bergamottolaj: felhasználások, előnyök és receptek

lényegében…

• a Bergamottfa gyümölcse a Citrus limetta (egy olyan citrusfaj, amelyet “édes citromnak” vagy “édes lime” – nek nevezhetünk) és a narancs keresztezése. Enyhén körte alakú, enyhén sárgás színű.
• számos elmélet létezik arról, hogy a bergamott gyümölcs hogyan kapta a nevét, a legnépszerűbb az, hogy az olasz városról kapta a nevét, ahol eredetileg termesztették és értékesítették.
• a bergamott illóolajat történelmileg az olasz népi gyógyászatban és az ayurvédikus gyógyászatban használták az emésztéssel, a bőr egészségével és a lázzal kapcsolatos problémák kezelésére, hogy megnevezzenek néhány olyan betegséget, amelyet hatékonyan enyhíthetne.
• bergamottolaj hozzáadása a szokásos fekete teához a népszerű Earl Grey Tea létrehozását eredményezte.
• a bergamott illóolajat, amelyet jelenleg az olaszországi Calabria-ban gyártanak, a nemzetközi kereskedelmi piacon a legmagasabb minőségűnek tekintik.

története bergamott olaj

Citrus bergamia, ismertebb nevén bergamott, tartozik a Rutaceae család, amely jobban azonosítható a neve Citrus. Ennek a fának a gyümölcse keresztezi a citromot és a narancsot, így a kicsi, kerek gyümölcs enyhén körte alakú és sárga színű. Egyesek szerint a gyümölcs úgy néz ki, mint egy mini narancs. A bergamott népszerű illat az illatszeriparban, erőteljes illata miatt számos parfüm fontos alkotóeleme, amelyben a legfontosabb hangként működik.

vannak elméletek arról, hogy a gyümölcs hogyan kapta a bergamott nevet. Az egyik elmélet szerint a neve törökül “az Úr körtéje”, a másik elmélet szerint a név az olasz Bergamo városából származik, ahol széles körben termesztették és először értékesítették. A gyümölcsöt Argentínában, Brazíliában, Algériában, Elefántcsontparton, Marokkóban, Tunéziában, Törökországban és Délkelet-Ázsiában is előállítják, ahol gyökerei vannak. A Bergamottfa Európában jól növekszik, annak ellenére, hogy trópusi növény.

történelmileg a bergamott gyümölcslevet az olasz őslakosok használták a malária kezelésére és a bélférgek kiűzésére, míg a bergamottolajat az olasz népi gyógyászatban antiszeptikumként és a láz csökkentésére használták. Amikor a bergamott illóolajat aromaként használták a fekete teában, a tea Earl Grey Tea néven vált ismertté. Az ayurvédikus gyógyászatban a bergamottolajat pattanások, bőrkiütések, sebek és torokfájás, valamint hólyagfertőzések megnyugtatására használják. A láz, az elhízás, a depresszió, az ekcéma, az ínygyulladás, a puffadás, az étvágytalanság és a kényszeres viselkedés csökkentésére is használják.

a jelenlegi bergamott illóolaj-termelés Olaszország Calabria tengerparti régiójában a világ teljes termelésének 80% – át teszi ki, és a nemzetközi kereskedelmi piacon a legmagasabb minőségűnek számít. A bergamott az egyik legnépszerűbb illóolaj, amelyet ma használnak hatékonysága, egészségügyi előnyei és sokféle alkalmazása miatt.

a bergamottolaj előnyei

a bergamott illóolaj fő kémiai összetevői a következők: limonén, linalil-acetát, Linalool, pinén, Bergaptén, Terpineol, Nerol, Neril-acetát, 6-Biszabolén, Geraniol, Geraniol-acetát és mircén.

úgy gondolják, hogy a limonén a következő aktivitást mutatja:

• Antioxidant
• Stimulant
• Digestive
• Detoxicant
• Appetite suppressant

Linalyl Acetate

• Anti-inflammatory
• Astringent
• Analgesic
• Hypotensor

Linalool

• Sedative
• Anti-depressant
• Anti-inflammatory

Pinene

• Anti-inflammatory
• Anti-septic
• Expectorant
• Bronchodilator

Terpineol

• Miticidal
• Anti-inflammatory
• Anti-bacterial
• Anti-fungal

Nerol

• Anti-oxidant
• Sedative
• Anti-inflammatory
• Anti-depressant

Geraniol

• Anti-oxidant
• Anti-bacterial
• Anti-septic
• Analgesic

Geraniol Acetate

• Anti-fungal
• Anti-septic
• Anti-viral
• Energizing
• Stimulant
• Warming
• Diuretic
• Aphrodisiac

