Kuinka kauan keittää vettä puhdistaa juomaksi (tieteen mukaan)

olitpa patikointi tai camping tänä kesänä, turvallinen vesi on melko tärkeää. Tässä postitse, opit kuinka kauan keittää vettä, jotta se on turvallista juoda. Lisäksi opit, mikä tekee sinut sairaaksi, muut puhdistusmenetelmät, ja vastaamme moniin kysymyksiin turvallisesta juomavedestä.

kuinka kauan keittää vettä puhdistuakseen juomakelpoiseksi

tässä postauksessa käydään syvällisesti läpi tätä aihetta. Mutta ensin, tässä vastaus kysymykseesi:

jos patikoi syrjäiseen vesiputoukseen tai viettää aikaa mökillä, turvallinen juomavesi on aika tärkeää. Vuoristopurossa voi olla näkymättömiä organismeja, jotka sairastuttavat. Mökin vesijohto on seisonut paikallaan kuukausia, jolloin putkissa on voinut kasvaa kaikenlaista kasvistoa.

ennen tämän postauksen valmistamista keitettiin vettä 20 minuuttia. Olimme lukeneet sen jonnekin ja uskollisesti kiehui pois-viimeiset 5 vuotta.

mutta olimme väärässä. 20 minuuttia on liikaa.

miksi keittää juomavettä

saastuneen veden juominen voi saada sinut vakavasti sairaaksi vatsakipuun, pahoinvointiin, oksenteluun, ripuliin ja nestehukkaan. Kukaan ei halua käydä läpi sitä, joten jos sinulla ei ole pullotettua vettä käsillä, veden tekeminen juomakelpoiseksi on erittäin tärkeää.

tässä muutamia syitä veden puhdistamiseen:

• Patikointi
• syrjäinen mökkielämä
• toiseen maahan matkustaminen
• infrastruktuuria vahingoittanut luonnonkatastrofi

nämä ovat yleisimpiä syitä. Lisäksi muita tapahtumia, jotka voivat saastuttaa vesivarantoja, ovat: tautiepidemiat, kemikaalivuodot ja teollisuuden valumat. Kaksi viimeistä syytä vaativat tietenkin paljon muutakin kuin vain kiehuvaa vettä.

tässä on joitakin yleisimpiä veden epäpuhtauksia:

• bakteerit
• virukset
• loiset
• Metallit (rauta, lyijy, elohopea)
• haitalliset kemikaalit (torjunta-aineet, rikkakasvien torjunta-aineet jne.)
• Pharmaceuticals

kolme ensimmäistä ovat orgaanisia ja ne voidaan tappaa keittämällä vettä. Listan kolmeen viimeiseen kiehuva vesi ei vaikuta.

3 haitalliset organismit, jotka kiehuva vesi tappaa

• bakteerit: bakteerit kuten E. coli, koliform, kolera, salmonella ja shigella voivat aiheuttaa vakavia sairauksia ja jopa kuoleman ilman lääketieteellistä hoitoa.
• virukset: Yleisiä käsittelemättömästä vedestä löytyviä viruksia ovat koronavirus (aiheuttaa sarsia), norovirus, hepatiitti, rotavirus, virusmeningiitti, poliovirus ja coxsackievirus (aiheuttaa käsi-suu-ja sorkkatautia).
• alkueläimet: nämä ovat loisia, kuten Cryptosporidium, Giardia, Toxoplasma gondii, Entamoeba histolytica ja Cyclospora cayetanensis, jotka kaikki voivat aiheuttaa vakavia suolistoinfektioita.

joten mikä on paras tapa tehdä vedestä juomakelpoista? Kuinka kauan keittää juomavettä? Mitkä ovat vaihtoehtoisia menetelmiä veden puhdistamiseksi? Rentoudu ja lue, koska meillä on vastaukset näihin kysymyksiin ja paljon muuta tässä oppaassa.

kulutukseen tarkoitetun veden kiehuminen

kiehuminen on helpoin ja tehokkain menetelmä veden puhdistamiseksi. Mutta, kuinka kauan keittää vettä ennen kulutusta?

jotkut sanovat, että se kestää vain minuutin, kun taas toiset sanovat viisi minuuttia. Olet ehkä jopa lukenut, että vettä pitäisi keittää 10 tai 20 minuuttia sen puhdistamiseksi. Mikä on oikea vastaus?

kuinka kauan vettä keitetään puhdistusta varten? Center for Disease Control and Prevention (CDC) lopettaa keskustelun toteamalla, että kirkas vesi olisi tuotava ”vierivä kiehua 1 minuutti (korkeuksissa yli 6,500 jalkaa, keitetään kolme minuuttia)”.

miten kiehuva vesi puhdistuu? Tiedoksi vain, että kiehuminen ei puhdista vettä. Kova kuumuus tappaa eliöitä, kuten bakteereja, viruksia ja loisia.

