Why I Love This Recipe
a very traditional M&M Cookie recipe. Olen aina rakastanut näitä keksejä, mutta kun yritys esitteli m&M Minin, kaikki reseptit siirtyivät käyttämään niitä. Ongelma on … M&Ms tehdään maitosuklaasta ja M&M Minit tehdään tummasta suklaasta. Tykkään syödä Minit käsistä, mutta en nauttinut niistä läheskään yhtä paljon pikkuleivissä, joten olen palannut takaisin vanhaan tyyliin.
ainekset tarvitset
1 kuppi voita, pehmennetty
1/2 kuppi rakeistettua sokeria
1/2 kuppi vakaasti pakattua vaaleanruskeaa sokeria
1 iso muna
1 tl vaniljauutetta
2 kuppia yleisjauhoa
1/2 tl ruokasoodaa
1/8 tl suolaa
1 12 unssin pakkaus alkuperäinen M&ms Candy
ohjeet
Kuumenna uuni 350F: iin.
isossa kulhossa, kermavoita ja sokereita, kunnes ne ovat kevyitä ja kuohkeita; vatkaa kananmunassa ja vaniljassa.
keskikokoisessa kulhossa yhdistä jauhot, ruokasooda ja suola; sekoita voi/sokeriseokseen.
sekoita m&MS.
pudota taikina kasaamalla teelusikallisia 2 sentin välein kypsymättömille keksilevyille.
paista 10-13 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti ruskistuneet ja keskukset vielä pehmeitä. Älä liioittele.
Jäähdytä 1 minuutti piparilla
arkit; jäähdytä kokonaan vaijeritelineillä. Säilytä tiiviisti peitetyssä astiassa.