Hogyan fagyasztható leves és recept a bableves sonkával

Angela Roberts barátomnak van egy csodálatos ételblogja, a spenót tigris. El kell menni nézd meg, mert olyan sok fantasztikus receptek gyönyörű fotókat, hogy fog neked nyáladzik. Van egy trükk, hogy recepteket, hogy lehet megfélemlítő, és így nagyon megvalósítható. Nagyon izgatott vagyok, mert beleegyezett, hogy receptet készít, hogy megossza csak a szerencsés olvasóimmal. Hurrá! Szeretem az ételét, és biztos vagyok benne, hogy te is. Ma, ő fog megosztani néhány mesés tippeket velünk, hogyan kell fagyasztani leves és az ő finom recept bab leves sonka csont. Meg tudod fagyasztani a bablevest? Igen, csak kövesse ezeket az egyszerű lépéseket a bableves fagyasztására, és minden alkalomra kéznél lesz.

hogyan kell fagyasztani a bablevest és Angela Robert Bablevesét sonkás csonttal Recept

ez a bableves az a tökéletes kiadós, téli leves, amely egész étkezésként szolgál. A maradék sonka csontból készült, és egy zacskó bab 13 fajtával. Használhat egyfajta babot, ha úgy tetszik, például haditengerészet vagy nagy északi bab. A sonka csont maradt a karácsonyi vacsora, és tegye a hűtőbe. Ez egy meglehetősen nagy csont volt, amely még mindig jó mennyiségű sonkát tartalmazott, amelyet feldaraboltak és visszatettek a levesbe. Ha nincs ilyen bab vagy sonka csont, helyettesítéseket tettem a receptbe.

a jó bableves elkészítésének legfontosabb része a jó minőségű szárított bab használata, valamint a bab egy éjszakán át történő áztatása. Miután átitatták és leöblítették, egy kevés fokhagymával és fél hagymával szakácsolom őket, legfeljebb két órán át párolva, amíg a bab megpuhul. Ez a technika a babot szelídebbé teszi, könnyebben emészthető. Ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá sót, amíg a bab meg nem szakács.

a leveskészítési folyamat azzal kezdődik, hogy ezt a nagy sonkacsontot egy nagy edénybe vagy lassú tűzhelybe helyezzük sárgarépával, zellerrel, hagymával és néhány friss fűszernövénnyel. Egy kis petrezselyem, kakukkfű, rozmaring (vagy bármilyen kombináció) hozzáad egy szép réteg íz. A sonkacsont saját húslevest hoz létre. Vannak, akik csirkehúslevest adnak hozzá, és ezt megteheti, de nem találtam szükségesnek. Hozzáadtam a lecsepegtetett főtt babot, sót és borsot, és alacsony szakácsot 6 órán át szakácsoztam. Lehet szakács alacsony a tűzhely tetején körülbelül két órán át. Úgy találtam, hogy a hosszú lassú szakács nagyon krémes levest hozott létre. Ha a leves nem elég krémes, eltávolíthatja a bab egy részét, összekeverheti őket, majd visszateheti a levesbe.

Meg Tudja Fagyasztani A Bablevest?

mindig készítek egy extra nagy edényt, hogy megfagyhassak egy hideg vagy havas napra. A bableves fagyasztása télen olyan okos, a bableves pedig nagyon jól megfagy. Íme néhány tipp a leves fagyasztásához, és nagyszerűen működnek a bableves hame csonttal történő fagyasztásához is.

hogyan fagyasztható leves

• kerülje a burgonya vagy a tészta fagyasztását levesben. Szemcsés vagy pépes lehet. Ha ezeket az összetevőket hozzáadja a levesekhez, akkor Tálaláskor, valamint a leves leolvasztásakor adja hozzá őket.
• hűtsük le teljesen a levest. Ez akkor is igaz, ha csak hűtünk. A forró leves csökkenti a belső hőmérsékletet. A hűtés felgyorsítása érdekében tegyen egy tál forró levest egy nagyobb tálra, amely jeget tartalmaz.
• használjon műanyag snap-ot a tartályokon vagy műanyag fagyasztózsákokon, ügyelve arra, hogy hagyjon helyet a táguláshoz (legalább egy hüvelyk).
• ha fagyasztózsákokat használ, fektesse le őket laposan, ügyelve arra, hogy a lehető legtöbb levegő kerüljön ki. Helyezze egy tálcára a fagyasztó belsejében, így a zsákok laposan megfagynak, egymásra rakhatók lesznek.
• lefagyaszthatja a levest befőttesüvegekben, elegendő helyet biztosítva a táguláshoz, legalább 2 hüvelyk.
• a leves fagyasztására vonatkozó általános ajánlás legfeljebb három hónap, de azt tapasztaltam, hogy a levest akár hat hónapig is lefagyaszthatom.
• kiolvasztás, fagyasztóba helyezve, vagy műanyag zacskókat vagy edényeket jeges vízbe helyezve a gyorsabb olvadás érdekében. Nem ajánlott mikrohullámú sütőben a levest műanyag edényekben vagy tálakban.
• melegítse újra a levest egy edényben, ne mikrohullámú sütőben az egyenletes melegítéshez. Ebben az időben főtt kockára vágott burgonya vagy főtt tészta lehet.szakács szakács.

