a zeller termesztésének megtanulása nagyszerű módja annak, hogy rendszeresen biztosítsa kedvenc egészséges snackjét. A zeller tele van egészségügyi előnyökkel, és antioxidánsok és tápanyagok gazdag forrása. Segít a gyulladás csökkentésében és javítja az emésztést.
sajnos ez az egészséges zöldség is híres arról, hogy nehéz termeszteni. Ha a múltban megpróbálta és küzdött, miért nem tanulta meg, hogyan kell a zellert beltérben termeszteni?
tápanyagokkal teli zeller népszerű zöldség. A zeller arról is híres, hogy nehéz növekedni. A zeller beltéri termesztésének megtanulása segít elkerülni a kapcsolódó termesztési problémákat. Azt is lehetővé teszi, hogy élvezze a friss kínálat zeller, egy nagyon népszerű zöldség.
a zeller beltéri termesztése könnyebb, mint a kertben történő külső termesztés, mert jobban képes biztosítani az állandó nedvességet és hőt, amelyre a zeller vágyik. Ezt nehéz lehet biztosítani, ha kint növekszik a kertben vagy ellenőrizetlen körülmények között.
ez az útmutató bemutatja, hogyan lehet a zellert beltérben két különböző módon termeszteni. Az első módszer egy hagyományos megközelítés, a zöldség magból történő termesztése. A második megközelítés megtanítja, hogyan kell egy régi növényt használni friss növény termesztésére.
- 1. módszer: A zeller beltéri termesztése magból
- Magzellerfajták
- hogyan kell vetni a Zellermagot
- palánták átültetése
- a zeller termesztésének gondozása
- hogyan kell betakarítani a zellert
- 2.módszer: zeller beltéri termesztése a növény tövéből
- az alap előkészítése
- a zeller alap átültetése
- a növekvő növény gondozása
1. módszer: A zeller beltéri termesztése magból
megbízható módszer a zeller beltéri magból történő termesztése. E tanácsok nagy része alkalmazható a szabadtéri zeller termesztésére emelt ágyakban vagy a kertben lévő konténerkertészetben is.
zeller beltéri termesztésekor az USDA zónák nem érvényesek. Ha zellert termeszt a szabadban, akkor alkalmas az USDA 2-10 zónájában történő termesztésre.
Magzellerfajták
ha a zellert zárt térben magról termesztik, kellemes számú fajta áll rendelkezésre. Ügyeljen arra, hogy kicsi vagy rövid fajtákat válasszon, például a megbízható Aranyfiút. A magasabb árok zellerfajták nagyobb mélységre ültetést igényelnek. Bár ezek konténerkertekhez alkalmasak, túl nagyok lehetnek ahhoz, hogy konténerekben műveljék őket.
a Celebrity egy önfehér fajta, amely rövid, Bordázott szárakat hoz létre kellemes ízzel. Hasonlóképpen Latham Self Blanching is termel rövid Bordázott szárak megbízható ízű.
mind a Monterey, mind a Conquistador alkalmas konténertermesztésre. Gyorsabb növekedési szokásuk is van, mint sok más fajtának.
hogyan kell vetni a Zellermagot
ha a szabadban történő termesztést tervezi, ültesse a zellert és vetje el a magokat 10 héttel az utolsó előrejelzett fagynap előtt. Ez korainak tűnhet, de lehetővé teszi a magok számára, hogy erős palántákká növekedjenek, mielőtt átültetnék őket.
a beltéri termesztés nem függ az időjárási viszonyoktól. Ez azt jelenti, hogy bármikor vethet magokat. Egy kis gonddal képes lesz arra, hogy élvezze az egész évben kínálat friss zeller.
függetlenül attól, hogy zellert termeszt beltéren vagy kívül a kertben, vetjen egy magot kis virágcserépenként. Az edényeknek tisztának kell lenniük, alján vízelvezető nyílásokkal kell rendelkezniük, és friss cserepes talajjal kell megtölteni. A zeller növény viszonylag sekély gyökerekkel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy egy egyedi zeller növény boldogan nőhet meglepően kis tartályokban. A kiválasztott tartálynak legalább 8 hüvelyk mélynek kell lennie.