Maailman terveysjärjestön tietojen perusteella vähintään 158°F (70°C) Veden lämpötila laskee (tappaa) 99.999 prosenttia bakteereista, alkueläimistä ja viruksista alle minuutissa.”

joten siihen mennessä, kun veden lämpötila saavuttaa kiehumispisteen 212° F (100° C), kaikki bakteerit ovat historiaa.

odottaessasi veden jäähtymistä ei ole ihanteellista, voit hyödyntää kuumaa, puhdistettua vettä keittämällä kupin kahvia. Tässä on lisää siitä, miten keittää kahvia telttailun aikana.

3 muuta tapaa puhdistaa juomavettä

keittäminen on tehokkain tapa puhdistaa vettä, mutta entä jos sitä ei pysty keittämään? Entä jos sinulla ei ole lämmönlähdettä? Entä jos sinulla ei ole sähköä tai polttoainetta? Entä jos pullotettua vettä ei ole saatavilla?

hätätilanteessa voit käyttää seuraavia vaihtoehtoja:

1. kloorivalkaisu jos sinulla on kotitalouksien valkaisuainetta, voit käyttää sitä veden puhdistamiseen. Valkaisuaineen laittaminen veteen voi kuulostaa ällöttävältä, mutta jos asut kehittyneessä maassa, on todennäköistä, että yhdyskuntasi käyttää tätä menetelmää paikallisen veden käsittelyyn. CDC suosittelee lisäämään ¼ tl (tai 1,5 millilitraa) gallonaa (3,78 litraa) vettä. Anna valkaisuaineen / vesiliuoksen istua 30 minuuttia ennen juomista, jotta varmistat, että valkaisuaine tekee taikansa ja tappaa bakteerit.
2. tabletit kloori-ja joditabletit on hyvä käyttää matkoilla, koska niitä on helppo kuljettaa ja käyttää.
3. Vedensuodattimet vaikka markkinoilla on laaja valikoima vedensuodattimia, ne kaikki on suunniteltu puhdistamaan vettä joko kemikaalien avulla tai erottamalla bakteerit ja muut epäpuhtaudet puhtaasta vedestä.

joten vaikka keittäminen tepsii, ei ole aina kätevää tehdä tulta, keittää vesiastia ja odottaa sen jäähtymistä. Seuraavassa on muutamia parhaita vedenpuhdistusmenetelmiä.

• vesisuodatin patikointiin: vaellussuodatukseen on kaksi loistavaa vaihtoehtoa. Kevyin vaihtoehto on Elämänvirta. Työnnä pää järveen tai jokeen ja juo. Se suodattuu, kun vedät vettä pillin läpi. Jokainen yksikkö suodattaa 4000 litraa vettä. Toinen vaihtoehto on LifeStraw Go-Suodatinpullo. Se toimii samalla tavalla kuin alkuperäinen LifeStraw, mutta on integroitu vesipulloon. Täytä joki-tai järvivedellä ja mene. 2-vaiheinen suodatin poistaa vedessä liikkuvia bakteereja ja alkueläimiä sekä parantaa makua, hajua ja klooria.
• Veden puhdistus Camping: matkustamme Travel Berkey suodatin. Se on painovoimainen pöytäsuodatin, joka puhdistaa joki-ja järvivettä ja poistaa patogeeniset bakteerit, kystat ja loiset. Tämä 1,5 gallonan suodatin voi suodattaa 2,5 gallonaa tunnissa. Pieni koko palvelee hyvin kolmihenkistä perhettämme, kun matkustamme. Viime kuussa vietimme pari viikkoa Pohjois-Saskatchewanissa-ja näin saimme loputtomasti turvallista makeaa vettä. Aiomme ottaa tämän seuraavalla retkellämme.

etsitkö lisää? Tässä on hyvä opas valita paras vedenpuhdistus Veden suodattimet.

seuraava vaihe: Kuinka avata tölkki ilman Tölkinavaajaa

miten keittää vesi

kaikki eivät ole levollisia lieden äärellä, joten jos olet joku, joka ”ei osaa keittää vettä”, tässä ovat perusohjeet veden keittämiseen:

1. täytä metallipannu tai vedenkeitin vedellä ja aseta se stovetop-polttimelle (tai muulle lämmityslähteelle). Jos vedenkeittimessäsi tai kattilassasi ei ole kantta, voit täyttää sen noin puolitiehen niin, että kun vesi kiehuu, se ei roisku ulos ja polta sinua.
2. käännä lämpö korkealle tai keskikorkealle tasolle.
3. odota, että vesi alkaa kiehumaan. Pyörivä paise ei ole niitä pieniä kuplia, jotka ensin ilmestyvät kattilan pohjalle. Pysy kärsivällisenä ja sitten näet suurempia kuplia esiintyy veden pinnalla ja tekee pieniä popping ääniä. Tämä on kiehumisvaihe.
4. kun vesi on kiehahtanut, aikaa se minuutin ajan. Veden pitäisi nyt olla turvallista juoda, mutta jos haluat varmistaa, anna kiehua vielä kaksi minuuttia (yhteensä 3 minuuttia).
5. Varo, ettet läikytä vettä ja polta itseäsi, ota kattila pois polttimesta ja aseta se sivuun jäähtymään. Sammuta poltin. Voit heti käyttää kuumaa vettä kahvia tai teetä. Tai jos haluat, anna veden jäähtyä haaleaksi ja kaada se kannelliseen astiaan.

veden tulisi pysyä juomakelpoisena noin 24 tuntia, vaikka se saattaa maistua hieman tasaiselta, koska ilma on päässyt siitä pois.

tässä muutama muistutus. Video kehottaa keittämään 2 minuuttia – mikä ei ole väärin (korkeudesta riippuen), mutta vain yksi minuutti voi riittää.

miten parantaa keitetyn veden makua

inhota keitetyn veden makua? Jos haluat parantaa makua, voit kaataa vettä edestakaisin kahden astian väliin muutaman kerran, jotta se vangitsee enemmän ilmaa. Pitääksesi veden juomakelpoisena pidempään, säilytä se jääkaapissa.

turvallista juomavettä Usein kysyttyjä kysymyksiä

tappaako kiehuva vesi bakteereja?

Kyllä, kiehuva vesi tappaa bakteereja sekä muita taudinaiheuttajia. Itse asiassa veden ei tarvitse olla kiehuvaa tappaakseen bakteereja.

Maailman terveysjärjestön mukaan (katso pdf) ”veden lämpötila 158°F (70°C) vähentää (tai tappaa) 99,999% bakteereista, alkueläimistä ja viruksista.”

riittääkö kiehuva vesi juomakelpoiseksi?

Kyllä, Jos ainoa ongelma ovat orgaaniset vierasaineet.

suotuisissa olosuhteissa kiehuva vesi riittää tekemään vesijohtovedestä juomakelpoista edellyttäen, että se ei ole saastunut saasteilla, kuten torjunta-aineilla ja rikkakasvien torjunta-aineilla.

jos yhdyskuntasi vesi on vaarassa luonnonkatastrofin, kemikaalivuotojen tai teollisen maanviljelyn vuoksi, sinun täytyy suodattaa sitä keittämisen lisäksi epäpuhtauksien poistamiseksi.

samoin, jos vettä saa järvestä tai joesta, sen keittäminen tappaa taudinaiheuttajia, mutta se ei silti välttämättä ole juomakelpoista, jos se sisältää raskasmetalleja ja muita myrkkyjä. Jälleen, sinun täytyy keittää vesi ja sitten suodattaa se ennen kuin se on juotavaa.

voiko vettä keittää liian kauan?

Ei. Nämä väitteet on kumottu.

useimmat ovat unohtaneet kiehuvan veden liedelle kerralla tai toisella. Itkevä vauva, puhelinsoitto tai joku koputti ovelle.

mitä tapahtuu, kun vesi kiehuu liian pitkään? Se kiehuu ja haihtuu olemattomiin. Tämä voi johtaa vedenkeittimen tai kattilan palamiseen pohjaan tai vääntymiseen. Jos et saa kattilaa kiinni ennen kuin vesi kiehuu kuivaksi, se voi savuttaa kotisi ja aiheuttaa palovaroittimen laukeamisen. Vielä pahempaa on, että se voi aiheuttaa tulipalon, jos osa padasta sulaa.

verkossa saattaa kiertää artikkeleita, joiden mukaan liian kauan kiehuva vesi voi tehdä siitä myrkyllistä. Näissä kirjoituksissa väitetään, että veden uudelleenboilaaminen tai liian kauan kiehuva vesi saa mineraalit ja metallit keskittymään, mikä voi johtaa syöpään, jos sitä kulutetaan suuria määriä.

nämä väitteet on kuitenkin osoitettu vääriksi. Vaikka on totta, että liian kauan kiehuva vesi voi rakentaa myrkkypitoisuuden, – se vaatisi sen keittämistä satoja kertoja, jotta se todella tapahtuisi. Vettä ei siis tarvitse heittää pois, jos sitä on keittänyt pidempään kuin 3 minuutin kiehumissäännön.

kuinka tehokas kiehuva vesi on puhdistukseen?

