TGI Fridays ahora tiene un bistec vegano hecho de sandía. La cadena de restaurantes estadounidense ha lanzado la comida en todas las sucursales del Reino Unido para Veganuary.
El nuevo bistec está hecho de siracha con especias y sandía a la brasa. Se sirve con salsa de aguacate y el popular glaseado dulce de TGI Friday. Según el restaurante, el glaseado » siempre ha sido vegano.»
La comida de filete de sandía también viene acompañada de papas fritas crujientes y verduras asadas.
«Se nos ocurrió el bistec vegano para dar a nuestros huéspedes el mismo sabor excelente de nuestras parrillas, pero de una manera diferente», dijo el Chef Principal de Desarrollo de TGI Fridays, Terry McDowell, en un comunicado. «Sazonar con Sriracha y ajo le da al plato notas saladas, dulces y picantes con un centro jugoso que corta y come como un jugoso filete de solomillo.»
«La mayoría de la gente piensa en la sandía como un plato dulce, pero hemos volteado eso en su cabeza», continuó McDowell. «Está lleno de sabor y es perfecto para Veganuary y para aquellos que quieren probar algo diferente.»
El restaurante también ha añadido la nueva Hamburguesa apilada Vegana, que también se sirve con su glaseado característico.
TGI Fridays tiene varias opciones veganas.
Vegano En TGI Friday’s
Los nuevos artículos se unen a la gama vegana existente de TGI Friday, que incluye bruschetta ahumada, pasta de verduras asadas, chapata de ajo, aguacate houmous y una fajita de verduras a ajo.
TGI Friday’s lanzó anteriormente una hamburguesa de setas sangrantes en el Reino Unido durante el mes de enero de 2019, tras el éxito de la hamburguesa Beyond en sus sucursales estadounidenses.
» Los viernes siempre han estado en la cúspide de las nuevas tendencias alimentarias en el Reino Unido», dijo McDowell en ese momento. «Sentimos que era el momento adecuado para centrarnos en nuevos productos veganos en nuestro menú para satisfacer la creciente demanda.»
La comida vegana es cada vez más popular en el Reino Unido. Si bien hay más vegetarianos y veganos, el mercado de más rápido crecimiento para los productos veganos son los flexitarianos.
Durante Veganuary, muchas empresas están introduciendo nuevos artículos de menú para satisfacer a todos los amantes de la comida vegana.
Wagamama también ha lanzado una opción basada en sandía para Veganuary. La cadena de restaurantes británica de inspiración japonesa ha introducido filetes de atún hechos de sandía deshidratada.
El filete de sandía de TGI Fridays ya está disponible. La comida cuesta £12.99.
Este post fue modificado por última vez el 15 de diciembre de 2020 6: 42 am