Este diccionario de química ofrece las definiciones de química que comienzan con la letra S. Estos términos del glosario se usan comúnmente en química e ingeniería química. Haga clic en la letra de abajo para encontrar los términos y definiciones que comienzan con esa letra.
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orbital s – Un orbital s corresponde a un orbital de electrones con número cuántico de momento angular l = 0.
Ortografía alternativa: s-orbital
amoníaco sal-Amoníaco sal es un término químico obsoleto para el compuesto cloruro de amonio, NH4Cl.
También conocido como: cloruro de amonio
salificable-Salificable se refiere a una sustancia capaz de reaccionar con un ácido para formar una sal. Las sustancias salificables son bases.
tierras salificables-Las tierras salificables son óxidos metálicos que reaccionan con el ácido para formar una sal.
Ejemplos: La cal, la alúmina y la sílice son tierras salificables.
sal-Sal puede significar simplemente «sal de mesa» o cloruro de sodio. En química, la sal se refiere a cualquier compuesto iónico formado al reaccionar un ácido con una base.
Ejemplos: NaCl, KCl, CuSO4 son todas sales.
puente de sal – Un puente de sal es una conexión que contiene un electrolito débil entre las semiceldas de oxidación y reducción en una celda galvánica.
sal de tártaro-La sal de tártaro es un término químico obsoleto para el compuesto carbonato de potasio, K2CO3.
También conocido como: carbonato de potasio, potasa, ceniza de perla, ceniza de madera, álcali de sarro
salitre – Salitre es el nombre común para el compuesto nitrato de potasio, KNO3. Los compuestos nitrato de sodio (NaNO3), nitrato de calcio (Ca(NO3) 2)y nitrato de magnesio (Mg(NO3) 2) también se conocen como salitre.
Ortografía alternativa: salitre
samario-Samario es el nombre del elemento lantánido con número atómico 62 y representado por el símbolo Sm.
saponificación-La saponificación es un proceso por el cual los triglicéridos reaccionan con hidróxido de sodio o potasio para producir glicerol y una sal de ácidos grasos, llamada «jabón». Los lípidos que contienen enlaces éster de ácidos grasos pueden sufrir hidrólisis. Esta reacción es catalizada por un ácido o base fuerte. La saponificación es la hidrólisis alcalina de los ésteres de ácidos grasos.
saturado-Saturado puede tener varios significados en química.
- Saturado puede significar empapado a fondo con tanta agua o disolvente como sea posible.
- Un compuesto saturado es aquel en el que los átomos están unidos por enlaces simples. Un compuesto completamente saturado no contiene enlaces dobles o triples.
- Una solución saturada es una solución en la que no se puede disolver más soluto en la solución. La solución está a la concentración máxima para la temperatura y la presión actuales.
grasa saturada-Una grasa saturada es cualquier lípido (grasa) que no contiene enlaces dobles carbono-carbono. En otras palabras, una grasa saturada ha sido completamente saturada con átomos de hidrógeno. Las grasas saturadas tienden a ser sólidas grasosas o cerosas. Las grasas saturadas naturales a menudo provienen de fuentes animales.
Ejemplos: mantequilla y manteca de cerdo.
solución saturada-Una solución saturada es una solución que contiene la concentración máxima de un soluto. Cualquier soluto adicional no se disolverá en una solución saturada.
escalar-Un escalar es una cantidad física simple que se puede describir por un solo número con una unidad. Un escalar no cambia rotando o traduciendo su sistema de coordenadas.
También conocido como: cantidad escalar
Errores ortográficos comunes: escalador
Ejemplos: El tiempo, la temperatura, la masa y la densidad son ejemplos de cantidades escalares.
escandio-Escandio es el nombre del elemento de metal de transición con número atómico 21 y está representado por el símbolo Sc. Es miembro del grupo de metales de transición.
ciencia – Hay múltiples definiciones para la ciencia. En todos los casos, la ciencia se usa como sustantivo.
- La ciencia es el estudio sistemático del mundo natural, que implica la aplicación del método científico. El conocimiento se obtiene a través de la observación, formulación y prueba de una hipótesis, descripción, experimentación y descripción teórica de fenómenos.
