Säurefunktion (H0) von -12. Fluorantimonsäure, die stärkste Supersäure im System, ist 1016-mal stärker als 100% ige Schwefelsäure mit einem H0 von -28. James Bryant Conant prägte 1927 den Begriff Supersäure, um Säuren zu beschreiben, die stärker sind als Mineralsäuren.
Unterkühlung – Unterkühlung ist der Zustand, in dem eine Flüssigkeit auf eine Temperatur unterhalb derjenigen abgekühlt wurde, bei der normalerweise Kristallisation auftreten würde, ohne dass der Feststoff entsteht.
überkritische Flüssigkeit – Eine überkritische Flüssigkeit ist eine Substanz in einem thermodynamischen Zustand, in dem Temperatur und Druck über dem kritischen Punkt der Substanz liegen.
Überstand – Überstand ist die Flüssigkeit, die über dem durch eine Fällungsreaktion erzeugten Feststoff verbleibt.
Superoxid – Ein Superoxid ist ein Anion von Dioxygen mit der Formel O2–. Superoxid bezieht sich auch auf jede Verbindung, die das Superoxidanion enthält.
Auch bekannt als: Hyperoxid
übersättigt – Übersättigt bezieht sich auf eine Lösung, die aus einer gesättigten Lösung bei einer höheren Temperatur abgekühlt wurde, ohne dass der gelöste Stoff ausfällt. Die resultierende Lösung hat eine Konzentration, die höher ist als der normale Sättigungspunkt bei der kühleren Temperatur.
Oberflächenspannung – Die Oberflächenspannung ist eine physikalische Eigenschaft, die der Kraft pro Flächeneinheit entspricht, die erforderlich ist, um die Oberfläche einer Flüssigkeit auszudehnen. Oberflächenspannungskräfte sind auf intermolekulare Kräfte zwischen den Molekülen der Flüssigkeit an den äußeren Grenzen der Flüssigkeit zurückzuführen.
Tensid – Tensid ist das Wort, das die Begriffe „oberflächenaktiver Wirkstoff“ kombiniert. Chemische Spezies, die als Netzmittel wirkt, um die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit zu senken und eine erhöhte Verteilbarkeit zu ermöglichen. Dies kann an einer Flüssig-Flüssig-Grenzfläche oder einer Flüssig-Gas-Grenzfläche erfolgen.
Auch bekannt als: Tensid
Beispiel: Die Beschichtung auf der Oberfläche der Alveolen in der Lunge ist ein Tensid.
suspension – Eine Suspension ist eine heterogene Mischung aus flüssigen und festen Partikeln. Der Unterschied zwischen einer Suspension und einem Kolloid besteht darin, dass sich die festen Partikel in einer Suspension mit der Zeit absetzen.
Symproportionierung – Symproportionierung ist eine chemische Reaktion zwischen zwei Reaktanten, die die gleichen Elemente, aber unterschiedliche Oxidationszahlen enthalten, um ein Produkt zu bilden. Symproportionierung ist die umgekehrte Reaktion einer Disproportionierungsreaktion.
Auch bekannt als: komproportionierung
Syn–Addition – Syn-Addition ist eine Additionsreaktion, die zwei Substituenten zu den gleichen Seiten einer Doppel- oder Dreifachbindung hinzufügt, so dass die Bindungsreihenfolge der Bindung abnimmt, aber die Anzahl der Substituenten zunimmt.
syn-periplanare Konformation – Syn-periplanar bezieht sich auf eine periplanare Konformation, bei der der Diederwinkel zwischen zwei Atomen oder Atomgruppen zwischen 0 ° und ± 30 ° liegt.
Synthesereaktion – Eine Synthesereaktion oder direkte Kombinationsreaktion ist eine der häufigsten Arten chemischer Reaktionen. In einer Synthesereaktion verbinden sich zwei oder mehr chemische Spezies zu einem komplexeren Produkt.
Die allgemeine Form einer Synthesereaktion ist A + B → AB.
Beispiele: Die Kombination von Eisen und Schwefel zu Eisen (II) sulfid ist ein Beispiel für eine Synthesereaktion:
8 Fe + S8 → 8 FeS
System Internationale – System International oder SI ist das standardmäßige metrische Einheitensystem.
Auch bekannt als: SI, Metrisches System
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