Myrcene

• gyulladáscsökkentő
• fájdalomcsillapító
• Anti-biotikus
• szedatív

az aromaterápiás alkalmazásokban használt bergamott illóolaj ismert, hogy segít csökkenteni a szorongást és a stresszt, és ezáltal enyhíti a depresszió tüneteit. Az olajnak a (D) – pinén és limonén összetevői teszik felemelővé, felfrissítővé és stimulálóvá. A bergamottolaj belélegzése az anyagcserét is fenntarthatja azáltal, hogy növeli az emésztést és a tápanyagok felszívódását elősegítő hormonokat és folyadékokat. Ez csökkentheti a székrekedést azáltal, hogy rendszeresebbé teszi a bélmozgást. A bergamott illóolaj pihentető, nyugtató aromája nyugtató hatású, és segíthet az alvászavarokban, például az álmatlanságban, ha a felhasználót nyugodt állapotba helyezi. A bergamottolaj citrus illata frissítő helyiségpermetté teszi a kellemetlen szagok kiküszöbölését. A bergamottolaj görcsoldó jellege azt jelenti, hogy azok, akik légzési problémákkal küzdenek, mint például a krónikus köhögés, megkönnyebbülhetnek a köhögési roham görcseitől. Anti-pangásos és köptető tulajdonságai tisztítják az orrjáratokat, és elősegítik a könnyebb légzést a váladék és a nyálka lazításával, ezáltal kiküszöbölve a betegségeket okozó baktériumokat és toxinokat.

kozmetikailag vagy általában helyileg alkalmazva a bergamottolaj fertőtlenítheti a bőrt a káros baktériumok szaporodásának megakadályozásával. Fürdővízhez vagy szappanokhoz adva enyhíti a bőr és a sarok repedéseit, miközben védi a bőrt a fertőzésekkel szemben. Használt haj termékek, akkor fokozza a haj fényét, és megakadályozza a hajhullást. A fájdalomérzetet csökkentő hormonok stimulálásával enyhítheti a fejfájást, az izomfájdalmakat és a rándulásokat. Cicatrizantként a bergamottolaj egyensúlyba hozhatja a bőr olajtermelését, és csökkentheti a nem kívánt jelek és hegek megjelenését a bőr tónusának kiegyenlítésével. Természetes dezodorban történő felhasználásával a bergamottolaj kiküszöböli a testszagot okozó baktériumokat.

gyógyszeresen alkalmazva a bergamott illóolaj lázcsillapítóként működik, amely a láz okozta fertőzések leküzdésével segíti a szervezetet a betegség felépülésében. Az izzadás szekréciójának elősegítésével csökkenti a testhőmérsékletet, miközben tisztítja a toxinok testét a pórusokon és a mirigyeken keresztül. A bergamottolajról ismert, hogy olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hatékonyan elősegítik a sebek és az ekcéma gyors gyógyulását azáltal, hogy megvédik őket a szeptikus kialakulástól és megakadályozzák az új fertőzések kialakulását.

mint látható, a bergamott illóolaj számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik. Az alábbiakban kiemeljük annak számos előnyét, valamint azt a tevékenységet, amelyről úgy gondolják, hogy megmutatja:

minőségi bergamottolaj termesztése és betakarítása

a Citrus bergamia fa vagy a Bergamottfa örökzöld fa, amelyet eredetileg magvak vagy dugványok ültetésével termesztettek. Amikor a gyökerek 1862-ben rothadni kezdtek, Calabria szinte minden citrusültetvénye megsemmisült. A bergamottot ezután úgy kezdték termeszteni, hogy bergamott gyümölcsöket vagy rügyeket oltottak keserű narancsra. Annak ellenére, hogy a fa Kemény, maga a gyümölcs az összes citrusfélék közül a legkényesebb, ezért védeni kell a fagytól, amely károsíthatja azt.

télen kicsi, fehér, illatos csillag alakú virágok kezdenek virágozni a fán. Nyáron a fa sárga körte alakú gyümölcsöket hoz létre, amelyek úgy tűnik, hogy keresztezik az édes Lime/citrom és a narancs között, és gyakran használják kulináris és illatszeripari alkalmazásokban. A bergamott gyümölcs éréskor megsárgul, megjelenése összehasonlítható egy kis narancséval.

a fa nem hoz gyümölcsöt, amíg az oltás után 3 év nem telt el. A fa 12 éves kor után teljesen érlelődik, ekkor több száz gyümölcsöt képes termelni. Miután a fa 15 éves korig érlelődött, körülbelül 1 kiló illóolajat képes előállítani. 70-80 éves kor között a fa termelékenysége csökkenni kezd, és használhatatlanná válik.

Olaszországban, amikor a bergamott gyümölcsöt betakarítják, november és január között, amikor már majdnem megérettek, kézzel szedik, majd az extrakció előtt megtisztítják.