- Cualquier área específica de estudio del comportamiento y la estructura del mundo natural (por ejemplo, ciencias físicas, geología, química).
- Un conjunto de conocimientos obtenidos a través de la experiencia o la experimentación.
ley científica-Una ley científica es una regla generalizada para explicar un cuerpo de observaciones en forma de una declaración verbal o matemática. Las leyes científicas implican una causa y un efecto entre los elementos observados y deben aplicarse siempre en las mismas condiciones. Las leyes científicas no tratan de explicar el ‘por qué’ sucede el evento observado, sino solo que el evento realmente ocurre de la misma manera una y otra vez.
método científico-El método científico es un sistema de adquisición de conocimiento a través de la observación y la prueba experimental de hipótesis. El método científico se basa en la obtención y análisis de evidencia empírica para apoyar el proceso de razonamiento.
seaborgium-Seaborgium es el nombre utilizado para el elemento de metal de transición con número atómico 108 y representado por el símbolo Sg.
segundo-El segundo es la unidad de tiempo del SI. Un segundo se define como la cantidad de tiempo requerido para 9.192.631.770 períodos de la longitud de onda de la luz asociada con la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del átomo de cesio-133.
alcohol secundario-El alcohol secundario es una notación abreviada que denota que hay dos átomos de carbono unidos al carbono unido al grupo funcional hidroxilo en un alcohol. Los carbonos secundarios de alcohol son carbonos secundarios. Los alcoholes secundarios se indican con alcohol de 2°.
amida secundaria-Una amida secundaria es una amina con dos átomos de carbono unidos al átomo de nitrógeno de la amida. Las amidas secundarias a menudo se denotan por la notación taquigráfica de 2 ° amida.
amina secundaria-Una amina secundaria es una amina con dos átomos de carbono unidos al nitrógeno de la amina. Las aminas secundarias a menudo se indican con la notación taquigráfica 2 ° amina. La dimetilamina es un ejemplo de una amina secundaria.
carbono secundario-Un carbono secundario se refiere a un átomo de carbono en una molécula o fracción unida a otros dos átomos de carbono. El carbono secundario a menudo se expresa en notación abreviada como carbono de 2°.
radiación secundaria: La radiación secundaria es la radiación producida por la absorción de radiación en la materia.
Ejemplo: La fluorescencia es un tipo de radiación secundaria.
segundo número cuántico-El segundo número cuántico, ℓ, es el número cuántico asociado con el momento angular de un electrón atómico. El segundo número cuántico determina la forma del orbital del electrón.
También conocido como: número cuántico azimutal, número cuántico de momento angular
Ejemplo: Un orbital p se asocia con un segundo número cuántico igual a 1.
selenio-Selenio es el nombre del elemento no metálico con número atómico 34 y está representado por el símbolo Se.
semi-metal-Semi-metal se refiere a un grupo de elementos con propiedades entre metales y no metálicos. Hay siete elementos semi-metálicos: boro, silicio, germanio, arsénico, antimonio, telurio y polonio.
También conocida como: metaloide, semimetal
membrana semipermeable: Una membrana semipermeable es una barrera que permite que solo pasen ciertas moléculas o iones mientras bloquea otras.secuestrante
– Un secuestrante es un estabilizador que forma quelatos alrededor de iones metálicos para evitar la oxidación de las grasas.
ser-Ser es una abreviatura del aminoácido serina. La serina también se abrevia como S.
límite de exposición a corto plazo: el límite de exposición a corto plazo se refiere al límite superior de la concentración de una sustancia a la que una persona puede estar expuesta continuamente durante un corto período de tiempo sin causar daño tisular u otros efectos adversos para la salud.
SI-SI es la abreviatura de System Internationale. SI es el nombre dado al sistema métrico estándar de unidades.
También conocido como: Sistema Internacional, Sistema métrico
cadena lateral-Una cadena lateral es la cadena de átomos unidos al lado de una cadena central o columna vertebral de una molécula.
