Questo dizionario chimica offre le definizioni di chimica che iniziano con la lettera S. Questi termini glossario sono comunemente usati in chimica e ingegneria chimica. Fai clic sulla lettera qui sotto per trovare i termini e le definizioni che iniziano con quella lettera.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
s orbitale – Un orbitale s corrisponde ad un orbitale elettronico con numero quantico del momento angolare l = 0.
Ortografia alternativa: s-orbital
sal ammoniac – Sal ammoniac è un termine chimico deprecato per il cloruro di ammonio composto, NH4Cl.
Noto anche come: cloruro di ammonio
salificabile-Salificabile si riferisce a una sostanza in grado di reagire con un acido per formare un sale. Le sostanze salificabili sono basi.
terre salificabili-Le terre salificabili sono ossidi metallici che reagiscono con l’acido per formare un sale.
Esempi: Calce, allumina e silice sono terre salificabili.
sale-Il sale può significare semplicemente “sale da cucina” o cloruro di sodio. In chimica, il sale si riferisce a qualsiasi composto ionico formato quando si reagisce un acido con una base.
Esempi: NaCl, KCl, CuSO4 sono tutti sali.
ponte di sale-Un ponte di sale è una connessione contenente un elettrolita debole tra le mezze cellule di ossidazione e riduzione in una cella galvanica.
salt of tartar-Il sale del tartaro è un termine chimico deprecato per il carbonato di potassio composto, K2CO3.
Noto anche come: carbonato di potassio, potassio, cenere di perla, cenere di legno, alcali di tartaro
salnitro – Salnitro è il nome comune per il nitrato di potassio composto, KNO3. I composti nitrato di sodio (NaNO3), nitrato di calcio (Ca(NO3) 2), e nitrato di magnesio (Mg(NO3) 2) è indicato anche come salnitro.
Ortografia alternativa: salnitro
samarium-Samarium è il nome dell’elemento lantanide con numero atomico 62 e rappresentato dal simbolo Sm.
saponificazione-La saponificazione è un processo mediante il quale i trigliceridi vengono fatti reagire con sodio o idrossido di potassio per produrre glicerolo e un sale di acidi grassi, chiamato “sapone”. I lipidi che contengono legami di estere di acidi grassi possono subire idrolisi. Questa reazione è catalizzata da un forte acido o base. La saponificazione è l’idrolisi alcalina degli esteri degli acidi grassi.
saturi-Saturi può avere diversi significati in chimica.
- Saturo può significare completamente imbevuto di quanta più acqua o solvente possibile.
- Un composto saturo è quello in cui gli atomi sono collegati da singoli legami. Un composto completamente saturo non contiene doppi o tripli legami.
- Una soluzione satura è una soluzione in cui non è possibile sciogliere più soluto nella soluzione. La soluzione è alla massima concentrazione per la temperatura e la pressione correnti.
grassi saturi-Un grasso saturo è qualsiasi lipide (grasso) che non contiene doppi legami carbonio-carbonio. In altre parole, un grasso saturo è stato completamente saturo di atomi di idrogeno. I grassi saturi tendono ad essere solidi grassi o cerosi. I grassi saturi naturali provengono spesso da fonti animali.
Esempi: burro e strutto.
soluzione satura-Una soluzione satura è una soluzione contenente la concentrazione massima di un soluto. Qualsiasi soluto aggiuntivo non si dissolverà in una soluzione satura.
scalare-Uno scalare è una semplice quantità fisica che può essere descritta da un singolo numero con un’unità. Uno scalare è invariato ruotando o traducendo il suo sistema di coordinate.
Noto anche come: quantità scalare
Errori ortografici comuni: scaler
Esempi: Tempo, temperatura, massa e densità sono tutti esempi di quantità scalari.
scandium – Scandium è il nome dell’elemento metallico di transizione con numero atomico 21 ed è rappresentato dal simbolo Sc. È un membro del gruppo dei metalli di transizione.
scienza-Ci sono più definizioni per la scienza. In tutti i casi, la scienza è usata come sostantivo.
- La scienza è lo studio sistematico del mondo naturale, che comporta l’applicazione del metodo scientifico. La conoscenza è ottenuta attraverso l’osservazione, la formulazione e la sperimentazione di un’ipotesi, descrizione, sperimentazione e descrizione teorica dei fenomeni.
