Easy BBQ uuni Pulled Chicken

  • Pin
  • Jaa
  • twiitti
  • Sähköposti
Tallenna

helppo BBQ-Uunikana on niin yksinkertainen, että sitä voi käyttää vaikka tuhansissa muissakin resepteissä. Kuten silputtu kana, uuni veti kananrinta tekee herkullisia voileipiä, tortilla wrapeja, tacoja, ja paljon muuta!

kaikkien aikojen helpoin BBQ Pulled Chicken

BBQ Pulled Chicken on täynnä makua ja make-ahead-reseptien kuningasta. Se on helppo valmistella alkuviikosta ja ponnahtaa uuniin aina, kun on valmis. Voit jopa valmistella ja jäädyttää sen tulevaisuutta varten!

voit tunkea tämän pullatun kanan perunoihin tai tehdä BBQ-kanaleivän… molempia suosittelen lämpimästi. Mutta se on myös hienoa kaikki omasta liian paljon suosikki bbq puolin.

tämä Pullattu kana on täydellisen mureaa ja mehukasta, ja tämä helppo kotitekoinen BBQ-kastike/mauste on todellinen juttu. BBQ-broilerin valmistukseen ei tarvitse olla grilliä — samat maut saa aikaan myös uunilla!

reseptin ainekset

mitä tarvitset tähän BBQ pulled Chickeniin? Nappaa näistä aineksista:

  • kananrinta: käytä luutonta nahatonta kananrintaa.
  • Sipuli
  • Suola & Tuore Jauhettu Mustapippuri
  • Ruskea Sokeri
  • Mausteet: Chilijauhetta, valkosipulijauhetta, kuivaa sinappia ja paprikaa
  • melassia
  • tomaattikastiketta
  • tomaattipastaa
  • valkoviinietikkaa
  • Worcestershire-kastiketta

Voinko tehdä tämän sokerittoman?

yes, you can! Suosittelen käyttämään mitä tahansa sokeritonta makeutusainetta, jota itse haluat käyttää ruskean sokerin sijasta kastikkeen reseptissä.

aloita hieman, maista sitä ja lisää, kunnes saavutat halutun makeustason. Muista, että voit aina lisätä lisää, mutta et voi ottaa sitä pois!

Näin valmistat Uunikanan

valmista: Kuumenna uuni 350°F: iin.

viipale: leikkaa muutama viipale jokaisen kananrinnan poikki noin ¼ sentin syvyyteen. Aseta kana uunipellille. Siirrä sivuun.

sekoita: laita loput ainekset isoon kulhoon, mieluiten sellaiseen, jossa on kaatonokka, ja sekoita hyvin yhteen.

kaada kastike: kaada kastike tasaisesti kananrintojen päälle varmistaen, että saat jonkin verran alas leikkauksiin. Kastiketta on paljon, mutta käytä kaikki!

Leivo: Keitä 40-45 minuuttia, kunnes kana on kypsynyt läpikypsäksi.

silppua: aseta kana suureen kulhoon ja silppua se kahdella haarukalla tai käsisekoittimella, jossa on Vispilät nopeaa tapaa silputa kana!

sekoita Lisäkastike: kauho jäljelle jäänyt kastike uunipelliltä ja sekoita se suikaloituun broileriin.

tarjoile: tarjoa pullattu kana pullan kanssa, kaalisalaatti, täytettynä perunoihin tai riisin päällä!

miten kananrintaa vedetään?

kananrinnan repiminen erilleen on niin helppoa; voit käyttää:

  • haarukat: pidä haarukkaa kummassakin kädessä ja vedä kana pieniksi suikaleiksi tai lohkoiksi.
  • Sauvasekoitin: laita kana kulhoon ja sekoita hiljaisella nopeudella mela-kiinnityslaitteen avulla. Se vie vain noin minuutin.
  • Käsisekoitin: sama kuin seisontasekoitin, aseta kana kulhoon ja käytä vispilöitä kanan hitaasti silppuamiseen.
  • kätesi: kun kana on jäähtynyt, vedä kätesi irti kanasta. Tämä menetelmä on helpoin tapa hallita kokoa nauhat.

vinkit menestykseen

mitä kannattaa tehdä parhaan pullatun kanan eteen?

viipaloi Kananrintoihin syviä viiltoja: haluat varmistaa, että luot kananrintoihin syviä viiltoja, ennen kuin peität ne kotitekoisella kastikkeella. Tämä auttaa heitä todella liota kastike!

Anna kanan jäähtyä hieman ennen silppua: jos kana on liian kuumaa, se menettää mehunsa, ja saatat polttaa kätesi. Sen pitäisi silti olla lämmin, koska kylmää kanaa on vaikea silputa.

käytä lihalämpömittaria: Lihalämpömittari kertoo, milloin kana on kypsytetty, varmistaen, ettei kana ole kuivaa tai kovaa!

