Dieses Rezept für Pfefferminzrinde aus dunkler Schokolade ist ein einfacher und köstlicher No-Bake-Urlaub! Dunkle Schokolade und weiße Schokolade mit Pfefferminze sind die perfekte Dessertkombination. Sie werden diese hausgemachten Süßigkeiten lieben!
Wenn Sie nicht genug Pfefferminze bekommen können, probieren Sie auf jeden Fall unseren Pfefferminz-Käsekuchen! Es ist göttlich! Wir haben Tonnen von einfachen Weihnachtsrezepten, die Sie in dieser Saison ausprobieren können.
Inhaltsverzeichnis
- Einfaches Rezept für Pfefferminzrinde aus dunkler Schokolade
- Wie man eine Pfefferminzrinde Rezept
- Schritt 1 – Pfanne auslegen und dunkle Schokolade schmelzen
- Schritt 2 – Weiße Schokolade schmelzen und in der Pfanne verteilen
- Schritt 3 – Brechen Süßigkeiten in Stücke
- Wichtiger Hinweis:
- Sollte Pfefferminzrinde gekühlt werden?
- Warum trennt sich meine Pfefferminzrinde?
- Weitere Ideen für Weihnachtsgeschenke
- Pfefferminzrinde Hilfreiche Tipps
- Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
- Dunkle Schokolade Pfefferminzrinde
- Ausrüstung
- Zutaten
- Anleitung
- Video ansehen
- Anmerkungen
- Ernährung
Einfaches Rezept für Pfefferminzrinde aus dunkler Schokolade
Diese geschichtete hausgemachte Pfefferminzrinde ist eine köstliche Mischung aus dunkler Schokolade, weißer Schokolade und Pfefferminze. Es ist eine Urlaubstradition, die jeder liebt.
Was ist Pfefferminzrinde? Es ist die köstliche Kombination aus 4 Zutaten, dunkler Schokolade, weißer Schokolade, Pfefferminzextrakt und zerdrückten Zuckerstangen.
Es ist nicht nur lecker zum Naschen, sondern macht auch leckere hausgemachte Geschenke für Freunde und Nachbarn. Pfefferminze schreit nur Urlaubsfreude 🙂
Urlaubstraditionen drehen sich darum, jedes Jahr in der Winterpause entzückende Weihnachtsplätzchen, Mandel-Roca und Schokoladen-Pfefferminzrinde zu backen.
Probieren Sie auch unsere Valentinstag-Barke! So lecker!
Wie man eine Pfefferminzrinde Rezept
Diese dunkle Schokolade Pfefferminzrinde ist eine wahnsinnig einfache Süßigkeit zu machen!
Schritt 1 – Pfanne auslegen und dunkle Schokolade schmelzen
Legen Sie zuerst eine 9 × 12-Pfanne mit Folie oder Pergamentpapier aus und brechen Sie Ihre Zuckerstangen in Stücke.
Als nächstes schmelzen Sie Ihre dunkle Schokolade. Der Einfachheit halber ziehen wir es vor, es in Abständen von 30 Sekunden in der Mikrowelle zu schmelzen, bis es weich ist, und dazwischen zu rühren. Sie können auch einen doppelten Broiler verwenden, um ihn auf dem Herd zu schmelzen.
Dann gießen Sie es mit etwas Pfefferminzextrakt, legen Sie es in Ihre vorbereitete Backform und lassen Sie es im Kühlschrank aushärten.
Schritt 2 – Weiße Schokolade schmelzen und in der Pfanne verteilen
Schmelzen Sie dann Ihre weiße Schokolade mit der Methode, mit der Sie Ihre dunkle Schokolade geschmolzen haben. (Herd oder Mikrowelle.) Fügen Sie Ihren Pfefferminzextrakt hinzu.
Nun gieße und verteile die weiße Schokolade über deine gekühlte dunkle Schokolade.
Sobald die weiße Schokolade über die dunkle Schokolade verteilt ist, beenden Sie das Rezept mit einer Prise Zuckerrohrstücke gleichmäßig über die Oberseite verteilt.
Schritt 3 – Brechen Süßigkeiten in Stücke
Schließlich brechen Sie Ihre Süßigkeiten in Stücke und genießen! Wenn Sie gleichmäßigere Stücke bevorzugen, schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer.
Die Schichten aus dunkler und weißer Schokolade und der Pfefferminz-Pop aus den knusprigen Zuckerstangen sind die perfekte Kombination.
Wichtiger Hinweis:
Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Rezept am besten mit hochwertiger weißer Schokolade (auch dunkle Schokolade) zubereitet wird. Marken wie Ghirardelli, Lindt, Callebaut oder Valrhona funktionieren gut. Obwohl sie sich hervorragend für Rezepte wie Cranberry-Haferkekse mit weißer Schokolade eignen, empfehlen wir nicht, weiße Schokoladenstückchen in diesem Rezept für Pfefferminzrinde zu verwenden.
Sollte Pfefferminzrinde gekühlt werden?
Ja, Pfefferminzrinde sollte gekühlt werden. Sowohl um es zu härten, sobald es zuerst gemacht ist, als auch um es frisch zu halten. Sie können Ihre Schokoladenrinde bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren, was während der Ferienzeit perfekt ist!
Warum trennt sich meine Pfefferminzrinde?