- Qualsiasi area specifica di studio del comportamento e della struttura del mondo naturale (ad esempio, scienze fisiche, geologia, chimica).
- Un insieme di conoscenze ottenute attraverso l’esperienza o la sperimentazione.
legge scientifica – Una legge scientifica è una regola generalizzata per spiegare un corpo di osservazioni sotto forma di una dichiarazione verbale o matematica. Le leggi scientifiche implicano una causa ed effetto tra gli elementi osservati e devono sempre applicarsi alle stesse condizioni. Le leggi scientifiche non cercano di spiegare il ‘perché’ l’evento osservato accade, ma solo che l’evento in realtà si verifica allo stesso modo più e più volte.
metodo scientifico-Il metodo scientifico è un sistema di acquisizione della conoscenza attraverso l’osservazione e la sperimentazione di ipotesi. Il metodo scientifico si basa sull’ottenimento e sull’analisi di prove empiriche a supporto del processo di ragionamento.
seaborgium – Seaborgium è il nome utilizzato per l’elemento di metallo di transizione con numero atomico 108 e rappresentato dal simbolo Sg.
secondo-Il secondo è l’unità di tempo SI. Un secondo è definito come la quantità di tempo necessaria per 9.192.631.770 periodi della lunghezza d’onda della luce associata alla transizione tra i due livelli iperfini dello stato fondamentale dell’atomo di cesio-133.
alcol secondario – L’alcol secondario è una notazione abbreviata che indica che ci sono due atomi di carbonio legati al carbonio legato al gruppo funzionale idrossilico in un alcol. I carboni alcolici secondari sono carboni secondari. Gli alcoli secondari sono indicati con 2 ° alcol.
ammide secondaria-Un’ammide secondaria è un’ammina con due atomi di carbonio legati all’atomo di azoto ammidico. Le ammidi secondarie sono spesso indicate con la notazione abbreviata di 2 ° ammide.
ammina secondaria-Un’ammina secondaria è un’ammina con due atomi di carbonio legati all’azoto amminico. Le ammine secondarie sono spesso indicate con la notazione abbreviata 2 ° ammina. Dimethylamine è un esempio di un’ammina secondaria.
carbonio secondario-Un carbonio secondario si riferisce ad un atomo di carbonio in una molecola o frazione legato ad altri due atomi di carbonio. Il carbonio secondario è spesso espresso in notazione stenografica come carbonio 2°.
radiazione secondaria-La radiazione secondaria è la radiazione prodotta dall’assorbimento della radiazione nella materia.
Esempio: La fluorescenza è un tipo di radiazione secondaria.
secondo numero quantico – Il secondo numero quantico, ℓ, è il numero quantico associato al momento angolare di un elettrone atomico. Il secondo numero quantico determina la forma dell’orbitale dell’elettrone.
Conosciuto anche come: numero quantico azimutale, numero quantico del momento angolare
Esempio: Un orbitale p è associato a un secondo numero quantico uguale a 1.
selenio-Selenio è il nome dell’elemento non metallico con numero atomico 34 ed è rappresentato dal simbolo Se.
semi-metallo-Semi-metallo si riferisce a un gruppo di elementi con proprietà tra metalli e non metalli. Ci sono sette elementi semi-metallici: boro, silicio, germanio, arsenico, antimonio, tellurio e polonio.
Noto anche come: metalloide, semimetal
membrana semipermeabile-Una membrana semipermeabile è una barriera che consente solo a determinate molecole o ioni di passare attraverso mentre blocca altri.
sequestrant-Un sequestrant è uno stabilizzatore che forma chelati intorno agli ioni metallici per prevenire l’ossidazione dei grassi.
ser – Ser è un’abbreviazione per l’aminoacido serina. La serina è anche abbreviata come S.
limite di esposizione a breve termine-Il limite di esposizione a breve termine si riferisce al limite superiore della concentrazione di una sostanza a cui una persona può essere continuamente esposta per un breve periodo di tempo senza causare danni ai tessuti o altri effetti negativi sulla salute.
SI – SI è l’abbreviazione di System Internationale. SI è il nome dato al sistema metrico standard di unità.
Noto anche come: System Internationale, Metric System
catena laterale-Una catena laterale è la catena di atomi attaccati al lato di una catena centrale o spina dorsale di una molecola.
