Nous cultivons nos propres herbes et les utilisons à des fins médicinales et culinaires, mais savez-vous comment les préparer?
Il existe plusieurs méthodes différentes pour tirer le meilleur parti de vos herbes, et la plupart du temps, cela dépend de ce pour quoi vous les utilisez.
Par exemple, si vous l’utilisiez sur des plaies, vous feriez probablement une pommade. Si vous voulez quelque chose à siroter, vous feriez un thé. Aujourd’hui, nous allons parler des meilleures teintures que vous devriez avoir sous la main dans votre approvisionnement en médecine de survie.
Que sont les teintures?
Les teintures sont un excellent moyen de tirer la valeur médicinale de vos herbes et de la conserver pendant de longues périodes. Vous faites cela en les trempant dans de l’alcool ou du vinaigre, puis faites simplement du thé, des baumes ou tout ce dont vous avez besoin plus tard. La vodka est une excellente option car elle a une teneur en alcool suffisamment élevée pour en extraire et préserver les propriétés médicinales, mais elle n’a aucune saveur.
Pour créer une teinture, ajoutez 8 onces d’herbes broyées à 2 tasses d’alcool ou de vin ou 1 once d’herbes à 5 onces de vinaigre. Placez-les dans un pot de quart, en vous assurant que les herbes sont complètement recouvertes. Conserver hermétiquement couvert dans un endroit frais et sombre pendant au moins deux semaines et de préférence au moins un mois.
Secouez-le au moins tous les deux jours. Filtrer les herbes avec une étamine ou un filtre à café, puis les conserver dans un récipient en verre foncé dans un endroit frais et sombre. Si vous utilisez du vinaigre, vous devez le réfrigérer. Les teintures sont bonnes jusqu’à 2 ans et 1 goutte équivaut à une cuillère à café de jus d’herbes.
Alors, maintenant que vous savez ce que c’est et comment le fabriquer, quelles sont quelques-unes des teintures que vous pourriez trouver les plus utiles? C’est une question générale, car les herboristes expérimentés mélangeront et associeront certaines herbes à d’autres afin de répondre aux besoins d’une condition particulière.
Par exemple, si quelqu’un a des problèmes de sommeil, une teinture de mélisse / lavande / valériane peut être bonne. Ou, vous voudrez peut-être simplement faire trois teintures distinctes et les combiner au besoin. Donc, en supposant que c’est la façon dont vous préférez le faire, que devriez-vous cultiver pour préserver de cette manière?
Personnellement, je préfère cultiver un large éventail d’herbes, mais aussi me concentrer sur celles qui sont bonnes pour plus d’une condition. Il y en a qui ne sont bonnes que pour quelques problèmes, mais le corps fonctionne comme une unité, il n’est donc pas surprenant qu’une herbe traite différentes conditions, même si elles ne sont apparemment pas liées.
Si vous regardez assez près, vous trouverez généralement une corrélation biologique.
Bourse de Shephard
C’est une bonne herbe à garder car c’est une herbe efficace utilisée pour arrêter les saignements, qu’il s’agisse d’un saignement du nez, d’une plaie majeure ou d’une hémorragie de l’utérus, des poumons ou surtout des reins. Il pousse partout dans le monde, même dans les pires sols. C’est amer et ne sent pas très bon, mais c’est efficace.
Vous pouvez l’utiliser séché, en infusion ou, bien sûr, en teinture.
Ce n’est pas seulement une histoire de vieilles femmes non plus. Il a été utilisé pendant la Grande Guerre alors que rien d’autre n’était disponible avec des résultats surprenants, et est également utilisé pour traiter la jaunisse et nettoyer le foie, qui est la cause de la jaunisse.
Saule blanc
C’est important car c’est l’un des analgésiques naturels les plus efficaces que vous puissiez trouver. En fait, c’est la base de l’aspirine – l’écorce de saule blanc est l’origine de l’aspirine, en quelque sorte. Il est bon pour les maux de tête et les douleurs générales, mais il soulage également les douleurs arthritiques et réduit la fièvre et l’inflammation. C’est quelque chose que vous voudrez garder sous la main.
