In alcuni casi, gli stock ittici esauriti sono stati ripristinati; tuttavia, ciò è possibile solo quando l’ecosistema delle specie rimane intatto. Se l’esaurimento delle specie provoca uno squilibrio nell’ecosistema, non solo è difficile per gli stock impoveriti tornare a livelli sostenibili, altre specie dipendenti dagli stock impoveriti possono diventare squilibrate, causando ulteriori problemi.
Soluzioni
Gli accordi di accesso tramite accordi governativi stanno aiutando la pesca nei paesi in via di sviluppo a negoziare accordi migliori con i paesi ricchi che aiuteranno a proteggere l’ambiente marino e i mezzi di sussistenza delle comunità di pescatori. Queste popolazioni locali si affidano al pesce per sostenere la loro salute e il loro sostentamento.
stock di Pesce recuperare le misure di conservazione effetto, l’analisi mostra (luglio 2009)
flotte da pesca Straniere di enormi dimensioni e la potenza che i paesi ricchi possono sopraffare la gente locale e riducono lo stock di pesci, causando ulteriori danni all’ambiente marino, interrompendo la catena alimentare. Più gli stock ittici diventano sovrasfruttati, più la pesca deve cercare acque produttive che poi si esauriscono rapidamente.
L’industria ittica, come tutte le industrie, è in gran parte guidata dal mercato. I consumatori di pesce sono sempre più consapevoli delle minacce per gli stock ittici globali, tuttavia è necessaria una maggiore consapevolezza affinché il mercato richieda prodotti sostenibili da una pesca ben gestita. Un intervento potenzialmente potente viene implementato da organizzazioni come il Safine Center e il Monterey Bay Aquarium pubblicando guide sui frutti di mare per aiutare i consumatori a fare scelte informate al momento dell’acquisto di frutti di mare. Inoltre, la recente legislazione impone ai venditori di pesce di identificare la fonte di frutti di mare. Alcuni punti di vendita al dettaglio come Whole Foods Market sono presumibilmente impegnati a preservare le risorse oceaniche sensibilizzando e vendendo solo prodotti provenienti da una pesca ben gestita. Organizzazioni come il WWF hanno lavorato con aziende come Unilever, una delle più grandi aziende alimentari di consumo del mondo, per formare il Marine Stewardship Council (MSC), che fornisce un meccanismo per identificare e certificare la pesca sostenibile.
Seafood Summit riunisce rappresentanti globali dell’industria ittica e della comunità della conservazione per discussioni approfondite, presentazioni e networking con l’obiettivo di rendere il mercato dei frutti di mare sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.
Un ente di beneficenza indipendente e globale, la MSC ha sede a Londra e lavora per promuovere una pesca marina sostenibile e pratiche di pesca responsabili, appropriate per l’ambiente, socialmente vantaggiose ed economicamente sostenibili. Questo risultato è ottenuto attraverso lo sviluppo di una serie di standard, i Principi MSC e criteri per la pesca sostenibile, per valutare e certificare la pesca. Questi standard si basano su dati scientifici e sono stati sviluppati con le parti interessate. I certificatori di terze parti vengono utilizzati per valutare i prodotti certificati MSC. Il MSC “sigillo di approvazione” dovrebbe consentire ai consumatori di acquistare pesce e altri frutti di mare da fonti ben gestite anche se Daniel Pauly ha scritto nel settembre 2009 nel suo articolo intitolato Aquacalypse Now – The End of Fish:
All’inizio, la MSC ha certificato solo la pesca su piccola scala, ma ultimamente ha dato il suo sigillo di approvazione a grandi aziende controverse. In effetti, ha iniziato a misurare il suo successo con la percentuale di catture mondiali che certifica. Incoraggiato da una sovvenzione della Fondazione Walton e dall’obiettivo di Wal-Mart di vendere solo pesce certificato, il MSC sta effettivamente valutando la certificazione della pesca di riduzione, con la conseguenza che Wal-Mart, ad esempio, sarà in grado di vendere salmone d’allevamento brillante con il bagliore surrogato della sostenibilità. (Dato l’inquinamento devastante, le malattie e le infestazioni parassitarie che hanno afflitto gli allevamenti di salmoni in Cile, Canada e altri paesi, questa “strategia Wal-Mart” renderà, a lungo termine, la MSC complice di una gigantesca truffa.)
” Ecolabel credibility put to the test – Healthy Oceans Blog
Pratiche di conservazione e gestione inadeguate
L’oceano sembra invulnerabile perché è vasto e poco esplorato; tuttavia, è sempre più importante sapere che le sue risorse sono finite e l’esaurimento di queste risorse oltre i livelli sostenibili è irreversibile. La pesca eccessiva non solo provoca l’esaurimento dei singoli stock ittici, ma anche la distruzione di interi ecosistemi e reti alimentari nell’oceano. La gestione di questi ecosistemi nel loro insieme è necessaria per garantire la sostenibilità degli stock ittici commerciali. La gestione degli ecosistemi invece di gestire solo le specie bersaglio comporta:
- Mantenere le popolazioni di specie bersaglio per consentire il loro ruolo naturale negli ecosistemi e per consentire tassi di riproduzione sostenibili.
- Eliminare l’uso di attrezzi da pesca che creano un elevato livello di catture accessorie o di catture accidentali di specie non bersaglio.
- Chiusura delle aree di alimentazione, riproduzione e riproduzione per proteggere gli ecosistemi marini.
Soluzioni
L’Unione Europea ha istituito una politica comune europea della pesca (PCP) che mira a prevenire il sovrasfruttamento attraverso una migliore gestione della pesca e comunicando con altri governi e mercati nazionali per garantire la sostenibilità.