Ejemplo: El isopentano tiene una cadena lateral de metilo del segundo átomo de carbono de la cadena de butano central.
sievert-Sievert es la unidad SI de dosis absorbida equivalente de radiación en tejido biológico.
1 sievert ( Sv) = 1 J/kg
Las mediciones de Sievert dependen del tipo de radiación, el tipo de tejido expuesto y la cantidad de radiación absorbida por el tejido.
enlace sigma-Los enlaces Sigma son enlaces covalentes formados por la superposición directa entre los orbitales exteriores de dos átomos adyacentes. Los electrones individuales del orbital de cada átomo se combinan para formar un par de electrones creando el enlace sigma. Los enlaces Sigma generalmente se denotan con la letra griega σ.
sílice-Sílice es el nombre común para el compuesto dióxido de silicio, SiO2.
También conocido como: cuarzo, dióxido de silicio
silicato-Un silicato es una clase de compuestos que contienen silicio en el anión. El silicio y el oxígeno son dos de los materiales más comunes en la corteza terrestre. Se combinan para formar silicatos que constituyen la mayoría de los minerales que se encuentran en la Tierra, como el cuarzo, el feldespato y varias piedras preciosas.
silicio-Silicio es el nombre del elemento metaloide con número atómico 14 y representado por el símbolo Si.
plata-Plata es el nombre del elemento de metal de transición con número atómico 47 y representado por el símbolo Ag.
difusión simple-La difusión simple es un proceso en el que una sustancia pasa a través de una membrana celular sin la ayuda de una molécula portadora.
Ejemplo: El dióxido de carbono y el oxígeno pueden pasar a través de las membranas celulares por difusión simple.
proteína simple: Una proteína simple es una proteína que produce solo aminoácidos a partir de la hidrólisis.
fórmula más simple – La fórmula más simple de un compuesto es una fórmula que muestra la proporción de elementos presentes en el compuesto. Las relaciones se indican mediante subíndices junto a los símbolos de elemento.
También conocido como: fórmula empírica
Ejemplo: La glucosa tiene una fórmula molecular de C6H12O6. Contiene 2 moles de hidrógeno por cada mol de carbono y oxígeno. La fórmula más simple (o empírica) para la glucosa es el CH2O.
enlace simple: Un enlace simple es un enlace químico entre dos átomos en el que se comparten electrones entre ellos.
Ejemplo: Hay un enlace simple entre el oxígeno y cada hidrógeno en una molécula de agua (H2O). Cada uno de los enlaces covalentes contiene dos electrones, uno de un átomo de hidrógeno y otro del átomo de oxígeno. Ambos átomos comparten los electrones.
reacción de desplazamiento único: Una reacción de desplazamiento único es una reacción química en la que un reactivo se intercambia por un ion de un segundo reactivo. Las reacciones de desplazamiento único toman la forma
A + BC → B + AC
Ejemplo:
Zn(s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
Las reacciones de desplazamiento único también se denominan reacciones de reemplazo único o reacciones de sustitución.
estructura esquelética-Una estructura esquelética es una representación gráfica de la disposición de átomos y enlaces en una molécula. Las estructuras esqueléticas se muestran en dos dimensiones, donde se utilizan símbolos de elementos para los átomos y líneas sólidas para representar los enlaces entre ellos. Los enlaces múltiples están representados por múltiples líneas sólidas. Los enlaces dobles se muestran con dos líneas y los enlaces triples se muestran con tres líneas.
Los átomos de carbono se implican cuando dos enlaces se encuentran y no aparece ningún átomo. Los átomos de hidrógeno se implican cuando el número de enlaces es inferior a cuatro en un átomo de carbono. Los átomos de hidrógeno se muestran si no están unidos a un átomo de carbono.