remélem, hasznosnak találja ezeket a tippeket a leves fagyasztásához!

finom Bableves sonka csont Recept

ehhez a leveshez egy zsák babot használtam 13 fajtával. Használhat egyfajta babot, ha úgy tetszik, például sötétkék babot vagy nagy északi babot. A receptem szakács babot kér. Használhat főtt babot egy dobozból, vagy itt található a saját bab főzésére vonatkozó utasítás, amely az én preferált módszerem.szakács szakács.

recept szakács szárított bab

1 font bab (régebben egy zsák babot tartalmazó 13 fajta), akkor egy fajta. Navy, Great Northerns vagy baby limas ajánlott)

1/2 hagyma, darabokra vágva (később eltávolítandó)

4 fokhagymás szegfűszeg (cheesecloth-ba csomagolva, hogy később eltávolítsák)

szakács szárított bab

áztassa a babot egy éjszakán át vagy legalább hat órán át hideg vízzel, 3 hüvelyknyire a bab mellett.

dobja ki a tetejére emelkedő babot, majd öblítse le.

fedjük le egy hüvelyk vízzel, és forraljuk fel egy fedővel ellátott edényben. Forralás után csökkentse alacsony párolásra akár 90 percig, vagy amíg meg nem puhul.

nyomtatható Recept sonkás Bableveshez

bab leves sonkával csont

nyomtatás

január 3, 2015

Scarlet Paolicchi

konyha Amerikai kategória családi étel

ez a bab leves, hogy tökéletes kiadós, téli leves, amely szolgál majd egy egész étkezés.

személyek

8

Prep idő

15 perc

szakács idő

2 óra

Teljes idő

2 óra, 15 perc

4.5 csillagos (24 értékelés)

összetevők

• 2 csésze pinto bab, szakács
• 2 csésze vesebab, szakács
• 1 sonka csont
• 1 evőkanál olívaolaj
• 4 sárgarépa, szeletelt
• 4 zeller botok, kockára vágott
• 1 fokhagyma szegfűszeg, darált
• 8 quarts hideg víz
• 2 evőkanál friss rozmaring, apróra vágott
• 1 evőkanál friss kakukkfű levelek
• 1/3 csésze petrezselyem, apróra vágva

utasítás

1. melegítsen olívaolajat egy nagy, nehéz fenekű serpenyőben.
2. adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert, és röviden pirítsuk meg, csak hogy megpuhuljon a hagyma.
3. adjunk hozzá fokhagymát egy percig.
4. adjunk hozzá hambone-t, gyógynövényeket és hideg vizet.
5. ízesítsük sóval és borssal, de finoman sózzuk meg, ha a sonkacsont sós.
6. forrásra melegítjük, azonnal csökkentjük, és a habot lefölözzük.
7. a hőnek párolva kell maradnia.
8. adjunk hozzá babot, és szakács nagyon alacsony lángon két órán át, vagy amíg a bab leves néz krémes.
9. távolítsa el a gyógynövényeket és dobja ki.
10. távolítsa el a sonka csontját, és vágja le a darabokat sonka, dobja ki a zsírt, és tegye vissza a levesbe.
11. ha a levest vastagabbá szeretné tenni, vegyen ki egy csésze szakácsbabot, keverje össze a turmixgépben, majd tegye vissza a levesbe.
12. ízesítsük újra sóval és borssal ízlés szerint.
13. tálaljuk friss petrezselyemmel meghintve.

adagonként:
kalória		5,52 kcal
% napi érték*
teljes zsír 0.09 g		0.1%
	telített zsír 0,03 g	0.2%
	transzzsír
koleszterin 0,0 mg		0
nátrium 55,46 mg		2.3%
összes szénhidrát 1.04 g		0.3%
	élelmi rost 0,51 g	2%
	cukrok 0,29 g
fehérje 0.27 g

A-Vitamin 1,81%		C-Vitamin 5.15 %
kalcium 4,31 %		vas 1.57 %

* a százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek a kalóriaigénytől függően.

családi fókusz Blog

címkék

© 2021 szerzői jog család fókusz Blog

a levest legjobban forrón szolgálják fel, de gyakran jégkockákat adok a gyerekek tálához. A reszelt parmezán sajt remek kiegészítő a leves feltöltéséhez, csakúgy, mint a krutonnal, kekszet vagy kérges kenyeret. Remélem, élvezni fogja ezt a bableves és sonkacsont receptet, valamint a leves fagyasztására vonatkozó tippeket.

kövesse a Spinachtiger-t a Twitteren vagy a Pinteresten, hogy több nagyszerű receptet láthasson!

gyors és egyszerű leves receptek
marhahús és tészta leves recept
gomba lencse leves recept