TGI Fridays ora ha una bistecca vegana a base di anguria. La catena di ristoranti americana ha lanciato il pasto in tutte le filiali del Regno Unito per Veganuary.
La nuova bistecca è fatta da siracha speziato e chargrilled anguria. Viene servito con una salsa di avocado e la famosa glassa dolce del TGI Friday. Secondo il ristorante, la glassa ” è sempre stata vegana.”
Il pasto di bistecca di anguria viene fornito con un lato di patatine fritte croccanti e verdure arrostite.
“Siamo venuti con la bistecca vegan per dare ai nostri ospiti lo stesso grande gusto dalle nostre griglie, ma in un modo diverso,” ha detto TGI Venerdì Capo sviluppo Chef Terry McDowell in una dichiarazione. “Il condimento con Sriracha e aglio conferisce al piatto note salate, dolci e speziate con un centro succoso che taglia e mangia come una succosa bistecca di controfiletto.”
“La maggior parte delle persone pensa di anguria come un piatto dolce, ma abbiamo capovolto che sulla sua testa,” ha continuato McDowell. “E’ pieno di sapore e perfetto per Veganuary e coloro che vogliono provare qualcosa di diverso.”
Il ristorante ha anche aggiunto il nuovo Vegan Stacked Burger, che viene anche servito con la sua glassa firma.
TGI Fridays ha diverse opzioni vegane.
Vegan Al TGI Friday’s
I nuovi articoli si uniscono alla gamma vegan esistente di TGI Friday, tra cui bruschetta affumicata, pasta veg arrosto, ciabatta all’aglio, houmous all’avocado e una fajita all’aglio.
TGI Friday’s ha lanciato in precedenza un hamburger di funghi sanguinanti nel Regno Unito durante Veganuary 2019, dopo il successo di Beyond Burger nelle sue filiali americane.
“Il venerdì è sempre stato all’apice delle nuove tendenze alimentari nel Regno Unito”, ha detto McDowell all’epoca. “Abbiamo ritenuto che fosse il momento giusto per concentrarsi sui nuovi articoli vegani nel nostro menu per soddisfare la domanda sempre crescente.”
Il cibo vegano sta diventando sempre più popolare nel Regno Unito. Mentre ci sono più vegetariani e vegani, il mercato in più rapida crescita per i prodotti vegani è flexitarian.
Durante Veganuary, molte aziende stanno introducendo nuove voci di menu per soddisfare tutti gli amanti del cibo vegano.
Wagamama ha anche lanciato un’opzione a base di anguria per Veganuary. La catena di ristoranti britannica di ispirazione giapponese ha introdotto bistecche di tonno a base di anguria disidratata.
TGI Fridays’ watermelon steak è ora disponibile. Il pasto è £12.99.
Questo post è stato modificato l’ultima volta il 15 dicembre 2020 6: 42 am