Il existe deux hormones impliquées dans la suppression et l’augmentation de votre appétit: la grehlin et la leptine. La ghréline est la soi-disant « hormone de la faim. »Il est responsable de stimuler la faim et par la suite de vous faire savoir quand il est temps de manger, d’augmenter les réserves d’énergie et de déposer de la graisse. L’hormone est libérée par les cellules de votre estomac, puis voyage et interagit avec le centre alimentaire physiologique de votre cerveau (l’hypothalamus) et les centres de plaisir.
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Naturellement, vos niveaux de ghréline fluctueront tout au long de la journée, augmentant avant un repas et dégringolant après, donc comme vous vous en doutez, c’est une hormone clé pour les gars qui essaient de brûler les graisses et de gérer leur poids. La ghréline augmente votre appétit, ralentit le métabolisme et diminue la capacité de votre corps à brûler les graisses, selon l’Obesity Action Coalition — ce qui en fait un acteur clé dans la bataille pour la perte de poids.
La leptine, en revanche, est « l’hormone d’arrêt de l’appétit » qui signale à votre cerveau de réduire son appétit et de brûler plus de calories. Il est produit dans les cellules adipeuses et aide à médier la perte de poids en diminuant votre faim, votre consommation alimentaire et en augmentant la dépense énergétique. Contrairement à ce à quoi vous pourriez vous attendre, cependant, l’obésité est liée à des concentrations anormalement élevées de leptine bloquant la faim. Les chercheurs pensent que ces concentrations élevées rendent les récepteurs de la leptine inactifs, ce qui nuit à sa capacité à éliminer l’excès de graisse. En substance, de telles quantités élevées de leptine désensibilisent essentiellement le corps, ce qui signifie que vous ne pouvez pas profiter de sa signalisation.
Vous avez l’impression de mener constamment une bataille perdue d’avance avec votre faim ? Nous avons les raisons les plus courantes pour lesquelles vous augmentez la ghréline (votre hormone de la faim) sans même vous en rendre compte. Vous avez besoin d’une alimentation saine et équilibrée, puis d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Vous ne dormez pas assez
Si vous dormez une nuit complète, vous n’aurez probablement pas faim au réveil. En effet, pendant le sommeil, votre corps se tasse de ghréline. Une étude publiée dans la revue PLoS Medicine a montré une forte corrélation entre une courte durée de sommeil avec des niveaux élevés de ghréline induisant la faim, de faibles niveaux de leptine induisant la satisfaction (et l’obésité). Alors couchez-vous, ou vous subirez la défaite dans la bataille des ardennes.
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Vous consommez trop de fructose
Vous savez éviter les sodas et les grignotines chargés de fructose, mais vous ne pensez probablement pas aux autres sources de sucreries (comme le jus de fruit et le miel), qui sont vitales pour votre santé à petites doses. Mais le fructose empêche la leptine et l’insuline de revenir à des niveaux normaux après avoir mangé, tout en augmentant simultanément la ghréline et les triglycérides (lipides sanguins), selon des recherches de l’American Society for Clinical Nutrition. À court terme, vous vous bourrez le visage de nourriture; à long terme, vous faites face à une prise de poids et à une résistance à l’insuline.
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Vous suivez un régime pauvre en calories
Lorsque vous perdez du poids via un régime restreint en calories, vous abaissez vos niveaux de leptine en circulation et augmentez la ghréline (augmentant ainsi votre appétit). Beaucoup de gens finissent par reprendre beaucoup de poids après avoir arrêté des régimes super limitants; s’ils limitaient la graisse dans leur alimentation, en revanche, ils auraient réduit leur graisse corporelle sans augmenter les niveaux de ghréline / appeptite, selon une recherche du Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
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Vous ne mangez pas assez fréquemment
La ghréline est produite et sécrétée sur un horaire de quatre heures, selon une recherche publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Donc, afin de contrôler les niveaux de ghréline, vous devez manger dans ces paramètres. Rappelez-vous, la ghréline se lève avant un repas, donc si aucun aliment ne vient abaisser les niveaux, vous vous retrouvez dans une situation désagréable de boule de neige. Mais manger à cet horaire n’est pas hors de la norme. Si vous mangez trois repas entrecoupés d’une ou deux collations, vos niveaux de ghréline resteront équilibrés.
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Vous ne mangez pas un petit déjeuner riche en protéines
Et le macronutriment le plus rassasiant est protein la protéine (rouleau de tambour)! Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les hommes qui prenaient un petit-déjeuner riche en protéines, par rapport à un petit-déjeuner riche en glucides, présentaient une diminution des concentrations de ghréline. Les protéines augmentent les sensations de satiété et diminuent le besoin d’un apport alimentaire supplémentaire, en partie parce qu’elles ne peuvent pas être stockées dans le corps; notre corps les métabolise presque immédiatement, mais, contrairement aux glucides, ce processus de digestion prend plus de temps.
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Vous êtes trop stressé
Le stress chronique provoque une augmentation de la ghréline, selon une recherche du centre médical UT Southwestern. La bonne nouvelle: Cette augmentation de la ghréline contribue à diminuer les comportements associés à la dépression et à l’anxiété. Mauvaise nouvelle: La ghréline vous fait trop manger et finalement prendre du poids (qui n’a pas connu de grignotages de stress?). La défense naturelle de votre corps contre le stress vous amène à manger plus, à gagner plus, à stresser davantage. Parlez d’un cercle vicieux.
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