Esempio: Isopentano ha una catena laterale metile fuori il secondo atomo di carbonio della catena butano nucleo.
Sievert – Sievert è l’unità SI di dose assorbita equivalente di radiazione nel tessuto biologico.
1 sievert (Sv) = 1 J/kg
Le misurazioni di Sievert dipendono dal tipo di radiazione, dal tipo di tessuto esposto e dalla quantità di radiazione assorbita dal tessuto.
legame sigma – I legami Sigma sono legami covalenti formati dalla sovrapposizione diretta tra gli orbitali più esterni di due atomi adiacenti. I singoli elettroni dall’orbitale di ciascun atomo si combinano per formare una coppia di elettroni creando il legame sigma. I legami sigma sono generalmente indicati con la lettera greca σ.
silice-Silice è il nome comune per il biossido di silicio composto, SiO2.
Noto anche come: quarzo, biossido di silicio
silicato-Un silicato è una classe di composti che contengono silicio nell’anione. Silicio e ossigeno sono due dei materiali più comuni nella crosta terrestre. Si combinano per formare silicati che costituiscono la maggior parte dei minerali trovati sulla Terra come quarzo, feldspato e diverse pietre preziose.
silicio-Silicio è il nome dell’elemento metalloide con numero atomico 14 e rappresentato dal simbolo Si.
silver-Silver è il nome dell’elemento metallico di transizione con numero atomico 47 e rappresentato dal simbolo Ag.
simple diffusion – Diffusione semplice è un processo in cui una sostanza passa attraverso una membrana cellulare senza l’ausilio di una molecola portante.
Esempio: l’anidride carbonica e l’ossigeno possono passare attraverso le membrane cellulari per semplice diffusione.
simple protein-Una proteina semplice è una proteina che produce solo aminoacidi dall’idrolisi.
formula più semplice-La formula più semplice di un composto è una formula che mostra il rapporto degli elementi presenti nel composto. I rapporti sono indicati da pedici accanto ai simboli degli elementi.
Noto anche come: formula empirica
Esempio: Il glucosio ha una formula molecolare di C6H12O6. Contiene 2 moli di idrogeno per ogni mole di carbonio e ossigeno. La formula più semplice (o empirica) per il glucosio è CH2O.
legame singolo – Un legame singolo è un legame chimico tra due atomi in cui gli elettroni sono condivisi tra loro.
Esempio: esiste un singolo legame tra l’ossigeno e ogni idrogeno in una molecola d’acqua (H2O). Ciascuno dei legami covalenti contiene due elettroni-uno da un atomo di idrogeno e uno dall’atomo di ossigeno. Entrambi gli atomi condividono gli elettroni.
reazione a spostamento singolo-Una reazione a spostamento singolo è una reazione chimica in cui un reagente viene scambiato per uno ion di un secondo reagente. Le reazioni di spostamento singolo assumono la forma
A + BC → B + AC
Esempio:
Zn(s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
Le reazioni di spostamento singolo sono anche chiamate reazioni di sostituzione singola o reazioni di sostituzione.
struttura scheletrica-Una struttura scheletrica è una rappresentazione grafica della disposizione degli atomi e dei legami in una molecola. Le strutture scheletriche sono mostrate in due dimensioni in cui i simboli degli elementi sono usati per gli atomi e le linee continue per rappresentare i legami tra di loro. Legami multipli sono rappresentati da più linee continue. Doppi legami sono mostrati con due linee e triple legami sono mostrati con tre linee.
Gli atomi di carbonio sono impliciti quando due legami si incontrano e nessun atomo è elencato. Gli atomi di idrogeno sono impliciti quando il numero di legami è inferiore a quattro su un atomo di carbonio. Gli atomi di idrogeno sono mostrati se non sono legati a un atomo di carbonio.