Racine de Valériane
Si vous cherchez quelque chose pour que votre maison sente bien, ce n’est pas ça. Si vous voulez quelque chose qui a un large éventail d’utilisations scientifiquement soutenues, alors c’est un must-have. La racine de valériane est un puissant antispasmodique, relaxant musculaire et aide au sommeil.
Il est bon pour tout, des spasmes musculaires aux crampes menstruelles, en passant par les douleurs musculaires, les maux de tête et l’arthrite. Voyez maintenant pourquoi j’ai mentionné ces teintures combinées?
Ail
Il y a tellement d’utilisations médicales pour l’ail que je ne sais même pas par où commencer. Premièrement, c’est un antibiotique qui fonctionne de manière similaire à la pénicilline ou à la tétracycline. Utilisez-le comme gargarisme pour remédier à l’angine streptococcique, mettez-le dans votre oreille pour combattre les infections de l’oreille ou prenez-le par voie orale comme antibiotique général.
Oh, et c’est fabuleux dans les plats de pâtes, dont nous savons tous qu’ils sont un remède pour l’âme.
Plantain
La plupart des gens ne le savent pas, mais le plantain est bon pour bien plus que simplement frire et manger! Il est utilisé pour soulager la douleur des piqûres, des piqûres et des plantes toxiques, telles que les betteraves et l’herbe à puce, ainsi que des irritations cutanées telles que l’eczéma, les furoncles, les plaies et les brûlures.
Millepertuis
Cela est devenu populaire au cours des dernières décennies pour son succès dans le traitement de la dépression et de l’anxiété. Comme beaucoup de médicaments pharmaceutiques utilisés pour traiter ces conditions, il faut plusieurs semaines pour commencer à voir une différence, en particulier lors de son utilisation pour la dépression.
Bloodroot
Bloodroot est bon pour l’hygiène dentaire comme la lutte contre la plaque, la gingivite et la carie dentaire et a été approuvé par la FDA pour une utilisation dans certains dentifrices commerciaux.
Camomille
Vous avez sans aucun doute entendu parler du thé à la camomille – il a toujours été utilisé comme herbe apaisante et relaxante. Il est également bon pour apaiser les bébés coliques et aider à réduire la douleur et l’inflammation dans le tube digestif. La teinture de camomille peut être vaporisée et inhalée sous forme de vapeur pour traiter les affections pulmonaires et respiratoires telles que l’asthme et la bronchite.
Echinacea / Goldenseal
J’ai dit que je n’allais pas recommander une combinaison, mais j’ai oublié celle-ci. Chaque herbe à elle seule est puissante, mais lorsque vous les assemblez, elles sont une centrale pour lutter contre le rhume et les infections bactériennes, même dans le tube digestif.
Gingembre
J’adore le gingembre. J’aime ça confit, et j’ai trouvé que ça aide vraiment quand j’ai des problèmes digestifs tels que des nausées et des maux d’estomac. Mais comme on ne le trouve pas partout et qu’il n’est pas aussi facile à cultiver à certains endroits qu’à d’autres, et que cela prend un peu de temps n’importe où, c’est une bonne idée d’avoir une teinture sous la main.
Le gingérol, le produit chimique du gingembre, est un puissant antibactérien et antiviral ainsi qu’un anti-inflammatoire. Cela peut également aider avec les problèmes de circulation. La menthe poivrée est également bonne pour traiter les problèmes d’estomac légers, de sorte qu’une teinture de menthe poivrée au gingembre peut avoir bon goût et bien jouer ensemble.
Nos ancêtres ont fait ces concoctions pendant des éons. Il y a tellement de bonnes herbes que vous devriez garder comme teinture, mais ce sont quelques-unes des plus grandes. En outre, ceux tels que la lavande, le chardon-marie, l’origan (un autre antibactérien puissant particulièrement bon pour les problèmes digestifs), le romarin et le thym sont également sur la liste.