L’huile de carthame est couramment utilisée comme laxatif naturel et pour la cuisson 1. Le site Web Drugs rapporte que l’huile de carthame peut provoquer une réaction allergique, se manifestant sous la forme de rhinite, d’urticaire et d’asthme 1. La plupart des symptômes se développent en quelques minutes ou jusqu’à une heure après l’ingestion d’huile de carthame 1. Si vous présentez des effets indésirables après avoir utilisé de l’huile de carthame, arrêtez l’utilisation et parlez-en à votre médecin 1.
Si vous présentez des symptômes médicaux graves, consultez immédiatement un traitement d’urgence.
Allergie à l’huile de carthame
Une réaction allergique à l’huile de carthame est causée par une réaction excessive du système immunitaire à la substance 1. Le système immunitaire ne reconnaît pas l’huile comme une substance inoffensive et tente de la conjurer, selon MedlinePlus. Le système immunitaire commence à se défendre en produisant des anticorps. Les anticorps signalent aux mastocytes de créer de l’histamine, une hormone qui provoque une inflammation des tissus mous du corps. Des quantités excessives d’histamine sont la principale cause de symptômes liés aux allergies.
- Une réaction allergique à l’huile de carthame est causée par une réaction excessive du système immunitaire à la substance 1.
Symptômes
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En savoir plus
La rhinite est un symptôme courant d’une allergie à l’huile de carthame, provoquant une congestion nasale, des éternuements, un écoulement nasal, une irritation des yeux, une goutte post-nasale et des maux de tête sinusaux 1. Des éruptions cutanées allergiques, telles que l’urticaire ou l’eczéma, peuvent se développer à la suite d’une réaction allergique au carthame, selon le site Web des médicaments 1. L’urticaire et l’eczéma provoquent tous deux une inflammation de la peau extrêmement irritante et élevée. Si le grattage ouvre la peau, le corps peut être vulnérable aux infections cutanées secondaires. Des réactions asthmatiques, telles qu’essoufflement, difficulté à respirer, respiration sifflante et toux peuvent également se développer à la suite d’une allergie au carthame.
- La rhinite est un symptôme courant d’une allergie à l’huile de carthame, provoquant une congestion nasale, des éternuements, un écoulement nasal, une irritation des yeux, une goutte post-nasale et des maux de tête sinusaux 1.
Tests
Afin de confirmer et de diagnostiquer correctement une allergie au carthame, vous devrez peut-être participer à des tests d’allergie. Les deux principaux tests utilisés pour diagnostiquer une allergie sont les tests cutanés et les tests sanguins, selon l’American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Une petite quantité d’huile de carthame est placée sous la peau pour voir si elle provoque une réaction indésirable, telle qu’une inflammation 1. Lors d’un test sanguin, vous êtes exposé à l’allergène, puis l’allergologue prélève du sang pour le tester pour détecter des taux élevés d’anticorpsgE.
- Afin de confirmer et de diagnostiquer correctement une allergie au carthame, vous devrez peut-être participer à des tests d’allergie.
- Lors d’un test sanguin, vous êtes exposé à l’allergène, puis l’allergologue prélève du sang pour le tester pour détecter des taux élevés d’anticorpsgE.
Traitement
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En savoir plus
MedlinePlus affirme que le traitement le plus efficace pour une allergie à l’huile de carthame est de l’identifier et d’éviter ensuite de consommer ou de toucher la substance 1. Tous les symptômes d’une allergie à l’huile de carthame peuvent être traités avec des antihistaminiques 1. La rhinite est également traitée avec des décongestionnants qui soulagent la congestion nasale. Les éruptions cutanées sont traitées avec de l’hydrocortisone ou des crèmes corticostéroïdes pour réduire les démangeaisons et l’enflure.
Considération
Si vous souffrez d’urticaire, d’essoufflement et de vertiges après avoir consommé de l’huile de carthame, vous pourriez subir un choc anaphylactique, une réaction allergique grave pouvant entraîner la mort 1.