Le disposizioni 3D sono rappresentate da cunei solidi e hash. I cunei solidi implicano legami che arrivano verso lo spettatore e i cunei hash sono legami che puntano lontano dallo spettatore.
smectic-Smectic si riferisce a una sostanza in cui le molecole che compongono la sostanza sono parallele tra loro e disposte in strati, file o entrambi. La fase Smectic si riferisce ai cristalli liquidi in cui i cristalli in una matrice sono allineati con uno stimolo esterno.
fusione – Fusione è un processo chimico per isolare un elemento dal suo minerale utilizzando calore e un agente di riduzione.
smog – Smog è una combinazione delle parole fumo e nebbia. È una forma di inquinamento atmosferico formata dalle emissioni dalla combustione che reagiscono con la luce solare per produrre inquinanti secondari.
smoke-Il fumo è un colloide composto da particelle solide e gas associati ai prodotti della combustione incompleta e dell’aria.
sapone-Il sapone è un sale di un acido grasso. I saponi commerciali sono miscele di sali di acidi grassi.
carbonato di sodio-Carbonato di sodio è un nome comune per il carbonato di sodio composto (Na2CO3).
Noto anche come: carbonato di sodio, alcali di soda,soda di lavaggio
sodio-Sodio è il nome per l’elemento di metallo alcalino con numero atomico 11 ed è rappresentato dal simbolo Na.
raggi x morbidi-I raggi X morbidi sono raggi X con energia inferiore a 5 keV.
sol-Un sol è un tipo di colloide in cui le particelle solide sono sospese in un liquido.
Esempi: protoplasma, gel, amido in acqua
solido-Un solido è uno stato della materia caratterizzato da particelle disposte in modo tale che la loro forma e il loro volume siano relativamente stabili. I costituenti di un solido tendono ad essere imballati insieme molto più vicino delle particelle in un gas o liquido.
solidificazione-La solidificazione è un cambiamento di fase della materia che si traduce nella produzione di un solido. Generalmente, ciò si verifica quando la temperatura di un liquido viene abbassata al di sotto del suo punto di congelamento.
Noto anche come: congelamento
solubilità-La solubilità è la quantità massima di una sostanza che può essere disciolta in un solvente e produce una soluzione satura.
prodotto di solubilità-Il prodotto di solubilità o Ksp, è la costante di equilibrio per una reazione chimica in cui un composto ionico solido si dissolve per produrre i suoi ioni in soluzione.
Noto anche come: Ksp, prodotto ionico, costante del prodotto di solubilità
soluto-La sostanza che viene disciolta in una soluzione. Per soluzioni di fluidi, il solvente è presente in quantità maggiore del soluto.
soluzione-Una soluzione è una miscela omogenea di due o più sostanze. Una soluzione può esistere in qualsiasi fase.
Esempi: Un esempio di soluzione solida è l’ottone. Un esempio di soluzione liquida è l’acido cloridrico acquoso (HCl in acqua). Un esempio di una soluzione gassosa è l’aria.
solvente-Il componente di una soluzione che è presente nella maggior quantità. È la sostanza in cui il soluto è sciolto.
assorbimento – L’assorbimento è l’assimilazione di molecole di una sostanza da parte di un altro materiale in una fase diversa.
costante gas specifica: la costante gas specifica è la costante gas divisa per la massa molare di un gas. La costante di gas specifica è indicata dal simbolo Rspecific.
peso specifico-Il peso specifico è il rapporto tra la densità di una sostanza e la densità dell’acqua. Il peso specifico dell’acqua pura a 4 °C è 1. Il peso specifico è un valore senza unità.
calore specifico-Il calore specifico è la quantità di energia termica necessaria per aumentare la temperatura di un corpo per unità di massa. Nelle unità SI, il calore specifico (simbolo: c) è la quantità di calore in joule necessaria per aumentare 1 grammo di una sostanza 1 Kelvin.
Noto anche come: capacità termica specifica, massa calore specifico
Esempi: L’acqua ha un calore specifico di 4,18 J·g * K. Il rame ha un calore specifico di 0,39 J / g * K.
capacità termica specifica-La capacità termica specifica è un altro modo per dire calore specifico. Vedere definizione di calore specifico sopra.
volume specifico-Il volume specifico è il volume di un oggetto diviso per la sua massa. Il volume specifico è il reciproco della densità di un oggetto.
peso specifico-Peso per unità di volume di un materiale.
Noto anche come: peso unitario
spettatore ion-Uno spettatore ion è uno ion che esiste nella stessa forma su entrambi i lati reagente e prodotto di una reazione chimica.
Esempio: La reazione tra cloruro di sodio (NaCl) e solfato di rame (CuSO4) in soluzione acquosa.
