Un giorno all’anno non è mai abbastanza per rendere omaggio a un piatto eccezionale come la pasta. Ecco perché sedici ristoranti da tutto il paese prolungheranno la celebrazione della Giornata mondiale della pasta per un’altra settimana.
Chef provenienti da ristoranti italiani riconosciuti a nord, da Porto a Boston a Caffe Milano a Napoli, in Florida, celebreranno l’occasione promuovendo i meriti della dieta mediterranea e onorando la versatilità e la creatività della cucina italiana. I loro menu riflettono la ricca varietà delle tradizioni regionali di pasta in Italia, dal Piemonte all’Abruzzo, tutti serviti negli Stati Uniti.
L’evento di quest’anno intitolato appunto Al Dente è stato organizzato dal Gruppo Italiano e dall’Agenzia Italiana del Commercio.
Ecco i ristoranti partecipanti:
New York City: Il Gattopardo, Il Leopardo al des Artistes, Amarone, Ribalta e Norma Gastronomia Siciliana.
New Hartford, NY: Café CaNole
Chicago: Volare Ristorante Italiano
Los Angeles: Marino Restaurant and Drago Centro
Boston: Porto
Washington, DC: Sfoglina Pasta House
Philadelphia: Gran Caffé L’Aquila
Doylestown, PA: Altomonte’s
Miami: Via Verdi
Naples, FL: Caffe Milano
Festività fine ottobre 25. Seguiamo #WorldPastaDay e #MediterraneanDietOfLife. Buon Appetito!
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