yksi perheeni lempikeittoresepteistä on tämä lämmin ja lohdullinen, Kermainen kana-ja Villiriisikeitto, joka on tehty porkkanoista, selleristä, sipulista, kanasta ja villiriisistä kermaisessa ja maukkaassa liemessä. Tämän herkullisen keiton voi tehdä stovetopilla tai hitaassa keittimessä!
pitkien ja kylmien talvikuukausien aikana mikään ei maistu aivan yhtä hyvältä kuin kotitekoinen keitto. Joitakin suosikkejani ovat; paahdettu tomaatti basilika keitto, kana enchilada keitto, ja taco Keitto. Muista tarkistaa kaikki muut keitto reseptit löytää yksi pidät eniten!
- kana-ja Villiriisikeitto
- miten tehdään kana-ja Villiriisikeittoa:
- Täytyykö riisi keittää ennen sen lisäämistä keittoon?
- voiko hitaassa keitossa tehdä kana-ja villiriisikeittoa?
- tee Ennakkovinkit:
- minulla on niin paljon hyviä Keittoreseptejä! Tässä muutama suosikki:
- Kermainen kana ja villi Riisikeitto
- Ainekset
- Ohjeet
- Notes
- ravinto
- Oletko kokeillut tätä reseptiä?!
kana-ja Villiriisikeitto
rakastan tehdä keittoa päivälliseksi, koska se on yksinkertainen ratkaisu antaa perheelleni all-in-one-ateria, jossa on proteiinia, jyviä ja kasviksia. Tarjoilen yleensä keittoa lämpimien kotirullien kanssa ja lisukkeena tuoreita talvihedelmiä, kuten tätä sitrushedelmäsalaattia.
olen ihan hulluna herkkukeittoresepteihin ja kun näin tämän kermaisen kana-ja Villiriisikeiton Cooking Classysta , vuosia sitten tiesin, että sitä on pakko kokeilla!
olen tehnyt sen monta, monta kertaa sen jälkeen, säätänyt sitä vähän, emmekä me koskaan kyllästy siihen! Rakastan kaikkea Villiriisin kanssa, ja tämä keitto osuu nappiin kylmänä päivänä. Se on paksua, kermaista, täynnä kasviksia, ja villi riisisekoitus antaa sille upean maun, jota ei vain löydä valkoisen riisin kanssa.
miten tehdään kana-ja Villiriisikeittoa:
- sulata 1 rkl voita Isossa keittokattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, porkkanat ja selleri ja kuullota hieman mureaksi. Lisää valkosipuli ja kuullota 30 sekuntia.
- sekoita joukkoon kanaliemi, timjami, salvia, rosmariini ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- lisää kananrinnat ja kiehauta keitto, peitä ja keitä noin 10 minuuttia tai kunnes kana on kypsynyt kauttaaltaan. Nosta kana leikkuulaudalle lepäämään ja pilko se sitten pieniksi paloiksi.
- erillisessä keskikokoisessa kattilassa luodaan roux sulattamalla 5 rkl voita ja lisäämällä sitten jauhoja; vatkataan jatkuvasti 1-2 minuuttia.
- lisää maito hitaasti vatkaten voimakkaasti ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Poista se lämmöltä ja sekoita joukkoon kerma.
- kaada Roux-seos keittokattilaan ja sekoita tasaiseksi. Keitä vielä muutama minuutti. Maista lientä ja lisää tarvittaessa lisämausteita.
- vähennä lämpö alhaiseksi ja palauta broileri ja lisää keittoon keitettyä riisiä. Tarjoa lämpimänä.