2 NaCl (aq) + CuSO4 (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
La forma ionica di questa reazione è:
2 Na+ (aq) + 2 Cl– (aq) + Cu2+ (aq) + SO42- (aq) → 2 Na+ (aq) + SO42- (aq) + CuCl2 (s)
Gli ioni sodio (Na+) e ione solfato (SO42-) sono lo spettatore ioni in questa reazione. Appaiono invariati sia nel prodotto che nel lato reagente dell’equazione. Questi ioni solo ‘spectate’ mentre gli altri ioni formano il cloruro di rame.
spettroscopia-La spettroscopia è l’analisi dell’interazione tra la materia e qualsiasi porzione dello spettro elettromagnetico. Tradizionalmente, la spettroscopia ha coinvolto lo spettro visibile della luce, ma anche la spettroscopia a raggi X, gamma e UV sono preziose tecniche analitiche.
spettro-Le lunghezze d’onda caratteristiche della radiazione elettromagnetica (o una parte di essa) che viene emessa o assorbita da un oggetto o sostanza, atomo o molecola.
spin-In fisica e chimica (meccanica quantistica), spin rappresenta una proprietà intrinseca di una particella relativa al suo momento angolare.
numero quantico di spin (Ms) – Il quarto numero quantico indicato da ms. Il numero quantico di spin indica l’orientamento del momento angolare intrinseco di un elettrone in un atomo. Gli unici valori possibili di un numero quantico di spin sono + ½ o – ½ (a volte indicato come ‘spin up’ e ‘spin down’).
spirito-Uno spirito è una sostanza raccolta dai vapori attraverso il processo di distillazione.
spirit of alum-Spirito di allume è un termine chimica deprecato per acido solforico (H2SO4). L’acido solforico è stato preparato distillando una soluzione contenente allume (solfato di alluminio di potassio).
Conosciuto anche come: acido solforico, olio di vetriolo, acido della batteria
spirit of hartshorn-Spirit of hartshorn è un nome chimico precoce per una soluzione forte di ammoniaca (NH3). Spirit of hartshorn è stato preparato distillando una soluzione preparata dalle corna di cervo.
spirito di vetriolo – Un altro termine deprecato chimica per acido solforico (H2SO4). Vedi Spirito di definizione allume.
fissione spontanea – La fissione spontanea è una forma di decadimento radioattivo in cui il nucleo di un atomo si divide in due nuclei più piccoli e generalmente uno o più neutroni. Fissione spontanea generalmente in atomi con numeri atomici superiori a 90.
La fissione spontanea è un processo relativamente lento ad eccezione degli isotopi più pesanti. Ad esempio, l’uranio-238 decade per decadimento alfa con un’emivita dell’ordine di 109 anni, ma decade anche per fissione spontanea dell’ordine di 1016 anni.
Esempio: Cf-252 subisce fissione spontanea per produrre Xe-140, Ru-108 e 4 neutroni.
processo spontaneo – Un processo spontaneo è un processo che avverrà senza alcun input di energia dall’ambiente circostante. Un processo che avverrà da solo.
stabilizzatore-Uno stabilizzatore è una sostanza che impedisce o inibisce una reazione chimica. Uno stabilizzatore è anche una sostanza che inibisce la separazione dei componenti delle miscele.
Esempio: gli antiossidanti sono stabilizzanti che prevengono le reazioni di ossidazione.
conformazione sfalsata – La conformazione sfalsata è la conformazione che si verifica quando l’angolo diedro tra due atomi o gruppi di atomi è di 60°.
standard-Uno standard è un riferimento che viene utilizzato per calibrare misure, materiali e attrezzature. Gli standard possono anche significare la misura di base della qualità in un’azione o comportamento.
elettrodo di idrogeno standard-L’elettrodo di idrogeno standard è la misura standard del potenziale dell’elettrodo per la scala termodinamica dei potenziali redox. Lo standard è determinato dal potenziale di un elettrodo di platino nella semireazione redox: 2 H + (aq) + 2 e– → H2(g) a 25 °C.
L’elettrodo di idrogeno standard è spesso abbreviato SHE.