HOGYAN NYERIK KI A BERGAMOTTOLAJAT?

a bergamott illóolaj a bergamott gyümölcshéj hideg expressziójából származik, amikor a gyümölcs majdnem érett. A múltban a bergamott kifejezést, amelyet hidegen sajtolásnak is neveztek, kézzel végezték, és a gyümölcshéj préselésével járt, amíg az illóolajokat ki nem préselték a héj belsejében lévő sejtekből.

manapság egy mechanikus eszköz gyakran ugyanazt a folyamatot hajtja végre; a gyümölcshéjat meghámozzák, majd centrifugális erőnek teszik ki, amely elválasztja az illóolajokat a víztől és a gyümölcsdaraboktól. 100 bergamott gyümölcs körülbelül 3 oz-ot eredményez. bergamott illóolaj. Hideg expresszió után a bergamottolaj színe a világossárgától a sötétzöldig terjed. Illata friss, édes és citrusos felső hang, fűszeres felhanggal és virágos árnyalattal.

a bergamottolaj felhasználása

a bergamott illóolaj felhasználása bőséges, a gyógyászati és szagútól a kozmetikai felhasználásig. Számos formája közé tartoznak az olajok, gélek, testápolók, szappanok, samponok, spray-k és gyertyakészítés.

hordozóolajjal hígítva és helyileg alkalmazva a bergamottolaj enyhíti az izomfájdalmakat és a testfájdalmakat, beleértve az ízületi gyulladással járó fejfájást és kellemetlenségeket. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai enyhítik a vörösséget, viszketést, duzzanatot. Antiszeptikus és összehúzó hatásának köszönhetően a bergamott illóolaj kiválóan kiegészíti a kozmetikumokat, amelyek célja az izzó és egyenletesen tónusú bőr elérése. Tonerként tisztítja a pórusokat és erősíti a bőr szöveteit. A bergamottolaj samponba és testmosásba keverése és a fejbőrbe és a testbe dörzsölése erősítheti a hajat, serkentheti annak növekedését, és enyhítheti a fejbőr és a bőr viszketését és irritációját. A kamilla és az édeskömény illóolajaival kombinálva ez a keverék masszírozható a hasi területre, hogy enyhítse az emésztési zavarokat és a gázokat.

az aromaterápiában a bergamott természetes parfümként és nem mérgező légfrissítőként működik, amely pihentető légkört teremt és szagtalanítja a kellemetlen illatokat. Diffúz állapotban karminatív tulajdonságai enyhítik az emésztőrendszert. Hozzáadható a természetes házi illatú kozmetikumokhoz, gyertyákhoz és szappanokhoz. Ismert, hogy hasznos a felfrissülés és megújulás érzésének megteremtésében, a negatív hangulatok felemelésében a depresszió megelőzésére, valamint a letargia, az idegesség és az álmatlanság enyhítésére. Amikor a bergamott illóolajat egy hidratáló krémbe, például arckrémbe vagy testápolóba keverik, megnyugtathatja és elősegítheti a vágások, pattanások, pikkelysömör és bárányhimlő gyorsabb gyógyulását.

a természetes, mégis erőteljes antimikrobiális és vírusellenes otthoni tisztítószerhez a bergamott illóolajat grapefruit illóolajjal lehet összekeverni, majd vízzel hígítani és egy spray palack belsejében rázni, mielőtt felületi tisztítóként használnák. Ez a keverék nemcsak fertőtleníti, hanem szagtalanítja is a szagot okozó baktériumok kiküszöbölésével.

útmutató a bergamottolaj fajtákhoz & előnyeik

a bergamottolaj ellenjavallatai

a NAHA irányelvei szerint A New Directions Aromatics (NDA) nem javasolja illóolajok lenyelését. A bergamottolaj terápiás célú felhasználása előtt feltétlenül konzultáljon orvosával. A terhes és szoptató nőknek, valamint a vényköteles gyógyszereket szedőknek különösen ajánlott, hogy ne használják a bergamott illóolajat orvosi tanács nélkül. A káliumhiányos egyéneknek azt is javasoljuk, hogy ne használják ezt az olajat, mivel a Bergamottról ismert, hogy kimeríti a káliumot a szervezetben, amelynek következményei közé tartozik az izomgörcsök és a rángatózás. A bergamottolajat mindig olyan helyen kell tárolni, amely nem érhető el a gyermekek számára, különösen a 7 év alatti gyermekek számára.

a bergamottolaj használata előtt bőrteszt ajánlott. Ezt úgy lehet megtenni, hogy az illóolajat hordozóolajban hígítjuk, és kis mennyiséget alkalmazunk egy kis bőrfelületre, amely nem érzékeny. A bergamottolajat soha nem szabad a szem, a belső orr és a fül közelében vagy más, különösen érzékeny bőrfelületen használni. Helyileg alkalmazva kerülni kell a napsugárzást, mivel a bergamottolaj érzékenyítheti a bőrt az UV sugarakra. Ez különösen igaz a bergamottolajra, amely a bergaptén fototoxikus kémiai vegyületet tartalmazza, amely bőrirritációt okozhat, ha a bőr napfénynek van kitéve. A bőrirritáció magában foglalja a hólyagokat, a varasodásokat, a vörösséget és a bőr pigmentációjának változásait. A bergapténmentes bergamott illóolaj viszonylag nem mérgező és nem irritáló. A fényérzékenység megelőzése érdekében a bergamottolajat helyi alkalmazásra használóknak 72 órát kell várniuk, mielőtt hosszabb ideig szabadban töltenék, különösen a forró éghajlatú régiókban.