Los arreglos en 3D están representados por cuñas sólidas y con hash. Las cuñas sólidas implican lazos que se acercan al espectador y las cuñas con hash son lazos que apuntan hacia el espectador.
esméctico-Esméctico se refiere a una sustancia en la que las moléculas que componen la sustancia son paralelas entre sí y están dispuestas en capas, filas o ambas. La fase esméctica se refiere a los cristales líquidos donde los cristales de una matriz están alineados con un estímulo exterior.
fundición-La fundición es un proceso químico para aislar un elemento de su mineral utilizando calor y un agente reductor.
smog-Smog es una combinación de las palabras humo y niebla. Es una forma de contaminación del aire que se forma a partir de las emisiones de la combustión que reaccionan con la luz solar para producir contaminantes secundarios.
humo-El humo es un coloide compuesto de partículas sólidas y gases asociados con los productos de combustión incompleta y aire.
jabón-El jabón es una sal de un ácido graso. Los jabones comerciales son mezclas de sales de ácidos grasos.
ceniza de soda: La ceniza de soda es un nombre común para el compuesto carbonato de sodio (Na2CO3).
También conocido como: carbonato de sodio, álcali de soda, soda de lavado
sodio-El sodio es el nombre para el elemento de metal alcalino con número atómico 11 y está representado por el símbolo Na.
rayos X blandos-Los rayos X blandos son rayos x con energía inferior a 5 keV.
sol – Un sol es un tipo de coloide en el que las partículas sólidas se suspenden en un líquido.
Ejemplos: protoplasma, gel, almidón en agua
sólido-Un sólido es un estado de la materia caracterizado por partículas dispuestas de tal manera que su forma y volumen son relativamente estables. Los componentes de un sólido tienden a estar juntos mucho más cerca que las partículas en un gas o líquido.
solidificación-La solidificación es un cambio de fase de la materia que resulta en la producción de un sólido. Generalmente, esto ocurre cuando la temperatura de un líquido se reduce por debajo de su punto de congelación.
También conocido como: congelación
solubilidad la Solubilidad es la cantidad máxima de una sustancia que puede disolverse en un solvente y produce una solución saturada.
producto de solubilidad: El producto de solubilidad o Ksp, es la constante de equilibrio para una reacción química en la que un compuesto iónico sólido se disuelve para producir sus iones en solución.
También conocido como: Ksp, producto de iones, constante de producto de solubilidad
soluto: La sustancia que se disuelve en una solución. Para soluciones de fluidos, el disolvente está presente en mayor cantidad que el soluto.solución
– Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Una solución puede existir en cualquier fase.
Ejemplos: Un ejemplo de una solución sólida es el latón. Un ejemplo de solución líquida es el ácido clorhídrico acuoso (HCl en agua). Un ejemplo de solución gaseosa es el aire.
disolvente-El componente de una solución que está presente en la mayor cantidad. Es la sustancia en la que se disuelve el soluto.
sorción-La sorción es la asimilación de moléculas de una sustancia por otro material en una fase diferente.
constante de gas específica: La constante de gas específica es la constante de gas dividida por la masa molar de un gas. La constante de gas específica se indica con el símbolo Rspecífico.
gravedad específica: La gravedad específica es la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua. La gravedad específica del agua pura a 4 °C es 1. La gravedad específica es un valor sin unidad.
calor específico – el calor Específico es la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de un cuerpo por unidad de masa. En unidades SI, calor específico (símbolo: c) es la cantidad de calor en julios necesaria para elevar 1 gramo de una sustancia 1 Kelvin.
También conocido como: capacidad calorífica específica, calor específico de masa
Ejemplos: El agua tiene un calor específico de 4,18 J·g * K. El cobre tiene un calor específico de 0,39 J·g * K.
capacidad de calor específica: La capacidad de calor específica es otra forma de decir calor específico. Consulte la definición de calor específica anterior.
volumen específico-El volumen específico es el volumen de un objeto dividido por su masa. El volumen específico es el recíproco de la densidad de un objeto.
peso específico-Peso por unidad de volumen de un material.
También conocido como: peso unitario
ion espectador – Un ion espectador es un ion que existe en la misma forma en ambos lados del reactivo y del producto de una reacción química.
Ejemplo: La reacción entre cloruro de sodio (NaCl) y sulfato de cobre (CuSO4) en solución acuosa.