Noto anche come: elettrodo di idrogeno normale o NHE
entropia molare standard-L’entropia molare standard è l’entropia di una mole di una sostanza in condizioni di stato standard per la sostanza. L’entropia molare standard è indicata dal simbolo: S°. Le unità SI per S° sono: joule per mole Kelvin(J / mol * K·
potenziale di ossidazione standard-Il potenziale di riduzione standard è il potenziale in volt generato da una mezza reazione di ossidazione rispetto all’elettrodo di idrogeno standard a 25 °C, 1 atm e una concentrazione di 1 M. I potenziali di ossidazione standard sono indicati con la variabile E0.
Esempio: L’ossidazione di Ag a Ag+:
Ag → Ag+ + e–
ha un potenziale di ossidazione standard E0 = -0.7996 V
potenziale di riduzione standard-Il potenziale di riduzione standard è il potenziale in volt generato da una mezza reazione di riduzione rispetto all’elettrodo di idrogeno standard a 25 °C, 1 atm e una concentrazione di 1 M. I potenziali di riduzione standard sono indicati con la variabile E0.
Esempio: La riduzione dell’acqua:
2 H2O + 2 e – → H2 + 2 OH-
ha un potenziale di riduzione standard E0 = 1,776 V
soluzione standard – Qualsiasi soluzione che abbia una concentrazione nota con precisione. Allo stesso modo, una soluzione di concentrazione nota è stata standardizzata.
temperatura e pressione standard-La temperatura e la pressione standard corrispondono a 273,15 K (0° Celsius) e 1 bar o 100 kPa di pressione. La temperatura e la pressione standard sono spesso abbreviate con l’abbreviazione STP. STP viene spesso utilizzato per misurare la densità e il volume del gas.
stannum – Stannum è il nome latino per l’elemento tin. Stannum è la fonte del simbolo dell’elemento di tin Sn.
amido-L’amido è un polisaccaride utilizzato dalle piante per lo stoccaggio di energia. L’amido è costituito da molecole di glucosio incatenate tra loro da legami glicosidici con la formula chimica (C6H10O5)n.
stato della materia-Lo stato della materia è uno dei modi in cui la materia può interagire con se stessa per formare una fase omogenea.
Esempi: solidi, liquidi, gas, plasma
vapore-Il vapore è la fase gassosa dell’acqua.
distillazione a vapore-La distillazione a vapore è un processo di separazione utilizzato per purificare o isolare materiali sensibili alla temperatura, come i composti aromatici naturali. Il vapore o l’acqua vengono aggiunti all’apparato di distillazione, abbassando i punti di ebollizione dei composti. L’obiettivo è quello di riscaldare e separare i componenti a temperature inferiori al loro punto di decomposizione.
acciaio-L’acciaio è una lega di ferro che contiene carbonio. In genere il contenuto di carbonio varia da 0,002% e 2,1% in peso. Il carbonio rende l’acciaio più duro del ferro puro. Gli atomi di carbonio rendono più difficile per le dislocazioni nel reticolo cristallino di ferro scivolare l’uno oltre l’altro.
Ci sono molti diversi tipi di acciaio. L’acciaio contiene elementi aggiuntivi, come impurità o aggiunti per conferire proprietà desiderabili. La maggior parte dell’acciaio contiene manganese, fosforo, zolfo, silicio e tracce di alluminio, ossigeno e azoto. L’aggiunta intenzionalmente di nichel, cromo, manganese, titanio, molibdeno, boro, niobio e altri metalli influenza la durezza, la duttilità, la resistenza e altre proprietà dell’acciaio.
stere-A stere è un’unità di volume equivalente a un metro cubo. Lo stere era una prima unità metrica e non una parte delle unità di misura SI.
Stereochimica – Stereochimica è lo studio della chimica coinvolta nella disposizione spaziale relativa di atomi e molecole.
stereoisomero – Gli stereoisomeri sono molecole di isomero che hanno la stessa formula molecolare e legami, ma differiscono per il loro orientamento tridimensionale.
Esempio: L-leucina e D-leucina sono stereoisomeri l’uno dell’altro.
numero sterico – Il numero sterico è il numero di atomi legati a un atomo centrale di una molecola più il numero di coppie solitarie attaccate all’atomo centrale. Il numero sterico di una molecola viene utilizzato nella teoria VSEPR per determinare la geometria molecolare di una molecola.
sterling silver-Sterling silver è una lega d’argento contenente 92.5% argento puro e 7.5% altro metallo, di solito di rame.
steroide-Uno steroide è un lipide terpenoide che è caratterizzato da avere uno scheletro di carbonio formato da quattro anelli fusi. Gli anelli in genere sono disposti in modo 6-6-6-5. Gli steroidi si distinguono l’uno dall’altro in base ai gruppi funzionali che sono attaccati agli anelli.