Making Pulled Chicken Reids: voit tehdä tämän reseptin kananreidellä, mutta keittoajan on oltava pidempi. Suosittelen käyttämään lämpömittaria varmistaaksesi, että paistat ne täydellisesti!

mitä syöt Pulled Chickenin kanssa?

Pullattua kanaa voi tarjoilla paljon kyljissä, mutta osa suosikeistani on

  • makaronilaatikko
  • paistetut pavut
  • Grillatut kasvikset
  • Maissivuoka
  • lisukesalaatti
  • Pekonivoileipä
  • Pekonivoileipä
  • Pekonivoileipä
  • paistetut omenat

terveelliselle lounaalle tai illalliselle kokeile tätä BBQ-kanaa salaatinkääreessä!

tähteiden säilyttäminen ja lämmittäminen

Uunikanaa voi säilyttää jääkaapissa noin 3-4 vuorokautta. Voit lämmittää sen uudelleen paistinpannulla, tai voit mikrossa, riippuen siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on.

Voinko Jäädyttää Pulled Chickenin?

Yes! Pulled chicken voidaan pakastaa 2-3 kuukautta ilmatiiviissä säiliössä tai pakastepusseissa. Kun olet valmis käyttämään sen uudelleen, sulata se yön yli jääkaapissa.

voit myös valmistaa aterian valmiiksi tai pakastaa tämän reseptin:

voit myös prepata tämän Nyhtökauran aina siihen vaiheeseen asti, jossa poksautat sen uuniin. Paistamisen sijaan sitä voi säilyttää jääkaapissa tai pakastaa.

joten jos broilerisi on myyty päiväyksen mukaan muutaman päivän päästä, voit turvallisesti säilyttää valmista annosta jääkaapissa jopa 48 tuntia. Peitä se saraanikääreellä tai foliolla, kun olet jääkaapissa. Sitten vain leipoa ohjeiden mukaan.

pakasta se: lisää kaikki pakastusystävälliseen ziplock-pussiin ja laita se tasaiseksi pakastimeen jähmettymään. Tämä resepti voi pysyä pakastettuna jopa 3 kuukautta. 2 päivää ennen kuin olet valmis paistamaan kanan, siirrä se jääkaappiin sulamaan. Kun olet sulanut, poksauta se vuokaan ja paista ohjeiden mukaan!

olen niin innoissani, että pääsette kokeilemaan tätä helppoa BBQ Pulled Chicken-ohjetta! Se räjähtää kotitekoisen bbq-kastikkeen mausta ja on niin helppo tehdä.

jätä arvostelu (tai vaikka kuva!) alla kommentteja kerroit minulle, miten tämä osoittautuu sinulle!

etsitkö lisää upeita BBQ-reseptejä? Kokeile tätä parasta Pulled Pork-tai kiinalaista BBQ-sianlihaa!

valmistusaika 10 minuuttia
keittoaika 40 minuuttia
Kokonaisaika 50 minuuttia

ainekset

  • 2 luuton nahaton kananrinta
  • 1 pieni sipuli, hienoksi kuutioiksi
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl tuoretta jauhettua mustapippuria
  • ¼ dl ruskeaa sokeria
  • 2 tl chilijauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl kuivaa sinappia
  • 1 tl kuivaa sinappia
  • 1 tl kuivaa sinappia
  • 1 tl kuivattua sinappia
  • ½ tl paprikaa
  • 1 rkl melassia
  • 1 tölkki (15 oz) tomaattikastike
  • 1 tölkki (6 oz) tomaattipasta
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 2 tl Worcestershirekastiketta

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350°F: een.
  2. leikkaa kunkin kananrinnan poikki muutama viipale noin ¼ sentin syvyydestä. Aseta kana uunipellille. Siirrä sivuun.
  3. laita loput ainekset isoon kulhoon, mieluiten sellaiseen, jossa on kaatonokka, ja sekoita hyvin yhteen.
  4. kaada kastike tasaisesti kananrintojen päälle varmistaen, että saat osan paloista alas. Kastiketta on paljon, mutta käytä kaikki!
  5. keitä 40-45 minuuttia, kunnes kana on kypsynyt läpikypsäksi.
  6. laita kana isoon kulhoon ja silppua se kahdella haarukalla tai vispilällä varustetulla käsisekoittimella nopeaksi tavaksi silputa kana!
  7. kauho jäljelle jäänyt kastike uunipelliltä ja sekoita se suikaloituun kanaan.
  8. tarjoa pullattu kana pullan, kaalisalaatin, perunaan täytetyn tai riisin kera!

ravintotiedot:

saanto:

6

annoskoko:

1
määrä annosta kohti: kalorit: 313rasva yhteensä: 6gtyydyttymätön rasva: 2gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 4gkolesteroli: 129mgnatrium: 433mgkarbohydraatit: 14gfiber: 1gsokeri: 12gproteiini: 48g

Haluatko tallentaa tämän reseptin?

Tallenna tämä resepti
  • Pin
  • Jaa
  • twiitti
  • Sähköposti

tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

More: