Pesca sostenible

En algunos casos, se han restaurado las poblaciones de peces agotadas; sin embargo, esto solo es posible cuando el ecosistema de la especie permanece intacto. Si el agotamiento de las especies causa un desequilibrio en el ecosistema, no solo es difícil que las poblaciones agotadas vuelvan a niveles sostenibles, sino que otras especies que dependen de las poblaciones agotadas pueden desequilibrarse, causando más problemas.

Soluciones

Los acuerdos de acceso a través de acuerdos gubernamentales están ayudando a las pesquerías de los países en desarrollo a negociar mejores acuerdos con los países ricos que ayudarán a proteger el medio marino y los medios de vida de las comunidades pesqueras. Estas poblaciones locales dependen de los peces para mantener su salud y sus medios de vida.

Los análisis muestran que las poblaciones de peces se recuperan a medida que entran en vigor las medidas de conservación (julio de 2009)

Las flotas pesqueras extranjeras de enorme tamaño y poder de los países ricos pueden abrumar a la población local y agotar las poblaciones de peces, causando más daños al medio marino al interrumpir la cadena alimentaria. Cuanto más se sobreexplotan las poblaciones de peces, más pesquerías deben buscar aguas productivas que luego se agotan rápidamente.

La industria del marisco, como todas las industrias, está impulsada en gran medida por el mercado. Los consumidores de productos del mar son cada vez más conscientes de las amenazas a las poblaciones de peces mundiales, pero se necesita una mayor concienciación para que el mercado exija productos sostenibles de pesquerías bien gestionadas. Organizaciones como el Centro Safine y el Acuario de la Bahía de Monterrey están implementando una intervención potencialmente poderosa mediante la publicación de guías de mariscos para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas al comprar mariscos. Además, la legislación reciente exige que los vendedores de pescado identifiquen la fuente de los productos del mar. Algunos puntos de venta al por menor, como Whole Foods Market, supuestamente están comprometidos con la preservación de los recursos del océano mediante la sensibilización y la venta solo de productos de pesquerías bien administradas. Organizaciones como WWF han trabajado con corporaciones como Unilever, una de las compañías de alimentos de consumo más grandes del mundo, para formar el Consejo de Administración Marina (MSC), que proporciona un mecanismo para identificar y certificar pesquerías sostenibles.

Seafood Summit reúne a representantes globales de la industria de los productos del mar y la comunidad conservacionista para discusiones en profundidad, presentaciones y redes con el objetivo de hacer que el mercado de productos del mar sea sostenible desde el punto de vista ambiental, social y económico.


El MSC, una organización benéfica global independiente, tiene su sede en Londres y trabaja para promover la pesca marina sostenible y prácticas de pesca responsables, ambientalmente apropiadas, socialmente beneficiosas y económicamente viables. Esto se logra mediante el desarrollo de un conjunto de normas, los Principios y Criterios del MSC para la Pesca Sostenible, para evaluar y certificar la pesca. Estas normas se basan en datos científicos y se elaboraron con las partes interesadas pertinentes. Se utilizan certificadores de terceros para evaluar productos certificados por MSC. El «sello de aprobación» de MSC debería permitir a los consumidores comprar pescado y otros mariscos de fuentes bien administradas, aunque Daniel Pauly escribió en septiembre de 2009 en su artículo titulado Aquacalypse Now – The End of Fish:

Al principio, el MSC certificaba solo la pesca a pequeña escala, pero últimamente, ha dado su sello de aprobación a grandes y controvertidas empresas. De hecho, ha comenzado a medir su éxito por el porcentaje de capturas mundiales que certifica. Alentado por una subvención de la Fundación Walton y el objetivo de Wal-Mart de vender solo pescado certificado, el MSC está considerando certificar pesquerías de reducción, con la consecuencia de que Wal-Mart, por ejemplo, podrá vender salmón de piscifactoría que brilla con el brillo de la sostenibilidad. (Dada la devastadora contaminación, enfermedades e infestaciones de parásitos que han plagado las granjas de salmón en Chile, Canadá y otros países, esta «estrategia de Wal-Mart», a largo plazo, hará que el MSC sea cómplice de una estafa gigante.)

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Prácticas inadecuadas de conservación y gestión

El océano parece invulnerable porque es vasto y está poco explorado; sin embargo, es cada vez más importante saber que sus recursos son finitos, y el agotamiento de estos recursos más allá de los niveles sostenibles es irreversible. La sobrepesca no solo causa el agotamiento de las poblaciones de peces individuales, sino también la alteración de ecosistemas enteros y redes alimentarias en el océano. La gestión de estos ecosistemas en su conjunto es necesaria para garantizar la sostenibilidad de las poblaciones de peces comerciales. La gestión de los ecosistemas, en contraposición a la gestión exclusiva de las especies objetivo, implica::

  • Mantener las poblaciones de las especies objetivo para permitir su papel natural en los ecosistemas y para permitir tasas de reproducción sostenibles.
  • Eliminar el uso de artes de pesca que generen un alto nivel de capturas incidentales o de especies no objetivo.
  • Cerrar zonas de alimentación, reproducción y desove para proteger los ecosistemas marinos.

Soluciones

La Unión Europea ha establecido una Política Pesquera Común Europea (PPC) que busca evitar la sobrepesca mediante una mejor gestión de la pesca y la comunicación con otros gobiernos y mercados nacionales para garantizar la sostenibilidad.

