Lorsque votre cuisine bourdonne d’arôme céleste, vous savez que c’est de la menthe, également connue sous le nom de pudina en Inde. Les petites feuilles vertes qui peuvent être cultivées facilement ont plus que l’arôme et la saveur forte à offrir. Le Pudina est connu pour avoir une pléthore d’avantages, dont certains incluent stimuler la digestion et l’immunité, garder votre haleine plus fraîche pendant longtemps, aider à réguler les sautes d’humeur et donner un éclat à votre peau, entre autres. La menthe est généralement utilisée pour ajouter des saveurs aux cocktails sans alcool, aux cocktails et aux chutneys; cependant, il y a plus à cela. Vous pouvez utiliser ce délice vert de différentes manières et profiter de tous les avantages qu’il procure.Voici quelques façons intéressantes d’ajouter plus de menthe ou de pudina à votre alimentation quotidienne.
1. Une équipe à la menthe Préférez le thé au lait et le thé vert et optez plutôt pour le thé à la menthe. Ce thé est non seulement bon pour votre santé physique, mais donne également un coup de pouce à votre santé mentale. On dit que l’arôme de ces herbes aide à réduire de nombreux symptômes de dépression, ce qui entraîne un esprit détendu et calme. Juste une tasse de thé aidera à élever votre humeur. Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir de l’eau et d’y ajouter quelques feuilles de menthe. Laissez l’eau absorber toute la bonté des feuilles. Maintenant, filtrez le thé et ajoutez une cuillère à café de miel et de citron pour le goût. Profitez de la belle concoction!(Lisez aussi: Avantages du thé à la menthe Poivrée Que Vous devez Connaître!)
Passez au thé au lait et au thé vert et optez plutôt pour le thé à la menthe 2. Faites votre WaterSkip de désintoxication quotidienne en buvant de l’eau normale et choisissez plutôt d’y infuser de la menthe. L’eau fraîche et aromatique sera non seulement bénéfique pour vous, mais aussi très rafraîchissante en même temps. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter quelques feuilles dans une bouteille d’eau et de le laisser être. Sirotez cette eau toute la journée et ne vous sentez jamais fatigué ou sombre.3. Les soupes à la menthe sont un excellent moyen de vous apaiser et quoi de mieux que d’ajouter de la menthe pour le rendre encore meilleur? Ajoutez simplement quelques feuilles de menthe à votre soupe pendant qu’elle cuit et laissez-la absorber toute la bonté. Non seulement cela rendra votre soupe savoureuse, mais aussi saine. Essayez cette recette de Soupe aux Pois et à la Menthe.
Il suffit d’ajouter quelques feuilles de menthe à votre soupe pendant qu’elle cuit 4. Saladesalades à la menthe sont super-saines; ajouter un peu de pudina peut donner vie à votre salade. Vous pouvez l’ajouter à une salade de concombre et de grenade ou à d’autres salades de fruits uniquement pour en rehausser la saveur. Essayez cette recette de Salade de Concombre, d’Olive Noire et de Menthe à la maison! 5. Chutney à la menthe
Le chutney est le meilleur accompagnement d’une assiette de dal-chawal et autres. Vous pouvez préparer du chutney à la menthe fraîche avec des collations ou des sandwichs et d’autres plats. Il peut être préparé en utilisant des feuilles de menthe, des feuilles de coriandre, des piments, du gingembre et de l’ail.
Le chutney est le meilleur accompagnement d’une assiette de dal-chawal et des likes​6. Yogourt LassiBring à la menthe et à la menthe à utiliser en faisant un lassi incroyable. Mélanger le caillé avec des feuilles de menthe fraîche, du sel noir, du sucre et des graines de cumin. Cette boisson acidulée et rafraîchissante vous fera tomber amoureux de ses saveurs. Essayez ce Délicieux Lassi À La Menthe À La Maison!
Allez-y et faites de la menthe votre meilleur ami depuis l’étagère de la cuisine et profitez de sa bonté au fur et à mesure que vous le pouvez avec ces moyens simples!