hívj tájékozatlannak vagy naivnak, de soha nem értettem igazán az embereket, amikor arról beszéltek, hogy a kormány támogatja az ételt. Azért választottam ezt a cikket, mert nem sokat tudtam róla, és igazán meg akartam érteni, hogy ez mit jelent.
szerint a Collins szótár, az élelmiszer-támogatás, “a pénzügyi támogatás által nyújtott kormány, mint az ipar, a gazdák, vagy a fogyasztók, annak érdekében, hogy az alacsony költségű Élelmiszer elérhető a szegény emberek.”Tehát lényegében az az élelmiszer, amelyet a kormány fizet a gazdáknak (feleslegesen), és alapvetően fizet nekünk enni.
az Egyesült Államok kormánya jelenleg kilenc élelmiszert támogat: kukoricát, búzát, szójababot, rizst, sört, tejet, marhahúst, mogyoróvajat és napraforgóolajat. Ha belegondolsz, ez a 9 étel teszi ki a tipikus amerikai étrend nagy részét. És bár egyesek ezeket az ételeket egészségesnek tekinthetik, teljes formájukban, ennek nagy része erősen feldolgozott élelmiszerekké alakul. Meglepően igaz? (Nem.)
a kukorica gyermekei
a kukorica véleményem szerint nemzetünk egyik “csendes gyilkosa”. Míg a nyár folyamán alkalmanként grillezett kukorica finom, sokan nincsenek tisztában azzal, hogy az étrendünkben feldolgozott szinte minden tartalmaz legalább nyomokban kukorica–magas fruktóz kukoricaszirupot, bárki? És nagy részét csirkék, tehenek, és alapvetően a gyárilag tenyésztett állatok takarmányává is alakítják, amelyeket társadalmunk eszik.
ez a nyilatkozat a kormányzati élelmiszertámogatásokról szóló cikkből segített számomra perspektívába helyezni a dolgokat,
“természetesen nem termesztik ezt a kukoricát, mert az amerikaiak nem tudnak elég kukoricát szerezni a csutkán … azért termesztik, mert a kormány évente több mint 77 milliárd dollárt fizet nekik, hogy kukoricát termeljenek, mint nyersanyagot, amelyet fel lehet dolgozni “élelmiszer.”Az ebben az országban termesztett GMO-kukorica nagy részét nem lehet megenni, hacsak a gyárban nem dolgozzák fel valami jobb ízűvé.”
mindannyian tudjuk, hogy az Egyesült Államokban és a világon a legtöbb dolog mögött a pénz áll. A gazdálkodók a legtöbb bevételt termelik, és ezek a támogatott élelmiszerek lesznek.
hogyan térhetünk vissza a gyökereinkhez?
szerencsére a kis családi gazdaságok nőnek a mezőgazdasági termelők piacainak és a mezőgazdasági éttermeknek köszönhetően, de ez nem tagadja azt a tényt, hogy a friss, bio, valódi élelmiszerek drágábbak, mint ezek a feldolgozott élelmiszerek, amelyekről beszélünk. Véleményem szerint egészségünk megéri a befektetést. Az elhízás minden időben magas az Egyesült Államokban, és ennek oka az erősen feldolgozott élelmiszerek kényelme és alacsony költsége, amelyek csak rossz dolgokat tesznek az egészségünkre.
mi az igazi étrendünk?
korábban említettem, hogy ennek a kukoricának a nagy részét élelmiszerekké dolgozzák fel (vagy olyan dolgok, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup), de a haszonállatok takarmányává is alakítják. A tehenek füvet esznek, a csirkék általában rovarokat és más zöldeket esznek, a sertések növényeket is esznek. Nem szemek. Ha mi, emberek nem lépnénk be és dolgoznánk fel mindent, hogy megetessük ezeket az állatokat, hol máshol kapnák a feldolgozott gabonát a vadonban? Csak egy gondolat.
mit jelent az Ön számára
megértem, hogy a többségünk a költségvetésen ballin’. Értem, a főiskola nehéz. Az élet kemény. De csak annyit kérek, hogy legyen tisztában és megértse azokat az ételeket, amelyeket a testébe tesz. Mi vagyunk az, amit eszünk, és bár valami könnyű és olcsó lehet, ez nem jelenti azt, hogy ez az egyetlen lehetőség. Utálom, hogy olyan társadalomban élünk, amely a pénz körül forog, de csak egy kis gondolkodást hagyok neked…
tehát a kormány fizet ezeknek a gazdáknak, hogy előállítsák ezeket a termékeket, amelyeket aztán erősen feldolgoznak (általában olcsó gyorsételekké válnak), amelyeket a fogyasztók (feleslegben) fogyasztanak. Ez elhízási járványhoz vezet, és a fogyasztók fizetik az orvosi költségeket az összes feldolgozott élelmiszerből származó feltételek miatt, valamint a diétás kultúrába való vásárlás miatt. Az a sok pénz körbe-körbe jár–a kormányunknál kezdődik és végződik. Most nem akarok ujjal mutogatni, és nem akarok úgy tenni, mintha én tudnám a legjobban, de csak azt mondom, hogy figyeljen arra, amit a testébe helyez. Az étel nagyon erős, és véleményem szerint sok mindent gyógyíthat, ahelyett, hogy csak egy kötést helyezne rá (mint sok gyógyszer vagy gyors javítás).
egyelőre ennyi. Abbahagyom az írást, mielőtt túl prédikálnék. Egyél valódi ételeket, barátaim, jobb ízű és jobb neked