Yhdysvaltain Tautientorjuntakeskuksen (Centers for Disease Control and Prevention) mukaan kiehuva vesi puhdistaa sen 100% tehokkaasti kaikista taudinaiheuttajista.

kuinka kauan jäähdytetty keitetty vesi on steriiliä?

jäähdytetty keitetty vesi säilyy steriilinä 24 tuntia niin kauan kuin se ei joudu kosketuksiin epäpuhtauksien kanssa. Jäähdytetty vesi kannattaa siis säilyttää suljetussa astiassa. Astian laittaminen jääkaappiin pitää veden juomakelpoisena myös pidempään.

tappaako kiehuva vesi pöpöjä?

eliöt, kuten bakteerit, virukset ja loiset, tapetaan keittämällä vettä yhdestä kolmeen minuuttia.

kuinka kauan kestää, että kiehuva vesi tappaa bakteerit?

veden lämpötila 160°F (70° C) voi tappaa useimmat bakteerit vain 30 sekunnissa. Kun veden lämpötila saavuttaa kiehumispisteen (212° F tai 100° C), pöpöt ovat mennyttä.

lisäturvallisuuden vuoksi CDC suosittelee keittämään vettä kokonaisen minuutin ajan.

steriloiko kiehuva vesi?

Kyllä, kiehuva vesi steriloi. Monet steriloivat kiehuvaa vettä tuttipullojen lisäksi esimerkiksi ruokailuvälineitä, kattiloita ja pannuja, neuloja, pinsettejä ja jopa hammasharjoja.

onko keitettyä hanavettä turvallista juoda?

keitettyä vesijohtovettä on yleensä turvallista juoda niin kauan kuin paikallinen vesi ei ole saastunut haitallisista kemikaaleista, metalleista tai saasteista, joita on vuotanut rikkinäisestä infrastruktuurista tai luonnonkatastrofien tai tehtaiden valumien aiheuttamista kemikaalivuodoista.

pitäisikö vesijohtovedestä olla huolissaan? Useimmat yhteisöt Yhdysvalloissa, Kanadassa, Australiassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa valvovat ja/tai käsittelevät paikallista vettä varmistaakseen, että se on terveellistä kulutukseen. Jos saastumista ilmenee, kansalaisia varoitetaan, jotta he tietävät keittää vesijohtovetensä.

mikä on kiehuvan veden haitta?

kiehuvan veden haittoja ovat:

• energian tai polttoaineen käytöstä johtuva kallis
• sisäilman saastuminen (jos sitä lämmitetään petrolilla, kaasulla tai polttopuulla)
• ei poista pilaantuneen veden huonoa makua, hajua tai väriä
• aiheuttaa riskin polttaa kuuma vesi (tai lämmönlähde))

tappaako kiehuva vesi loisia?

Kyllä, kiehuva vesi tappaa loisia, jotka aiheuttavat sairauksia, kuten cryptosporidiumia, giardiaasia ja siklosporiaasia (tunnetaan matkailijan tautina), joihin kaikkiin liittyy suolistokipua, pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja heikentynyt immuunijärjestelmä.

mikä on nopein tapa keittää vettä?

nopein tapa saada vesi kiehumaan on käyttää kannellista kattilaa tai vedenkeitintä. Kansi pitää lämmön sisällä, jolloin veden lämpötila nousee nopeammin. Muista myös, että mitä suurempi ruukku, sitä kauemmin veden kiehuminen kestää.

osaatko keittää vettä mikroaaltouunissa?

vettä voi keittää mikrossa, mutta se voi olla vaarallista. Food and Drug Administration (FDA) varoittaa, että ihminen voi palaa vakavasti, jos kuumavesiastia räjähtää.

kun veden lämpötila saavuttaa kiehumispisteen mikrossa, se ei kiehu kuten liedellä. Se on vain super kuuma, ja kun kurkotat mikroon lisätäksesi siihen pikakahvia tai sekoittaaksesi sitä, se voi räjähtää.