Täytyykö riisi keittää ennen sen lisäämistä keittoon?
tämän keiton liedellä oleva versio tosin edellyttää, että riisi keitetään ensin. Jos et halua keittää riisiä ensin, kokeile alla olevaa slow keitin-menetelmää!
voiko hitaassa keitossa tehdä kana-ja villiriisikeittoa?
jos haluat mukauttaa tämän hitaan keittimen reseptin, älä ensin leikkaa kananrintaa kahtia (jätä ne kokonaisiksi). Mausta broileri hieman suolalla ja pippurilla ja lisää ne hitaan keittimesi pohjalle. Lisää seuraavaksi keittämätön riisi, sipuli, porkkanat, selleri, valkosipuli, kanaliemi (lisää 6 kupillista liemi sijaan 4 1/2 kutsutaan resepti), timjami, salvia, rosmariini, ja keitä matalalla noin 5 tuntia. Nosta tässä vaiheessa kana lautaselle ja silppua se.
tee roux erillisessä kattilassa reseptikortin ohjeita 6-8 noudattaen. Kun roux on paksuuntunut, kaada se soppakattilaan suikaloidun kanan kanssa ja tarjoa lämpimänä!
slow cooker chicken and wild rice soup by Damn Delicious.
tee Ennakkovinkit:
tämän kana-ja villiriisikeittoreseptin voi helposti tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää. Jos haluat sen maistuvan erityisen tuoreelta, voit tehdä keiton pari päivää etuajassa lisäämättä riisiä. Sitten sinä päivänä, jona haluat tarjoilla sen, keitä riisi ja sekoita joukkoon. Näin riisi ei maistu kostealta!
minulla on niin paljon hyviä Keittoreseptejä! Tässä muutama suosikki:
- mausteinen kanakeitto
- klassinen kotitekoinen Chili
- ranskalainen sipulikeitto
- Chilen Verde-keitto
Voit myös seurata minua Facebookista, Twitteristä, INSTAGRAM-palvelusta ja Pinterestistä lisää upeita reseptejä!
Kermainen kana ja villi Riisikeitto
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Ainekset
- ▢ 2 kuppia keitettyä riisiä , villiriisiä
- ▢ 1 pieni keltainen sipuli , hienonnettu
- ▢ 2 keskikokoista porkkanaa , kuutioiksi
- ▢ 2 kylkiluut selleri , kuutioiksi
- ▢ 6 Rkl voita , jaettu
- ▢ 1 valkosipulinkynsi , jauheliha
- ▢ 4 1/2 kuppeja alhainen natrium kanan liemi (appx. 3 (14.5 oz) tölkit)
- ▢ 1/4 tl kuivattua timjamia
- ▢ 1/4 tl kuivattua salvia
- ▢ 1/4 tl kuivattua rosmariinia
- ▢ suolaa ja vastajauhettua mustapippuria , maun mukaan
- ▢ 1 1/2 kiloa luutonta ja nahatonta kananrintaa , puolittunut
- ▢ 1/2 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
- ▢ 1 1/2 kupillista maitoa
- ▢ 1/2 kuppi raskas kuohukermaa tai puolet & puoliaika
Ohjeet
-
Valmista riisiä mukaan paketti ohjeiden mukaisesti.
-
sulata 1 rkl voita Isossa keittokattilassa keskilämmöllä.
-
lisää sipuli, porkkanat ja selleri ja kuullota hieman mureaksi. Lisää valkosipuli ja kuullota 30 sekuntia.
-
sekoita joukkoon kanaliemi, timjami, salvia, rosmariini ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
lisää kana ja kiehauta seos. Peitä kattila kannella ja anna seoksen kiehua 10-12 minuuttia, tai kunnes kana on kypsynyt läpi sekoittaen välillä sen tarkistamiseksi.
-
nosta broileri leikkuulaudalle lepäämään 5 minuutiksi ennen kuin pilkot pieniksi paloiksi.
-
erillisessä keskipitkällä kattilassa sulaa loput 5 rkl voita keskilämmöllä. Lisää jauhot ja vatkaa jatkuvasti 1-2 minuuttia.
-
lisää maito hitaasti vatkaten voimakkaasti ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Poista lämpöä ja sekoita kerma.
-
kaada Roux-seos keittokattilaan ja sekoita tasaiseksi. Keitä vielä muutama minuutti. Maista lientä ja lisää tarvittaessa lisämausteita.
-
vähennä lämpö alhaiseksi ja palauta broileri ja lisää keittoon keitettyä riisiä. Tarjoa lämpimänä.