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Le chocolat est-il mauvais pour votre peau?Would Seriez-vous surpris de savoir que je mange du chocolat comme aliment santé? Oui, vraiment, un aliment santé! Est-ce que ça m’éclate? Aucun. Ma peau vieillit-elle prématurément? Aucun. Est-ce mauvais pour ma peau en aucune façon? Aucun. En fait, si quelque chose c’est vraiment bon pour ma peau!
Avant d’aller vous précipiter pour reconstituer vos tirages au chocolat secrets, laissez-moi partager cela avec vous
Le chocolat peut absolument vous faire éclater. Le chocolat peut certainement aggraver l’acné et le chocolat peut faire vieillir votre peau prématurément. #MindBoggle
Alors, qu’est-ce que je fais différemment pour transformer le chocolat coupable en un aliment santé? Mon ami, je promets de TOUT partager avec vous…
Le chocolat est un melting-pot d’ingrédients très délicieux. Sa recette de base est la poudre de cacao, le beurre de cacao et le sucre. Jetez un coup d’œil à cette liste d’ingrédients d’un de mes anciens favoris Galaxy Galaxy;
Sucre, ingrédients de cacao (beurre de cacao, pâte de cacao), lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, lactose, poudre de lactosérum, matière grasse végétale, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Peut contenir : gluten (blé). Le chocolat au lait contient des solides de lait 14% minimum et des solides de cacao 25% minimum.
La liste des ingrédients au dos d’une barre de chocolat nous est très utile. C’est ici que nos amis de Galaxy nous disent ce qu’il y a dans leur melting-pot et quels ingrédients il y a le plus (ce sont les plus élevés de la liste). Ce qui fait du chocolat un aliment santé ou une collation culpabilisante, c’est le rapport sucre: poudre de cacao: beurre de cacao, oh et aussi s’il y a des ingrédients supplémentaires comme le lait.
Décomposons cela
Ces ingrédients vous aideront à vous évader, à vous causer des boutons et à aggraver l’acné;
- Sucre
- Lait
Le sucre est un peu comme le sel, un peu c’est génial, beaucoup c’est un problème de santé! Le sucre est une énergie presque pure. Cela signifie que lorsque nous le mangeons, notre corps n’a pas grand-chose à faire pour le décomposer. Il est à peu près déjà prêt à être utilisé comme carburant. C’est notre sang qui transporte le carburant autour de notre corps et c’est pourquoi votre taux de sucre dans le sang est super important.
Avez-vous déjà entendu la phrase – sucre élevé? Manger beaucoup de sucre en un seul coup provoque des montagnes russes dignes de sucre.
Notre corps essaie de contrôler ces montagnes russes en libérant des hormones. Cela signifie que la chimie de notre corps change.
Celui dont vous pourriez avoir entendu parler est l’insuline. L’insuline aide à ramener notre taux de sucre à la normale. Imaginez l’insuline comme le thérapeute à votre anxiété de montagnes russes * clins d’œil *.
Lorsque l’insuline est libérée, d’autres hormones sont également libérées. Ils ont des noms très fantaisistes, comme IGF-1, mais tout ce que vous devez savoir, c’est ceci. Ces hormones sont liées à;
- Une augmentation de la production de sébum, c’est-à-dire que votre peau deviendra plus grasse.
- Une augmentation de la taille des pores, c’est-à-dire que vos pores recueillent plus de sébum & peau morte (causes des boutons).
- Un coup sur l’augmentation de l’occurrence et de la gravité de l’acné et des boutons.
Passons maintenant au lait.
Le lait contient 2 ingrédients qui gênent les boutons et les peaux à tendance acnéique;
- Les hormones ever vous avez déjà entendu parler des taches de lait?
- Protéines inflammatoires
Saviez-vous qu’à l’époque, nous ne buvions du lait que lorsque nous étions petits? Ce n’était pas vraiment une grande partie de notre alimentation. Si vous y réfléchissez, nous aurions bu du lait de nos mamans quand nous étions petits ‘uns & alors probablement pas beaucoup plus après cela. Boire du lait comme aliment de base quotidien est nouveau pour nous, c’est une chose moderne.
Ce que je vais vous dire semblera vraiment évident lorsque vous y réfléchirez, même si vous ne l’avez probablement jamais réalisé auparavant. Les animaux ne produisent du lait que lorsqu’ils nourrissent leurs bébés including y compris nous en tant qu’humains!
Maintenant, parce que les producteurs laitiers veulent tirer le plus de lait possible d’une vache laitière après chaque grossesse, ils leur donnent des hormones supplémentaires. Ces hormones supplémentaires augmentent la production de lait et la maintiennent plus longtemps.
Avez-vous déjà entendu parler des taches de lait? C’est grâce aux hormones d’allaitement! Tu vois la connexion ?
Le lait peut également provoquer une inflammation chez certaines personnes.
C’est grâce à une protéine appelée caséine A1. Cette protéine est également liée au diabète, aux maladies cardiaques et aux maladies auto–immunes – yeesh!
Chez certaines personnes, la caséine A1 est décomposée en un médicament comme l’opiacé (casomorphine) qui provoque une inflammation.
L’acné, les taches et les boutons sont tous des affections inflammatoires. Si vous mangez des aliments qui causent de l’inflammation, il est logique qu’ils les aggravent.