2 NaCl (aq) + CuSO4 (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
La forma iónica de esta reacción es:
2 Na+ (aq) + 2 Cl– (aq) + Cu2+ (aq) + SO42- (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
Los iones de sodio (Na+) y iones de sulfato (SO42-) de el espectador iones en esta reacción. Aparecen sin cambios tanto en el lado del producto como en el del reactivo de la ecuación. Estos iones simplemente «espectan» mientras que los otros iones forman el cloruro de cobre.espectroscopia
– La espectroscopia es el análisis de la interacción entre la materia y cualquier porción del espectro electromagnético. Tradicionalmente, la espectroscopia involucraba el espectro visible de la luz, pero la espectroscopia de rayos X, gamma y UV también son técnicas analíticas valiosas.
espectro: Las longitudes de onda características de la radiación electromagnética (o una parte de la misma) que emite o absorbe un objeto o sustancia, átomo o molécula.
espín – En física y química (mecánica cuántica), el espín representa una propiedad intrínseca de una partícula relacionada con su momento angular.
número cuántico de espín (Ms) – El cuarto número cuántico denotado por ms. El número cuántico de espín indica la orientación del momento angular intrínseco de un electrón en un átomo. Los únicos valores posibles de un número cuántico de espín son + ½ o – ½ (a veces denominados ‘spin up’ y ‘spin down’).
alcohol-Un alcohol es una sustancia recogida de vapores a través del proceso de destilación.
espíritu de alumbre-Espíritu de alumbre es un término químico obsoleto para el ácido sulfúrico (H2SO4). El ácido sulfúrico se preparaba destilando una solución que contenía alumbre (sulfato de aluminio y potasio).
También conocido como: ácido sulfúrico, aceite de vitriolo, ácido de batería
spirit of hartshorn-Spirit of hartshorn es un nombre químico temprano para una solución fuerte de amoníaco (NH3). Spirit of hartshorn se preparaba destilando una solución preparada a partir de cuernos de ciervo.
espíritu de vitriolo – Otro término químico obsoleto para el ácido sulfúrico (H2SO4). Ver definición de Espíritu de alumbre.
fisión espontánea – La fisión espontánea es una forma de desintegración radiactiva en la que el núcleo de un átomo se divide en dos núcleos más pequeños y generalmente uno o más neutrones. Fisión espontánea generalmente en átomos con números atómicos superiores a 90.
La fisión espontánea es un proceso relativamente lento, excepto para los isótopos más pesados. Por ejemplo, el uranio-238 decae por desintegración alfa con un período de semidesintegración del orden de 109 años, pero también decae por fisión espontánea del orden de 10 a 16 años.
Ejemplo: El Cf-252 se somete a una fisión espontánea para producir neutrones Xe-140, Ru-108 y 4.
proceso espontáneo-Un proceso espontáneo es un proceso que ocurrirá sin ningún aporte de energía del entorno. Un proceso que ocurrirá por sí solo.
estabilizador estabilizador es una sustancia que previene o inhibe una reacción química. Un estabilizador es también una sustancia que inhibe la separación de los componentes de las mezclas.
Ejemplo: Los antioxidantes son estabilizadores que previenen las reacciones de oxidación.
conformación escalonada-La conformación escalonada es la conformación que ocurre cuando el ángulo diédrico entre dos átomos o grupos de átomos es de 60°.
estándar – Un estándar es una referencia que se utiliza para calibrar mediciones, materiales y equipos. Los estándares también pueden significar la medida básica de calidad en una acción o comportamiento.
electrodo de hidrógeno estándar: El electrodo de hidrógeno estándar es la medición estándar del potencial de electrodo para la escala termodinámica de los potenciales redox. El estándar está determinado por el potencial de un electrodo de platino en la media reacción redox: 2 H+(aq) + 2 e- → H2(g) a 25 °C.
El electrodo de hidrógeno estándar a menudo se abrevia SHE.
