Die Gloucestershire Old Spots (GOS) Breed Society wurde 1913 gegründet. Die Urheber dieser Gesellschaft nannten die Rasse ‚Alte‘ Flecken, weil das Schwein so lange bekannt war, wie sich jemand erinnern konnte. Die ersten Stammbaumaufzeichnungen von Schweinen begannen 1885, viel später als bei Rindern, Schafen und Pferden, da das Schwein ein Bauerntier war, ein Aasfresser und nie hoch angesehen war. Vor 1913 wurde keine andere gefleckte Rasse mit Stammbaum registriert, daher gilt die heutige GOS als die älteste derartige Rasse der Welt. Von der British Pig Association: „Obwohl, wenn alten Gemälden vertraut werden soll, es seit zwei oder drei Jahrhunderten gefleckte Schweine gibt, Die Gloucestershire Old Spots haben erst seit dem frühen 20.“
Ursprünge und EntwicklungBearbeiten
Neben dem korrekten Titel und Variationen wie Gloster Spot oder nur Old Spot ist die Rasse auch als „Orchard Pig“ und „The Cottager’s Pig“ bekannt. Trotz dieser bescheidenen Herkunft halten sowohl der Prinz von Wales als auch die Prinzessin Royal GOS-Schweine auf ihren jeweiligen Gloucestershire-Anwesen.
Ein weiterer bemerkenswerter Beitrag ist der Lincolnshire Curly Coat, ein Schwein, das seitdem ausgestorben ist. Das alte Schwein ist auch genetisch und charakteristisch dem ausgestorbenen Cumberland-Schwein ähnlich und wird in seiner versuchten Erholung in Großbritannien verwendet. Diese Rassen galten als sparsame und ausgezeichnete Sammler, die ihr Futter mit Wurzeln und Vegetation ergänzten. Darüber hinaus hat der GOS-Genpool zum American Spot und zum Chester White beigetragen. Weitere Gemeinsamkeiten zwischen diesen Rassen sind ausgezeichnete mütterliche Instinkte und sogar Temperament, da alte Flecken dazu neigen, sehr ruhige, gutmütige Tiere zu sein, ein weiteres Merkmal, das sie für Homesteaders und Kleinbauern wünschenswert macht. Die Weibchen neigen dazu, sehr ergebene Mütter zu sein, während die Männchen selten eine Bedrohung für Ferkel darstellen.
Das alte Schwein war einst eine sehr beliebte Schweinerasse. Mit dem Aufkommen der intensiven Landwirtschaft wurden bestimmte schlanke, blasse, ertragreiche Rassen ausgewählt, um den Fabrikbedingungen und Bedürfnissen der Massenproduktion gerecht zu werden. Viele alte Schweinerassen starben in dieser Zeit aus oder waren stark vermindert. Aufgrund des Drucks der Verbraucher im Vereinigten Königreich und der Gesetzesänderungen, die beide auf ein zunehmendes Bewusstsein und Besorgnis über die landwirtschaftlichen Bedingungen zurückzuführen sind, wurden Schweine dort zunehmend im Freien aufgezogen. Darüber hinaus suchen immer mehr Verbraucher nach Qualitätsfleisch im Gegensatz zu billigen, milden Fleischprodukten. Unter diesen Bedingungen wurden alte Rassen, die sich gut für das Leben im Freien eignen, wie die alten Flecken, zunehmend von Landwirten ausgewählt, die ihren Produkten einen Mehrwert verleihen möchten.