Un’altra soluzione è la creazione di zone di divieto di cattura e riserve marine, aree in cui la pesca è vietata, per aiutare a ricostituire gli stock ittici commerciali per garantire la sostenibilità a lungo termine.
Le zone economiche esclusive di duecento miglia (ZEE) sono state istituite nel 1970 per proteggere le risorse di pesca nei paesi in via di sviluppo. Le navi straniere negoziano per ottenere l’accesso alle acque all’interno delle ZEE. Sfortunatamente, mentre questo aiuta i paesi in via di sviluppo e le loro comunità di pescatori, l’alternativa per le flotte straniere è pescare in alto mare, esaurendo tali risorse, o pescare illegalmente. Gli accordi di accesso alle ZEE hanno alleviato questo problema negoziando una somma forfettaria per consentire alle imbarcazioni straniere di pescare nelle loro acque. Tuttavia, gli accordi di accesso continuano a contribuire alla pesca eccessiva e a minacciare la sicurezza alimentare dei paesi in via di sviluppo. Sono necessari negoziati più equi e sostenibili.
La pesca sostenibile è stata affrontata negli Stati Uniti dal Sustainable Fisheries Act. Nel 1996, il National Marine Fisheries Service ha aggiornato e modificato il Magnuson Fishery Conservation and Management Act.
Perdita di habitat a causa di pratiche di pesca dannose, che hanno ridotto molte popolazioni ittiche
Ridurre o eliminare le pratiche di pesca distruttive è essenziale per una pesca sostenibile. La pesca a strascico di fondo distrugge gli habitat, le pratiche di pesca indiscriminate come le reti da posta derivanti, la pesca con lenze lunghe e la pesca al cianuro sono distruttive per gli habitat e le specie non mirate, gli attrezzi da pesca persi o scartati sono distruttivi anche per gli habitat sottomarini.
La pesca a strascico in acque profonde è particolarmente dannosa per gli ecosistemi perché spoglia l’intero ambiente di tutti gli esseri viventi, compresi i coralli marini profondi. La continua rimozione delle aree di acque profonde può causare l’estinzione delle specie prima che abbiano la possibilità di essere identificate dalla scienza.
Anche la pesca illegale non regolamentata e non dichiarata (INN) è spesso distruttiva per l’ambiente marino e per le specie che vi si affidano.
L’uso del cianuro è un metodo popolare per catturare pesci vivi di barriera per i mercati dei frutti di mare e degli acquari. I pescatori di cianuro spruzzano cianuro nelle barriere coralline dove i pesci cercano rifugio, che li stordisce, rendendoli facili da catturare. Il cianuro avvelena le barriere coralline e uccide altri organismi della barriera corallina. Meno della metà del pesce pescato con cianuro sopravvive abbastanza a lungo da essere venduto ad acquari o ristoranti. È ampiamente usato nel sud-est asiatico e si sta diffondendo in altre parti del mondo dove la domanda di mercato per i pesci vivi della barriera corallina ha creato incentivi per i pescatori locali. I pesci vivi sono molto più redditizi e vengono venduti al commercio di acquari e ai mercati del pesce di lusso in Asia.
Soluzioni
Per porre fine a questa pratica distruttiva è necessaria una moratoria sulla pesca a strascico in acque profonde. Il danno arrecato ai coralli d’altura e alle specie sconosciute è incommensurabile.
I governi nazionali e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura hanno sviluppato un piano d’azione internazionale per prevenire, scoraggiare ed eliminare la pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata, ma è necessario un monitoraggio e un’applicazione migliori.
Sono necessarie alternative valide e/o leggi emanate per fermare la pratica distruttiva della pesca al cianuro. I consumatori possono aiutare notevolmente scegliendo di acquistare solo pesci d’acquario da rivenditori che non acquistano pesce pescato dal cianuro. Ciò avvantaggia anche il consumatore, dato che la stragrande maggioranza dei pesci di barriera catturati con questo metodo muore entro poche settimane.
Sovvenzioni governative
I governi forniscono sovvenzioni alla pesca per consentire loro di aumentare la capacità di cattura delle loro flotte sotto forma di nuove navi e miglioramenti alle imbarcazioni esistenti, sussidi per il carburante, benefici fiscali e sostegno all’occupazione. Il Giappone è il più grande sovvenzionatore della sua industria della pesca, fornendo l’equivalente di US billion 2-3 miliardi all’anno. Queste sovvenzioni sono destinate a sostenere l’industria della pesca in questi paesi; tuttavia fanno più male che bene con l’aumento della capacità che causa il sovrasfruttamento degli stock ittici commerciali e l’aumento della quantità di rifiuti dovuti alle catture accessorie.
Soluzioni
Il riorientamento di questi fondi da utilizzare per migliorare la gestione della pesca contribuirebbe notevolmente a ridurre la pressione della pesca sugli stock già esauriti e sosterrebbe l’industria preservando le risorse per il futuro. Nell’Unione europea, le sovvenzioni per sostenere le imbarcazioni nuove o per migliorare quelle esistenti stanno diminuendo e i cambiamenti nelle misure sociali come la riqualificazione dei pescatori per un’occupazione alternativa sono in aumento.
Organizzazioni come il WWF stanno lavorando con l’Organizzazione mondiale del commercio per porre fine ai sussidi da parte dei governi che sostengono pratiche di pesca scadenti.
Acquacoltura sostenibile?
È possibile-vedi Domare la frontiera blu per cominciare, anche se l’inquinamento costiero è un problema che deve essere affrontato: