I benefici per la salute della lecitina di girasole naturale

La lecitina è una sostanza fatta di acidi grassi e naturalmente presente nel corpo nei girasoli. Funziona come un emulsionante che sospende grassi e oli, impedendo loro di mescolarsi con altre sostanze.

Mentre più comunemente noto per trattare il colesterolo alto, lecitina di girasole è stato trovato anche per prevenire alcune condizioni mediche, e supporta la funzione complessiva di diversi sistemi del corpo.

Che cos’è la lecitina di girasole?

La lecitina è fatta di sostanze grasse note come glicerofosfolipidi e può essere trovata nei tessuti e in diversi alimenti come tuorlo d’uovo, carni e mais.

Fino a poco tempo fa, la lecitina di soia era più comunemente usata per gli integratori. A causa delle preoccupazioni per gli OGM nella soia, i girasoli sono diventati la fonte più popolare per questo composto benefico. A differenza della soia, i girasoli non sono geneticamente modificati e l’estrazione della lecitina dai girasoli non comporta sostanze chimiche aggressive.

Una volta all’interno del corpo, un componente della lecitina viene scomposto nel fegato in colina, che svolge un ruolo importante nella salute. La colina è necessaria per molte fasi del metabolismo e della produzione di energia e costituisce anche due dei fosfolipidi che costruiscono le membrane cellulari. La colina produce anche il neurotrasmettitore acetilcolina, che è importante per la memoria, l’umore, il controllo muscolare, la funzionalità epatica e la funzione del sistema nervoso.

Benefici per la salute della lecitina di girasole

La ricerca ha scoperto che la lecitina dei girasoli può fornire benefici in tutto il corpo.

Salute cardiovascolare

La capacità di abbassare il colesterolo è uno dei benefici più ben studiati della lecitina. La lecitina di girasole abbassa il colesterolo LDL (cattivo) e aumenta il colesterolo HDL (buono).

Alti livelli di LDL possono causare la formazione di placca nelle arterie, limitando il flusso sanguigno. Di conseguenza, il rischio di aterosclerosi, ipertensione, malattie cardiache e ictus sono tutti aumentati. Aumentando i livelli di colesterolo HDL, la lecitina aiuta anche a rimuovere altre forme più dannose di colesterolo.

Funzionalità epatica

La malattia epatica colesterica è causata quando i dotti biliari si infiammano e il flusso della bile viene rallentato. Gli individui che hanno una carenza di colina sono più suscettibili al danno epatico e al fallimento e la lecitina può trarne beneficio. Gli studi hanno scoperto che quando si assumono integratori di lecitina, si osservano meno danni al fegato.

La lecitina viene anche scomposta nel fegato per produrre colina.

Comunicazione cellulare

È stato trovato che la lecitina svolge un ruolo importante nella segnalazione cellulare. Le cellule comunicano rilasciando sostanze chimiche che alterano la membrana di un’altra cellula e un effetto domino si verifica quando un messaggio viene trasferito. Bassi livelli di lecitina nel corpo sono stati associati a interruzioni di questo processo di comunicazione e una scarsa segnalazione cellulare può causare gravi malattie e malattie, incluso il cancro.

Miglioramento della salute mentale

La colina, un prodotto prodotto dalla rottura della lecitina, è essenziale per la salute e la funzione del cervello. La colina è utilizzata dal corpo per produrre acetilcolina, che è un importante neurotrasmettitore coinvolto nell’elaborazione della memoria, nel controllo dell’umore e nella regolazione muscolare. I test di memoria e le capacità cognitive hanno dimostrato di migliorare sotto alti livelli di colina nel sangue.

La lecitina riduce anche l’accumulo di grasso nel cervello, che può causare neurodegenerazione e malattia di Alzheimer.

Trattamento di calcoli biliari

I calcoli biliari sono in gran parte formati dall’accumulo di colesterolo nella cistifellea. La lecitina impedisce l’accumulo di colesterolo nel sangue e nel corpo, che può prevenire la formazione di calcoli biliari.

La colina è anche nota per fornire sollievo dai sintomi per gli individui che hanno avuto un intervento chirurgico alla cistifellea o altre condizioni della cistifellea.

Salute digestiva

Le proprietà emulsionanti svolgono un ruolo in una reazione a catena che migliora il muco nell’intestino. Di conseguenza, i processi digestivi sono più facili e c’è più muco per proteggere il rivestimento del tratto digestivo. Questo è stato particolarmente utile per le persone con condizioni digestive infiammatorie, come la sindrome dell’intestino irritabile e la colite ulcerosa.

Protezione del cancro

Una delle caratteristiche più pericolose del cancro è la sua capacità di muoversi attraverso il corpo. Le proteasi sono enzimi che sono stati identificati come vitali per la diffusione del tumore e la lecitina di girasole contiene un inibitore della proteasi. Bloccando l’attività di questi enzimi, i tumori non sono in grado di diffondersi.

Dosaggio ed effetti collaterali per la lecitina

Attualmente non esiste una dose sicura e raccomandata stabilita per la lecitina di girasole. I dosaggi più comuni utilizzati negli studi fino ad oggi vanno da 0,5 a 2 grammi al giorno.

Potete trovare la lecitina del girasole nella forma di supplemento nella maggior parte dei depositi dell’alimento salutare ed il composto è disponibile come polvere, granelli, gel molli e liquido. Anche se naturale, ci sono potenziali effetti collaterali, quindi è importante parlare con il medico prima di iniziare qualsiasi integratore di lecitina.

♦ Allergie: Le reazioni allergiche sono più comuni quando la lecitina proviene dalla soia in quanto sono note allergie ai prodotti a base di soia. Con la lecitina di girasole, c’è meno rischio di allergia, ma poiché contiene proteine E-leganti l’immunoglobulina, può innescare una risposta allergica, causando infiammazione e disagio digestivo.

♦ Coagulazione del sangue: gli integratori di lecitina sono stati trovati per aumentare l’aggregazione del sangue o le aderenze piastriniche, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache. Gli individui con problemi di coagulazione del sangue o condizioni cardiache dovrebbero evitare la lecitina di girasole se non diversamente consigliato dal medico. La lecitina può interferire con l’efficacia dei fluidificanti del sangue come l’aspirina.

♦ Numero di spermatozoi ridotto: gli studi hanno scoperto che l’uso quotidiano di integratori di lecitina per un lungo periodo di tempo può causare un numero di spermatozoi più basso e squilibri ormonali.

♦ Accumulo di grasso: è noto che la lecitina proveniente da qualsiasi fonte innesca lo stoccaggio e l’accumulo di grasso sia negli studi sugli animali che nell’uomo. Quando la lecitina viene introdotta nelle cellule del fegato, iniziano a costruire depositi di grasso, che possono aumentare il rischio di malattie del fegato grasso.

La linea di fondo

La lecitina è un composto benefico che si trova naturalmente nel corpo. Quando estratto dai girasoli, questo composto può fornire diversi benefici per la salute, con numerosi studi che confermano la sua legittimità.

Come composto a base di grassi, occorre prestare attenzione con l’integrazione in modo da non incoraggiare lo stoccaggio di grasso nelle cellule. La lecitina è un integratore utile per diversi sistemi nel corpo, ma è importante consultare il proprio medico prima di aggiungerlo al regime.