Esempi: estrogeno, progesterone, testosterone, colesterolo
sterol-Sterol è una combinazione di steroidi e alcol. Gli steroli sono lipidi con un gruppo idrossilico nella posizione 3 sull’anello A.
Esempio: Il colesterolo è uno sterolo.
stibio-Stibio era il nome del xviii secolo per l’elemento antimonio. Lo stibio è l’origine del simbolo dell’elemento di antimonio Sb.
rigidità-La rigidità è il rapporto tra la forza necessaria per creare una deviazione o un movimento specificato di una parte. La rigidità è Forza / deflessione, che è espressa in libbre / in o grammi / cm.
soluzione madre-Una soluzione madre è una soluzione concentrata che verrà diluita ad una concentrazione inferiore per l’uso effettivo. Le soluzioni stock vengono utilizzate per risparmiare tempo di preparazione, conservare i materiali, ridurre lo spazio di archiviazione e migliorare l’accuratezza con cui vengono preparate le soluzioni di lavoro.
stechiometria – Stechiometria è lo studio delle relazioni o rapporti tra due o più sostanze che subiscono un cambiamento fisico o chimico (reazione chimica).
STP-STP è l’acronimo di temperatura e pressione standard.
deformazione – Deformazione è il rapporto tra la variazione di lunghezza di un materiale e la lunghezza di riferimento iniziale non sollecitata dopo che una forza di deformazione viene applicata al materiale.
acido forte-Un acido forte è un acido che è completamente dissociato in una soluzione acquosa.
base forte-Una base forte è una base che è completamente dissociata in una soluzione acquosa.
elettrolita forte-Un elettrolita forte è un elettrolita che si dissocia completamente in soluzione. La soluzione conterrà solo ioni e nessuna molecola dell’elettrolita. Gli elettroliti forti sono buoni conduttori di elettricità.
Stronzio – Stronzio è il nome dell’elemento alcalino terroso con numero atomico 38 ed è rappresentato dal simbolo Sr.
subatomico – subatomico si riferisce a qualcosa di più piccolo di un atomo.
Esempi: Elettroni, protoni e neutroni sono tutte particelle subatomiche.
sublimazione-La sublimazione è la transizione dalla fase solida alla fase gassosa senza passare attraverso una fase liquida intermedia. Questa transizione di fase endotermica si verifica a temperature e pressioni inferiori al punto triplo.
Esempio: il ghiaccio secco è anidride carbonica solida. A temperatura ambiente e pressione, sublima in vapore di anidride carbonica.
subshell-Una subshell è una suddivisione di gusci di elettroni separati da orbitali di elettroni. Le subshell sono etichettate s, p, d e f in una configurazione elettronica.
Esempio: La prima shell di elettroni è la subshell 1s. Il secondo guscio di elettroni contiene le subshell 2s e 2p.
substrato-Un substrato è il mezzo in cui avviene una reazione chimica o il reagente in una reazione che fornisce una superficie per l’assorbimento. In biochimica, un substrato enzimatico è la sostanza su cui agisce l’enzima.
Esempio: Nella fermentazione del lievito, il substrato su cui agisce il lievito è lo zucchero per produrre anidride carbonica.
sostituente-Un sostituente è un atomo o un gruppo funzionale che sostituisce un atomo di idrogeno su un idrocarburo. Nelle strutture chimiche, i sostituenti generici sono indicati con un capitale R. Un capitale X viene utilizzato se il sostituente è un alogenuro.
reazione di sostituzione-Una reazione di sostituzione è un tipo di reazione chimica in cui un atomo o un gruppo funzionale di una molecola viene sostituito da un altro atomo o gruppo funzionale.
Le reazioni di sostituzione assumono la forma
AB + C → AC + B
zucchero – Lo zucchero è un carboidrato caratterizzato da un sapore dolce. Lo zucchero è anche comunemente associato alla molecola di saccarosio C12H22O11.
gruppo sulfanilico-Un gruppo sulfanilico è un gruppo funzionale contenente un atomo di zolfo legato ad un atomo di idrogeno. Formula generale: – SH
Noto anche come: gruppo mercapto, gruppo tiolico
Esempio: L’amminoacido cisteina contiene un gruppo sulfanilico.
solfato-Un solfato è un composto contenente lo sulfate solfato, SO42 -.
