Alternativa a agregar leche al té y cambiar a tés menos oxidados, puede intentar elaborar tazas de » té » menos tradicionales para disminuir las manchas de dientes. Dos buenas opciones son el té rooibos y la yerba mate. Ambos no se consideran tradicionalmente té y mancharán tus dientes mucho menos.
Té Rooibos
El té Rooibos es un tipo interesante de té de hierbas hecho de la planta Aspalathus linearis que se cultiva principalmente en Sudáfrica, y está descafeinado naturalmente. Técnicamente no es un té y en realidad es una tisana de hierbas de sabor robusto (té de hierbas). Si está buscando un poco de té Rooibos en la tienda, a veces se llama arbusto rojo o té rojo, aunque el té negro también se conoce con este nombre.
El rooibos se conoce como un té para bebedores de café debido a sus cualidades de sabor a nuez, y tiene un perfil anitoxidante/polifenólico muy diferente al de los tés típicos porque es una tisana y no un té. De hecho, las hojas de Rooibos no contienen catequinas (un tipo de polifenol), por lo que ninguna de las teaflavinas o tearrubiginas super tinción se puede producir en las hojas de té durante el procesamiento. Esto significa que el té Rooibos tendrá una tinción muy baja y un buen té de hierbas descafeinado para beber.
Yerba Mate
Si no ha visitado Sudamérica, es posible que nunca haya oído hablar de la yerba mate; es extremadamente popular en Uruguay. La yerba mate está hecha de las hojas naturalmente cafeinadas y nutritivas del árbol de acebo de la selva sudamericana (Ilex paraguariensis), y se dice que tiene la fuerza del café, los beneficios para la salud del té y la euforia del chocolate. El mate se disfruta típicamente de una calabaza mate especial con una paja de metal.
Dado que la yerba mate proviene de un tipo de acebo, no contiene teaflavinas y se procesa de manera muy diferente a los tés tradicionales. Por lo tanto, tiene mucho menos potencial de tinción (probablemente el mismo que el té verde). También tiene un contenido bastante alto de cafeína, en algún lugar entre el té verde y el café, por lo que puede ser una buena alternativa de baja tinción al té negro.