Le chocolat est-il mauvais pour la peau? Parfois, oui, le chocolat peut provoquer des taches s’il a une teneur élevée en sucre ou en lait. Évitez le chocolat au lait si vous avez un type de peau sujet à l’acné.
Pourquoi Le chocolat Peut-il Faire Vieillir Prématurément la peau?
Que le chocolat soit bon ou mauvais pour vous, tout est une question d’équilibre. Obtenez une image de ces échelles légales dans votre esprit, équilibrez d’un côté avec du lait de sucre & et de l’autre côté avec des solides de cacao. Lorsque le sucre et le lait sont élevés, le chocolat est mauvais pour vous. Combien de solides de cacao le rendent bon? Je vous en dirai plus à ce sujet plus tard.
En ce moment, vous vous demandez probablement pourquoi le chocolat pourrait vieillir votre peau? Comment quelque chose qui se sent si bien pourrait-il être si faux?
Le chocolat peut faire vieillir votre peau prématurément S’il a une teneur élevée en sucre. Revenons à cette galaxie
Sucre, ingrédients de cacao (beurre de cacao, pâte de cacao), lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, lactose, lactosérum en poudre, matière grasse végétale, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Peut contenir : gluten (blé). Le chocolat au lait contient des solides de lait 14% minimum et des solides de cacao 25% minimum.
et jetons un coup d’œil à une alternative Lindt
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, gousse de vanille bourbon naturelle. Solides de cacao: 70% minimum.
Voyez la différence? Notre vieil ami M.Galaxy a plus de 25% de sucre. Comment je sais ça ? Parce qu’il vient avant la masse de cacao qui est de 25% minimum. Comme cela est également combiné avec du beurre de cacao, il est en fait susceptible d’être bien supérieur à 50% de sucre. Alors que M. Lindt, a beaucoup moins de sucre, voyez comment la masse de cacao arrive avant le sucre sur la liste des ingrédients?
Trop de sucre active un processus de vieillissement appelé glycation. C’est très similaire à la réaction chimique qui fait brunir le pain au four. Imaginez maintenant que cela arrive à votre peau all tout l’élastine de collagène & qui rend la peau volumique, saine et extensible lorsqu’elle est glyquée devient dure, striée et immobile. Exactement comme la croûte sur une miche de pain.
Pour bien comprendre les effets du sucre sur votre peau, lisez cet article « Pourquoi le sucre peut provoquer un vieillissement prématuré de la peau « .
Le chocolat est-il mauvais pour la peau? S’il contient plus de sucre que les solides de cacao, oui! Comment peux-tu le dire ? En vérifiant si les solides de cacao arrivent avant le sucre sur la liste des ingrédients.
Le chocolat est-il mauvais pour la peau?
Rappelez-vous comment le chocolat est comme un pot de mélange? Cela signifie qu’il peut être rendu mauvais, ou il peut être rendu bon. Jetez un coup d’œil à cette liste, une fois que vous avez franchi la mi-chemin, vous êtes sur la pente de la colline vers une bonté chocolatée saine.
- Chocolat blanc (sin)
- Chocolat au lait
- Chocolat noir (win)
- >72% chocolat sec de cacao
Le chocolat peut être sain pour nous car il contient ces ingrédients;
- Flavanols antioxydants
- Minéraux – potassium, zinc, sélénium
Rappelez-vous que le cacao est en fait un fruit, maintenant cela semble plus sain » eh! Le cacao provient de la graine du fruit du cacao et il est plein d’avantages antioxydants.
Les antioxydants sont des ingrédients qui nous aident à rester plus jeunes plus longtemps. Ils épongent essentiellement toutes les choses stressantes qui arrivent à notre corps, afin que notre corps ne soit pas endommagé par eux. Ces flavanols ont également montré de nombreux autres avantages pour la santé impressionnants, tels que;
- Réduction du mauvais cholestérol
- Amélioration de la circulation cutanée
- Amélioration de la santé cardiaque
- Réduction du risque d’accident vasculaire cérébral
En fait, le chocolat noir a tellement de bienfaits pour la santé récemment découverts, certaines entreprises commercialisent spécifiquement leur chocolat avec des allégations santé. Une de ces sociétés est une spin-out de Cambridge appelée Esthechoc, ce chocolat contient 72,6% de solides de cacao associés à une dose concentrée d’une famille spécifique de flavanols appelés épicatéchines. Devine quoi ? C’est seulement 38kcal / jour * clins d’œil *.
Alors mes amis, la ligne de fond. Le chocolat est-il mauvais pour votre peau? Pas toujours, le chocolat noir est en fait idéal pour votre peau et il pourrait même aider à conjurer ces rides plus longtemps!
Aviez-vous entendu parler des bienfaits du chocolat pour la santé? Où vous êtes confus par toute la presse qui dit « Non, c’est mauvais », « Oui c’est bon » wait attendez « non c’est mauvais » tell dites-le-moi dans les commentaires ci-dessous…
Cheryl Woodman est une scientifique & formulatrice de soins de la peau primée qui est plus une amie à côté qu’un professeur portant un nœud papillon. En tant que créatrice de Honesty For Your Skin, son objectif est de vous aider à prendre soin de votre peau de la meilleure façon possible. Elle est la fondatrice de la marque de soins de la peau naturels & sans parfum Honesty tout en organisant un coaching de soins de la peau 1 à 1 pour vous aider à obtenir votre meilleure peau à ce jour. En savoir plus ici.
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