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Si estoy tratando de perder peso en enero, ¿debo beber vino, cerveza o un cóctel?
Si está tratando de perder peso, lo principal que debe hacer es beber con moderación. Si es capaz de lograr eso, siempre y cuando evite las bebidas azucaradas (es decir, sin cócteles o sangría), las diferencias calóricas entre el vino y el licor puro son bastante insignificantes. Donde podrías toparte con un problema, sin embargo, es la cerveza. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol de la cerveza, mayores serán las calorías. Por lo tanto, si bien una cerveza ligera o una Guinness no aportan una tonelada de calorías, esas IPAs y porteadores de alta gravedad (creo que más del 7 por ciento de alcohol) que nos encantan beber en invierno no son ideales.
¿De dónde vino el enero seco?
depende de a quién le preguntes. John Ore no dice exactamente ser el creador del movimiento, pero ciertamente hace muchas posturas como su portavoz no oficial. La Junta de Salud de Gran Bretaña también tiene un reclamo, pero ¿quién sabe?
No solo no sabemos con certeza de dónde vino el enero seco, sino que nadie puede estar de acuerdo si la idea es realmente buena. Algunos dicen que el acto de dejar el pavo frío por un período limitado de tiempo en realidad podría hacer más daño que bien, ya que muchos tienden a beber en exceso cuando termina el mes de abstención. Es mejor, entonces, comprometerse a beber a conciencia durante todo el año. Tome conciencia de cuándo está bebiendo, con qué frecuencia y cuántas bebidas está consumiendo de una sola vez. Esta es una forma mucho mejor de garantizar una vida saludable para beber.
¿Me enfermaré si bebo ponche de huevo a partir de diciembre?
Si ha usado mucho alcohol en su ponche de huevo, entonces no. De hecho, el ponche de huevo más viejo es en realidad más seguro de beber que el ponche de huevo más joven.
En 2009, los microbiólogos del Instituto Rockefeller para la Investigación Médica decidieron probar qué pasaría con el ponche de huevo si le ponían una tonelada de bacterias, específicamente salmonella. Agregaron el equivalente a obtener entre uno y 10 óvulos infectados. Luego probaron el ponche de huevo durante un período de tres semanas. Después de una semana, las bacterias disminuyeron, pero no desaparecieron. Después de dos semanas, había aún menos, pero todavía algunos presentes. Después de tres semanas, estaba completamente estéril.
Esta revelación hizo que muchas personas comenzaran a envejecer el ponche de huevo, algunos lo envejecen hasta un año completo antes de consumirlo. Aquellos que afirman que el ponche se vuelve más complejo y todos sus sabores más integrados. Así que, siempre y cuando agregues mucho alcohol para empezar, deberías estar listo para comenzar.