También conocido como: electrodo de hidrógeno normal o NHE
entropía molar estándar: La entropía molar estándar es la entropía de un mol de una sustancia en condiciones de estado estándar para la sustancia. La entropía molar estándar se indica con el símbolo: S°. Las unidades SI para S ° son: julios por mol Kelvin (J/mol·K)
potencial de oxidación estándar: El potencial de reducción estándar es el potencial en voltios generado por una media reacción de oxidación en comparación con el electrodo de hidrógeno estándar a 25 °C, 1 atm y una concentración de 1 M. Los potenciales de oxidación estándar se denotan por la variable E0.
Ejemplo: La oxidación de Ag a Ag+:
Ag → Ag + + e –
tiene un potencial de oxidación estándar E0 = -0.7996 V
potencial de reducción estándar – El potencial de reducción estándar es el potencial en voltios generado por una media reacción de reducción en comparación con el electrodo de hidrógeno estándar a 25 °C, 1 atm y una concentración de 1 M. Los potenciales de reducción estándar se denotan por la variable E0.
Ejemplo: La reducción de agua:
2 H2O + 2 e– → H2 + 2 OH –
tiene un potencial de reducción estándar E0 = 1.776 V
solución estándar: Cualquier solución que tenga una concentración conocida con precisión. Del mismo modo, se ha estandarizado una solución de concentración conocida.
temperatura y presión estándar: la temperatura y presión estándar corresponden a 273,15 K (0° Celsius) y 1 bar o 100 kPa de presión. La temperatura y presión estándar a menudo se acorta a la abreviatura STP. El STP se utiliza a menudo para medir la densidad y el volumen de los gases.
stannum-Stannum es el nombre latino para el elemento tin. El estaño es la fuente del símbolo de elemento de estaño Sn.
almidón-El almidón es un polisacárido utilizado por las plantas para el almacenamiento de energía. El almidón consiste en moléculas de glucosa encadenadas entre sí por enlaces glucosídicos con la fórmula química (C6H10O5)n.
Estado de la materia – El Estado de la materia es una de las formas en que la materia puede interactuar consigo misma para formar una fase homogénea.
Ejemplos: sólidos, líquidos, gases, plasma
vapor-El vapor es la fase gaseosa del agua.
destilación por vapor: la destilación por vapor es un proceso de separación utilizado para purificar o aislar materiales sensibles a la temperatura, como compuestos aromáticos naturales. Se añade vapor o agua al aparato de destilación, reduciendo los puntos de ebullición de los compuestos. El objetivo es calentar y separar los componentes a temperaturas inferiores a su punto de descomposición.
acero: El acero es una aleación de hierro que contiene carbono. Normalmente el contenido de carbono oscila entre el 0,002% y el 2,1% en peso. El carbono hace que el acero sea más duro que el hierro puro. Los átomos de carbono hacen más difícil que las dislocaciones en la red de cristal de hierro se deslicen entre sí.
Hay muchos tipos diferentes de acero. El acero contiene elementos adicionales, ya sea como impurezas o agregados para conferir propiedades deseables. La mayoría del acero contiene manganeso, fósforo, azufre, silicio y trazas de aluminio, oxígeno y nitrógeno. La adición intencionada de níquel, cromo, manganeso, titanio, molibdeno, boro, niobio y otros metales influye en la dureza, ductilidad, resistencia y otras propiedades del acero.
stere – Un stere es una unidad de volumen equivalente a un metro cúbico. El stere era una unidad métrica temprana y no una parte de las unidades de medida del SI.
estereoquímica-La estereoquímica es el estudio de la química involucrada en la disposición espacial relativa de átomos y moléculas.
estereoisómero-Los estereoisómeros son moléculas de isómeros que tienen la misma fórmula molecular y enlaces, pero difieren por su orientación tridimensional.
Ejemplo: La L-leucina y la D-leucina son estereoisómeros el uno del otro.
número estérico-El número estérico es el número de átomos unidos a un átomo central de una molécula más el número de pares solitarios unidos al átomo central. El número estérico de una molécula se utiliza en la teoría VSEPR para determinar la geometría molecular de una molécula.
plata de ley: La plata de ley es una aleación de plata que contiene 92,5% de plata pura y 7,5% de otro metal, generalmente cobre.
esteroide-Un esteroide es un lípido terpenoide que se caracteriza por tener un esqueleto de carbono formado por cuatro anillos fusionados. Los anillos normalmente están dispuestos de una manera 6-6-6-5. Los esteroides se distinguen entre sí en función de los grupos funcionales que están unidos a los anillos.