Otra solución es el establecimiento de zonas de prohibición de captura y reservas marinas, zonas donde está prohibida la pesca, para ayudar a reponer las poblaciones de peces comerciales y garantizar la sostenibilidad a largo plazo.

En el decenio de 1970 se establecieron Zonas Económicas Exclusivas (ZEE) de doscientas millas para proteger los recursos pesqueros de los países en desarrollo. Los buques extranjeros negocian para obtener acceso a las aguas dentro de las ZEE. Lamentablemente, si bien esto ayuda a los países en desarrollo y a sus comunidades pesqueras, la alternativa para las flotas extranjeras es pescar en alta mar, agotando esos recursos, o pescar ilegalmente. Los acuerdos de acceso a las zonas económicas exclusivas han aliviado este problema mediante la negociación de una suma global para permitir que los barcos extranjeros faenen en sus aguas. No obstante, los acuerdos de acceso siguen contribuyendo a la sobrepesca y a amenazar la seguridad alimentaria de los países en desarrollo. Se necesitan negociaciones más equitativas y sostenibles.

 Delfines como captura incidental

La pesca sostenible ha sido abordada en los Estados Unidos por la Ley de Pesca Sostenible. En 1996, el Servicio Nacional de Pesca Marina actualizó y enmendó la Ley de Conservación y Ordenación de la Pesca de Magnuson.

Pérdida de hábitat como resultado de prácticas pesqueras nocivas, que han reducido muchas poblaciones de peces

Reducir o eliminar las prácticas pesqueras destructivas es esencial para la pesca sostenible. La pesca con redes de arrastre de fondo destruye los hábitats, las prácticas de pesca indiscriminadas, como las redes de enmalle y deriva, los palangres y la pesca con cianuro, son destructivas para los hábitats y las especies no objetivo, y los aparejos de pesca perdidos o desechados también son destructivos para los hábitats submarinos.

La pesca de arrastre en aguas profundas es particularmente perjudicial para los ecosistemas porque despoja a todo el medio ambiente de todos los seres vivos, incluidos los corales de las profundidades oceánicas. La continua extracción de zonas de aguas profundas puede provocar la extinción de especies antes de que tengan la oportunidad de ser identificadas por la ciencia.

La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) también es a menudo destructiva para el medio marino y las especies que dependen de él.

El uso de cianuro es un método popular para capturar peces de arrecife vivos para los mercados de mariscos y acuarios. Los pescadores de cianuro vierten cianuro en los arrecifes de coral, donde los peces buscan refugio, lo que los aturde y hace que sean fáciles de atrapar. El cianuro envenena los arrecifes y mata a otros organismos de los arrecifes. Menos de la mitad de los peces capturados con cianuro sobreviven el tiempo suficiente para ser vendidos a acuarios o restaurantes. Es ampliamente utilizado en el sudeste asiático y se está extendiendo a otras partes del mundo donde la demanda del mercado de peces de arrecife vivos ha creado incentivos para los pescadores locales. Los peces vivos son mucho más rentables y se venden al comercio de acuarios y a los mercados de pescado de lujo en Asia.

Soluciones

Se necesita una moratoria de la pesca de arrastre de profundidad para poner fin a esta práctica destructiva. El daño causado a los corales de aguas profundas y a las especies no descubiertas es inconmensurable.

Los gobiernos nacionales y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación han elaborado un Plan de Acción Internacional para Prevenir, Desalentar y Eliminar la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada, pero se necesita una mejor supervisión y aplicación.

Se necesitan alternativas viables y / o leyes promulgadas para detener la práctica destructiva de la pesca con cianuro. Los consumidores pueden ayudar en gran medida al elegir comprar solo peces de acuario a minoristas que no compran pescado capturado por cianuro. Esto también beneficia al consumidor, dado que la gran mayoría de los peces de arrecife capturados con este método mueren en pocas semanas.

Subvenciones gubernamentales

Los gobiernos conceden subvenciones a la pesca para que puedan aumentar la capacidad de captura de sus flotas en forma de nuevos buques y mejoras de los barcos existentes, subvenciones a los combustibles, beneficios fiscales y apoyo al empleo. Japón es el mayor subvencionador de su industria pesquera, proporcionar el equivalente de US$2-3 millones de dólares anuales. Estas subvenciones están destinadas a apoyar a la industria pesquera de estos países; sin embargo, hacen más daño que bien con el aumento de la capacidad que causa la sobreexplotación de las poblaciones de peces comerciales y el aumento de la cantidad de desechos debido a la captura incidental.

Soluciones

Reorientar estos fondos para que se utilicen para mejorar la gestión de la pesca ayudaría en gran medida a reducir la presión pesquera sobre las poblaciones ya agotadas y apoyaría a la industria conservando los recursos para el futuro. En la Unión Europea, las subvenciones para apoyar a los barcos nuevos o para mejorar los existentes están disminuyendo y los cambios en las medidas sociales, como el reciclaje de pescadores para empleos alternativos, están aumentando.

Organizaciones como WWF están trabajando con la Organización Mundial del Comercio para poner fin a los subsidios de los gobiernos que apoyan prácticas pesqueras deficientes.

¿Acuicultura sostenible?

Es posible see véase Domar la Frontera Azul para empezar, aunque la contaminación costera es un problema que debe abordarse:

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