Por qué Me Encanta Esta Receta
Una receta de galletas M&M muy tradicional. Siempre me han encantado estas galletas, pero cuando la compañía presentó el M&M Mini, todas sus recetas cambiaron a usarlas. El problema es que M los M&Ms están hechos con chocolate con leche y los M&M Minis están hechos con chocolate negro. Me gusta comer los minis de la mano, pero no los disfruté tanto en las galletas, así que he vuelto al estilo de la vieja escuela.
Ingredientes Que necesitarás
1 taza de mantequilla ablandada
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar moreno claro firmemente empacado
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/8 cucharadita de sal
1 12 onzas paquete original M&MS Candy
Instrucciones
Precaliente el horno a 350F.
En un tazón grande, crema de mantequilla y azúcares hasta que estén suaves y esponjosos; agregue el huevo y la vainilla.
En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle con la mezcla de mantequilla/azúcar.
Mezcle M& MS.
Deje caer la masa amontonando cucharaditas a 2 pulgadas de distancia en láminas para galletas sin engrasar.
Hornee de 10 a 13 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los centros estén suaves. No exageres.
Enfriar 1 minuto en hojas de galletas
; enfriar completamente en estantes de alambre. Conservar en un recipiente bien cubierto.