Virágcserépenként vegyen be egy magot. Helyezze a magot a lehető középpontba a virágcserépbe. Fedjük le egy vékony réteg gazdag talajjal, a mag nem lehet mélyebb, mint egy negyed hüvelyk. Óvatosan vizet. Műanyag spray palack használata lehetővé teszi a gazdag talaj nedvesítését a magok zavarása nélkül.
vetőtálcába is vethet. A csírázást követően a palánták elvékonyodnak.
a vetőmagokat külön tartályokban vagy vetőmagtálcában lehet elindítani. Az átültetés, ha nem a legnagyobb gondossággal történik, néha a zeller növény küzdelmét vagy kudarcát okozhatja. A magok végső helyzetükbe vetése azt jelenti, hogy a szükségesnél nem kell jobban zavarnia a növény sekély gyökérzetét.
palánták átültetése
ha a magokat nagy virágcserepekbe vetette, akkor nincs szükség átültetésre. A tálcákban vagy kis edényekben megkezdett magok átültetést igényelnek.
amint a palánták elérik a 6 hüvelyk magasságot, átültethetők az egyes virágcserepekbe. Mint fent, a virágcserepeknek legalább 8 hüvelyk mélynek kell lenniük. Az alján vízelvezető lyukaknak is kell lenniük.
helyezze a palántát a tartály közepére. Ne ültessen túl mélyen. Vigyázzon, ne takarja el a növény koronáját vagy a külső zellerszárakat.
helyezzen néhány szerves talajtakarót, például házi komposztot a zellernövény köré. Ez elősegíti a talaj nedvességtartalmát, biztosítva az egészséges növekedést. Melegebb helyzetben és éghajlaton a talajtakarás is segít megőrizni az alapot. Ez segít megakadályozni a csavarozást.
ahogy a zeller növekszik, folytassa a vizet, tartsa a talajt egyenletesen nedvesen. Ha a zeller kezd flop vagy sovány, óvatosan kösse össze a szárakat. Ez segít megőrizni a növényeket tisztán és sértetlenül.
a zeller termesztésének gondozása
tartsa a zellert jól öntözve. A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. A zeller alapja körüli talajtakarás elősegíti a talaj nedvességtartalmát. Talajtakaráskor ügyeljen arra, hogy ne takarja le a zeller növény koronáját.
a rendszeres talajtakarás mellett meg kell öntöznie a növekvő zellert is. Célja, hogy a talaj nedves maradjon. A kicsi vagy száraz kinézetű szárak valószínűleg víz alatt vannak. Ha a zellernövény az állandó öntözés ellenére továbbra is küzd, próbáljon kiegyensúlyozott műtrágyát alkalmazni oldalsó kötszerként. Alkalmazza ezt kéthetente egyszer.
a növekvő szárak összekapcsolása segít megakadályozni, hogy felboruljanak. Segít abban is, hogy a növény szép legyen. Lazán kösse össze a növényt, a túl szoros kötés károsíthatja a növényt.
a szárak blansírozásához kössön egy darab kartont a szárak körül körülbelül két héttel, mielőtt elkezdené a zeller betakarítását. Rögzítse a kartont a helyén egy darab zsinórral vagy zsineggel. A blansírozás segít enyhébb ízt adni a száraknak. Ez azonban nem szükséges, és csökkentheti a szár tápanyagtartalmát.
a zeller beltéri termesztése azt jelenti, hogy sok olyan kártevő, amely általában ezt a növényt célozza meg, már nem jelent aggodalmat. Ez azt jelenti, hogy csak arra kell koncentrálnia, hogy a zellernövényeket jól itassa és táplálja.
hogyan kell betakarítani a zellert
amikor a szárak vastagok, zöldek és készen állnak a betakarításra, kezdje el a zellerszárak vágását a zellernövény külső oldaláról, a növény közepére haladva. Ideális körülmények között a növények a vetés után 130 napon belül készen állnak a betakarításra.
akkor kezdheti meg a zeller növények betakarítását, ha a szárak legalább 8 hüvelyk hosszúak. Ne feledje, hogy minél zöldebbek a növények szárai, annál gazdagabbak tápanyagokban. A betakarítás után tárolja a zeller szárát műanyag zacskóban a hűtőszekrényben legfeljebb két hétig.
