Hoe soep en recept voor bonensoep met hambot te bevriezen

mijn vriendin Angela Roberts heeft een geweldig voedsel blog genaamd spinazie tijger. Je moet gaan check it out, want het heeft zo veel geweldige recepten met prachtige foto ‘ s die je zal laten kwijlen. Ze heeft een talent voor het nemen van recepten die intimiderend kunnen zijn en ze zeer uitvoerbaar maken. Ik ben zo opgewonden omdat ze ermee instemde om recept te maken om te delen met alleen mijn gelukkige lezers. Yay! Ik hou van haar eten en ik weet zeker dat jij dat ook zult doen. Vandaag gaat ze enkele fantastische tips met ons delen over hoe je soep kunt invriezen en haar heerlijke recept voor bonensoep met hambot. Kun je bonensoep invriezen? Ja, volg gewoon deze eenvoudige stappen over hoe je bonensoep bevriezen en je hebt wat bij de hand voor elke gelegenheid.

Hoe worden bonensoep en bonensoep van Angela Robert ingevroren met Hamrecept

deze bonensoep is die perfecte stevige wintersoep die als een hele maaltijd kan dienen. Het is gemaakt met het overgebleven hambot, en een zak bonen met 13 soorten. U kunt een type boon gebruiken als u dat wilt, zoals een navy of great northern Boon. Het hambot werd overgehouden van het Kerstdiner en in de koelkast gezet. Het was een vrij groot bot met nog een goede hoeveelheid ham, die werd gebruikt om te snijden en terug in de soep. Als je dit soort bonen of een hambot niet hebt, heb ik substituties in het recept gezet.

het belangrijkste onderdeel van het maken van een goede bonensoep is het gebruik van goede kwaliteit gedroogde bonen, en om die bonen ‘ s nachts weken. Zodra ze zijn geweekt en gespoeld, kook ik ze met een beetje knoflook, en een halve ui, sudderen voor maximaal twee uur tot de bonen mals zijn. Deze techniek maakt de bonen zachter om te eten, gemakkelijker te verteren. Zorg ervoor dat u geen zout toevoegt totdat de bonen gaar zijn.

het soepbereidingsproces begint met het plaatsen van dat grote hambot in een grote pot of slow cooker met wortelen, selderij, ui en enkele verse kruiden. Een beetje peterselie, tijm en rozemarijn (of een combinatie) voegt een mooie laag smaak toe. Het hambot zal zijn eigen bouillon maken. Sommige mensen zullen toevoegen in kippenbouillon en je kunt dat doen, maar ik vond het niet nodig. Ik voegde de uitgelekte gekookte bonen, zout en peper en gekookt op laag voor 6 uur. Je kon laag koken op de top van het fornuis voor ongeveer twee uur. Ik vond de lange langzame koken creëerde een zeer romige soep. Als je soep niet romig genoeg is, kun je wat bonen verwijderen en ze mengen en terug in de soep doen.

Kunt U Bonensoep Invriezen?

ik maak altijd een extra grote pot zodat ik wat kan invriezen voor een koude, of besneeuwde dag. Bonensoep invriezen is zo slim in de winter en bonensoep bevriest echt goed. Hier zijn enkele tips voor het invriezen van soep en ze werken geweldig voor het invriezen van bonensoep met hame bot ook.

soep invriezen

• vermijd het invriezen van aardappelen of pasta in een soep. Ze kunnen korrelig of papperig worden. Als u deze ingrediënten aan uw soepen gaat toevoegen, voeg ze toe zoals u ze serveert, en wanneer u de soep ontdooit.
• koel de soep volledig af. Dit geldt zelfs bij het koelen. Hete soep zal je inwendige temperatuur verlagen. Om de afkoeling te versnellen, plaats je een kom hete soep over een grotere kom met ijs.
• gebruik plastic klemcontainers of plastic diepvrieszakken, zorg ervoor dat er ruimte is voor expansie (ten minste één inch).
• als u diepvrieszakken gebruikt, leg ze dan plat neer en zorg ervoor dat er zoveel mogelijk lucht uit komt. Plaats op een dienblad in de vriezer, zodat de zakken plat bevriezen en stapelbaar zijn.
• u kunt soep invriezen in metselaarpotten, waardoor er voldoende ruimte is voor uitbreiding van 2 inch of meer.
• de algemene aanbeveling voor het invriezen van soep is maximaal drie maanden, maar ik heb ontdekt dat ik soep maximaal zes maanden kan invriezen.Ontdooi, door in de vriezer te plaatsen, of plaats plastic zakken of recipiënten in een ijswater voor een snellere dooi. Het is niet aan te raden om de soep in de plastic containers of kommen in de magnetron te zetten.Verwarm de soep in een pot, niet in een magnetron, voor gelijkmatige verwarming. Op dit moment kunt u in gekookte aardappel in blokjes of gekookte pasta.