Ortografia alternativa: solfato
solfuro – Un solfuro è un anione di zolfo con uno stato di ossidazione di -2 (S2-).
Ortografia alternativa: solfuro
solfito – Un solfito è un composto contenente lo sulf solfito (SO32-).
Ortografia alternativa: solfito
zolfo-Lo zolfo è il nome dell’elemento non metallico con numero atomico 16 ed è rappresentato dal simbolo S.
Ortografia alternativa: zolfo
superacido-Un superacido è qualsiasi acido che ha un’acidità superiore a quella dell’acido solforico puro al 100%. L’acido solforico ha una funzione di acidità di Hammett (H0) di -12. L’acido fluoroantimonico, il superacido più forte nel sistema, è 1016 volte più forte dell’acido solforico al 100% con un H0 a partire da -28. James Bryant Conant coniò il termine superacido nel 1927 per descrivere gli acidi più forti degli acidi minerali.
supercooling – Supercooling è la condizione in cui un liquido è stato raffreddato ad una temperatura inferiore a quella a cui normalmente si verificherebbe cristallizzazione, senza il solido risultante.
fluido supercritico-Un fluido supercritico è una sostanza in uno stato termodinamico in cui temperatura e pressione sono al di sopra del punto critico della sostanza.
supernato – Il supernato è il liquido che rimane al di sopra del solido prodotto da una reazione di precipitazione.
superossido-Un superossido è un anione di diossigeno con formula O2 -. Superossido si riferisce anche a qualsiasi composto contenente l’anione superossido.
Noto anche come: hyperoxide
supersaturated-Supersaturated si riferisce a una soluzione che è stata raffreddata da una soluzione satura ad una temperatura più elevata senza che il soluto precipiti. La soluzione risultante avrà una concentrazione superiore al normale punto di saturazione alla temperatura più fredda.
tensione superficiale – La tensione superficiale è una proprietà fisica pari alla quantità di forza per unità di area necessaria per espandere la superficie di un liquido. Le forze di tensione superficiale sono dovute alle forze intermolecolari tra le molecole del liquido ai confini esterni del liquido.
tensioattivo-Tensioattivo è la parola che combina i termini “agente tensioattivo”. Specie chimiche che agiscono come agenti bagnanti per abbassare la tensione superficiale di un liquido e consentire una maggiore spalmabilità. Questo può essere un’interfaccia liquido-liquido o un’interfaccia liquido-gas.
Noto anche come: tenside
Esempio: Il rivestimento sulla superficie degli alveoli nei polmoni è un tensioattivo.
sospensione-Una sospensione è una miscela eterogenea di un fluido e particelle solide. La differenza tra una sospensione e un colloide è che le particelle solide in una sospensione si depositeranno nel tempo.
symproportionation – Symproportionation è una reazione chimica tra due reagenti contenenti gli stessi elementi ma diversi numeri di ossidazione per formare un prodotto. Symproportionation è la reazione inversa di una reazione di sproporzione.
Noto anche come: comproportionation
syn addition – Syn addition è una reazione di addizione che aggiunge due sostituenti agli stessi lati di un legame doppio o triplo tale che l’ordine del legame del legame diminuisce ma il numero di sostituenti aumenta.
conformazione syn-periplanare – Syn-periplanare si riferisce ad una conformazione periplanare in cui l’angolo diedro tra due atomi o gruppi di atomi è compreso tra 0° e ±30°.
reazione di sintesi-Una reazione di sintesi o una reazione di combinazione diretta è uno dei tipi più comuni di reazioni chimiche. In una reazione di sintesi, due o più specie chimiche si combinano per formare un prodotto più complesso.
La forma generale di una reazione di sintesi è A + B → AB.
Esempi: La combinazione di ferro e zolfo per formare il solfuro di ferro (II) è un esempio di reazione di sintesi:
8 Fe + S8 → 8 FeS
System Internationale – System International o SI è il sistema metrico standard di unità.
Conosciuto anche come: SI, Sistema metrico
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z