Kyllä, mikrossa voi syntyä räjähtävää vettä. Tältä se näyttää:

lisäksi FDA kehottaa ”noudattamaan mikroaaltouunin käyttöohjeissa olevia varotoimia ja suosituksia, erityisesti lämmitysaikaa. Älä käytä liikaa aikaa lämmittäessäsi vettä tai nesteitä mikroaaltouunissa.”

lisää lukemista: pidä ruokasi kylmänä telttaillessasi (13 vinkkiä)

miten käsittelimme vettä Ecuadorissa

asuimme Ecuadorissa vuosina 2009-2015. Sinä aikana käytimme kotona vesisuodatinta. Se oli kuusiportainen, 4 gallonan suodatin, josta saatiin riittävästi vettä kolmihenkiselle perheellemme. Ensisijainen suodatinvaihe on mikrokeraaminen kupoli. Tämä pyydystää ja suodattaa likaa, roskia, epäpuhtauksia (kuten torjunta-aineita ja rikkakasvien torjunta-aineita) ja bakteereja.

tien päällä ostettiin pullovettä, mehua tai limsaa. Ravintolassa tilasimme yleensä pullovettä tai kuumia juomia. Yhden minuutin säännön perusteella useimpien teen ja kahvin pitäisi olla turvallisia.

jotkut lyhytaikaiset matkailijat ja uudet ulkomaalaiset haluavat asua kuin paikalliset. Niin mekin-jonkin aikaa. Ja sinä aikana me kaikki saimme loisia ja ameboja – useita kertoja. Sain ruokamyrkytyksen ja jouduin sairaalaan. Nyt olemme vastuullisempia. Jos on joskus matkustanut vatsavaivojen kanssa, tietää, että sitä kannattaa välttää.

kun suunnittelimme muuttoamme Ecuadoriin, emme oikein tienneet, mitä odottaa. Ostimme UV – veden sterilointikynän ja 2-osaisen klooriseoksen. Vaikka nämä ovat hyviä työkaluja back-country backpackers ja viidakon explorers ne eivät ole välttämättömiä matkailijoille asuu vakiintunut kaupunki tai kaupunki-ainakaan missä olemme olleet.

How to have Safe Water

tätä postausta kirjoittaessani löysin pari tuotetta, jotka ovat nyt toivelistallani. Haluan ensimmäisen esineen reppuuni ja toisen kohteen varatalojärjestelmään.

• Lifestraw Personal Water Filter: suodattaa jopa 1000 litraa vettä ilman kemikaaleja. Toimii samalla periaatteella kuin keraaminen suodatin-estämällä taudinaiheuttajia läpäisemästä mikroskooppisia reikiä.
• Katadyn Pocket water microfilter: tämä on vakavampi laite. Se suodattaa 50 000 litraa ja suodatin tulee ulos, jotta se voidaan puhdistaa. Pumppu tuottaa 1 litra minuutissa ja se painaa vain 550 grammaa.

kevyemmällä puolella: Kuinka keittää vettä

tätä postausta tutkiessani löysin eriskummallisia artikkeleita. Tietenkin, en suosittele seuraavia lainauksia-vain jakaa hauskaa hakutuloksista.

tässä omat suosikkini Googlen ensimmäiseltä sivulta:

1. videolla kerrotaan, miten tehdään perinteistä kotitekoista keitinvettä. Huomaa kuinka helppoa on tuoda …
2. onko kaikki keitetty vesi samaa? Ei! Opi kiehuvaa vettä pasta, keitetyt munat ja enemmän.
3. yksi Epicuriousin lempiresepteistämme on pohjimmiltaan keitetyn veden resepti. Siinä on lähes 800 kommenttia-jotkut huvittuneita, jotkut närkästyneitä, …
4. jos keität vettä (etkä vain huvin vuoksi), lisäät siihen jotain, joten muista jättää …
5. kiehuminen tarkoittaa veden nostamista 212-asteiseen Fahrenheit-asteeseen ruoanlaittoa varten. Veden keittämiseen ei tarvita lämpömittaria. Prosessi veden (tai muun …
6. veden keittämiseksi. Lämmität vain vettä, kunnes se alkaa pulputa.

sinun vuorosi

nyt kun tiedät enemmän veden saastumisesta ja veden keittämisen kestosta, voit paremmin juoda vettä hätätilanteessa, leiriytyessäsi tai matkustaessasi.