2.módszer: zeller beltéri termesztése a növény tövéből
ha nem akarja megtanulni, hogyan kell zellert termeszteni magból, akkor van egy másik lehetőség. Friss zöld szárakat is termeszthet egy már betakarított zeller alapból. Ez bonyolultnak tűnhet, de kielégítően könnyű elérni.
a zeller alapjának újrafelhasználásával könnyen megtanulhatja, hogyan kell beltéri zellert termeszteni. Egyszerűen vágja le a szárakat, és áztassa az alapot meleg vízben. Ez ösztönzi az új növekedést.
vásároljon egy csomó friss zellert. Ennek az alaphoz még mindig rögzített szárak gyűjteményének kell lennie. A helyi termelői piacok és szupermarketek egyaránt friss kínálattal rendelkeznek. Miután hazaért, vágja le a szárakat a zeller alapjától. Mossa meg és használja a szárakat a szokásos módon.
az alap előkészítése
töltsön meg egy kis tálat meleg vízzel. A víz melege arra ösztönzi a növény alapját, hogy csírázzon.
tegye az alapot vágott oldalával felfelé a vízbe. Helyezze a tálat egy ablak közelébe, hogy az alap sok természetes fényt kapjon.
legalább egy hétig folyamatosan áztassa az alapot. Ne felejtse el minden nap cserélni a vizet. Ha a tetején a zeller bázis kinyúlik a vízpermet, hogy egy-két alkalommal egy nap. Az alap nedves tartása elősegíti az új növekedés kialakulását.
egy hét múlva apró, új növekedésű hajtások láthatók a növény tövében. Ezeknek a hajtásoknak a megjelenése azt jelenti, hogy az alap készen áll az átültetésre. Ha az alap egészségesnek tűnik, de az új növekedés alig látható, hagyja, hogy az alap még egy ideig vízben maradjon.
ne aggódjon, ha a külső szárak kiszáradnak vagy elszáradnak. Folytassa az áztatást, és hamarosan a központi szárak sűrűsödni kezdenek. A zeller új, sötétzöld növekedését is megkezdik.
az új zeller növekedése gyakran lassú, ezért legyen türelmes.
a zeller alap átültetése
most szüksége lesz egy tiszta virágcserépre, amelynek alján vízelvezető lyukak vannak. A zeller virágcserépnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy kényelmesen megtartsa a zeller alapját. Legalább 8 hüvelyk mélynek kell lennie. Töltse fel az edényt fele-harmadával friss cserepes talajjal.
távolítsa el a zelleralapot a tál vízből. Ültesse a zelleralapot az előkészített edénybe, és fedje le több friss cserepes talajjal. Célja, hogy az alapot szinte teljesen ellepje, csak a friss zellercsíra legyen látható.
permetező palackkal öntözzük meg a frissen ültetett alapot. A permetező palackkal történő öntözés biztosítja, hogy a talaj nedves maradjon anélkül, hogy a zellernövényt túlöntözné.
a zelleralap átültetése után tartsa a talajt nedvesen vagy egyenletesen öntözve. Az állandó nedvesség kulcsfontosságú a zeller beltéri és kültéri termesztésének megtanulásához. Nedvesség nélkül a növények küzdenek a gazdag, egészséges zellerszárak előállításáért.
a növekvő növény gondozása
a talaj egyenletes nedvességének tartása ösztönzi a zellercsíra növekedését. Ha a zellercsíra kicsi marad vagy megbarnul, az annak a jele, hogy a növény nem kap elegendő vizet.
szerves talajtakaró réteg elhelyezése a növény körül elősegíti a talaj nedvességtartalmát. Mivel a talajtakaró lebontja táplálja a tápanyagokat vissza a talajba, így a növekvő növények egy extra lendületet. Ha mégis úgy dönt, hogy talajtakaró legyen óvatos, hogy ne takarja el a növekvő szárakat.
körülbelül 5 hónap elteltével a zellercsírák zellerszárakká nőnek, amelyek készen állnak a betakarításra.
ez a legegyszerűbb módja a friss zeller rendszeres ellátásának biztosítására. Ez azonban sok türelmet igényel.
ha már tudja, hogyan kell zellert termeszteni beltérben, megpróbálhat más zöldségeket, például salátát ugyanúgy termeszteni. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy biztosítsa a kínálat a friss gyümölcs és zöldség, ha nincs hely vagy az éghajlat művelni kívül a kertben.
kis türelemmel és állandó víz-vagy nedvességellátással a zeller beltéri termesztésének megtanulása egyszerű folyamat. Kis idő és gondozás mellett az itt vázolt két módszer bármelyike segít önnek a zeller zöldség saját, friss készletének termesztésében.
tápanyagokkal teli zeller lassan növekvő növény, amelyet beltérben könnyű termeszteni. Amellett, hogy szuper egészséges snack, a zeller számos könnyen elkészíthető, olcsó étel, például sült krumpli részét is képezheti.
bármelyik módszert választotta, a titok ugyanaz. Tartsa nedvesen a zeller talaját, a növényeket pedig jól öntözve. Ha ezt megteheti, hamarosan elsajátítja, hogyan kell a zellert beltérben termeszteni.