Der Hauptgrund, warum sich Ihre Pfefferminzrinde trennt, ist die Temperatur. Um sicherzustellen, dass die beiden Schokoladensorten „zusammenkleben“ und sich nicht trennen, lassen Sie die dunkle Schokolade am besten nicht vollständig aushärten, bevor Sie sie auf die weiße Schokolade legen. Die dunkle Schokolade sollte fest und bei Raumtemperatur sein.
Weitere Ideen für Weihnachtsgeschenke
Rolo Brezel Rentier – liebenswert, salzig und süß!
Marshmallow Rentier – einfach und leicht und eine tolle Aktivität für die Kinder.
Brownie Christma Trees – eine einfache Idee, die auf Ihrem Desserttisch fantastisch aussieht.
Almond Roca Candy – die traditionelle Süßigkeit, die nicht übertroffen werden kann.
Christmas Crack – auch bekannt als Saltine Toffee.
Pfefferminzrinde Hilfreiche Tipps
- Dieses Rezept ist sehr vielseitig. Sie können halbsüße, Milchschokolade oder dunkle Schokolade verwenden. Es schmeckt alles köstlich!
- Um die Zuckerstangen in Stücke zu brechen, pulsieren Sie entweder in Ihrer Küchenmaschine oder legen Sie sie in einen Ziploc-Beutel und zerschlagen Sie sie mit einem Küchenhammer oder Nudelholz.
Wenn Sie Ihre Pfefferminzrinde polierter aussehen lassen möchten, verwenden Sie nach dem Zerbrechen der Zuckerstangen in kleine Stücke ein feines Sieb und entfernen Sie den gesamten Süßigkeitenstaub. Die größeren Stücke machen einen attraktiveren Belag.
Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
Wenn Sie dieses Rezept für Schokoladenpfefferminzrinde oder ein anderes Rezept auf Suburban Simplicity probieren, vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten und uns in den Kommentaren unten mitzuteilen, wie es gelaufen ist. Wir freuen uns von Ihnen zu hören! Besser noch, verwenden Sie den Hashtag #suburbansimplicity, wenn Sie das Rezept machen.INSTAGRAM FACEBOOK 2874
Dunkle Schokolade Pfefferminzrinde
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Ausrüstung
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Backform
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Aluminiumfolie
Zutaten
- ▢ 12 unzen hochwertige weiße schokolade (gebrochen in stücke)
- ▢ 12 unzen hochwertige dunkle schokolade (gebrochen in stücke)
- ▢ 1/2 teelöffel pfefferminz extrakt (mehr, wenn sie bevorzugen eine starke pfefferminze geschmack)
- ▢ 3 regelmäßige größe candy canes (zerkleinert (über 1/2 tasse))
Anleitung
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Linie a 9 × 12 Pfanne mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier. Falten glätten und beiseite stellen. Crush Zuckerstangen.
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Schmelzen Sie die dunkle Schokolade (verwenden Sie die von Ihnen bevorzugte Methode, entweder einen Wasserbad oder eine Mikrowelle.) In der Mikrowelle 30 Sekunden in einer hitzebeständigen Schüssel kochen, umrühren und wiederholen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Gelegentlich umrühren, bis alles glatt ist.
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¼ Teelöffel Pfefferminzextrakt einrühren und die geschmolzene Schokolade gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen. Stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank, während Sie die weiße Schokolade zubereiten.
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Legen Sie die weiße Schokolade in eine mittelgroße hitzebeständige Schüssel und befolgen Sie die Anweisungen zum Schmelzen wie oben beschrieben. Nach dem Schmelzen ¼ Teelöffel Pfefferminzextrakt hinzufügen.
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Während es noch etwas weich ist, nehmen Sie die Pfanne mit der dunklen Schokolade aus dem Kühlschrank und verteilen Sie die geschmolzene weiße Schokolade in einer gleichmäßigen Schicht auf der dunklen Schokoladenschicht. Streuen Sie die zerdrückten Zuckerstangen sofort auf die geschmolzene weiße Schokolade und drücken Sie sie vorsichtig in die Schokolade, damit sie klebt.
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Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern, bis sie vollständig hart und fest sind. Lagern Sie die Rinde bis zu 1 Monat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
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Anmerkungen
- Dieses Rezept ist sehr vielseitig. Sie können halbsüße, Milchschokolade oder dunkle Schokolade verwenden. Es schmeckt alles köstlich!
- Um die Zuckerstangen in Stücke zu brechen, pulsieren Sie entweder in Ihrer Küchenmaschine oder legen Sie sie in eine Druckverschlusstasche und zerschlagen Sie sie mit einem Küchenhammer oder Nudelholz.
Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und wurden mithilfe eines Rezept-Nährwertkennzeichnungsgenerators berechnet. ★ Hast du dieses Rezept gemacht? Vergessen Sie nicht, ihm unten eine Sternebewertung zu geben!
Ernährung
Dieser Beitrag wurde ursprünglich in 2016 und erneut in 2018 veröffentlicht. Es wurde am 2. Dezember 2020 mit erweiterten Anweisungen und Bildern aktualisiert.
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Pfefferminzrinde mit dunkler Schokolade ist so einfach und macht Spaß! Es schmeckt unglaublich und sieht so hübsch aus, besonders wenn Sie es für Geschenke einpacken!