Ejemplos: estrógeno, progesterona, testosterona,colesterol
esterol-El esterol es una combinación de esteroides y alcohol. Los esteroles son lípidos con un grupo hidroxilo en la posición 3 en el anillo A.
Ejemplo: El colesterol es un esterol.
estibio-Estibio fue el nombre del siglo XVIII para el elemento antimonio. El estibio es el origen del símbolo del elemento de antimonio Sb.rigidez
: La rigidez es la relación de la fuerza requerida para crear una desviación o movimiento especificados de una pieza. La rigidez es Fuerza / deflexión, que se expresa en lbs / in o gramos / cm.
solución madre: Una solución madre es una solución concentrada que se diluirá en una concentración inferior para su uso real. Las soluciones de stock se utilizan para ahorrar tiempo de preparación, conservar materiales, reducir el espacio de almacenamiento y mejorar la precisión con la que se preparan las soluciones de trabajo.
estequiometría: La estequiometría es el estudio de las relaciones o proporciones entre dos o más sustancias que experimentan un cambio físico o químico (reacción química).
STP-STP es un acrónimo de Temperatura y presión estándar.
deformación: La deformación es la relación entre el cambio de longitud de un material y la longitud de referencia inicial no acentuada después de aplicar una fuerza de deformación al material.
ácido fuerte-Un ácido fuerte es un ácido que está completamente disociado en una solución acuosa.
base fuerte – Una base fuerte es una base que está completamente disociada en una solución acuosa.
electrolito fuerte – Un electrolito fuerte es un electrolito que se disocia completamente en solución. La solución contendrá solo iones y ninguna molécula del electrolito. Los electrolitos fuertes son buenos conductores de electricidad.
estroncio-Estroncio es el nombre del elemento alcalinotérreo con número atómico 38 y está representado por el símbolo Sr.
subatómico-Subatómico se refiere a cualquier cosa más pequeña que un átomo.
Ejemplos: Los electrones, protones y neutrones son partículas subatómicas.
sublimación: La sublimación es la transición de la fase sólida a la fase gaseosa sin pasar por una fase líquida intermedia. Esta transición de fase endotérmica ocurre a temperaturas y presiones por debajo del punto triple.
Ejemplo: El hielo seco es dióxido de carbono sólido. A temperatura y presión ambiente, se sublima en vapor de dióxido de carbono.
subcapa – Una subcapa es una subdivisión de capas de electrones separadas por orbitales de electrones. Las subcapas se etiquetan como s, p, d y f en una configuración electrónica.
Ejemplo: La primera capa de electrones es la subcapa 1s. La segunda capa de electrones contiene las subcapas 2s y 2p.sustrato
– Un sustrato es el medio en el que tiene lugar una reacción química o el reactivo en una reacción que proporciona una superficie para la absorción. En bioquímica, un sustrato enzimático es la sustancia sobre la que actúa la enzima.
Ejemplo: En la fermentación de la levadura, el sustrato sobre el que actúa la levadura es el azúcar para producir dióxido de carbono.sustituyente
– Un sustituyente es un átomo o grupo funcional que reemplaza un átomo de hidrógeno en un hidrocarburo. En las estructuras químicas, los sustituyentes genéricos se denotan con una R mayúscula. Se usa una X mayúscula si el sustituyente es un haluro.
reacción de sustitución – Una reacción de sustitución es un tipo de reacción química en la que un átomo o grupo funcional de una molécula es reemplazado por otro átomo o grupo funcional.
Las reacciones de sustitución toman la forma
AB + C → AC + B
azúcar: el azúcar es un carbohidrato caracterizado por un sabor dulce. El azúcar también se asocia comúnmente con la molécula de sacarosa C12H22O11.
sulfanil grupo sulfanil grupo es un grupo funcional que contiene un átomo de azufre unido a un átomo de hidrógeno. Fórmula general: – SH
También conocido como: grupo mercapto, grupo tiol
Ejemplo: El aminoácido cisteína contiene un grupo sulfanilo.
sulfato – Un sulfato es un compuesto que contiene el ion sulfato, SO42 -.