ik hoop dat u deze tips voor het invriezen van soep nuttig vindt!

heerlijke bonensoep met hambot Recept

ik gebruikte een zak bonen met 13 soorten voor deze soep. U kunt een type boon gebruiken als u dat wilt, zoals een navy beans of great northern beans. Mijn recept vraagt om gekookte bonen. Je kon gekookte bonen gebruikt uit een blik of hier zijn instructies voor het koken van uw eigen bonen die mijn voorkeur methode.

recept voor het koken van gedroogde bonen

1 pond bonen (ik gebruikte een zak bonen met 13 variëteiten) u kunt één variëteit gebruiken. Navy, great Northern Of baby Lima ‘ s worden aanbevolen)

1/2 ui, in stukjes gesneden (later verwijderen)

4 teentjes knoflook (verpakt in kaasdoek om later te verwijderen)

gedroogde bonen

laat de bonen gedurende een nacht of ten minste zes uur weken met koud water, 3 centimeter voorbij de bonen.

gooi de bonen die naar boven rijzen weg en spoel ze uit.

dek af met een inch water en breng aan de kook in een pot met een deksel. Na het koken tot een laag laten sudderen gedurende maximaal 90 minuten, of tot gaar.

afdrukbare recept voor bonensoep met hambot

Ingrediënten

• 2 kopjes pinto bonen, gekookt
• 2 kopjes bonen, gekookt
• 1 ham bot
• 1 eetlepel olijfolie
• 4 wortelen, gesneden
• 4 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
• 1 teentje knoflook, gehakt
• 8 liter koud water
• 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngesneden
• 1 eetlepel verse tijmblaadjes
• 1/3 kopje peterselie, gehakt

Instructies

Verhit olijfolie in een grote pan met zware bodem.
1. voeg uien, wortelen en selderij toe en bak kort, om de ui zacht te maken.
2. voeg één minuut knoflook toe.
3. voeg hambone, kruiden en koud water toe. Breng op smaak met zout en peper, maar voorzichtig op zout als uw hambot zout is.
4. verhit tot koken, verminder het schuim onmiddellijk en verwijder het schuim.
5. de warmte moet op sudderen blijven.
6. voeg bonen toe en kook zeer laag vuur gedurende twee uur of totdat de bonensoep er romig uitziet.
7. verwijder de kruiden en gooi ze weg.
8. verwijder het been van de ham en snijd alle stukjes ham af, gooi het vet weg en doe het terug in de soep.
9. als u de soep dikker wilt maken, verwijder dan een kopje gekookte bonen en meng in de blender en voeg terug toe aan de soep. Breng opnieuw op smaak met zout en peper.
10. serveer bestrooid met verse peterselie.

Hoeveelheid Per Portie:
Calorieën		5.52 kcal
% Dagelijkse Waarde*
Totaal Vet 0.G 09		0.1%
	Verzadigd Vet 0.03 g	0.2%
	transvet
Cholesterol 0,0 mg		0
Natrium mg 55.46		2.3%
Totaal Koolhydraten 1,04 g		0.3%
	voedingsvezels 0.51 g	2%
	Suikers 0.29 g
Eiwit 0.27 g

vitamine A 1,81 %		vitamine C 5.15 %
Calcium 4,31 %		ijzer 1.57 %

* Percent dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorie dieet. Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw calorie-behoeften.

Family Focus Blog

Tags

© 2021 Copyright familie Focus Blog

soep wordt het best warm geserveerd, maar vaak voeg ik ijsblokjes toe aan de kommen van de kinderen. Geraspte Parmezaanse kaas is een geweldige toevoeging voor het opfleuren van een soep, zoals croutons, crackers of knapperig brood. Ik hoop dat je geniet van deze bonensoep en hambot recept en de tips over hoe je soep invriezen.

volg SpinachTiger op Twitter of Pinterest om meer geweldige recepten te zien!

Snelle En Makkelijke Soep Recepten
Rundvlees En Noodle Soep Recept
Mushroom linzensoep Recept