eräs Kanadalainen maratoonari (kutsutaan häntä nimellä” Reid C. ”…Ei, se on liian ilmeistä … sanotaan” R. Coolsaet”) on harjoitellut kuukausia ennen suurta maratonia. Hän juoksee hyvin läpi ensimmäisen puolikkaan ja on vauhdissa omaa parasta aikaa. Mutta vähän yli puolenvälin… Hän tuntee jotain, mitä kukaan juoksija ei halua tuntea kesken kisan. Hänen on mentävä. Tiedäthän … #2. Kun näköpiirissä ei ole bajamajaa, hän väistelee hiljaa sähkölaatikon takana ja tekee ”bisneksensä”. Onneksi (ja näyttävästi) stoppi ei kestä kauan ja hän on taas juoksemassa alta aikayksikön. Hän jauhaa sen loppuun asti ja silti tulee pois henkilökohtainen paras aika!
mitä tapahtui tuntemattomalle maratoonariystävällemme? Söikö hän liikaa tulista ruokaa kisaa edeltävänä iltana? Terästikö kilpailija urheilujuomaansa? Ja miten hän vielä onnistui henkilökohtaisessa parhaassa edes pitstopilla?
tämä maratoonari on monien maratoonariystäviensä kanssa alkanut kokeilla jännittävää uutta suorituskyvyn tehostajaa: punajuurimehua. Se on täysin laillista ja luonnollista, ja viimeisten 5 vuoden aikana on tehty naurettava määrä hyvää tutkimusta, joka osoittaa, että se parantaa suorituskykyä. Kuten voit päätellä edellä olevasta tarinasta, todisteet ovat niin vakuuttavia, että monet juoksijat ovat valmiita riskeeraamaan joitakin melko ”valitettavia” sivuvaikutuksia saadakseen tuon lisäedun!
Joten miten se toimii? Mikä saisi urheilijan ottamaan tällaisia riskejä? Jamie Whitfield, Guelphin yliopiston tohtoriopiskelija, joka tutkii parhaillaan punajuurimehua ja muita ergogeenisiä apuvälineitä, antoi seuraavan yhteenvedon:
”Punajuurimehu on ravinnon lähde nitraateille, jotka hajoavat suussa ja vatsassa typpioksidiksi. Typpioksidi laajentaa verisuonia ja lisää verenkiertoa. Mutta mikä on todella vaikuttavaa punajuuri ja ravinnon nitraattilisä on, että se vähentää hapen määrä sinun täytyy ajaa tietyllä intensiteetillä.”
miksi se on niin vaikuttavaa? Tietyllä intensiteetillä toimimiseen tarvittava hapen määrä on yleensä vakio. Ikä, liikunta tai edes erytropoietiinin (EPO) käyttö ei vaikuta siihen!
lyhyesti sanottuna juurikasmehu voi auttaa juoksemaan nopeammin tai juoksemaan pidempään väsymättä. Joten se on vaikutuksia juoksija haluavat parantaa 5K aika, sekä juoksija haluavat suorittaa Maraton! Katso tämä video, Jos haluat lisätietoja tai jos et halua lukea enempää.
kuinka paljon punajuurimehua tarvitset? Mistä sitä saa? Tavallinen annos on 500 ml 2-3 tunnin harjoituksen aikana. Voit ostaa punajuurimehua monista paikallisista luontaistuotekaupoista, tai voit yrittää tehdä oman kotona. Jos 500mL kuulostaa liikaa, helpommin hallittavissa vaihtoehto on saatavilla yritys nimeltä Beet It. Se sisältää saman määrän nitraatteja paljon pienemmässä määrässä (70mL). Ja jos et todellakaan halua mennä tekninen, yksinkertaisesti sisällyttää enemmän nitraattipitoisia vihanneksia ruokavaliosi: punajuuret, pinaatti, salaatti ja selleri.
viimeinen hyvä uutinen niille juoksijoille, jotka eivät välttämättä tähtää Rioon 2016: Vaikuttaa siltä, että punajuurilisä auttaa vapaa-ajan juoksijoita enemmän kuin eliittijuoksijoita! Vapaa-ajan urheilijoita käyttävät tutkimukset ovat johdonmukaisesti löytäneet parannuksia liikunnan tehokkuuteen ja suorituskykyyn, kun taas korkeasti koulutettuja urheilijoita käyttävät tutkimukset eivät ole aina löytäneet myönteisiä tuloksia. Näyttää siltä, että huippu-urheilijoilla saattaa olla jo enemmän typpioksidin ”esiasteita” kehossaan, joten lisäravinteilla ei välttämättä ole samaa vaikutusta. Ja jos olet huolissasi joistakin sivuvaikutuksista: Kaikki punajuurimehun syöjät eivät koe tämmöisiä asioita kuin ystävämme RC (kuka hän sitten onkaan). Kunhan kokeilet sitä ensin treeneissä ja näet, miten vatsasi käsittelee sitä. Sieltä valmistautukaa todella hyviin juoksuihin!
ensi kerralla: siistiä tietoa talvijuoksusta!
viite:
Bailey SJ, Vanhatalo A, Wineard PG, Jones AM. Nitraatti-nitriitti-typpioksidi-reitti: sen rooli ihmisen liikuntafysiologiassa. Eur J Sport Sci. 2012;12(4):309-20.