Ortografía alternativa: sulfato
sulfuro-Un sulfuro es un anión de azufre con un estado de oxidación de -2 (S2-).
Ortografía alternativa: sulfuro
sulfito-Un sulfito es un compuesto que contiene el ion sulfito (SO32 -).
Ortografía alternativa: sulfito
azufre-Azufre es el nombre para el elemento no metálico con número atómico 16 y está representado por el símbolo S.
Ortografía alternativa: azufre
superácido-Un superácido es cualquier ácido que tiene una acidez mayor que la del ácido sulfúrico puro al 100%. El ácido sulfúrico tiene una función de acidez de Hammett (H0) de -12. El ácido fluoroantimónico, el superácido más fuerte del sistema, es 1016 veces más fuerte que el ácido sulfúrico al 100% con un H0 tan bajo como -28. James Bryant Conant acuñó el término superácido en 1927 para describir los ácidos más fuertes que los ácidos minerales.
superenfriamiento-El superenfriamiento es la condición en la que un líquido se ha enfriado a una temperatura inferior a la que se produciría normalmente la cristalización, sin el resultado sólido.
fluido supercrítico-Un fluido supercrítico es una sustancia en un estado termodinámico donde la temperatura y la presión están por encima del punto crítico de la sustancia.
supernato-Supernato es el líquido que permanece por encima del sólido producido por una reacción de precipitación.
superóxido – Un superóxido es un anión de dioxígeno con fórmula O2 -. El superóxido también se refiere a cualquier compuesto que contenga el anión superóxido.
También conocido como: hiperóxido
sobresaturado-Sobresaturado se refiere a una solución que se enfrió a partir de una solución saturada a una temperatura más alta sin que el soluto se precipitara. La solución resultante tendrá una concentración más alta que el punto de saturación normal a la temperatura más fría.
tensión superficial: La tensión superficial es una propiedad física igual a la cantidad de fuerza por unidad de área necesaria para expandir la superficie de un líquido. Las fuerzas de tensión superficial se deben a fuerzas intermoleculares entre las moléculas del líquido en los límites externos del líquido.
surfactante-Surfactante es la palabra que combina los términos «agente tensoactivo». Especie química que actúa como agente humectante para reducir la tensión superficial de un líquido y permitir una mayor diseminación. Esto puede ser en una interfaz líquido-líquido o una interfaz líquido-gas.
También conocido como: tenside
Ejemplo: El revestimiento de la superficie de los alvéolos en los pulmones es un surfactante.
suspensión-Una suspensión es una mezcla heterogénea de partículas líquidas y sólidas. La diferencia entre una suspensión y un coloide es que las partículas sólidas en una suspensión se asentarán con el tiempo.
simproporción – La simproporción es una reacción química entre dos reactivos que contienen los mismos elementos pero diferentes números de oxidación para formar un producto. La simproporción es la reacción inversa de una reacción de desproporción.
También conocido como: comproporción
adición syn-la adición Syn es una reacción de adición que agrega dos sustituyentes a los mismos lados de un enlace doble o triple de tal manera que el orden de enlace del enlace disminuye pero el número de sustituyentes aumenta.
conformación sin-periplana-Syn-periplana se refiere a una conformación periplana donde el ángulo diédrico entre dos átomos o grupos de átomos está entre 0° y ±30°.
reacción de síntesis – Una reacción de síntesis o reacción de combinación directa es uno de los tipos más comunes de reacciones químicas. En una reacción de síntesis, dos o más especies químicas se combinan para formar un producto más complejo.
La forma general de una reacción de síntesis es A + B → AB.
Ejemplos: La combinación de hierro y azufre para formar sulfuro de hierro (II) es un ejemplo de reacción de síntesis:
8 Fe + S8 → 8 FeS
System Internationale – System International o SI es el sistema métrico estándar de unidades.
También conocido como: SI, Sistema Métrico
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z