Ein perfekter Drachenfrucht-Smoothie aus einer cremigen Mischung aus Drachenfrucht, Mango und Banane. Halten Sie dieses Drachenfrucht-Smoothie-Rezept vegan, indem Sie eine milchfreie Milch verwenden und ein pflanzliches Protein subtrahieren. Drachenfrucht hat einen milden Geschmack, so dass der tropische Geschmack mit einem Spritzer frischer Limette gespielt wird.
Ich gebe zu, das Hinzufügen von Drachenfrüchten zu einem Smoothie in Nordamerika ist hauptsächlich für Instagram! Die Frucht ist so schön, und Blätter Smoothies und Smoothie Schalen eine schöne magenta Farbe.
Diese Smoothies erhellen meinen Tag, und wenn Sie einen jungen zu Hause haben, finden Sie vielleicht einen neuen Weg, um die 5-9 pro Tag in ihre Ernährung aufzunehmen. Mein Sohn ist ein super wählerischer Esser, aber ein heller, lustiger Smoothie ist unwiderstehlich für ihn.
Dragon Fruit Nutrition
Warum sollten Sie sich nun mit Dragon fruit beschäftigen? Neben seiner wunderschönen Farbe hat es aufgrund seines hohen Nährwerts in der Biolebensmittelbranche viel Anklang gefunden.
Ist es wirklich besser als Himbeeren, Blaubeeren oder ein einfacher Bananen-Spinat-Smoothie? Höchstwahrscheinlich nicht.
Sein Nährstoffprofil ist jedoch beeindruckend. Eine kleine Drachenfrucht (etwa eine Tasse gehackte Früchte) hat etwa 60 Kalorien mit 3 Gramm Ballaststoffen.
(Unten, die zwei kleinere obst sind weiß drachen obst, und die größere und mehr runde obst sind die magenta vielzahl.)
Ist Drachenfrucht ein Superfood?
Drachenfrucht enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, vor allem Vitamin C und Eisen.
Sein niedriger Kaloriengehalt verleiht ihm aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte den Status eines Superfoods.
Mein Vorschlag? Genießen Sie gelegentlich Drachenfrüchte wie jede andere Frucht, es sei denn, Sie leben zufällig in Südostasien, wo die Früchte reichlich und preiswert sind!
Zubereitung eines Drachenfrucht-Smoothie (Pitaya-Smoothie)
Um die Zubereitung von Smoothies zu vereinfachen, bewahren Sie gefrorene Früchte im Gefrierschrank auf. Ich habe normalerweise eine Kombination aus gefrorenen Bananen, Beeren und Grapefruit bereit, in Smoothies zu werfen. In letzter Zeit habe ich Drachenfrucht zu der Mischung hinzugefügt, weil die lebendige Farbe meinen Tag macht!
Sobald die Frucht gefroren ist, werfen Sie sie in den Mixer mit einer milchfreien Milch, wie Mandel oder Kokosnuss, einem Spritzer Limette und einer Kugel Proteinpulver. Ich mag dieses Molkenproteinisolat, weil es reines Protein ist – keine Kohlenhydrate oder künstliche Süßstoffe – es schmeckt großartig und verleiht Smoothies die BESTE cremige und leichte Textur.
Ich habe meinem Drachenfrucht-Smoothie Mango und Banane hinzugefügt. Ich mag die Süße und Cremigkeit dieser beiden Früchte, da die Drachenfrucht weniger Zucker enthält.
Versuchen Sie es auch:
- Erdbeeren
- Blaubeeren
- Gefrorene Orangenscheiben
- Zitronensaft
Wie schmeckt Drachenfrucht?
Drachenfrucht hat einen milden süßen Geschmack. Einige Leute beschreiben den Geschmack als ähnlich wie Kiwi, obwohl er nicht den starken herben Geschmack einer Kiwi hat.
Wenn eine Drachenfrucht nicht reif ist, hat sie fast keinen Geschmack. Ich habe auch festgestellt, dass Bio-Drachenfrüchte und Drachenfrüchte aus Thailand die süßesten Aromen haben.
Wenn Sie weit weg von dem Ort leben, an dem Drachenfrüchte wachsen, möchten Sie vielleicht den Preis von 10 US-Dollar für eine frische Frucht vermeiden. Obwohl exotisch und schön, haben sie meistens überhaupt keinen Geschmack. Wenn Sie in Nordamerika leben und diese Frucht genießen möchten, probieren Sie Pitaya Plus Smoothie Packs, die in Reformhäusern wie Whole Foods erhältlich sind.
Was kann ich mit Drachenfrucht mischen?
Drachenfrucht hat einen leicht süßen Geschmack und profitiert vom Mischen mit süßeren Früchten. Bananen, Mango, Erdbeeren, Blaubeeren und Ananas verleihen Drachenfrucht-Smoothies einen großartigen Geschmack. Drachenfrucht-Smoothies funktionieren gut mit Nicht-Milchprodukten wie Mandelmilch, Kokosmilch und Hafermilch. Steigern Sie das Proteinpulver Ihres Smoothies, indem Sie Proteinpulver, Chiasamen, Hanfsamen oder Gemüse wie Spinat und Grünkohl hinzufügen.
Andere Drachenfrucht Rezepte:
- Pitaya Bowls (Dragon Fruit Smoothie Bowls), von Sunkissed Kitchen
- Dragon Fruit Sorbet, von Sunkissed Kitchen
- Dragon Fruit Salad, von Sunkissed Kitchen
- Dragon Fruit Smoothie, von Sunkissed Kitchen
- Mango Dragon Fruit Refresher, von Sunkissed Kitchen
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Drachenfrucht Smoothie
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Zutaten
- ▢ 1 cup Drachenfrucht Würfel geschnitten und gefroren
- ▢ 1 Tasse mango in Würfel geschnitten und gefroren
- ▢ 2 Bananen in Viertel geschnitten und gefroren
- ▢ 3/4 Tasse Mandelmilch oder sub coconut
- ▢ 2 Esslöffel Limettensaft
- ▢ 1/2 Messlöffel Molke-protein-Pulver* option, sub pflanzlicher Basis protein Pulver
- ▢ 2-4 Eiswürfel je nachdem, wie dick ein eisiger, Sie würden es mögen!
Anleitung
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Gefrorenes Obst, Milch, Limettensaft und Proteinpulver in einen Mixer geben und sehr glatt rühren.
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Fügen Sie nach Bedarf mehr Mandelmilch hinzu, um die gewünschte Textur zu verdünnen.
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Anmerkungen
*Ich füge meinen Smoothies Molkenproteinisolat hinzu, um die Ausdauer zu steigern, aber auch, weil ich finde, dass es die Textur verbessert und Smoothies leichter und cremiger macht.
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