Requisiti di luce: pieno sole.
Piantare: Spazio 18 a 36 pollici a parte, a seconda del tipo. (Leggere il tag stick fornito con l’impianto per raccomandazioni specifiche di spaziatura.) Pianta profondamente, seppellendo 2/3 del gambo.
Requisiti del suolo: i pomodori hanno bisogno di un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Modificare il terreno con compost o altra materia organica prima della semina. Il pH del suolo dovrebbe essere da 6,2 a 6,8.
Fabbisogno idrico: mantenere il terreno costantemente umido per tutta la stagione di crescita. L’umidità è fondamentale per prevenire la rottura dei frutti e la putrefazione del fiore. Terreno di pacciamatura per ridurre l’evaporazione dell’acqua.
Piano di lotta al gelo: il pomodoro è un raccolto caldo – anche un gelo leggero danneggerà le piante (da 28º F a 32º F). Proteggere le piantine appena piantate coprendo le piante con una coperta di gelo.
Problemi comuni: Pest-saggio, attenzione per hornworms pomodoro (grandi bruchi verdi), lumache, insetti pillola, roditori. Inoltre, il clima umido invita a malattie fungine come la peronospora precoce e la peronospora tardiva. Le piante possono smettere di impostazione frutta quando le temperature tuffo sotto 55 F o salire sopra 90 F. La putrefazione del fiore può essere un problema, così come la frutta deforme.
Raccolta: In generale, i pomodori perfettamente maturi mostrano un colore profondo ma si sentono ancora fermi quando vengono spremuti delicatamente. Cerca la tua varietà specifica per maggiori dettagli. I pomodori continuano a maturare dopo essere stati raccolti. Delicatamente afferrare e torcere fino a quando il pomodoro tira libero dal gambo, o utilizzare un paio di clippers. Tagliare i gambi vicino ai frutti.
Conservazione: conservare i pomodori raccolti a temperatura ambiente all’interno o in un luogo ombreggiato all’esterno. Non refrigerare mai i pomodori, perché le temperature inferiori a 55 ° F causano la rottura dei composti aromatici. I pomodori conserveranno più a lungo se permetti ai gambi e ai tappi di rimanere sul posto fino a quando non sarai pronto a mangiarli. Per il sapore e la nutrizione di picco, utilizzare entro una settimana, anche se il tempo di mantenimento dipende da quanto è maturo il frutto quando lo si raccoglie.
Per ulteriori informazioni, visita la pagina Pomodori nella nostra sezione Come coltivare.